ಆರೋಗ್ಯಕರ ಆಹಾರವನ್ನು ಸರಳಗೊಳಿಸುವ 3 ಪದಗಳು

ವಿಷಯ

• ಗೆ ವಿಮರ್ಶೆ

ಆರೋಗ್ಯಕರ ಆಹಾರ ಮಾಡುವುದಿಲ್ಲ ತೋರುತ್ತದೆ ಅದು ತುಂಬಾ ಕಷ್ಟಕರವಾಗಿರಬೇಕು, ಸರಿ? ಆದರೂ, ನಮ್ಮಲ್ಲಿ ಎಷ್ಟು ಮಂದಿ ನಮ್ಮ ಫ್ರಿಜ್ ಅನ್ನು ತೆರೆದಿದ್ದು, ನಾವು ಅಚ್ಚನ್ನು ಖರೀದಿಸಿ ಮರೆತುಹೋದ ಸಲಾಡ್ ಅನ್ನು ಕಂಡುಕೊಂಡಿದ್ದೀರಾ? ಹಾಗೆ ಆಗುತ್ತದೆ. ಹಣ್ಣುಗಳು ಮತ್ತು ತರಕಾರಿಗಳನ್ನು ಖರೀದಿಸುವುದು ಒಂದು ಪ್ರಮುಖ ಮೊದಲ ಹಂತವಾಗಿದೆ, ಆದರೆ ಅವುಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸುವುದು ಮತ್ತು ತಿನ್ನುವುದು ನೈಜ ಟ್ರಿಕ್. ಅದೃಷ್ಟವಶಾತ್, ಕೇವಲ ಮೂರು ಸರಳ ಬದಲಾವಣೆಗಳನ್ನು ಮಾಡುವುದರಿಂದ ನಿಮ್ಮ ಎಲ್ಲ ಒಳ್ಳೆಯ ಉದ್ದೇಶಗಳನ್ನು ಉತ್ತಮ ಊಟವನ್ನಾಗಿ ಮಾಡಬಹುದು ಎಂದು ಹೊಸ ಅಧ್ಯಯನವು ಕಂಡುಕೊಂಡಿದೆ.

ಆಪಲ್ ಸ್ಟ್ರುಡೆಲ್ ಬದಲಿಗೆ ಸೇಬನ್ನು ಆರಿಸುವುದರ ನಡುವಿನ ವ್ಯತ್ಯಾಸವೇನು? "ಆರೋಗ್ಯಕರ ತಿನ್ನುವುದು ಆರೋಗ್ಯಕರ ಆಯ್ಕೆಯನ್ನು ಅತ್ಯಂತ ಅನುಕೂಲಕರ, ಆಕರ್ಷಕ ಮತ್ತು ಸಾಮಾನ್ಯ ಆಯ್ಕೆಯನ್ನಾಗಿ ಮಾಡುವಷ್ಟು ಸುಲಭ" ಎಂದು ಬ್ರಿಯಾನ್ ವ್ಯಾನ್ಸಿಂಕ್, Ph.D., ಲೇಖಕ ವಿನ್ಯಾಸದಿಂದ ಸ್ಲಿಮ್ ಮತ್ತು ಕಾರ್ನೆಲ್ ಆಹಾರ ಮತ್ತು ಬ್ರಾಂಡ್ ಲ್ಯಾಬ್‌ನ ನಿರ್ದೇಶಕರು ಪತ್ರಿಕಾ ಪ್ರಕಟಣೆಯಲ್ಲಿ ತಿಳಿಸಿದ್ದಾರೆ.

ಅವರ ಫಲಿತಾಂಶಗಳ ಆಧಾರದ ಮೇಲೆ, ಸಂಶೋಧಕರು ಸುಲಭವಾಗಿ ನೆನಪಿಡುವ C.A.N. ವಿಧಾನ: ಆರೋಗ್ಯಕರ ಆಹಾರವನ್ನು ತಯಾರಿಸಿ ಸಿಅನುಕೂಲಕರ, ಎಆಕರ್ಷಕ, ಮತ್ತು ಎನ್ಸಾಮಾನ್ಯ (ಮತ್ತು ವಿಸ್ತರಣೆಯ ಮೂಲಕ, ಜಂಕ್ ಫುಡ್ ಅನ್ನು ಅನಾನುಕೂಲ, ಸುಂದರವಲ್ಲದ ಮತ್ತು ಅಸಹಜವನ್ನಾಗಿ ಮಾಡಿ!) ಇಂದು ಈ ಮೂರು ಉಪಾಯಗಳನ್ನು ನೀವು ಹೇಗೆ ಆರೋಗ್ಯಕರವಾಗಿ ತಿನ್ನಬಹುದು ಎಂಬುದನ್ನು ಇಲ್ಲಿ ತಿಳಿಯಬಹುದು.

1.ಅನುಕೂಲಕರ. ನಾವು ಹಸಿವಿನಲ್ಲಿರುವಾಗ ಅಥವಾ ಹಸಿವಿನಿಂದ ಬಳಲುತ್ತಿರುವಾಗ, ನಾವು ಸುಲಭವಾದುದನ್ನು ತಿನ್ನುವ ಸಾಧ್ಯತೆ ಹೆಚ್ಚು. ಆದರೆ ನೀವು ಚಿಪ್ಸ್ ಅಥವಾ ಮೈಕ್ರೋವೇವ್ ಡಿನ್ನರ್‌ಗಳ ಚೀಲವನ್ನು ಸುಲಭವಾಗಿ ನೀಡಬೇಕಾಗಿಲ್ಲ. ಬದಲಾಗಿ, ಆರೋಗ್ಯಕರ ಆಯ್ಕೆಗಳನ್ನು ನೋಡಲು, ಆರ್ಡರ್ ಮಾಡಲು, ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಲು ಮತ್ತು ಸೇವಿಸಲು ಹೆಚ್ಚು ಅನುಕೂಲಕರವಾಗಿರುವಂತೆ ವಿಜ್ಞಾನಿಗಳು ಶಿಫಾರಸು ಮಾಡುತ್ತಾರೆ. ನಿಮ್ಮ ಫ್ರಿಜ್‌ನ ಮುಂಭಾಗದಲ್ಲಿರುವ ಕಂಟೇನರ್‌ನಲ್ಲಿ ಪೂರ್ವ-ಕಟ್ ತರಕಾರಿಗಳನ್ನು ಇರಿಸಿ, ಚಿಕನ್ ಸ್ತನಗಳ ಬ್ಯಾಚ್ ಅನ್ನು ಮೊದಲೇ ಬೇಯಿಸಿ ನಂತರ ಅವುಗಳನ್ನು ಪ್ರತ್ಯೇಕ ಸರ್ವಿಂಗ್ ಕಂಟೇನರ್‌ಗಳಲ್ಲಿ ಇರಿಸಿ ಅಥವಾ ನಿಮ್ಮ ಬಾಗಿಲಿನ ಮೇಜಿನ ಮೇಲೆ ತಾಜಾ ಹಣ್ಣುಗಳ ಬೌಲ್ ಅನ್ನು ಇರಿಸಿ. (ಐಡಿಯಾಗಳಿಗಾಗಿ ಸ್ಟಂಪ್ಡ್? ಜಂಕ್ ಫುಡ್‌ಗೆ 15 ಸ್ಮಾರ್ಟ್, ಆರೋಗ್ಯಕರ ಪರ್ಯಾಯಗಳನ್ನು ಪರಿಶೀಲಿಸಿ.)

2. ಆಕರ್ಷಕಇ. ಕಾರ್ನೆಲ್ ಫುಡ್ ಲ್ಯಾಬ್ ಪ್ರಕಾರ ಪ್ರೆಟಿ ಫುಡ್ ಕೇವಲ ಉತ್ತಮ ರುಚಿ-ಅದು ವೈಜ್ಞಾನಿಕ ಸತ್ಯ. ಮತ್ತು ಜನರು ಆಕರ್ಷಕವಾಗಿ ಕಾಣುವ ಆಹಾರದ ಮೇಲೆ ನಶ್ ಮಾಡಲು ಬಯಸುವುದರಲ್ಲಿ ಆಶ್ಚರ್ಯವಿಲ್ಲ. ಆಹಾರದ ಹೆಸರು, ನೋಟ, ನಿರೀಕ್ಷೆಗಳು ಮತ್ತು ಬೆಲೆಯ ಮೂಲಕ ಆಕರ್ಷಣೆಯನ್ನು ತಿಳಿಸಬಹುದು ಎಂದು ವ್ಯಾನ್ಸಿಂಕ್ ಹೇಳುತ್ತಾರೆ. ನೀವು ಉಗ್ಲಿ ಹಣ್ಣಿನ ಹೆಸರನ್ನು ಬದಲಾಯಿಸಲು ಸಾಧ್ಯವಿಲ್ಲವಾದರೂ (ಹೌದು, ಅದು ನಿಜವಾದ ವಿಷಯ!), ನೀವು ಆಕರ್ಷಕವಾಗಿರುವ ಆಹಾರವನ್ನು ಖರೀದಿಸಬಹುದು. ಮತ್ತು ಇದು ಅತ್ಯಂತ ಹೊಳೆಯುವ ಸೇಬುಗಳಿಗಾಗಿ ಇನ್ನೂ ಕೆಲವು ಡಾಲರ್ಗಳನ್ನು ಸ್ಪ್ಲಾಶ್ ಮಾಡಲು ಯೋಗ್ಯವಾದ ಒಂದು ಉದಾಹರಣೆಯಾಗಿರಬಹುದು. ಮನೆಯಲ್ಲಿ, ಆರೋಗ್ಯಕರ ಆಹಾರವನ್ನು ಸುಂದರವಾದ ಬಟ್ಟಲುಗಳಲ್ಲಿ ಅಥವಾ ಮೋಜಿನ ತಟ್ಟೆಯಲ್ಲಿ ಇರಿಸಿ ಮತ್ತು ನೀವು ಹೇಗೆ ಸೇವೆ ಮಾಡುತ್ತಿದ್ದೀರಿ ಎಂಬುದರ ಬಗ್ಗೆ ಗಮನ ಕೊಡಿ-ಒಲೆಯ ಮೇಲೆ ಮಡಕೆಯ ಮೇಲೆ ಸುಳಿದಾಡುವ ಬದಲು ನಿಮ್ಮ ಉತ್ತಮ ತಟ್ಟೆಯಲ್ಲಿ ಕುಳಿತು ತಿನ್ನಿರಿ.

3.ಸಾಮಾನ್ಯ. ಮಾನವರು ಅಭ್ಯಾಸದ ಜೀವಿಗಳು: ಅಧ್ಯಯನದ ಪ್ರಕಾರ ನಾವು ಖರೀದಿಸಲು, ಆರ್ಡರ್ ಮಾಡಲು ಮತ್ತು ತಿನ್ನಲು ಸಾಮಾನ್ಯವಾದ ಆಹಾರಗಳಿಗೆ ಆದ್ಯತೆ ನೀಡುತ್ತೇವೆ. ಮೂಲಭೂತವಾಗಿ, ನೀವು ಏನು ಇಷ್ಟಪಡುತ್ತೀರಿ ಎಂದು ನಿಮಗೆ ತಿಳಿದಿದೆ ಮತ್ತು ನಿಮಗೆ ತಿಳಿದಿರುವುದನ್ನು ನೀವು ಇಷ್ಟಪಡುತ್ತೀರಿ. ಆದರೆ ಹೊಸ ಆಹಾರಗಳನ್ನು ಪ್ರೀತಿಸಲು ಅಥವಾ ನಿಮ್ಮ ನೆಚ್ಚಿನ ಆಹಾರಗಳ ಆರೋಗ್ಯಕರ ಆವೃತ್ತಿಗಳನ್ನು ಕಲಿಯಲು ನಿಮ್ಮ ಅಂಗುಳನ್ನು ವಿಸ್ತರಿಸಲು ಸಾಧ್ಯವಿಲ್ಲ ಎಂದು ಇದರ ಅರ್ಥವಲ್ಲ. ಟ್ರಿಕ್ ಇದು ನಿಮ್ಮ ದಿನಚರಿಯ ಭಾಗವಾಗುವುದು. ಉದಾಹರಣೆಗೆ, ಪ್ರತಿ ರಾತ್ರಿ ಊಟದಲ್ಲಿ ಸಲಾಡ್ ಬಟ್ಟಲುಗಳನ್ನು ಸಲಾಡ್ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಲು ನಿಮಗೆ ನೆನಪಿಸಲು ಪ್ರಯತ್ನಿಸಿ. (ಅಥವಾ ಹೆಚ್ಚು ತರಕಾರಿಗಳನ್ನು ತಿನ್ನಲು ನಮ್ಮ 16 ಮಾರ್ಗಗಳಲ್ಲಿ ಒಂದನ್ನು ಪ್ರಯತ್ನಿಸಿ.)

ಗೆ ವಿಮರ್ಶೆ