5 ಪೌಷ್ಟಿಕಾಂಶಗಳು ಸಹ ಆರೋಗ್ಯಕರ ಜನರು ಮರೆತುಬಿಡುತ್ತಾರೆ

ವಿಷಯ

• ವಿಟಮಿನ್ ಡಿ
• ಕಬ್ಬಿಣ
• ಪೊಟ್ಯಾಸಿಯಮ್
• ಸತು
• ಮೆಗ್ನೀಸಿಯಮ್
• ಗೆ ವಿಮರ್ಶೆ

ಸಮತೋಲಿತ ಆಹಾರವು ನಿಮ್ಮ ಆರೋಗ್ಯದ ಪ್ರಮುಖ ಅಂಶಗಳಲ್ಲಿ ಒಂದಾಗಿದೆ. ಆದಾಗ್ಯೂ, ಆರೋಗ್ಯಕರ ಆಹಾರವನ್ನು ಅಳವಡಿಸಿಕೊಳ್ಳುವುದು ಪೌಷ್ಟಿಕಾಂಶದ ನ್ಯೂನತೆಗಳಿಂದ ನಿಮ್ಮನ್ನು ಪ್ರತಿರಕ್ಷಿಸುವುದಿಲ್ಲ. ಕೆಲವು ಕೊರತೆಗಳನ್ನು ಪತ್ತೆಹಚ್ಚುವುದು ಸುಲಭ ಏಕೆಂದರೆ ವೈದ್ಯರು ಅವರಿಗೆ ರಕ್ತ ಪರೀಕ್ಷೆಗಳನ್ನು ಆದೇಶಿಸುತ್ತಾರೆ-ಇತರರು ರಹಸ್ಯವಾಗಿರುತ್ತಾರೆ. ಆರೋಗ್ಯಕರ ಆಹಾರದ ಕಾರಣದಿಂದಾಗಿ ಈ ಐದು ಒಳ್ಳೆಯ ಪೋಷಕಾಂಶಗಳನ್ನು ನೀವು ಕಳೆದುಕೊಳ್ಳುತ್ತೀರಾ?

ವಿಟಮಿನ್ ಡಿ

iStock

ಯುಎಸ್ ಜನಸಂಖ್ಯೆಯ 42 ಪ್ರತಿಶತದಷ್ಟು ಪರಿಣಾಮ ಬೀರುವ ಈ ಸಾಮಾನ್ಯ ಕೊರತೆಯು ಸೂರ್ಯನ ಸುರಕ್ಷತೆಯ ಬಗ್ಗೆ ನಮ್ಮ ಗೀಳಿಗೆ ಒಂದು ತೊಂದರೆಯಾಗಿದೆ. ಅದು ಸರಿ: ಸೂರ್ಯನ ಪ್ರಭಾವವು ನಿಮ್ಮ ದೇಹದಲ್ಲಿ ವಿಟಮಿನ್ ಡಿ ಉತ್ಪಾದನೆಯನ್ನು ಪ್ರಚೋದಿಸುತ್ತದೆ. ಮತ್ತು ನೆರಳಿನಲ್ಲಿ ಉಳಿಯುವ ಯಾರಾದರೂ ಡಿ-ಫಿಷಿಯನ್ಸಿಯ ಅಪಾಯವನ್ನು ಎದುರಿಸಬಹುದು. ಅದು ಒಂದು ಸಮಸ್ಯೆಯಾಗಿದೆ ಏಕೆಂದರೆ ವಿಟಮಿನ್ ಡಿ ಆರೋಗ್ಯಕರ ಮೂಳೆಗಳನ್ನು ಕಾಪಾಡಿಕೊಳ್ಳಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಕ್ಯಾನ್ಸರ್ ತಡೆಗಟ್ಟುವಲ್ಲಿ ಪಾತ್ರವಹಿಸಬಹುದು, ಇತರ ಹಲವು ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಗಳೊಂದಿಗೆ, ಅಟ್ಲಾಂಟಾ ಮೂಲದ ಆಹಾರ ಮತ್ತು ಪೌಷ್ಟಿಕಾಂಶ ಸಲಹೆಗಾರ ಮರಿಸಾ ಮೂರ್ ಹೇಳುತ್ತಾರೆ. (ನಿಮ್ಮ ಆರೋಗ್ಯಕ್ಕೆ ವಿಟಮಿನ್ ಡಿ ಅತ್ಯಗತ್ಯ ಎಂಬುದರಲ್ಲಿ ಸಂದೇಹವಿಲ್ಲ. ಕಡಿಮೆ ವಿಟಮಿನ್ ಡಿ ಮಟ್ಟಗಳ 5 ವಿಲಕ್ಷಣ ಆರೋಗ್ಯ ಅಪಾಯಗಳನ್ನು ಪರಿಶೀಲಿಸಿ.)

ನಿಮ್ಮ ಆಹಾರದಲ್ಲಿ ನೀವು ಹೆಚ್ಚು D ಯನ್ನು ಕೆಲಸ ಮಾಡಬೇಕಾಗಬಹುದು, ಆದರೆ ಇದು ಒಂದು ಸವಾಲಾಗಿದೆ ಏಕೆಂದರೆ ಇದರಲ್ಲಿ ಬಹಳಷ್ಟು ಆಹಾರಗಳು ಸಮೃದ್ಧವಾಗಿಲ್ಲ. ಹಾಲು ಅದರೊಂದಿಗೆ ಬಲವರ್ಧಿತವಾಗಿದೆ, ಆದ್ದರಿಂದ ಇದು ಸುಲಭವಾದ ಮೂಲಗಳಲ್ಲಿ ಒಂದಾಗಿದೆ. ಕೆಲವು ಸಿರಿಧಾನ್ಯಗಳು ಮತ್ತು ಮೊಸರುಗಳು ಸಹ ಡಿ-ಬಲವರ್ಧಿತವಾಗಿವೆ, ಆದ್ದರಿಂದ ಲೇಬಲ್ ಅನ್ನು ಪರಿಶೀಲಿಸಿ. ದಿನಕ್ಕೆ 600 IU ಗುರಿಯನ್ನು ಸಾಧಿಸಲು ನಿಮಗೆ ಸಹಾಯ ಮಾಡುವ ಇತರ ನೈಸರ್ಗಿಕ ಆಯ್ಕೆಗಳಿಗಾಗಿ: ಹೋಳಾದ, ಸುಟ್ಟ ಪೋರ್ಟಬೆಲ್ಲಾ ಅಣಬೆಗಳು (ಪ್ರತಿ ಕಪ್‌ಗೆ 634 IU), 3 ಔನ್ಸ್ ಬೇಯಿಸಿದ ಸಾಲ್ಮನ್ (444 IU), 1 ಬೇಯಿಸಿದ ಹಾಲಿಬಟ್ ಫಿಲೆಟ್ (196 IU), 1 ಬೇಯಿಸಿದ ಟಿಲಾಪಿಯಾ ಫಿಲೆಟ್ (130 IU), 1 ದೊಡ್ಡ ಗಟ್ಟಿಯಾದ ಬೇಯಿಸಿದ ಮೊಟ್ಟೆ (44 IU), US ಡಿಪಾರ್ಟ್‌ಮೆಂಟ್ ಆಫ್ ಅಗ್ರಿಕಲ್ಚರ್‌ನ (USDA) ಪೌಷ್ಟಿಕಾಂಶದ ಡೇಟಾಬೇಸ್ ಪ್ರಕಾರ.

ಕಬ್ಬಿಣ

ಕಾರ್ಬಿಸ್ ಚಿತ್ರಗಳು

ಕಬ್ಬಿಣದ ಕೊರತೆಯನ್ನು ರಕ್ತಹೀನತೆ ಎಂದೂ ಕರೆಯುತ್ತಾರೆ, 20, 30 ಮತ್ತು 40 ರ ವಯಸ್ಸಿನ ಮಹಿಳೆಯರಲ್ಲಿ 13 ಪ್ರತಿಶತದಷ್ಟು ಮಹಿಳೆಯರನ್ನು ಹೊಡೆಯುತ್ತಾರೆ, ಸೆಂಟರ್ಸ್ ಫಾರ್ ಡಿಸೀಸ್ ಕಂಟ್ರೋಲ್ ಅಂಡ್ ಪ್ರಿವೆನ್ಷನ್ (ಸಿಡಿಸಿ) ದ ಮಾಹಿತಿಯು ತೋರಿಸುತ್ತದೆ. ಗೋಮಾಂಸದಂತಹ ಕಬ್ಬಿಣದ ಸಮೃದ್ಧ ಮಾಂಸವನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡುವ ಮಹಿಳೆಯರು ತಮ್ಮ ಅಪಾಯವನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸುತ್ತಾರೆ ಎಂದು ಎರಿನ್ ಸ್ಪಿಟ್ಜ್‌ಬರ್ಗ್, ಆರ್ಡಿ ಮತ್ತು ಲಿವಿಂಗ್ ಇಟ್ ಸ್ಥಾಪಕರು ಹೇಳುತ್ತಾರೆ! ಪೋಷಣೆ. ಅಂದರೆ ನಿಮ್ಮ ಆರೋಗ್ಯಕರ ಆಹಾರದ ಯೋಜನೆಯು ಹಿಮ್ಮುಖವಾಗಬಹುದು. ಮಾಂಸವಲ್ಲದ ಕಬ್ಬಿಣದ ಮೂಲಗಳು ನಿಮ್ಮ ದೇಹವನ್ನು ಹೀರಿಕೊಳ್ಳಲು ಹೆಚ್ಚು ಕಷ್ಟಕರವಾಗಿದ್ದು, ಧಾನ್ಯಗಳಲ್ಲಿನ ಕೆಲವು ಫೈಟೇಟ್‌ಗಳು (ಆಂಟಿಆಕ್ಸಿಡೆಂಟ್‌ಗಳು) ಮತ್ತು ಚಹಾಗಳಲ್ಲಿ ಟ್ಯಾನಿನ್‌ಗಳು (ಪಾಲಿಫೆನಾಲ್‌ಗಳು) ಕಬ್ಬಿಣದ ಹೀರಿಕೊಳ್ಳುವಿಕೆಯನ್ನು ತಡೆಯುತ್ತವೆ. ಕೆರಳಿಸುವ ಕರುಳಿನ ಸಿಂಡ್ರೋಮ್ (ಐಬಿಎಸ್) ಮತ್ತು ಇತರ ಗ್ಯಾಸ್ಟ್ರೋ ಸಮಸ್ಯೆಗಳು ಸಹ ಕೊರತೆಗೆ ಕಾರಣವಾಗಬಹುದು ಏಕೆಂದರೆ ಜಿಐ ಟ್ರಾಕ್ಟಿನಲ್ಲಿ ಕಬ್ಬಿಣದ ಹೀರುವಿಕೆ ಸಂಭವಿಸುತ್ತದೆ ಎಂದು ಸ್ಪಿಟ್ಜ್‌ಬರ್ಗ್ ಹೇಳುತ್ತಾರೆ. ಕಬ್ಬಿಣದ ಸಮಸ್ಯೆಯನ್ನು ನೀವು ಹೇಗೆ ಗುರುತಿಸಬಹುದು? ಕಡಿಮೆ ಕಬ್ಬಿಣವು ನಿಮ್ಮನ್ನು ಜಡ, ಆಯಾಸ ಮತ್ತು ಖಿನ್ನತೆಯನ್ನು ಅನುಭವಿಸಬಹುದು, ದೈಹಿಕ ಮತ್ತು ಕೆಲಸದ ಕಾರ್ಯಕ್ಷಮತೆಯನ್ನು ದುರ್ಬಲಗೊಳಿಸುತ್ತದೆ ಎಂದು ಅಧ್ಯಯನ ವಿಮರ್ಶೆ ವರದಿ ಮಾಡಿದೆ ಮಹಿಳಾ ಆರೋಗ್ಯ ಜರ್ನಲ್. 19 ರಿಂದ 50 ವರ್ಷ ವಯಸ್ಸಿನ ಮಹಿಳೆಯರಿಗೆ ದಿನಕ್ಕೆ 18 ಮಿಲಿಗ್ರಾಂ (ಮಿಗ್ರಾಂ) ಅಗತ್ಯವಿರುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಗರ್ಭಿಣಿಯಾಗಿದ್ದರೆ ಹೆಚ್ಚು.

ಈ ಮೂಲಗಳನ್ನು ಪರಿಗಣಿಸಿ, ಮತ್ತು ನೀವು ದಿನಕ್ಕೆ ಸಾಕಷ್ಟು ವಿಟಮಿನ್ C-75 mg ಅನ್ನು ಸೇವಿಸುತ್ತಿದ್ದೀರಿ ಎಂದು ಖಚಿತಪಡಿಸಿಕೊಳ್ಳಿ - ಇದು ಕಬ್ಬಿಣದ ಹೀರಿಕೊಳ್ಳುವಿಕೆಯನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸುತ್ತದೆ: ಹುರಿದ ಟರ್ಕಿ ಸ್ತನ (8.4 mg), ಒಂದು ಡಜನ್ ಸಿಂಪಿ (7.8 mg), 1 ಕಪ್ ಬೇಯಿಸಿದ ಪಾಲಕ (6.4 mg) , 1 ಕಪ್ ಬೇಯಿಸಿದ ಬೀನ್ಸ್ (5 ಮಿಗ್ರಾಂ), 1 3-ಔನ್ಸ್ ಬೀಫ್ ಸ್ಕರ್ಟ್ ಸ್ಟೀಕ್ (4.5 ಮಿಗ್ರಾಂ).

ಪೊಟ್ಯಾಸಿಯಮ್

ಕಾರ್ಬಿಸ್ ಚಿತ್ರಗಳು

ಈ ಖನಿಜದಲ್ಲಿ ನಿಜವಾಗಿಯೂ ಕೊರತೆಯಿರುವ ಹೆಚ್ಚಿನ ಜನರು ಮೂತ್ರವರ್ಧಕಗಳನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುತ್ತಿದ್ದಾರೆ, ಇದು ನಿಮಗೆ ಪೊಟ್ಯಾಸಿಯಮ್ ಅನ್ನು ಹೊರಹಾಕುವಂತೆ ಮಾಡುತ್ತದೆ ಎಂದು ಸ್ಪಿಟ್ಜ್‌ಬರ್ಗ್ ಹೇಳುತ್ತಾರೆ. ಆದಾಗ್ಯೂ, ಸಾಕಷ್ಟು ಆರೋಗ್ಯವಂತ ಮಹಿಳೆಯರು ಇನ್ನೂ ಶಿಫಾರಸು ಮಾಡಲಾದ ಸೇವನೆಯಿಂದ ಕಡಿಮೆಯಾಗುತ್ತಾರೆ. "ಪೊಟ್ಯಾಸಿಯಮ್ ಶಿಫಾರಸುಗಳನ್ನು (4700 ಮಿಗ್ರಾಂ/ದಿನ) ಪೂರೈಸಲು ಬಹಳಷ್ಟು ಹಣ್ಣುಗಳು ಮತ್ತು ತರಕಾರಿಗಳನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ, ಮತ್ತು ಹೆಚ್ಚಿನ ವಯಸ್ಕರು ಪ್ರತಿ ದಿನ ಶಿಫಾರಸು ಮಾಡಲಾದ 2 1/2 ಕಪ್ ಕನಿಷ್ಠವನ್ನು ಪೂರೈಸುವುದಿಲ್ಲ ಎಂದು ನಮಗೆ ತಿಳಿದಿದೆ" ಎಂದು ಮೂರ್ ಹೇಳುತ್ತಾರೆ. ಅದು ಸಮಸ್ಯೆಯಾಗಿದೆ ಏಕೆಂದರೆ ಇತರ ವಿಷಯಗಳ ಜೊತೆಗೆ, ಪೊಟ್ಯಾಸಿಯಮ್ ರಕ್ತದೊತ್ತಡವನ್ನು ನಿಯಂತ್ರಿಸಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ. ನಲ್ಲಿ ಪ್ರಕಟವಾದ ಒಂದು ಅಧ್ಯಯನದಲ್ಲಿ BMJ, ಹೆಚ್ಚು ಪೊಟ್ಯಾಸಿಯಮ್ ಸೇವಿಸುವ ಜನರು 24 ಪ್ರತಿಶತದಷ್ಟು ಕಡಿಮೆಯಾದ ಪಾರ್ಶ್ವವಾಯು ಅಪಾಯವನ್ನು ಹೊಂದಿದ್ದರು.

ಬಾಳೆಹಣ್ಣುಗಳು (ಪ್ರತಿ 400 ಮಿಗ್ರಾಂ) ಮತ್ತು ಆಲೂಗಡ್ಡೆ (ಪ್ರತಿ ಸ್ಪಡ್‌ಗೆ ಸುಮಾರು 1600 ಮಿಗ್ರಾಂ) ಉತ್ತಮ ಮೂಲಗಳಾಗಿವೆ. ನಿಮ್ಮ ಸೇವನೆಯನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸುವುದನ್ನು ಮುಂದುವರಿಸಿ: ಹುರಿದ ಟರ್ಕಿ ಸ್ತನ (2563 ಮಿಗ್ರಾಂ), 1 ಕಪ್ ಬೇಯಿಸಿದ ಸ್ವಿಸ್ ಚಾರ್ಡ್ (963 ಮಿಗ್ರಾಂ), 1 ಕಪ್ ಬೇಯಿಸಿದ ಗೆಣಸು (911 ಮಿಗ್ರಾಂ), 1 ಬೇಯಿಸಿದ ಹಂದಿ ಚಾಪ್ (776 ಮಿಗ್ರಾಂ), 1 ಕಪ್ ಮಸೂರ (731 ಮಿಗ್ರಾಂ) . (ಇನ್ನೊಂದು ಹೆಚ್ಚಿನ ಪೊಟ್ಯಾಸಿಯಮ್ ಮೂಲ? ಸೆಲರಿ! ಪ್ರಸಿದ್ಧ ಬಾಣಸಿಗರಿಂದ 12 ಕ್ರಿಯೇಟಿವ್ ಸೆಲರಿ ರೆಸಿಪಿಗಳನ್ನು ಪರಿಶೀಲಿಸಿ.)

ಸತು

ಕಾರ್ಬಿಸ್ ಚಿತ್ರಗಳು

ಈ ಖನಿಜವು ಸಾಕಷ್ಟು ಸೆಲ್ಯುಲಾರ್ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಗಳಲ್ಲಿ ಪ್ರಮುಖ ಪಾತ್ರ ವಹಿಸುತ್ತದೆ. ಆದರೆ ಸೌಮ್ಯದಿಂದ ಮಧ್ಯಮ ಸತು ಕೊರತೆಗಳನ್ನು ಪತ್ತೆಹಚ್ಚಲು ಇದು ಟ್ರಿಕಿಯಾಗಿದೆ, ಏಕೆಂದರೆ ಅವರಿಗೆ ಯಾವುದೇ ಉತ್ತಮ ಪರೀಕ್ಷೆಯಿಲ್ಲ ಎಂದು ವಿಸ್ಕಾನ್ಸಿನ್-ಮ್ಯಾಡಿಸನ್ ವಿಶ್ವವಿದ್ಯಾನಿಲಯದ ಪೌಷ್ಟಿಕಾಂಶ ವಿಜ್ಞಾನಗಳ ಪ್ರಾಧ್ಯಾಪಕ ಡೇವಿಡ್ ಈಡೆ, ಪಿಎಚ್ಡಿ ಹೇಳುತ್ತಾರೆ. "U.S. ನಲ್ಲಿರುವ ಹೆಚ್ಚಿನ ಜನರು ತಮ್ಮ ಆಹಾರದಲ್ಲಿ ಸಾಕಷ್ಟು ಸತುವನ್ನು ಹೊಂದಿದ್ದಾರೆ, ಆದರೆ ಧಾನ್ಯಗಳಲ್ಲಿ ಸಮೃದ್ಧವಾಗಿರುವ ಆಹಾರವು ಸತುವು ಹೀರಿಕೊಳ್ಳುವಿಕೆಯನ್ನು ತಡೆಯುತ್ತದೆ ಏಕೆಂದರೆ ಸತುವನ್ನು ಬಂಧಿಸುವ ಮತ್ತು ಕರುಳಿನಲ್ಲಿ ಅದರ ಹೀರಿಕೊಳ್ಳುವಿಕೆಯನ್ನು ತಡೆಯುವ ಧಾನ್ಯಗಳಲ್ಲಿನ ಸಂಯುಕ್ತಗಳು."

UC-Davis ನಿಂದ 2012 ರ ಒಂದು ಅಧ್ಯಯನವು ಯುನೈಟೆಡ್ ಸ್ಟೇಟ್ಸ್‌ನಂತಹ ಉನ್ನತ-ಆದಾಯದ ದೇಶಗಳಲ್ಲಿ ಸುಮಾರು 7.5 ಪ್ರತಿಶತದಷ್ಟು ಜನರು ಸತುವಿನ ಕೊರತೆಯನ್ನು ಹೊಂದಿದ್ದಾರೆ ಎಂದು ಸೂಚಿಸುತ್ತದೆ. ತೀವ್ರವಾದ ಕೊರತೆಯ ಲಕ್ಷಣಗಳು ಕೂದಲು ಉದುರುವಿಕೆ, ಚರ್ಮದ ದದ್ದುಗಳು, ಅತಿಸಾರ, ಹೆಚ್ಚಿದ ಸೋಂಕುಗಳು ಮತ್ತು ರುಚಿ ಸಂವೇದನೆಯ ನಷ್ಟವನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಿರುತ್ತದೆ ಎಂದು ಈಡೆ ಹೇಳುತ್ತಾರೆ. ಸತುವಿನ ಕೊರತೆಯು ಸಹ ಕಡಿಮೆಯಾಗಬಹುದು: ಒಂದು ಅಧ್ಯಯನದಲ್ಲಿ, ಅತಿ ಕಡಿಮೆ ಸತು ಸೇವನೆಯ ಮಹಿಳೆಯರು 76 ಶೇಕಡಾ ಹೆಚ್ಚು ಖಿನ್ನತೆಯ ಲಕ್ಷಣಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತಾರೆ. ಒಂದು ಸಿದ್ಧಾಂತ: ಸತುವು ಮೆದುಳಿನಿಂದ ಪಡೆದ ನ್ಯೂರೋಟ್ರೋಫಿಕ್ ಅಂಶದ ಮಟ್ಟವನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸಬಹುದು, ಇದು ಮನಸ್ಥಿತಿಯನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸುವ ಮೆದುಳಿನ ರಾಸಾಯನಿಕವಾಗಿದೆ.

ದಿನಕ್ಕೆ 8 ಮಿಗ್ರಾಂನ ಶಿಫಾರಸು ಮಾಡಲಾದ ದೈನಂದಿನ ಭತ್ಯೆಯನ್ನು (ಆರ್ಡಿಎ) ಹೊಡೆಯಲು ನಿಮಗೆ ಸಹಾಯ ಮಾಡಲು ಕೆಲವು ಸತು-ಭರಿತ ಆಯ್ಕೆಗಳು: ಒಂದು ಡಜನ್ ಸಿಂಪಿ (66 ಗ್ರಾಂ), 1 ಗೋಮಾಂಸ ರಿಬೀ ಫಿಲೆಟ್ (14 ಗ್ರಾಂ), 1 ಹುರಿದ ಟರ್ಕಿ ಸ್ತನ (13 ಗ್ರಾಂ), 1 ಹುರಿದ ಪೆಟೈಟ್ ಸಿರ್ಲೋಯಿನ್ ಸ್ಟೀಕ್ (6 ಗ್ರಾಂ), 19 ಪೆಕನ್ ಹಾಲ್ವ್ಸ್ (1.3 ಗ್ರಾಂ).

ಮೆಗ್ನೀಸಿಯಮ್

ಕಾರ್ಬಿಸ್ ಚಿತ್ರಗಳು

ಸಿಡಿಸಿ ಮಾಹಿತಿಯ ಪ್ರಕಾರ, ಯುಎಸ್ನ ಅರ್ಧದಷ್ಟು ಜನಸಂಖ್ಯೆಯು ಸಾಕಷ್ಟು ಮೆಗ್ನೀಸಿಯಮ್ ಅನ್ನು ಸೇವಿಸುವುದಿಲ್ಲ. ಅನೇಕ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಗಳಲ್ಲಿ ಮೆಗ್ನೀಸಿಯಮ್ ನಿರ್ಣಾಯಕ ಪಾತ್ರವನ್ನು ವಹಿಸುತ್ತದೆ ಎಂದು ಪರಿಗಣಿಸುವ ಸಮಸ್ಯೆಯಾಗಿದೆ ಎಂದು ಮೂರ್ ಹೇಳುತ್ತಾರೆ. "ಗ್ಲೂಕೋಸ್ ಚಯಾಪಚಯ ಕ್ರಿಯೆಯಲ್ಲಿ ಅದರ ಪಾತ್ರದಿಂದಾಗಿ, ಮೆಗ್ನೀಸಿಯಮ್ನಲ್ಲಿ ಸಮೃದ್ಧವಾಗಿರುವ ಆಹಾರಗಳು ಮಧುಮೇಹದ ಅಪಾಯವನ್ನು ಗಮನಾರ್ಹವಾಗಿ ಕಡಿಮೆಗೊಳಿಸುತ್ತವೆ." ಮೆಗ್ನೀಸಿಯಮ್ ಹೆಚ್ಚಿದ ಮೂಳೆ ಖನಿಜ ಸಾಂದ್ರತೆ ಮತ್ತು ಹೃದಯದ ಆರೋಗ್ಯದೊಂದಿಗೆ ಸಹ ಸಂಬಂಧಿಸಿದೆ. ನಲ್ಲಿ ಪ್ರಕಟವಾದ ಅಧ್ಯಯನದಲ್ಲಿ ಜರ್ನಲ್ ಆಫ್ ದಿ ಅಮೇರಿಕನ್ ಕಾಲೇಜ್ ಆಫ್ ಕಾರ್ಡಿಯಾಲಜಿ, ಮೆಗ್ನೀಸಿಯಮ್ ಸೇವನೆಯಲ್ಲಿ ಪ್ರತಿ 50 ಮಿಗ್ರಾಂ ಹೆಚ್ಚಳವು 22 ಪ್ರತಿಶತದಷ್ಟು ಕಡಿಮೆ ಪರಿಧಮನಿಯ ಅಪಧಮನಿಯ ಕ್ಯಾಲ್ಸಿಯಂಗೆ ಸಂಬಂಧಿಸಿದೆ, ಇದು ಹೃದಯ ಕಾಯಿಲೆಯ ಅಪಾಯದ ಅಳತೆಯಾಗಿದೆ. ಅದು ಇರಬಹುದು ಏಕೆಂದರೆ ಮೆಗ್ನೀಸಿಯಮ್ ಪ್ಲೇಕ್ ರಚನೆ ಮತ್ತು ಕ್ಯಾಲ್ಸಿಫಿಕೇಶನ್‌ಗೆ ಅಡ್ಡಿಪಡಿಸುತ್ತದೆ.

ನ್ಯಾಷನಲ್ ಇನ್ಸ್ಟಿಟ್ಯೂಟ್ ಆಫ್ ಹೆಲ್ತ್ (ಎನ್ಐಎಚ್) ಪ್ರಕಾರ ನಿಮಗೆ 30 ವರ್ಷ ವಯಸ್ಸಿನವರೆಗೆ 310 ಮಿಗ್ರಾಂ ಮೆಗ್ನೀಶಿಯಂ ಮತ್ತು 320 ಮಿಗ್ರಾಂ ಬೇಕು ಮತ್ತು ನೀವು ಗರ್ಭಿಣಿಯಾಗಿದ್ದರೆ ಹೆಚ್ಚು. ಈ ಮೂಲಗಳನ್ನು ಪರಿಗಣಿಸಿ: 1 ಕಪ್ ಬೇಯಿಸಿದ ಪಾಲಕ (157 ಮಿಗ್ರಾಂ), 1 ಕಪ್ ಪೂರ್ವಸಿದ್ಧ ಗ್ರೇಟ್ ನಾರ್ದರ್ನ್ ಬೀನ್ಸ್ (134 ಮಿಗ್ರಾಂ), 1 ಕಪ್ ಬೇಯಿಸಿದ ಟೆಫ್ (126 ಮಿಗ್ರಾಂ), 6 ಬ್ರೆಜಿಲ್ ಬೀಜಗಳು (107 ಮಿಗ್ರಾಂ), 22 ಬಾದಾಮಿ (78 ಮಿಗ್ರಾಂ). ನೀವು ಮಾಡಬಹುದಾದ ಈ 10 ನಂಬಲಾಗದಷ್ಟು ರುಚಿಕರವಾದ ನಟ್ ಬಟರ್‌ಗಳಂತೆ ನಿಮ್ಮ ಬೀಜಗಳನ್ನು ಹೆಚ್ಚು ತಮಾಷೆಯಾಗಿ ಪರಿವರ್ತಿಸಲು ಪ್ರಯತ್ನಿಸಿ.

ಗೆ ವಿಮರ್ಶೆ