ಕೊಂಬುಚಾ ಚಹಾದ 8 ಸಾಕ್ಷ್ಯ ಆಧಾರಿತ ಆರೋಗ್ಯ ಪ್ರಯೋಜನಗಳು

ವಿಷಯ

• 1. ಕೊಂಬುಚಾ ಪ್ರೋಬಯಾಟಿಕ್‌ಗಳ ಸಂಭಾವ್ಯ ಮೂಲವಾಗಿದೆ
• 2. ಕೊಂಬುಚಾ ಹಸಿರು ಚಹಾದ ಪ್ರಯೋಜನಗಳನ್ನು ಒದಗಿಸುತ್ತದೆ
• 3. ಕೊಂಬುಚಾದಲ್ಲಿ ಆಂಟಿಆಕ್ಸಿಡೆಂಟ್‌ಗಳಿವೆ
• 4. ಕೊಂಬುಚಾ ಬ್ಯಾಕ್ಟೀರಿಯಾವನ್ನು ಕೊಲ್ಲಬಹುದು
• 5. ಕೊಂಬುಚಾ ಹೃದ್ರೋಗದ ಅಪಾಯವನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡುತ್ತದೆ
• 6. ಕೊಂಬುಚಾ ಟೈಪ್ 2 ಡಯಾಬಿಟಿಸ್ ಅನ್ನು ನಿರ್ವಹಿಸಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ
• 7. ಕೊಂಬುಚಾ ಕ್ಯಾನ್ಸರ್ ವಿರುದ್ಧ ರಕ್ಷಿಸಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡಬಹುದು
• 8. ಸರಿಯಾಗಿ ತಯಾರಿಸಿದಾಗ ಕೊಂಬುಚಾ ಆರೋಗ್ಯಕರವಾಗಿರುತ್ತದೆ
• ಬಾಟಮ್ ಲೈನ್

ಕೊಂಬುಚಾ ಎಂಬುದು ಹುದುಗಿಸಿದ ಚಹಾವಾಗಿದ್ದು, ಇದನ್ನು ಸಾವಿರಾರು ವರ್ಷಗಳಿಂದ ಸೇವಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಇದು ಚಹಾದಂತೆಯೇ ಆರೋಗ್ಯ ಪ್ರಯೋಜನಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುವುದು ಮಾತ್ರವಲ್ಲ - ಇದು ಪ್ರಯೋಜನಕಾರಿ ಪ್ರೋಬಯಾಟಿಕ್‌ಗಳಿಂದ ಕೂಡಿದೆ.

ಕೊಂಬುಚಾದಲ್ಲಿ ಆಂಟಿಆಕ್ಸಿಡೆಂಟ್‌ಗಳೂ ಇವೆ, ಹಾನಿಕಾರಕ ಬ್ಯಾಕ್ಟೀರಿಯಾವನ್ನು ಕೊಲ್ಲಬಲ್ಲವು ಮತ್ತು ಹಲವಾರು ರೋಗಗಳ ವಿರುದ್ಧ ಹೋರಾಡಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ.

ವೈಜ್ಞಾನಿಕ ಪುರಾವೆಗಳ ಆಧಾರದ ಮೇಲೆ ಕೊಂಬುಚಾದ ಪ್ರಮುಖ 8 ಆರೋಗ್ಯ ಪ್ರಯೋಜನಗಳು ಇಲ್ಲಿವೆ.

1. ಕೊಂಬುಚಾ ಪ್ರೋಬಯಾಟಿಕ್‌ಗಳ ಸಂಭಾವ್ಯ ಮೂಲವಾಗಿದೆ

ಕೊಂಬುಚಾ ಚೀನಾ ಅಥವಾ ಜಪಾನ್‌ನಲ್ಲಿ ಹುಟ್ಟಿಕೊಂಡಿದೆ ಎಂದು ಭಾವಿಸಲಾಗಿದೆ.

ಕಪ್ಪು ಅಥವಾ ಹಸಿರು ಚಹಾಕ್ಕೆ ನಿರ್ದಿಷ್ಟವಾದ ಬ್ಯಾಕ್ಟೀರಿಯಾ, ಯೀಸ್ಟ್ ಮತ್ತು ಸಕ್ಕರೆಯನ್ನು ಸೇರಿಸುವ ಮೂಲಕ ಇದನ್ನು ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ನಂತರ ಅದನ್ನು ಒಂದು ವಾರ ಅಥವಾ ಅದಕ್ಕಿಂತ ಹೆಚ್ಚು ಕಾಲ ಹುದುಗಿಸಲು ಅನುವು ಮಾಡಿಕೊಡುತ್ತದೆ ().

ಈ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಯಲ್ಲಿ, ಬ್ಯಾಕ್ಟೀರಿಯಾ ಮತ್ತು ಯೀಸ್ಟ್ ದ್ರವದ ಮೇಲ್ಮೈಯಲ್ಲಿ ಮಶ್ರೂಮ್ ತರಹದ ಫಿಲ್ಮ್ ಅನ್ನು ರೂಪಿಸುತ್ತವೆ. ಇದಕ್ಕಾಗಿಯೇ ಕೊಂಬುಚಾವನ್ನು "ಮಶ್ರೂಮ್ ಟೀ" ಎಂದೂ ಕರೆಯುತ್ತಾರೆ.

ಈ ಆಕೃತಿಯಿಂದ ಬ್ಯಾಕ್ಟೀರಿಯಾ ಮತ್ತು ಯೀಸ್ಟ್‌ನ ಜೀವಂತ ಸಹಜೀವನದ ವಸಾಹತು, ಅಥವಾ ಎಸ್‌ಸಿಒಬಿವೈ, ಮತ್ತು ಇದನ್ನು ಹೊಸ ಕೊಂಬುಚಾವನ್ನು ಹುದುಗಿಸಲು ಬಳಸಬಹುದು.

ಹುದುಗುವಿಕೆ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಯು ಅಸಿಟಿಕ್ ಆಮ್ಲವನ್ನು (ವಿನೆಗರ್ ನಲ್ಲಿಯೂ ಸಹ ಕಂಡುಬರುತ್ತದೆ) ಮತ್ತು ಹಲವಾರು ಇತರ ಆಮ್ಲೀಯ ಸಂಯುಕ್ತಗಳನ್ನು ಉತ್ಪಾದಿಸುತ್ತದೆ, ಆಲ್ಕೋಹಾಲ್ ಮತ್ತು ಅನಿಲಗಳ ಮಟ್ಟವನ್ನು ಪತ್ತೆಹಚ್ಚುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಅದು ಕಾರ್ಬೊನೇಟೆಡ್ ಆಗಿರುತ್ತದೆ ().

ಮಿಶ್ರಣದಲ್ಲಿ ದೊಡ್ಡ ಪ್ರಮಾಣದ ಬ್ಯಾಕ್ಟೀರಿಯಾಗಳು ಸಹ ಬೆಳೆಯುತ್ತವೆ. ಕೊಂಬುಚಾದ ಪ್ರೋಬಯಾಟಿಕ್ ಪ್ರಯೋಜನಗಳಿಗೆ ಇನ್ನೂ ಯಾವುದೇ ಪುರಾವೆಗಳಿಲ್ಲದಿದ್ದರೂ, ಇದು ಹಲವಾರು ಜಾತಿಯ ಲ್ಯಾಕ್ಟಿಕ್-ಆಸಿಡ್ ಬ್ಯಾಕ್ಟೀರಿಯಾಗಳನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಿರುತ್ತದೆ, ಅದು ಪ್ರೋಬಯಾಟಿಕ್ ಕಾರ್ಯವನ್ನು ಹೊಂದಿರಬಹುದು. ().

ಪ್ರೋಬಯಾಟಿಕ್ಗಳು ​​ನಿಮ್ಮ ಕರುಳನ್ನು ಆರೋಗ್ಯಕರ ಬ್ಯಾಕ್ಟೀರಿಯಾದೊಂದಿಗೆ ಒದಗಿಸುತ್ತವೆ. ಈ ಬ್ಯಾಕ್ಟೀರಿಯಾಗಳು ಜೀರ್ಣಕ್ರಿಯೆ, ಉರಿಯೂತ ಮತ್ತು ತೂಕ ನಷ್ಟ ಸೇರಿದಂತೆ ಆರೋಗ್ಯದ ಹಲವು ಅಂಶಗಳನ್ನು ಸುಧಾರಿಸುತ್ತದೆ.

ಈ ಕಾರಣಕ್ಕಾಗಿ, ನಿಮ್ಮ ಆಹಾರದಲ್ಲಿ ಕೊಂಬುಚಾದಂತಹ ಪಾನೀಯಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸುವುದರಿಂದ ನಿಮ್ಮ ಆರೋಗ್ಯವು ಅನೇಕ ರೀತಿಯಲ್ಲಿ ಸುಧಾರಿಸಬಹುದು.

ಸಾರಾಂಶ ಕೊಂಬುಚಾ ಒಂದು ರೀತಿಯ ಚಹಾವಾಗಿದ್ದು ಅದನ್ನು ಹುದುಗಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಇದು ಪ್ರೋಬಯಾಟಿಕ್‌ಗಳ ಉತ್ತಮ ಮೂಲವಾಗಿದೆ, ಇದು ಅನೇಕ ಆರೋಗ್ಯ ಪ್ರಯೋಜನಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ.

2. ಕೊಂಬುಚಾ ಹಸಿರು ಚಹಾದ ಪ್ರಯೋಜನಗಳನ್ನು ಒದಗಿಸುತ್ತದೆ

ಹಸಿರು ಚಹಾವು ಗ್ರಹದ ಆರೋಗ್ಯಕರ ಪಾನೀಯಗಳಲ್ಲಿ ಒಂದಾಗಿದೆ.

ಏಕೆಂದರೆ ಹಸಿರು ಚಹಾವು ಪಾಲಿಫಿನಾಲ್‌ಗಳಂತಹ ಅನೇಕ ಜೈವಿಕ ಸಕ್ರಿಯ ಸಂಯುಕ್ತಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ, ಇದು ದೇಹದಲ್ಲಿ ಶಕ್ತಿಯುತವಾದ ಉತ್ಕರ್ಷಣ ನಿರೋಧಕಗಳಾಗಿ ಕಾರ್ಯನಿರ್ವಹಿಸುತ್ತದೆ ().

ಹಸಿರು ಚಹಾದಿಂದ ತಯಾರಿಸಿದ ಕೊಂಬುಚಾ ಒಂದೇ ರೀತಿಯ ಸಸ್ಯ ಸಂಯುಕ್ತಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಬಹುಶಃ ಅದೇ ರೀತಿಯ ಪ್ರಯೋಜನಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ ().

ಹಸಿರು ಚಹಾವನ್ನು ನಿಯಮಿತವಾಗಿ ಕುಡಿಯುವುದರಿಂದ ನೀವು ಸುಡುವ ಕ್ಯಾಲೊರಿಗಳ ಸಂಖ್ಯೆಯನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸಬಹುದು, ಹೊಟ್ಟೆಯ ಕೊಬ್ಬನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡಬಹುದು, ಕೊಲೆಸ್ಟ್ರಾಲ್ ಮಟ್ಟವನ್ನು ಸುಧಾರಿಸಬಹುದು, ರಕ್ತದಲ್ಲಿನ ಸಕ್ಕರೆ ನಿಯಂತ್ರಣಕ್ಕೆ ಸಹಾಯ ಮಾಡಬಹುದು ಮತ್ತು ಹೆಚ್ಚಿನವು (,,,).

ಹಸಿರು ಚಹಾ ಕುಡಿಯುವವರಿಗೆ ಪ್ರಾಸ್ಟೇಟ್, ಸ್ತನ ಮತ್ತು ಕೊಲೊನ್ ಕ್ಯಾನ್ಸರ್ (,,) ಅಪಾಯವನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡುತ್ತದೆ ಎಂದು ಅಧ್ಯಯನಗಳು ತೋರಿಸುತ್ತವೆ.

ಸಾರಾಂಶ ಹಸಿರು ಚಹಾದಿಂದ ತಯಾರಿಸಿದ ಕೊಂಬುಚಾ ಹಸಿರು ಚಹಾದಂತೆಯೇ ತೂಕ ನಷ್ಟ ಮತ್ತು ರಕ್ತದಲ್ಲಿನ ಸಕ್ಕರೆ ನಿಯಂತ್ರಣದಂತಹ ಅನೇಕ ಆರೋಗ್ಯ ಪ್ರಯೋಜನಗಳನ್ನು ನೀಡುತ್ತದೆ.

3. ಕೊಂಬುಚಾದಲ್ಲಿ ಆಂಟಿಆಕ್ಸಿಡೆಂಟ್‌ಗಳಿವೆ

ಉತ್ಕರ್ಷಣ ನಿರೋಧಕಗಳು ಸ್ವತಂತ್ರ ರಾಡಿಕಲ್ಗಳೊಂದಿಗೆ ಹೋರಾಡುವ ವಸ್ತುಗಳು, ನಿಮ್ಮ ಕೋಶಗಳನ್ನು ಹಾನಿಗೊಳಿಸುವ ಪ್ರತಿಕ್ರಿಯಾತ್ಮಕ ಅಣುಗಳು (,).

ಆಂಟಿಆಕ್ಸಿಡೆಂಟ್ ಪೂರಕಗಳಿಗಿಂತ () ಆಹಾರ ಮತ್ತು ಪಾನೀಯಗಳಿಂದ ಬರುವ ಉತ್ಕರ್ಷಣ ನಿರೋಧಕಗಳು ನಿಮ್ಮ ಆರೋಗ್ಯಕ್ಕೆ ಉತ್ತಮವೆಂದು ಅನೇಕ ವಿಜ್ಞಾನಿಗಳು ನಂಬಿದ್ದಾರೆ.

ಕೊಂಬುಚಾ, ವಿಶೇಷವಾಗಿ ಹಸಿರು ಚಹಾದೊಂದಿಗೆ ತಯಾರಿಸಿದಾಗ, ನಿಮ್ಮ ಯಕೃತ್ತಿನಲ್ಲಿ ಉತ್ಕರ್ಷಣ ನಿರೋಧಕ ಪರಿಣಾಮಗಳು ಕಂಡುಬರುತ್ತವೆ.

ಕೊಂಬುಚಾವನ್ನು ಕುಡಿಯುವುದರಿಂದ ವಿಷಕಾರಿ ರಾಸಾಯನಿಕಗಳಿಂದ ಉಂಟಾಗುವ ಪಿತ್ತಜನಕಾಂಗದ ವಿಷತ್ವವನ್ನು ನಿಯಮಿತವಾಗಿ ಕಡಿಮೆ ಮಾಡುತ್ತದೆ ಎಂದು ಇಲಿ ಅಧ್ಯಯನಗಳು ಸತತವಾಗಿ ಕಂಡುಕೊಳ್ಳುತ್ತವೆ, ಕೆಲವು ಸಂದರ್ಭಗಳಲ್ಲಿ ಕನಿಷ್ಠ 70% (,,,).

ಈ ವಿಷಯದ ಬಗ್ಗೆ ಯಾವುದೇ ಮಾನವ ಅಧ್ಯಯನಗಳು ಅಸ್ತಿತ್ವದಲ್ಲಿಲ್ಲವಾದರೂ, ಇದು ಯಕೃತ್ತಿನ ಕಾಯಿಲೆ ಇರುವ ಜನರಿಗೆ ಸಂಶೋಧನೆಯ ಭರವಸೆಯ ಕ್ಷೇತ್ರವೆಂದು ತೋರುತ್ತದೆ.

ಸಾರಾಂಶ ಕೊಂಬುಚಾದಲ್ಲಿ ಉತ್ಕರ್ಷಣ ನಿರೋಧಕಗಳು ಸಮೃದ್ಧವಾಗಿವೆ, ಮತ್ತು ಇದು ಇಲಿಗಳ ಯಕೃತ್ತನ್ನು ವಿಷದಿಂದ ರಕ್ಷಿಸುತ್ತದೆ ಎಂದು ಅಧ್ಯಯನಗಳು ತೋರಿಸಿವೆ.

4. ಕೊಂಬುಚಾ ಬ್ಯಾಕ್ಟೀರಿಯಾವನ್ನು ಕೊಲ್ಲಬಹುದು

ಕೊಂಬುಚಾದ ಹುದುಗುವಿಕೆಯ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ಉತ್ಪತ್ತಿಯಾಗುವ ಒಂದು ಮುಖ್ಯ ವಸ್ತುವೆಂದರೆ ಅಸಿಟಿಕ್ ಆಮ್ಲ, ಇದು ವಿನೆಗರ್ ನಲ್ಲಿಯೂ ಹೇರಳವಾಗಿದೆ.

ಚಹಾದಲ್ಲಿನ ಪಾಲಿಫಿನಾಲ್‌ಗಳಂತೆ, ಅಸಿಟಿಕ್ ಆಮ್ಲವು ಅನೇಕ ಹಾನಿಕಾರಕ ಸೂಕ್ಷ್ಮಾಣುಜೀವಿಗಳನ್ನು () ಕೊಲ್ಲಲು ಸಾಧ್ಯವಾಗುತ್ತದೆ.

ಕಪ್ಪು ಅಥವಾ ಹಸಿರು ಚಹಾದಿಂದ ತಯಾರಿಸಿದ ಕೊಂಬುಚಾ ಬಲವಾದ ಜೀವಿರೋಧಿ ಗುಣಲಕ್ಷಣಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ, ವಿಶೇಷವಾಗಿ ಸೋಂಕು ಉಂಟುಮಾಡುವ ಬ್ಯಾಕ್ಟೀರಿಯಾ ಮತ್ತು ಕ್ಯಾಂಡಿಡಾ ಯೀಸ್ಟ್‌ಗಳ ವಿರುದ್ಧ (21).

ಈ ಆಂಟಿಮೈಕ್ರೊಬಿಯಲ್ ಪರಿಣಾಮಗಳು ಅನಪೇಕ್ಷಿತ ಬ್ಯಾಕ್ಟೀರಿಯಾ ಮತ್ತು ಯೀಸ್ಟ್‌ಗಳ ಬೆಳವಣಿಗೆಯನ್ನು ನಿಗ್ರಹಿಸುತ್ತವೆ, ಆದರೆ ಅವು ಕೊಂಬುಚಾ ಹುದುಗುವಿಕೆಯಲ್ಲಿ ಒಳಗೊಂಡಿರುವ ಪ್ರಯೋಜನಕಾರಿ, ಪ್ರೋಬಯಾಟಿಕ್ ಬ್ಯಾಕ್ಟೀರಿಯಾ ಮತ್ತು ಯೀಸ್ಟ್‌ಗಳ ಮೇಲೆ ಪರಿಣಾಮ ಬೀರುವುದಿಲ್ಲ.

ಈ ಆಂಟಿಮೈಕ್ರೊಬಿಯಲ್ ಗುಣಲಕ್ಷಣಗಳ ಆರೋಗ್ಯದ ಪ್ರಸ್ತುತತೆ ಸ್ಪಷ್ಟವಾಗಿಲ್ಲ.

ಸಾರಾಂಶ ಕೊಂಬುಚಾ ಚಹಾ ಪಾಲಿಫಿನಾಲ್ ಮತ್ತು ಅಸಿಟಿಕ್ ಆಮ್ಲದಿಂದ ಸಮೃದ್ಧವಾಗಿದೆ, ಇದು ಎರಡೂ ಅನಪೇಕ್ಷಿತ ಬ್ಯಾಕ್ಟೀರಿಯಾ ಮತ್ತು ಯೀಸ್ಟ್‌ಗಳ ಬೆಳವಣಿಗೆಯನ್ನು ನಿಗ್ರಹಿಸುತ್ತದೆ ಎಂದು ತೋರಿಸಲಾಗಿದೆ.

5. ಕೊಂಬುಚಾ ಹೃದ್ರೋಗದ ಅಪಾಯವನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡುತ್ತದೆ

ಹೃದಯ ಕಾಯಿಲೆ ವಿಶ್ವದ ಪ್ರಮುಖ ಸಾವಿಗೆ ಕಾರಣವಾಗಿದೆ (22).

ಕೊಂಬುಚಾ ಹೃದಯ ಕಾಯಿಲೆಗಳ ಎರಡು ಗುರುತುಗಳಾದ “ಕೆಟ್ಟ” ಎಲ್ಡಿಎಲ್ ಮತ್ತು “ಉತ್ತಮ” ಎಚ್‌ಡಿಎಲ್ ಕೊಲೆಸ್ಟ್ರಾಲ್ ಅನ್ನು 30 ದಿನಗಳಲ್ಲಿ (,) ಹೆಚ್ಚು ಸುಧಾರಿಸುತ್ತದೆ ಎಂದು ಇಲಿ ಅಧ್ಯಯನಗಳು ತೋರಿಸುತ್ತವೆ.

ಇನ್ನೂ ಮುಖ್ಯವಾಗಿ, ಚಹಾ (ವಿಶೇಷವಾಗಿ ಹಸಿರು ಚಹಾ) ಎಲ್ಡಿಎಲ್ ಕೊಲೆಸ್ಟ್ರಾಲ್ ಕಣಗಳನ್ನು ಆಕ್ಸಿಡೀಕರಣದಿಂದ ರಕ್ಷಿಸುತ್ತದೆ, ಇದು ಹೃದ್ರೋಗಕ್ಕೆ (, 26,) ಕೊಡುಗೆ ನೀಡುತ್ತದೆ ಎಂದು ಭಾವಿಸಲಾಗಿದೆ.

ವಾಸ್ತವವಾಗಿ, ಹಸಿರು ಚಹಾ ಕುಡಿಯುವವರು ಹೃದ್ರೋಗವನ್ನು ಉಂಟುಮಾಡುವ ಅಪಾಯವನ್ನು 31% ಕಡಿಮೆ ಹೊಂದಿರುತ್ತಾರೆ, ಇದು ಕೊಂಬುಚಾ (,,) ಗೆ ಸಹ ಅನ್ವಯಿಸಬಹುದು.

ಸಾರಾಂಶ ಕೊಂಬುಚಾ ಇಲಿಗಳಲ್ಲಿ "ಕೆಟ್ಟ" ಎಲ್ಡಿಎಲ್ ಮತ್ತು "ಉತ್ತಮ" ಎಚ್ಡಿಎಲ್ ಕೊಲೆಸ್ಟ್ರಾಲ್ ಮಟ್ಟವನ್ನು ಸುಧಾರಿಸುತ್ತದೆ ಎಂದು ತೋರಿಸಲಾಗಿದೆ. ಇದು ಹೃದ್ರೋಗದಿಂದಲೂ ರಕ್ಷಿಸಬಹುದು.

6. ಕೊಂಬುಚಾ ಟೈಪ್ 2 ಡಯಾಬಿಟಿಸ್ ಅನ್ನು ನಿರ್ವಹಿಸಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ

ಟೈಪ್ 2 ಡಯಾಬಿಟಿಸ್ ವಿಶ್ವಾದ್ಯಂತ 300 ಮಿಲಿಯನ್ ಜನರನ್ನು ಬಾಧಿಸುತ್ತದೆ. ಇದು ಅಧಿಕ ರಕ್ತದಲ್ಲಿನ ಸಕ್ಕರೆ ಮಟ್ಟ ಮತ್ತು ಇನ್ಸುಲಿನ್ ಪ್ರತಿರೋಧದಿಂದ ನಿರೂಪಿಸಲ್ಪಟ್ಟಿದೆ.

ಮಧುಮೇಹ ಇಲಿಗಳಲ್ಲಿನ ಅಧ್ಯಯನವು ಕೊಂಬುಚಾ ಕಾರ್ಬ್ಸ್ ಜೀರ್ಣಕ್ರಿಯೆಯನ್ನು ನಿಧಾನಗೊಳಿಸುತ್ತದೆ, ಇದು ರಕ್ತದಲ್ಲಿನ ಸಕ್ಕರೆ ಮಟ್ಟವನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡುತ್ತದೆ. ಇದು ಯಕೃತ್ತು ಮತ್ತು ಮೂತ್ರಪಿಂಡದ ಕಾರ್ಯವನ್ನು ಸಹ ಸುಧಾರಿಸಿದೆ ().

ಹಸಿರು ಚಹಾದಿಂದ ತಯಾರಿಸಿದ ಕೊಂಬುಚಾ ಇನ್ನಷ್ಟು ಪ್ರಯೋಜನಕಾರಿಯಾಗುವ ಸಾಧ್ಯತೆಯಿದೆ, ಏಕೆಂದರೆ ಹಸಿರು ಚಹಾವು ರಕ್ತದಲ್ಲಿನ ಸಕ್ಕರೆ ಮಟ್ಟವನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡುತ್ತದೆ ಎಂದು ತೋರಿಸಲಾಗಿದೆ ().

ವಾಸ್ತವವಾಗಿ, ಸುಮಾರು 300,000 ವ್ಯಕ್ತಿಗಳ ವಿಮರ್ಶೆ ಅಧ್ಯಯನವು ಹಸಿರು ಚಹಾ ಕುಡಿಯುವವರು ಮಧುಮೇಹ () ಆಗುವ ಅಪಾಯವನ್ನು 18% ಕಡಿಮೆ ಹೊಂದಿದೆ ಎಂದು ಕಂಡುಹಿಡಿದಿದೆ.

ರಕ್ತದಲ್ಲಿನ ಸಕ್ಕರೆ ನಿಯಂತ್ರಣಕ್ಕಾಗಿ ಕೊಂಬುಚಾದ ಪ್ರಯೋಜನಗಳನ್ನು ತನಿಖೆ ಮಾಡಲು ಹೆಚ್ಚಿನ ಮಾನವ ಅಧ್ಯಯನಗಳು ಅಗತ್ಯವಿದೆ.

ಸಾರಾಂಶ ಕೊಂಬುಚಾ ರಕ್ತದಲ್ಲಿನ ಸಕ್ಕರೆ ಮಟ್ಟವನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಂತೆ ಇಲಿಗಳಲ್ಲಿ ಮಧುಮೇಹದ ಹಲವಾರು ಗುರುತುಗಳನ್ನು ಸುಧಾರಿಸಿದೆ.

7. ಕೊಂಬುಚಾ ಕ್ಯಾನ್ಸರ್ ವಿರುದ್ಧ ರಕ್ಷಿಸಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡಬಹುದು

ಕ್ಯಾನ್ಸರ್ ವಿಶ್ವದ ಪ್ರಮುಖ ಸಾವಿಗೆ ಕಾರಣವಾಗಿದೆ. ಇದು ಕೋಶ ರೂಪಾಂತರ ಮತ್ತು ಅನಿಯಂತ್ರಿತ ಕೋಶಗಳ ಬೆಳವಣಿಗೆಯಿಂದ ನಿರೂಪಿಸಲ್ಪಟ್ಟಿದೆ.

ಟೆಸ್ಟ್-ಟ್ಯೂಬ್ ಅಧ್ಯಯನಗಳಲ್ಲಿ, ಚಹಾ ಪಾಲಿಫಿನಾಲ್ಗಳು ಮತ್ತು ಉತ್ಕರ್ಷಣ ನಿರೋಧಕಗಳ (, 34) ಹೆಚ್ಚಿನ ಸಾಂದ್ರತೆಯಿಂದಾಗಿ ಕೊಂಬುಚಾ ಕ್ಯಾನ್ಸರ್ ಕೋಶಗಳ ಬೆಳವಣಿಗೆ ಮತ್ತು ಹರಡುವಿಕೆಯನ್ನು ತಡೆಯಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡಿತು.

ಚಹಾ ಪಾಲಿಫಿನಾಲ್‌ಗಳ ಕ್ಯಾನ್ಸರ್ ವಿರೋಧಿ ಗುಣಲಕ್ಷಣಗಳು ಹೇಗೆ ಕಾರ್ಯನಿರ್ವಹಿಸುತ್ತವೆ ಎಂಬುದನ್ನು ಸರಿಯಾಗಿ ಅರ್ಥಮಾಡಿಕೊಳ್ಳಲಾಗಿಲ್ಲ.

ಆದಾಗ್ಯೂ, ಪಾಲಿಫಿನಾಲ್‌ಗಳು ಕ್ಯಾನ್ಸರ್ ಕೋಶಗಳ ಸಾವು (35) ಅನ್ನು ಉತ್ತೇಜಿಸುವಾಗ ಜೀನ್ ರೂಪಾಂತರ ಮತ್ತು ಕ್ಯಾನ್ಸರ್ ಕೋಶಗಳ ಬೆಳವಣಿಗೆಯನ್ನು ನಿರ್ಬಂಧಿಸುತ್ತವೆ ಎಂದು ಭಾವಿಸಲಾಗಿದೆ.

ಈ ಕಾರಣಕ್ಕಾಗಿ, ಚಹಾ ಕುಡಿಯುವವರು ವಿವಿಧ ರೀತಿಯ ಕ್ಯಾನ್ಸರ್ (,,) ಅನ್ನು ಅಭಿವೃದ್ಧಿಪಡಿಸುವ ಸಾಧ್ಯತೆ ಕಡಿಮೆ ಎಂಬುದು ಆಶ್ಚರ್ಯವೇನಿಲ್ಲ.

ಆದಾಗ್ಯೂ, ಕೊಂಬುಚಾ ಜನರಲ್ಲಿ ಯಾವುದೇ ಕ್ಯಾನ್ಸರ್ ವಿರೋಧಿ ಪರಿಣಾಮಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿದೆಯೆ ಎಂದು ಖಚಿತಪಡಿಸಲಾಗಿಲ್ಲ. ಹೆಚ್ಚಿನ ಅಧ್ಯಯನಗಳು ಅಗತ್ಯವಿದೆ.

ಸಾರಾಂಶ ಟೆಸ್ಟ್-ಟ್ಯೂಬ್ ಅಧ್ಯಯನಗಳು ಕೊಂಬುಚಾ ಕ್ಯಾನ್ಸರ್ ಕೋಶಗಳ ಬೆಳವಣಿಗೆಯನ್ನು ನಿಗ್ರಹಿಸಬಹುದು ಎಂದು ತೋರಿಸುತ್ತದೆ. ಕೊಂಬುಚಾ ಕುಡಿಯುವುದರಿಂದ ಜನರಲ್ಲಿ ಕ್ಯಾನ್ಸರ್ ಅಪಾಯದ ಮೇಲೆ ಏನಾದರೂ ಪರಿಣಾಮ ಬೀರುತ್ತದೆಯೇ ಎಂಬುದು ತಿಳಿದಿಲ್ಲ.

8. ಸರಿಯಾಗಿ ತಯಾರಿಸಿದಾಗ ಕೊಂಬುಚಾ ಆರೋಗ್ಯಕರವಾಗಿರುತ್ತದೆ

ಕೊಂಬುಚಾ ಪ್ರೋಬಯಾಟಿಕ್-ಭರಿತ ಚಹಾವಾಗಿದ್ದು ಆರೋಗ್ಯದ ಅನೇಕ ಪ್ರಯೋಜನಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ.

ನೀವು ಅದನ್ನು ಅಂಗಡಿಗಳಲ್ಲಿ ಖರೀದಿಸಬಹುದು ಅಥವಾ ಅದನ್ನು ಮನೆಯಲ್ಲಿಯೇ ತಯಾರಿಸಬಹುದು.ಆದಾಗ್ಯೂ, ಅದನ್ನು ಸರಿಯಾಗಿ ತಯಾರಿಸಲು ಮರೆಯದಿರಿ.

ಕಲುಷಿತ ಅಥವಾ ಅತಿಯಾದ ಹುದುಗುವ ಕೊಂಬುಚಾ ಗಂಭೀರ ಆರೋಗ್ಯ ಸಮಸ್ಯೆಗಳನ್ನು ಮತ್ತು ಸಾವಿಗೆ ಕಾರಣವಾಗಬಹುದು. ಮನೆಯಲ್ಲಿ ಕೊಂಬುಚಾ 3% ಆಲ್ಕೋಹಾಲ್ ಅನ್ನು ಸಹ ಹೊಂದಿರಬಹುದು (,,,).

ಕೊಂಬುಚಾವನ್ನು ಅಂಗಡಿಯಲ್ಲಿ ಅಥವಾ ಆನ್‌ಲೈನ್‌ನಲ್ಲಿ ಖರೀದಿಸುವುದು ಸುರಕ್ಷಿತ ಆಯ್ಕೆಯಾಗಿದೆ. ವಾಣಿಜ್ಯ ಉತ್ಪನ್ನಗಳು ಟೇಸ್ಟಿ ಮತ್ತು ಆಲ್ಕೊಹಾಲ್ ಮುಕ್ತವೆಂದು ಪರಿಗಣಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಏಕೆಂದರೆ ಅವುಗಳು 0.5% ಕ್ಕಿಂತ ಕಡಿಮೆ ಆಲ್ಕೊಹಾಲ್ ಅನ್ನು ಹೊಂದಿರಬೇಕು ().

ಆದಾಗ್ಯೂ, ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಪರಿಶೀಲಿಸಿ ಮತ್ತು ಸಕ್ಕರೆ ಅಧಿಕವಾಗಿರುವ ಬ್ರಾಂಡ್‌ಗಳನ್ನು ತಪ್ಪಿಸಲು ಪ್ರಯತ್ನಿಸಿ.

ಸಾರಾಂಶ ಸರಿಯಾಗಿ ತಯಾರಿಸದ ಕೊಂಬುಚಾ ಆರೋಗ್ಯದ ಮೇಲೆ ವ್ಯತಿರಿಕ್ತ ಪರಿಣಾಮ ಬೀರಬಹುದು. ಅಂಗಡಿಯಲ್ಲಿ ಬಾಟಲ್ ಕೊಂಬುಚಾ ಖರೀದಿಸುವುದು ಸುರಕ್ಷಿತ ಆಯ್ಕೆಯಾಗಿದೆ.

ಬಾಟಮ್ ಲೈನ್

ಕೊಂಬುಚಾ ಎಲ್ಲಾ ರೀತಿಯ ದೀರ್ಘಕಾಲದ ಆರೋಗ್ಯ ಸಮಸ್ಯೆಗಳಿಗೆ ಚಿಕಿತ್ಸೆ ನೀಡಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ ಎಂದು ಅನೇಕ ಜನರು ನಂಬುತ್ತಾರೆ.

ಆದಾಗ್ಯೂ, ಕೊಂಬುಚಾದ ಪರಿಣಾಮಗಳ ಬಗ್ಗೆ ಮಾನವ ಅಧ್ಯಯನಗಳು ಕಡಿಮೆ ಮತ್ತು ಅದರ ಆರೋಗ್ಯದ ಪರಿಣಾಮಗಳಿಗೆ ಪುರಾವೆಗಳು ಸೀಮಿತವಾಗಿವೆ.

ಇದಕ್ಕೆ ವ್ಯತಿರಿಕ್ತವಾಗಿ, ಚಹಾ ಮತ್ತು ಪ್ರೋಬಯಾಟಿಕ್‌ಗಳ ಪ್ರಯೋಜನಗಳಿಗೆ ಸಾಕಷ್ಟು ಪುರಾವೆಗಳಿವೆ, ಇವೆರಡೂ ಕೊಂಬುಚಾದಲ್ಲಿ ಕಂಡುಬರುತ್ತವೆ.

ಮನೆಯಲ್ಲಿ ಕೊಂಬುಚಾವನ್ನು ಪ್ರಯತ್ನಿಸಲು ನೀವು ನಿರ್ಧರಿಸಿದರೆ, ಅದನ್ನು ಸರಿಯಾಗಿ ತಯಾರಿಸಲಾಗಿದೆಯೆ ಎಂದು ಖಚಿತಪಡಿಸಿಕೊಳ್ಳಿ. ಕಲುಷಿತ ಕೊಂಬುಚಾ ಒಳ್ಳೆಯದಕ್ಕಿಂತ ಹೆಚ್ಚಿನ ಹಾನಿ ಉಂಟುಮಾಡಬಹುದು.