ಹಿಸ್ಟಿಡಿನ್ ಭರಿತ ಆಹಾರಗಳು

ವಿಷಯ

• ಹಿಸ್ಟಿಡಿನ್ ಸಮೃದ್ಧವಾಗಿರುವ ಆಹಾರಗಳ ಪಟ್ಟಿ
• ದೇಹದಲ್ಲಿ ಹಿಸ್ಟಿಡಿನ್ ಕ್ರಿಯೆ

ಹಿಸ್ಟಿಡಿನ್ ಅತ್ಯಗತ್ಯವಾದ ಅಮೈನೊ ಆಮ್ಲವಾಗಿದ್ದು, ಇದು ದೇಹದ ಉರಿಯೂತದ ಪ್ರತಿಕ್ರಿಯೆಗಳನ್ನು ನಿಯಂತ್ರಿಸುವ ಹಿಸ್ಟಮೈನ್ ಎಂಬ ವಸ್ತುವಾಗಿದೆ. ಅಲರ್ಜಿಗಳಿಗೆ ಚಿಕಿತ್ಸೆ ನೀಡಲು ಹಿಸ್ಟಿಡಿನ್ ಅನ್ನು ಬಳಸಿದಾಗ ಅದನ್ನು ದಿನಕ್ಕೆ 100 ರಿಂದ 150 ಮಿಗ್ರಾಂ ನಡುವೆ ಬದಲಾಗಬಹುದಾದ ಭಾಗಗಳಲ್ಲಿ ಪೂರಕವಾಗಿ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಬೇಕು ಮತ್ತು ಇದನ್ನು ವೈದ್ಯರು ಸೂಚಿಸುತ್ತಾರೆ.

ಮೀನುಗಳನ್ನು ಸರಿಯಾಗಿ ಸಂರಕ್ಷಿಸದಿದ್ದಾಗ, ಹಿಸ್ಟಿಡಿನ್ ಅನ್ನು ಬ್ಯಾಕ್ಟೀರಿಯಾದಿಂದ ಹಿಸ್ಟಮೈನ್ ಆಗಿ ಪರಿವರ್ತಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಇದರಿಂದಾಗಿ ಮೀನುಗಳು ಹೆಚ್ಚಿನ ಪ್ರಮಾಣದಲ್ಲಿ ಹಿಸ್ಟಮೈನ್ ಹೊಂದಿರುತ್ತವೆ, ಇದು ಮಾನವರಲ್ಲಿ ವಿಷವನ್ನು ಉಂಟುಮಾಡುತ್ತದೆ.

ಹಿಸ್ಟಿಡಿನ್ ಸಮೃದ್ಧವಾಗಿರುವ ಆಹಾರಗಳ ಪಟ್ಟಿ

ಹಿಸ್ಟಿಡಿನ್‌ನಲ್ಲಿ ಸಮೃದ್ಧವಾಗಿರುವ ಮುಖ್ಯ ಆಹಾರವೆಂದರೆ ಮೊಟ್ಟೆ, ಹಾಲು ಮತ್ತು ಡೈರಿ ಉತ್ಪನ್ನಗಳು, ಮೀನು ಮತ್ತು ಮಾಂಸದಂತಹ ಪ್ರೋಟೀನ್ ಸಮೃದ್ಧವಾಗಿರುವ ಆಹಾರಗಳು, ಆದರೆ ಈ ಅಮೈನೊ ಆಮ್ಲವನ್ನು ಹೊಂದಿರುವ ಇತರ ಆಹಾರಗಳಿವೆ:

• ಸಂಪೂರ್ಣ ಗೋಧಿ, ಬಾರ್ಲಿ, ರೈ;
• ವಾಲ್್ನಟ್ಸ್, ಬ್ರೆಜಿಲ್ ಬೀಜಗಳು, ಗೋಡಂಬಿ ಬೀಜಗಳು;
• ಕೋಕೋ;
• ಬಟಾಣಿ, ಬೀನ್ಸ್;
• ಕ್ಯಾರೆಟ್, ಬೀಟ್, ಬಿಳಿಬದನೆ, ಟರ್ನಿಪ್, ಕಸಾವ, ಆಲೂಗಡ್ಡೆ.

ಹಿಸ್ಟಿಡಿನ್ ದೇಹವು ಉತ್ಪಾದಿಸಲಾಗದ ಅಮೈನೊ ಆಮ್ಲವಾಗಿರುವುದರಿಂದ, ಈ ಅಮೈನೊ ಆಮ್ಲವನ್ನು ಆಹಾರದ ಮೂಲಕ ಸೇವಿಸುವುದು ಅವಶ್ಯಕ.

ದೇಹದಲ್ಲಿ ಹಿಸ್ಟಿಡಿನ್ ಕ್ರಿಯೆ

ಹಿಸ್ಟಿಡಿನ್ ದೇಹದಲ್ಲಿನ ಮುಖ್ಯ ಕಾರ್ಯಗಳು ಹೊಟ್ಟೆಯಲ್ಲಿನ ಆಮ್ಲೀಯತೆಯನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡುವುದು, ವಾಕರಿಕೆ ಸುಧಾರಿಸುವುದು ಮತ್ತು ವಿಶೇಷವಾಗಿ ಗರ್ಭಿಣಿ ಮಹಿಳೆಯರಲ್ಲಿ ಸುಡುವ ಸಂವೇದನೆ. ಇದಲ್ಲದೆ ಹಿಸ್ಟಿಡಿನ್ ಅನ್ನು ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ ರಕ್ತಪರಿಚಲನಾ ಕಾಯಿಲೆಗಳ ವಿರುದ್ಧ ಹೋರಾಡಿ, ವಿಶೇಷವಾಗಿ ಹೃದಯರಕ್ತನಾಳದ ವ್ಯವಸ್ಥೆ ಏಕೆಂದರೆ ಇದು ಅತ್ಯುತ್ತಮ ವಾಸೋಡಿಲೇಟರ್ ಆಗಿದೆ.