ಜೀರಿಗೆ 9 ಶಕ್ತಿಯುತ ಆರೋಗ್ಯ ಪ್ರಯೋಜನಗಳು

ವಿಷಯ

• 1. ಜೀರ್ಣಕ್ರಿಯೆಯನ್ನು ಉತ್ತೇಜಿಸುತ್ತದೆ
• 2. ಕಬ್ಬಿಣದ ಸಮೃದ್ಧ ಮೂಲವಾಗಿದೆ
• 3. ಪ್ರಯೋಜನಕಾರಿ ಸಸ್ಯ ಸಂಯುಕ್ತಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ
• 4. ಮಧುಮೇಹಕ್ಕೆ ಸಹಾಯ ಮಾಡಬಹುದು
• 5. ರಕ್ತದ ಕೊಲೆಸ್ಟ್ರಾಲ್ ಅನ್ನು ಸುಧಾರಿಸಬಹುದು
• 6. ತೂಕ ನಷ್ಟ ಮತ್ತು ಕೊಬ್ಬು ಕಡಿತವನ್ನು ಉತ್ತೇಜಿಸಬಹುದು
• 7. ಆಹಾರದಿಂದ ಹರಡುವ ಕಾಯಿಲೆಗಳನ್ನು ತಡೆಯಬಹುದು
• 8. ಮಾದಕವಸ್ತು ಅವಲಂಬನೆಗೆ ಸಹಾಯ ಮಾಡಬಹುದು
• 9. ಉರಿಯೂತದ ವಿರುದ್ಧ ಹೋರಾಡಬಹುದು
• ನೀವು ಜೀರಿಗೆ ಬಳಸಬೇಕೇ?
• ಬಾಟಮ್ ಲೈನ್

ನಮ್ಮ ಓದುಗರಿಗೆ ಉಪಯುಕ್ತವೆಂದು ನಾವು ಭಾವಿಸುವ ಉತ್ಪನ್ನಗಳನ್ನು ನಾವು ಸೇರಿಸುತ್ತೇವೆ. ಈ ಪುಟದಲ್ಲಿನ ಲಿಂಕ್‌ಗಳ ಮೂಲಕ ನೀವು ಖರೀದಿಸಿದರೆ, ನಾವು ಸಣ್ಣ ಆಯೋಗವನ್ನು ಗಳಿಸಬಹುದು. ನಮ್ಮ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆ ಇಲ್ಲಿದೆ.

ಜೀರಿಗೆ ಬೀಜಗಳಿಂದ ತಯಾರಿಸಿದ ಮಸಾಲೆ ಕ್ಯುಮಿನಿಯಮ್ ಸೈಮಿನಮ್ ಸಸ್ಯ.

ಅನೇಕ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳು ಜೀರಿಗೆಯನ್ನು ಬಳಸುತ್ತವೆ, ವಿಶೇಷವಾಗಿ ಮೆಡಿಟರೇನಿಯನ್ ಮತ್ತು ನೈ w ತ್ಯ ಏಷ್ಯಾದ ಸ್ಥಳೀಯ ಪ್ರದೇಶಗಳಿಂದ ಬರುವ ಆಹಾರಗಳು.

ಜೀರಿಗೆ ಅದರ ವಿಶಿಷ್ಟ ಪರಿಮಳವನ್ನು ಮೆಣಸಿನಕಾಯಿ, ತಮಲೆ ಮತ್ತು ವಿವಿಧ ಭಾರತೀಯ ಮೇಲೋಗರಗಳಿಗೆ ನೀಡುತ್ತದೆ. ಇದರ ಪರಿಮಳವನ್ನು ಮಣ್ಣಿನ, ಅಡಿಕೆ, ಮಸಾಲೆಯುಕ್ತ ಮತ್ತು ಬೆಚ್ಚಗಿನ ಎಂದು ವಿವರಿಸಲಾಗಿದೆ.

ಹೆಚ್ಚು ಏನು, ಜೀರಿಗೆ ಸಾಂಪ್ರದಾಯಿಕ in ಷಧದಲ್ಲಿ ಬಹಳ ಹಿಂದಿನಿಂದಲೂ ಬಳಸಲ್ಪಟ್ಟಿದೆ.

ಆಧುನಿಕ ಅಧ್ಯಯನಗಳು ಜೀರಿಗೆ ಜೀರ್ಣಕ್ರಿಯೆಯನ್ನು ಉತ್ತೇಜಿಸುವುದು ಮತ್ತು ಆಹಾರದಿಂದ ಹರಡುವ ಸೋಂಕುಗಳನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡುವುದು ಸೇರಿದಂತೆ ಸಾಂಪ್ರದಾಯಿಕವಾಗಿ ಹೆಸರುವಾಸಿಯಾಗಿದೆ.

ತೂಕ ನಷ್ಟವನ್ನು ಉತ್ತೇಜಿಸುವುದು ಮತ್ತು ರಕ್ತದಲ್ಲಿನ ಸಕ್ಕರೆ ನಿಯಂತ್ರಣ ಮತ್ತು ಕೊಲೆಸ್ಟ್ರಾಲ್ ಅನ್ನು ಸುಧಾರಿಸುವಂತಹ ಕೆಲವು ಹೊಸ ಪ್ರಯೋಜನಗಳನ್ನು ಸಂಶೋಧನೆಯು ಬಹಿರಂಗಪಡಿಸಿದೆ.

ಈ ಲೇಖನವು ಜೀರಿಗೆಯ ಒಂಬತ್ತು ಪುರಾವೆ ಆಧಾರಿತ ಆರೋಗ್ಯ ಪ್ರಯೋಜನಗಳನ್ನು ಪರಿಶೀಲಿಸುತ್ತದೆ.

1. ಜೀರ್ಣಕ್ರಿಯೆಯನ್ನು ಉತ್ತೇಜಿಸುತ್ತದೆ

ಜೀರಿಗೆಯ ಸಾಮಾನ್ಯ ಸಾಂಪ್ರದಾಯಿಕ ಬಳಕೆ ಅಜೀರ್ಣವಾಗಿದೆ.

ವಾಸ್ತವವಾಗಿ, ಆಧುನಿಕ ಸಂಶೋಧನೆಯು ಜೀರಿಗೆ ಸಾಮಾನ್ಯ ಜೀರ್ಣಕ್ರಿಯೆಯನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ ಎಂದು ದೃ has ಪಡಿಸಿದೆ ().

ಉದಾಹರಣೆಗೆ, ಇದು ಜೀರ್ಣಕಾರಿ ಕಿಣ್ವಗಳ ಚಟುವಟಿಕೆಯನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸಬಹುದು, ಜೀರ್ಣಕ್ರಿಯೆಯನ್ನು ವೇಗಗೊಳಿಸುತ್ತದೆ (2).

ಜೀರಿಗೆ ಯಕೃತ್ತಿನಿಂದ ಪಿತ್ತರಸದ ಬಿಡುಗಡೆಯನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸುತ್ತದೆ. ನಿಮ್ಮ ಕರುಳಿನಲ್ಲಿನ ಕೊಬ್ಬುಗಳು ಮತ್ತು ಕೆಲವು ಪೋಷಕಾಂಶಗಳನ್ನು ಜೀರ್ಣಿಸಿಕೊಳ್ಳಲು ಪಿತ್ತ ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ ().

ಒಂದು ಅಧ್ಯಯನದಲ್ಲಿ, ಕೆರಳಿಸುವ ಕರುಳಿನ ಸಹಲಕ್ಷಣಗಳು (ಐಬಿಎಸ್) ಹೊಂದಿರುವ 57 ರೋಗಿಗಳು ಎರಡು ವಾರಗಳವರೆಗೆ () ಸಾಂದ್ರೀಕರಿಸಿದ ಜೀರಿಗೆ ತೆಗೆದುಕೊಂಡ ನಂತರ ಸುಧಾರಿತ ರೋಗಲಕ್ಷಣಗಳನ್ನು ವರದಿ ಮಾಡಿದ್ದಾರೆ.

ಜೀರಿಗೆ ಜೀರ್ಣಕಾರಿ ಪ್ರೋಟೀನ್‌ಗಳ ಚಟುವಟಿಕೆಯನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸುವ ಮೂಲಕ ಜೀರ್ಣಕ್ರಿಯೆಗೆ ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ. ಇದು ಕೆರಳಿಸುವ ಕರುಳಿನ ಸಹಲಕ್ಷಣದ ಲಕ್ಷಣಗಳನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡುತ್ತದೆ.

2. ಕಬ್ಬಿಣದ ಸಮೃದ್ಧ ಮೂಲವಾಗಿದೆ

ಜೀರಿಗೆ ಬೀಜಗಳು ನೈಸರ್ಗಿಕವಾಗಿ ಕಬ್ಬಿಣದಿಂದ ಸಮೃದ್ಧವಾಗಿವೆ ().

ಒಂದು ಟೀಚಮಚ ನೆಲದ ಜೀರಿಗೆ 1.4 ಮಿಗ್ರಾಂ ಕಬ್ಬಿಣವನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ, ಅಥವಾ ವಯಸ್ಕರಿಗೆ (5) ಆರ್‌ಡಿಐನ 17.5%.

ಕಬ್ಬಿಣದ ಕೊರತೆಯು ಸಾಮಾನ್ಯ ಪೌಷ್ಠಿಕಾಂಶದ ಕೊರತೆಗಳಲ್ಲಿ ಒಂದಾಗಿದೆ, ಇದು ವಿಶ್ವದ ಜನಸಂಖ್ಯೆಯ 20% ರವರೆಗೆ ಮತ್ತು ಶ್ರೀಮಂತ ರಾಷ್ಟ್ರಗಳಲ್ಲಿ (6,) 1,000 ಜನರಲ್ಲಿ 10 ರವರೆಗೆ ಪರಿಣಾಮ ಬೀರುತ್ತದೆ.

ನಿರ್ದಿಷ್ಟವಾಗಿ ಹೇಳುವುದಾದರೆ, ಬೆಳವಣಿಗೆಯನ್ನು ಬೆಂಬಲಿಸಲು ಮಕ್ಕಳಿಗೆ ಕಬ್ಬಿಣದ ಅಗತ್ಯವಿರುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಮುಟ್ಟಿನ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ಕಳೆದುಹೋದ ರಕ್ತವನ್ನು ಬದಲಿಸಲು ಯುವತಿಯರಿಗೆ ಕಬ್ಬಿಣದ ಅಗತ್ಯವಿರುತ್ತದೆ (6).

ಕೆಲವು ಆಹಾರಗಳು ಜೀರಿಗೆಯಂತೆ ಕಬ್ಬಿಣ-ದಟ್ಟವಾಗಿರುತ್ತದೆ. ಮಸಾಲೆ ಪದಾರ್ಥವಾಗಿ ಸಣ್ಣ ಪ್ರಮಾಣದಲ್ಲಿ ಬಳಸಿದಾಗಲೂ ಇದು ಉತ್ತಮ ಕಬ್ಬಿಣದ ಮೂಲವಾಗಿದೆ.

ಪ್ರಪಂಚದಾದ್ಯಂತದ ಅನೇಕ ಜನರು ಸಾಕಷ್ಟು ಕಬ್ಬಿಣವನ್ನು ಪಡೆಯುವುದಿಲ್ಲ. ಜೀರಿಗೆ ಕಬ್ಬಿಣದಲ್ಲಿ ತುಂಬಾ ದಟ್ಟವಾಗಿರುತ್ತದೆ, ಇದು ನಿಮ್ಮ ದೈನಂದಿನ ಕಬ್ಬಿಣದ ಸುಮಾರು 20% ಅನ್ನು ಒಂದು ಟೀಚಮಚದಲ್ಲಿ ಒದಗಿಸುತ್ತದೆ.

3. ಪ್ರಯೋಜನಕಾರಿ ಸಸ್ಯ ಸಂಯುಕ್ತಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ

ಜೀರಿಗೆ ಸಾಕಷ್ಟು ಸಸ್ಯ ಸಂಯುಕ್ತಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿದ್ದು, ಅವು ಟೆರ್ಪೆನ್‌ಗಳು, ಫೀನಾಲ್‌ಗಳು, ಫ್ಲೇವನಾಯ್ಡ್‌ಗಳು ಮತ್ತು ಆಲ್ಕಲಾಯ್ಡ್‌ಗಳು (,,,) ಸೇರಿದಂತೆ ಆರೋಗ್ಯದ ಪ್ರಯೋಜನಗಳೊಂದಿಗೆ ಸಂಬಂಧ ಹೊಂದಿವೆ.

ಇವುಗಳಲ್ಲಿ ಹಲವಾರು ಆಂಟಿಆಕ್ಸಿಡೆಂಟ್‌ಗಳಾಗಿ ಕಾರ್ಯನಿರ್ವಹಿಸುತ್ತವೆ, ಅವು ಸ್ವತಂತ್ರ ರಾಡಿಕಲ್ () ನಿಂದ ನಿಮ್ಮ ದೇಹಕ್ಕೆ ಹಾನಿಯನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡುವ ರಾಸಾಯನಿಕಗಳಾಗಿವೆ.

ಸ್ವತಂತ್ರ ರಾಡಿಕಲ್ಗಳು ಮೂಲತಃ ಏಕಾಂಗಿ ಎಲೆಕ್ಟ್ರಾನ್‌ಗಳು. ಎಲೆಕ್ಟ್ರಾನ್‌ಗಳು ಜೋಡಿಯಾಗಿರಲು ಇಷ್ಟಪಡುತ್ತವೆ ಮತ್ತು ಅವು ವಿಭಜನೆಯಾದಾಗ ಅವು ಅಸ್ಥಿರವಾಗುತ್ತವೆ.

ಈ ಏಕೈಕ, ಅಥವಾ “ಉಚಿತ” ಎಲೆಕ್ಟ್ರಾನ್‌ಗಳು ನಿಮ್ಮ ದೇಹದ ಇತರ ರಾಸಾಯನಿಕಗಳಿಂದ ಇತರ ಎಲೆಕ್ಟ್ರಾನ್ ಪಾಲುದಾರರನ್ನು ಕದಿಯುತ್ತವೆ. ಈ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಯನ್ನು "ಆಕ್ಸಿಡೀಕರಣ" ಎಂದು ಕರೆಯಲಾಗುತ್ತದೆ.

ನಿಮ್ಮ ಅಪಧಮನಿಗಳಲ್ಲಿನ ಕೊಬ್ಬಿನಾಮ್ಲಗಳ ಆಕ್ಸಿಡೀಕರಣವು ಮುಚ್ಚಿಹೋಗಿರುವ ಅಪಧಮನಿಗಳು ಮತ್ತು ಹೃದ್ರೋಗಕ್ಕೆ ಕಾರಣವಾಗುತ್ತದೆ. ಆಕ್ಸಿಡೀಕರಣವು ಮಧುಮೇಹದಲ್ಲಿ ಉರಿಯೂತಕ್ಕೆ ಕಾರಣವಾಗುತ್ತದೆ, ಮತ್ತು ಡಿಎನ್‌ಎ ಆಕ್ಸಿಡೀಕರಣವು ಕ್ಯಾನ್ಸರ್ಗೆ ಕಾರಣವಾಗಬಹುದು (13).

ಜೀರಿಗೆಯಂತಹ ಉತ್ಕರ್ಷಣ ನಿರೋಧಕಗಳು ಏಕಾಂಗಿ ಮುಕ್ತ ರಾಡಿಕಲ್ ಎಲೆಕ್ಟ್ರಾನ್‌ಗೆ ಎಲೆಕ್ಟ್ರಾನ್ ಅನ್ನು ನೀಡುತ್ತವೆ, ಇದು ಹೆಚ್ಚು ಸ್ಥಿರವಾಗಿರುತ್ತದೆ ().

ಜೀರಿಗೆಯ ಉತ್ಕರ್ಷಣ ನಿರೋಧಕಗಳು ಅದರ ಕೆಲವು ಆರೋಗ್ಯ ಪ್ರಯೋಜನಗಳನ್ನು ವಿವರಿಸುತ್ತದೆ ().

ಫ್ರೀ ರಾಡಿಕಲ್ ಗಳು ಏಕೈಕ ಎಲೆಕ್ಟ್ರಾನ್ ಆಗಿದ್ದು ಅದು ಉರಿಯೂತ ಮತ್ತು ಡಿಎನ್‌ಎಗೆ ಹಾನಿ ಮಾಡುತ್ತದೆ. ಜೀರಿಗೆ ಆಂಟಿಆಕ್ಸಿಡೆಂಟ್‌ಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ ಅದು ಸ್ವತಂತ್ರ ರಾಡಿಕಲ್ ಗಳನ್ನು ಸ್ಥಿರಗೊಳಿಸುತ್ತದೆ.

4. ಮಧುಮೇಹಕ್ಕೆ ಸಹಾಯ ಮಾಡಬಹುದು

ಜೀರಿಗೆಯ ಕೆಲವು ಅಂಶಗಳು ಮಧುಮೇಹಕ್ಕೆ ಸಹಾಯ ಮಾಡುವ ಭರವಸೆಯನ್ನು ತೋರಿಸಿದೆ.

ಒಂದು ಕ್ಲಿನಿಕಲ್ ಅಧ್ಯಯನವು ಪ್ಲೇಸಿಬೊ () ಗೆ ಹೋಲಿಸಿದರೆ ಅಧಿಕ ತೂಕದ ವ್ಯಕ್ತಿಗಳಲ್ಲಿ ಕೇಂದ್ರೀಕೃತ ಜೀರಿಗೆ ಪೂರಕವು ಮಧುಮೇಹದ ಆರಂಭಿಕ ಸೂಚಕಗಳನ್ನು ಸುಧಾರಿಸಿದೆ ಎಂದು ತೋರಿಸಿದೆ.

ಜೀರಿಗೆ ಮಧುಮೇಹದ ಕೆಲವು ದೀರ್ಘಕಾಲೀನ ಪರಿಣಾಮಗಳನ್ನು ಎದುರಿಸುವ ಅಂಶಗಳನ್ನು ಸಹ ಒಳಗೊಂಡಿದೆ.

ಸುಧಾರಿತ ಗ್ಲೈಕೇಶನ್ ಎಂಡ್ ಪ್ರಾಡಕ್ಟ್ಸ್ (ಎಜಿಇ) () ಮೂಲಕ ಮಧುಮೇಹವು ದೇಹದಲ್ಲಿನ ಜೀವಕೋಶಗಳಿಗೆ ಹಾನಿಯನ್ನುಂಟುಮಾಡುತ್ತದೆ.

ಮಧುಮೇಹದಲ್ಲಿರುವಂತೆ ದೀರ್ಘಕಾಲದವರೆಗೆ ರಕ್ತದಲ್ಲಿನ ಸಕ್ಕರೆ ಪ್ರಮಾಣ ಹೆಚ್ಚಾದಾಗ ಅವು ರಕ್ತಪ್ರವಾಹದಲ್ಲಿ ಸ್ವಯಂಪ್ರೇರಿತವಾಗಿ ಉತ್ಪತ್ತಿಯಾಗುತ್ತವೆ. ಸಕ್ಕರೆಗಳು ಪ್ರೋಟೀನ್‌ಗಳಿಗೆ ಲಗತ್ತಿಸಿದಾಗ ಮತ್ತು ಅವುಗಳ ಸಾಮಾನ್ಯ ಕಾರ್ಯವನ್ನು ಅಡ್ಡಿಪಡಿಸಿದಾಗ AGE ಗಳನ್ನು ರಚಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಮಧುಮೇಹ () ದಲ್ಲಿ ಕಣ್ಣುಗಳು, ಮೂತ್ರಪಿಂಡಗಳು, ನರಗಳು ಮತ್ತು ಸಣ್ಣ ರಕ್ತನಾಳಗಳಿಗೆ ಹಾನಿಯಾಗಲು AGE ಗಳು ಕಾರಣವಾಗಬಹುದು.

ಜೀರಿಗೆ ಹಲವಾರು ಪರೀಕ್ಷಾ-ಟ್ಯೂಬ್ ಅಧ್ಯಯನಗಳಲ್ಲಿ () ಎಜಿಇಗಳನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡುವ ಹಲವಾರು ಅಂಶಗಳನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಿದೆ.

ಈ ಅಧ್ಯಯನಗಳು ಕೇಂದ್ರೀಕೃತ ಜೀರಿಗೆ ಪೂರಕಗಳ ಪರಿಣಾಮಗಳನ್ನು ಪರೀಕ್ಷಿಸಿದರೆ, ವಾಡಿಕೆಯಂತೆ ಜೀರಿಗೆಯನ್ನು ಮಸಾಲೆ ಆಗಿ ಬಳಸುವುದರಿಂದ ಮಧುಮೇಹದಲ್ಲಿ ರಕ್ತದಲ್ಲಿನ ಸಕ್ಕರೆಯನ್ನು ನಿಯಂತ್ರಿಸಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ (,).

ಈ ಪರಿಣಾಮಗಳಿಗೆ ಕಾರಣವೇನು, ಅಥವಾ ಪ್ರಯೋಜನಗಳನ್ನು ಉಂಟುಮಾಡಲು ಎಷ್ಟು ಜೀರಿಗೆ ಬೇಕು ಎಂಬುದು ಇನ್ನೂ ಸ್ಪಷ್ಟವಾಗಿಲ್ಲ.

ಜೀರಿಗೆ ಪೂರಕಗಳು ರಕ್ತದಲ್ಲಿನ ಸಕ್ಕರೆ ನಿಯಂತ್ರಣವನ್ನು ಸುಧಾರಿಸಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ, ಆದರೂ ಈ ಪರಿಣಾಮಕ್ಕೆ ಕಾರಣವೇನು ಅಥವಾ ಎಷ್ಟು ಬೇಕು ಎಂಬುದು ಸ್ಪಷ್ಟವಾಗಿಲ್ಲ.

5. ರಕ್ತದ ಕೊಲೆಸ್ಟ್ರಾಲ್ ಅನ್ನು ಸುಧಾರಿಸಬಹುದು

ಜೀರಿಗೆ ಕ್ಲಿನಿಕಲ್ ಅಧ್ಯಯನದಲ್ಲಿ ರಕ್ತದ ಕೊಲೆಸ್ಟ್ರಾಲ್ ಅನ್ನು ಸುಧಾರಿಸಿದೆ.

ಒಂದು ಅಧ್ಯಯನದಲ್ಲಿ, ಎಂಟು ವಾರಗಳವರೆಗೆ ಪ್ರತಿದಿನ ಎರಡು ಬಾರಿ 75 ಮಿಗ್ರಾಂ ಜೀರಿಗೆ ತೆಗೆದುಕೊಂಡರೆ ಅನಾರೋಗ್ಯಕರ ರಕ್ತ ಟ್ರೈಗ್ಲಿಸರೈಡ್‌ಗಳು () ಕಡಿಮೆಯಾಗುತ್ತವೆ.

ಮತ್ತೊಂದು ಅಧ್ಯಯನದಲ್ಲಿ, ಒಂದೂವರೆ ತಿಂಗಳುಗಳಲ್ಲಿ () ಜೀರಿಗೆ ಸಾರವನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುವ ರೋಗಿಗಳಲ್ಲಿ ಆಕ್ಸಿಡೀಕರಿಸಿದ “ಕೆಟ್ಟ” ಎಲ್‌ಡಿಎಲ್ ಕೊಲೆಸ್ಟ್ರಾಲ್ ಮಟ್ಟವನ್ನು ಸುಮಾರು 10% ರಷ್ಟು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡಲಾಗಿದೆ.

ಜೀರಿಗೆ “ಉತ್ತಮ” ಎಚ್‌ಡಿಎಲ್ ಕೊಲೆಸ್ಟ್ರಾಲ್ ಮಟ್ಟವನ್ನು ಬಾಧಿಸುತ್ತದೆಯೇ ಎಂದು 88 ಮಹಿಳೆಯರ ಒಂದು ಅಧ್ಯಯನವು ನೋಡಿದೆ. ಮೂರು ತಿಂಗಳ ಕಾಲ ದಿನಕ್ಕೆ ಎರಡು ಬಾರಿ ಮೊಸರಿನೊಂದಿಗೆ 3 ಗ್ರಾಂ ಜೀರಿಗೆ ತೆಗೆದುಕೊಂಡವರು ಮೊಸರು ಇಲ್ಲದೆ ತಿನ್ನುವವರಿಗಿಂತ ಹೆಚ್ಚಿನ ಪ್ರಮಾಣದಲ್ಲಿ ಎಚ್‌ಡಿಎಲ್ ಹೊಂದಿದ್ದರು ().

ಆಹಾರದಲ್ಲಿ ಮಸಾಲೆಗೆ ಬಳಸುವ ಜೀರಿಗೆ ಈ ಅಧ್ಯಯನಗಳಲ್ಲಿ ಬಳಸುವ ಪೂರಕಗಳಂತೆಯೇ ರಕ್ತದಲ್ಲಿನ ಕೊಲೆಸ್ಟ್ರಾಲ್ ಪ್ರಯೋಜನಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿದೆಯೆ ಎಂದು ತಿಳಿದಿಲ್ಲ.

ಅಲ್ಲದೆ, ಎಲ್ಲಾ ಅಧ್ಯಯನಗಳು ಈ ಪರಿಣಾಮವನ್ನು ಒಪ್ಪುವುದಿಲ್ಲ. ಜೀರಿಗೆ ಪೂರಕವನ್ನು () ತೆಗೆದುಕೊಂಡ ಭಾಗವಹಿಸುವವರಲ್ಲಿ ರಕ್ತದ ಕೊಲೆಸ್ಟ್ರಾಲ್‌ನಲ್ಲಿ ಯಾವುದೇ ಬದಲಾವಣೆಗಳಿಲ್ಲ ಎಂದು ಒಂದು ಅಧ್ಯಯನವು ಕಂಡುಹಿಡಿದಿದೆ.

ಜೀರಿಗೆ ಪೂರಕವು ಅನೇಕ ಅಧ್ಯಯನಗಳಲ್ಲಿ ರಕ್ತದ ಕೊಲೆಸ್ಟ್ರಾಲ್ ಅನ್ನು ಸುಧಾರಿಸಿದೆ. ಒಂದು ಮಸಾಲೆ ಮಾಡುವಂತೆ ಜೀರಿಗೆಯನ್ನು ಸಣ್ಣ ಪ್ರಮಾಣದಲ್ಲಿ ಬಳಸುವುದರಿಂದ ಅದೇ ಪ್ರಯೋಜನವಿದೆಯೇ ಎಂಬುದು ಸ್ಪಷ್ಟವಾಗಿಲ್ಲ.

6. ತೂಕ ನಷ್ಟ ಮತ್ತು ಕೊಬ್ಬು ಕಡಿತವನ್ನು ಉತ್ತೇಜಿಸಬಹುದು

ಸಾಂದ್ರೀಕೃತ ಜೀರಿಗೆ ಪೂರಕಗಳು ಕೆಲವು ಕ್ಲಿನಿಕಲ್ ಅಧ್ಯಯನಗಳಲ್ಲಿ ತೂಕ ನಷ್ಟವನ್ನು ಉತ್ತೇಜಿಸಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡಿವೆ.

88 ಅಧಿಕ ತೂಕದ ಮಹಿಳೆಯರ ಒಂದು ಅಧ್ಯಯನವು 3 ಗ್ರಾಂ ಜೀರಿಗೆ ಹೊಂದಿರುವ ಮೊಸರು ತೂಕ ನಷ್ಟವನ್ನು ಉತ್ತೇಜಿಸುತ್ತದೆ ಎಂದು ಕಂಡುಹಿಡಿದಿದೆ, ಅದು ಇಲ್ಲದ ಮೊಸರಿಗೆ ಹೋಲಿಸಿದರೆ ().

ಪ್ರತಿದಿನ 75 ಮಿಗ್ರಾಂ ಜೀರಿಗೆ ಪೂರಕವನ್ನು ಸೇವಿಸುವವರು ಪ್ಲೇಸ್‌ಬೊ () ತೆಗೆದುಕೊಂಡವರಿಗಿಂತ 3 ಪೌಂಡ್ (1.4 ಕೆಜಿ) ಹೆಚ್ಚು ಕಳೆದುಕೊಂಡಿದ್ದಾರೆ ಎಂದು ಮತ್ತೊಂದು ಅಧ್ಯಯನವು ತೋರಿಸಿದೆ.

ಮೂರನೆಯ ಕ್ಲಿನಿಕಲ್ ಅಧ್ಯಯನವು 78 ವಯಸ್ಕ ಪುರುಷರು ಮತ್ತು ಮಹಿಳೆಯರಲ್ಲಿ ಸಾಂದ್ರೀಕೃತ ಜೀರಿಗೆ ಪೂರಕವನ್ನು ನೋಡಿದೆ. ಪೂರಕವನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಂಡವರು () ಮಾಡದವರಿಗಿಂತ ಎಂಟು ವಾರಗಳಲ್ಲಿ 2.2 ಪೌಂಡ್ (1 ಕೆಜಿ) ಹೆಚ್ಚು ಕಳೆದುಕೊಂಡರು.

ಮತ್ತೆ, ಎಲ್ಲಾ ಅಧ್ಯಯನಗಳು ಒಪ್ಪುವುದಿಲ್ಲ. ದಿನಕ್ಕೆ 25 ಮಿಗ್ರಾಂ ಸಣ್ಣ ಪ್ರಮಾಣವನ್ನು ಬಳಸಿದ ಒಂದು ಅಧ್ಯಯನವು ಪ್ಲೇಸ್‌ಬೊ (,) ಗೆ ಹೋಲಿಸಿದರೆ ದೇಹದ ತೂಕದಲ್ಲಿ ಯಾವುದೇ ಬದಲಾವಣೆಯನ್ನು ಕಾಣಲಿಲ್ಲ.

ಸಾಂದ್ರೀಕೃತ ಜೀರಿಗೆ ಪೂರಕಗಳು ಅನೇಕ ಅಧ್ಯಯನಗಳಲ್ಲಿ ತೂಕ ನಷ್ಟವನ್ನು ಉತ್ತೇಜಿಸಿವೆ. ಎಲ್ಲಾ ಅಧ್ಯಯನಗಳು ಈ ಪ್ರಯೋಜನವನ್ನು ತೋರಿಸಿಲ್ಲ ಮತ್ತು ತೂಕ ನಷ್ಟಕ್ಕೆ ಹೆಚ್ಚಿನ ಪ್ರಮಾಣಗಳು ಬೇಕಾಗಬಹುದು.

7. ಆಹಾರದಿಂದ ಹರಡುವ ಕಾಯಿಲೆಗಳನ್ನು ತಡೆಯಬಹುದು

ಮಸಾಲೆ ಮಾಡುವಲ್ಲಿ ಜೀರಿಗೆ ಸಾಂಪ್ರದಾಯಿಕ ಪಾತ್ರಗಳಲ್ಲಿ ಒಂದು ಆಹಾರ ಸುರಕ್ಷತೆಗಾಗಿರಬಹುದು.

ಜೀರಿಗೆ ಸೇರಿದಂತೆ ಅನೇಕ ಮಸಾಲೆಗಳಲ್ಲಿ ಆಂಟಿಮೈಕ್ರೊಬಿಯಲ್ ಗುಣಲಕ್ಷಣಗಳಿವೆ, ಅದು ಆಹಾರದಿಂದ ಹರಡುವ ಸೋಂಕಿನ ಅಪಾಯವನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡುತ್ತದೆ (25).

ಜೀರಿಗೆಯ ಹಲವಾರು ಅಂಶಗಳು ಆಹಾರದಿಂದ ಹರಡುವ ಬ್ಯಾಕ್ಟೀರಿಯಾ ಮತ್ತು ಕೆಲವು ರೀತಿಯ ಸಾಂಕ್ರಾಮಿಕ ಶಿಲೀಂಧ್ರಗಳ ಬೆಳವಣಿಗೆಯನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡುತ್ತದೆ (,).

ಜೀರ್ಣವಾದಾಗ, ಜೀರಿಗೆ ಮೆಗಾಲೊಮೈಸಿನ್ ಎಂಬ ಘಟಕವನ್ನು ಬಿಡುಗಡೆ ಮಾಡುತ್ತದೆ, ಇದು ಪ್ರತಿಜೀವಕ ಗುಣಲಕ್ಷಣಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ ().

ಹೆಚ್ಚುವರಿಯಾಗಿ, ಜೀರಿಗೆ ಕೆಲವು ಬ್ಯಾಕ್ಟೀರಿಯಾಗಳ resistance ಷಧ ನಿರೋಧಕತೆಯನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡುತ್ತದೆ ಎಂದು ಟೆಸ್ಟ್-ಟ್ಯೂಬ್ ಅಧ್ಯಯನವು ತೋರಿಸಿದೆ.

ಜೀರಿಗೆ ಮಸಾಲೆ ಆಗಿ ಸಾಂಪ್ರದಾಯಿಕ ಬಳಕೆಯು ಸಾಂಕ್ರಾಮಿಕ ಬ್ಯಾಕ್ಟೀರಿಯಾ ಮತ್ತು ಶಿಲೀಂಧ್ರಗಳ ಬೆಳವಣಿಗೆಯನ್ನು ನಿರ್ಬಂಧಿಸಬಹುದು. ಇದು ಆಹಾರದಿಂದ ಹರಡುವ ಕಾಯಿಲೆಗಳನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡುತ್ತದೆ.

8. ಮಾದಕವಸ್ತು ಅವಲಂಬನೆಗೆ ಸಹಾಯ ಮಾಡಬಹುದು

ಮಾದಕವಸ್ತು ಅವಲಂಬನೆಯು ಅಂತರರಾಷ್ಟ್ರೀಯ ಮಟ್ಟದಲ್ಲಿ ಬೆಳೆಯುತ್ತಿರುವ ಕಾಳಜಿಯಾಗಿದೆ.

ಒಪಿಯಾಡ್ ಮಾದಕವಸ್ತುಗಳು ಮೆದುಳಿನಲ್ಲಿ ಸಾಮಾನ್ಯ ಹಂಬಲ ಮತ್ತು ಪ್ರತಿಫಲವನ್ನು ಅಪಹರಿಸುವ ಮೂಲಕ ಚಟವನ್ನು ಸೃಷ್ಟಿಸುತ್ತವೆ. ಇದು ಮುಂದುವರಿದ ಅಥವಾ ಹೆಚ್ಚಿದ ಬಳಕೆಗೆ ಕಾರಣವಾಗುತ್ತದೆ.

ಜೀರಿಗೆ ಘಟಕಗಳು ವ್ಯಸನಕಾರಿ ನಡವಳಿಕೆ ಮತ್ತು ವಾಪಸಾತಿ ಲಕ್ಷಣಗಳನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡುತ್ತದೆ ಎಂದು ಇಲಿಗಳಲ್ಲಿನ ಅಧ್ಯಯನಗಳು ತೋರಿಸಿವೆ.

ಆದಾಗ್ಯೂ, ಈ ಪರಿಣಾಮವು ಮಾನವರಲ್ಲಿ ಉಪಯುಕ್ತವಾಗಿದೆಯೆ ಎಂದು ನಿರ್ಧರಿಸಲು ಹೆಚ್ಚಿನ ಸಂಶೋಧನೆ ಅಗತ್ಯವಿದೆ.

ಮುಂದಿನ ಹಂತಗಳಲ್ಲಿ ಈ ಪರಿಣಾಮಕ್ಕೆ ಕಾರಣವಾದ ನಿರ್ದಿಷ್ಟ ಘಟಕಾಂಶವನ್ನು ಕಂಡುಹಿಡಿಯುವುದು ಮತ್ತು ಅದು ಮಾನವರಲ್ಲಿ ಕಾರ್ಯನಿರ್ವಹಿಸುತ್ತದೆಯೇ ಎಂದು ಪರೀಕ್ಷಿಸುವುದು ().

ಜೀರಿಗೆ ಸಾರವು ಇಲಿಗಳಲ್ಲಿ ಮಾದಕ ವ್ಯಸನದ ಚಿಹ್ನೆಗಳನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡುತ್ತದೆ. ಅವು ಮಾನವರಲ್ಲಿ ಇದೇ ರೀತಿಯ ಪರಿಣಾಮಗಳನ್ನು ಬೀರುತ್ತವೆ ಎಂಬುದು ಇನ್ನೂ ತಿಳಿದುಬಂದಿಲ್ಲ.

9. ಉರಿಯೂತದ ವಿರುದ್ಧ ಹೋರಾಡಬಹುದು

ಟೆಸ್ಟ್-ಟ್ಯೂಬ್ ಅಧ್ಯಯನಗಳು ಜೀರಿಗೆ ಸಾರವು ಉರಿಯೂತವನ್ನು ತಡೆಯುತ್ತದೆ ().

ಜೀರಿಗೆಯಲ್ಲಿ ಹಲವಾರು ಅಂಶಗಳಿವೆ, ಅದು ಉರಿಯೂತದ ಪರಿಣಾಮಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರಬಹುದು, ಆದರೆ ಸಂಶೋಧಕರು ಇನ್ನೂ ಮುಖ್ಯವಾದವುಗಳು (,,,) ತಿಳಿದಿಲ್ಲ.

ಹಲವಾರು ಮಸಾಲೆಗಳಲ್ಲಿನ ಸಸ್ಯ ಸಂಯುಕ್ತಗಳು ಪ್ರಮುಖ ಉರಿಯೂತದ ಗುರುತು, ಎನ್ಎಫ್-ಕಪ್ಪಾಬಿ () ಮಟ್ಟವನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡುತ್ತದೆ ಎಂದು ತೋರಿಸಲಾಗಿದೆ.

ಉರಿಯೂತದ ಕಾಯಿಲೆಗಳಿಗೆ ಚಿಕಿತ್ಸೆ ನೀಡಲು ಆಹಾರದಲ್ಲಿ ಜೀರಿಗೆ ಅಥವಾ ಜೀರಿಗೆ ಪೂರಕವು ಉಪಯುಕ್ತವಾಗಿದೆಯೆ ಎಂದು ತಿಳಿಯಲು ಇದೀಗ ಸಾಕಷ್ಟು ಮಾಹಿತಿ ಇಲ್ಲ.

ಜೀರಿಗೆ ಅನೇಕ ಸಸ್ಯ ಸಂಯುಕ್ತಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ ಅದು ಪರೀಕ್ಷಾ-ಟ್ಯೂಬ್ ಅಧ್ಯಯನಗಳಲ್ಲಿ ಉರಿಯೂತವನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡುತ್ತದೆ. ಜನರಲ್ಲಿ ಉರಿಯೂತದ ಕಾಯಿಲೆಗಳಿಗೆ ಚಿಕಿತ್ಸೆ ನೀಡಲು ಇದನ್ನು ಬಳಸಬಹುದೇ ಎಂಬುದು ಸ್ಪಷ್ಟವಾಗಿಲ್ಲ.

ನೀವು ಜೀರಿಗೆ ಬಳಸಬೇಕೇ?

Season ತುವಿನ ಆಹಾರಕ್ಕೆ ಸಣ್ಣ ಪ್ರಮಾಣದಲ್ಲಿ ಬಳಸುವುದರ ಮೂಲಕ ನೀವು ಜೀರಿಗೆ ಕೆಲವು ಪ್ರಯೋಜನಗಳನ್ನು ಪಡೆಯಬಹುದು.

ಈ ಪ್ರಮಾಣಗಳು ಆಂಟಿಆಕ್ಸಿಡೆಂಟ್‌ಗಳು, ಕಬ್ಬಿಣ ಮತ್ತು ರಕ್ತದಲ್ಲಿನ ಸಕ್ಕರೆಯನ್ನು ನಿಯಂತ್ರಿಸುವ ಸಂಭಾವ್ಯ ಪ್ರಯೋಜನಗಳನ್ನು ಒದಗಿಸುತ್ತದೆ.

ಇತರ, ಹೆಚ್ಚು ಪ್ರಾಯೋಗಿಕ ಪ್ರಯೋಜನಗಳು - ಉದಾಹರಣೆಗೆ ತೂಕ ನಷ್ಟ ಮತ್ತು ಸುಧಾರಿತ ರಕ್ತದ ಕೊಲೆಸ್ಟ್ರಾಲ್ - ಹೆಚ್ಚಿನ ಪ್ರಮಾಣದ ಅಗತ್ಯವಿರಬಹುದು, ಬಹುಶಃ ಪೂರಕ ರೂಪದಲ್ಲಿ.

ಭಾಗವಹಿಸುವವರು ಸಮಸ್ಯೆಗಳನ್ನು ವರದಿ ಮಾಡದೆ ಅನೇಕ ಅಧ್ಯಯನಗಳು 1 ಗ್ರಾಂ (ಸುಮಾರು 1 ಟೀಸ್ಪೂನ್) ವರೆಗೆ ಜೀರಿಗೆ ಪೂರಕಗಳನ್ನು ಪರೀಕ್ಷಿಸಿವೆ. ಆದಾಗ್ಯೂ, ಜೀರಿಗೆಗೆ ತೀವ್ರವಾದ ಅಲರ್ಜಿಯ ಪ್ರತಿಕ್ರಿಯೆಗಳು ವರದಿಯಾಗಿವೆ, ಆದರೆ ಅವು ಬಹಳ ವಿರಳವಾಗಿವೆ (33).

ನೀವು ಆಹಾರದಲ್ಲಿ ಸೇವಿಸುವುದಕ್ಕಿಂತ ಹೆಚ್ಚು ಜೀರಿಗೆ ಹೊಂದಿರುವ ಯಾವುದೇ ಪೂರಕವನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುವಾಗ ಜಾಗರೂಕರಾಗಿರಿ ಎಂದು ಅದು ಹೇಳಿದೆ.

ಯಾವುದೇ ಘಟಕಾಂಶದಂತೆ, ನಿಮ್ಮ ದೇಹವು ಡೋಸೇಜ್ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಗೆ ಸಜ್ಜುಗೊಳ್ಳದಿರಬಹುದು, ಅದು ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಆಹಾರದಲ್ಲಿ ಅನುಭವಿಸುವುದಿಲ್ಲ.

ನೀವು ಪೂರಕಗಳನ್ನು ಪ್ರಯತ್ನಿಸಲು ನಿರ್ಧರಿಸಿದರೆ, ನೀವು ಏನು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುತ್ತಿದ್ದೀರಿ ಎಂಬುದನ್ನು ನಿಮ್ಮ ವೈದ್ಯರಿಗೆ ತಿಳಿಸಿ ಮತ್ತು ಪೂರಕ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ವೈದ್ಯಕೀಯ ಚಿಕಿತ್ಸೆಗಳಿಗೆ ಬದಲಿಸಲು, ಬದಲಿಸಲು ಬಳಸಬೇಡಿ.

ಸಣ್ಣ ಪ್ರಮಾಣದಲ್ಲಿ ಮಸಾಲೆ ಬಳಸುವುದರ ಮೂಲಕ ನೀವು ಅನೇಕ ಜೀರಿಗೆ ಪ್ರಯೋಜನಗಳನ್ನು ಪಡೆಯಬಹುದು. ಇತರ ಪ್ರಯೋಜನಗಳು ಪೂರಕ ಪ್ರಮಾಣದಲ್ಲಿ ಮಾತ್ರ ಲಭ್ಯವಿರಬಹುದು.

ಬಾಟಮ್ ಲೈನ್

ಜೀರಿಗೆ ಅನೇಕ ಪುರಾವೆ ಆಧಾರಿತ ಆರೋಗ್ಯ ಪ್ರಯೋಜನಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ. ಇವುಗಳಲ್ಲಿ ಕೆಲವು ಪ್ರಾಚೀನ ಕಾಲದಿಂದಲೂ ತಿಳಿದಿದ್ದರೆ, ಇತರವು ಕೇವಲ ಪತ್ತೆಯಾಗುತ್ತಿವೆ.

ಜೀರಿಗೆಯನ್ನು ಮಸಾಲೆಯಾಗಿ ಬಳಸುವುದರಿಂದ ಉತ್ಕರ್ಷಣ ನಿರೋಧಕ ಸೇವನೆ ಹೆಚ್ಚಾಗುತ್ತದೆ, ಜೀರ್ಣಕ್ರಿಯೆಯನ್ನು ಉತ್ತೇಜಿಸುತ್ತದೆ, ಕಬ್ಬಿಣವನ್ನು ನೀಡುತ್ತದೆ, ರಕ್ತದಲ್ಲಿನ ಸಕ್ಕರೆ ನಿಯಂತ್ರಣವನ್ನು ಸುಧಾರಿಸಬಹುದು ಮತ್ತು ಆಹಾರದಿಂದ ಹರಡುವ ಕಾಯಿಲೆಗಳನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡಬಹುದು.

ಹೆಚ್ಚಿನ ಪ್ರಮಾಣದಲ್ಲಿ ಪೂರಕ ರೂಪದಲ್ಲಿ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುವುದು ತೂಕ ನಷ್ಟ ಮತ್ತು ಸುಧಾರಿತ ರಕ್ತದ ಕೊಲೆಸ್ಟ್ರಾಲ್‌ಗೆ ಸಂಬಂಧಿಸಿದೆ, ಆದರೂ ಹೆಚ್ಚಿನ ಸಂಶೋಧನೆ ಅಗತ್ಯ.

ನಾನು ವೈಯಕ್ತಿಕವಾಗಿ ಜೀರಿಗೆಯನ್ನು ಪೂರಕವಾಗಿ ಬಳಸುವುದಕ್ಕಿಂತ ಹೆಚ್ಚಾಗಿ ಅಡುಗೆಯಲ್ಲಿ ಬಳಸಲು ಬಯಸುತ್ತೇನೆ. ಈ ರೀತಿಯಾಗಿ, ಜೀರಿಗೆಯ 10 ನೇ ಲಾಭದ ಲಾಭವನ್ನು ನಾನು ಪಡೆಯುತ್ತೇನೆ - ಇದು ರುಚಿಕರವಾಗಿದೆ.

ಅಮೆಜಾನ್‌ನಲ್ಲಿ ಜೀರಿಗೆ ವ್ಯಾಪಕ ಆಯ್ಕೆ ಲಭ್ಯವಿದೆ.