11 ನಿಮಗಾಗಿ ಕೆಟ್ಟ ಆಹಾರಗಳು ನಿಮಗೆ ಕೆಟ್ಟದ್ದಲ್ಲ
![ನಿನ್ನ ಬಗ್ಗೆ ಅವನ ನೆನಪುಗಳು](https://i.ytimg.com/vi/LAtDxQqfGHw/hqdefault.jpg)
ವಿಷಯ
![](https://a.svetzdravlja.org/lifestyle/11-bad-for-you-foods-that-arent-so-bad-for-you.webp)
ಕೆಲವು ಆರೋಗ್ಯಕರ ಆಹಾರಗಳಾದ ಬಾಳೆಹಣ್ಣುಗಳು ಅಥವಾ ಸಂಪೂರ್ಣ ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ತಿನ್ನಬೇಡಿ ಎಂದು ನಾವು ನಿರಂತರವಾಗಿ ಹೇಳುತ್ತೇವೆ-ಅವುಗಳ ಸಕ್ಕರೆಯ ಪ್ರಮಾಣದಿಂದ ಹಿಡಿದು ಕೊಬ್ಬಿನಿಂದ ತುಂಬಿರುವ ಯಾವುದೇ ಕಾರಣಗಳಿಗಾಗಿ. ಸತ್ಯವೇನೆಂದರೆ, ಈ ಆಹಾರಗಳಲ್ಲಿ ಹೆಚ್ಚಿನವು ಪಾಕಶಾಲೆಯ ನ್ಯಾಯಾಲಯದಲ್ಲಿ ಲಾಗ್-ಜಾಮ್ ಆಗಿವೆ ಮತ್ತು ಅವರ ಮನವಿಗಳನ್ನು ಮಂಜೂರು ಮಾಡುವ ಸಮಯ ಬಂದಿದೆ. ಬಾ, ಬಾಳೆಹಣ್ಣು ತಿನ್ನಬೇಡವೇ? ಮತ್ತು ಆಲೂಗಡ್ಡೆಯಲ್ಲಿ ಏನು ತಪ್ಪಾಗಬಹುದು? ಅವರು ನಿಜವಾಗಿಯೂ ಬಾಳೆಹಣ್ಣಿನ ಎರಡು ಪಟ್ಟು ಪೊಟ್ಯಾಸಿಯಮ್ ಅನ್ನು ಹೊಂದಿದ್ದಾರೆ!
ಇವುಗಳನ್ನು ಸಂಸ್ಕರಿಸಿದ ಜಂಕ್ನಂತೆಯೇ ಅದೇ ಶಿಬಿರದಲ್ಲಿ ನಡೆಸಲಾಗುವುದಿಲ್ಲ, ಇದು ನಿಜವಾದ ಆಹಾರ, ಪೋಷಣೆ ಮತ್ತು ಮಾನವ ದೇಹದ ವಿರುದ್ಧ ನಿಜವಾಗಿಯೂ ಕ್ರಿಮಿನಲ್ ಅಪರಾಧವಾಗಿದೆ. ಮೈಕೆಲ್ ಪೊಲ್ಲನ್ "ಆಹಾರವನ್ನು ಸೇವಿಸು" ಎಂದು ಹೇಳಿದಾಗ, ಹಣ್ಣುಗಳು ಮತ್ತು ತರಕಾರಿಗಳು, ಧಾನ್ಯಗಳು ಮತ್ತು ಮೀನು, ಮಾಂಸ ಮತ್ತು ಇತರ ಪ್ರಾಣಿ ಉತ್ಪನ್ನಗಳಂತಹ ನಿಜವಾದ ಆಹಾರ ಎಂದರ್ಥ. ನಾವು "ಖಾದ್ಯ ಆಹಾರದಂತಹ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು" ತಿನ್ನುವುದಿಲ್ಲ ಎಂದು ಅವರು ಸೂಚಿಸುತ್ತಿದ್ದಾರೆ. ಆದ್ದರಿಂದ "ನೈಜ ಆಹಾರ" ದ 11 ಉದಾಹರಣೆಗಳು ಇಲ್ಲಿವೆ, ನೀವು ಕೇಳಿದ್ದನ್ನು ಲೆಕ್ಕಿಸದೆ ನೀವು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ತಿನ್ನಬೇಕು.
ನೀವು $ 15 ಕ್ಕೆ ನಿಮ್ಮ ಕುಟುಂಬವನ್ನು ಪೋಷಿಸಬಹುದೇ? ಅಗ್ಗದ, ಅತ್ಯಂತ ದುಬಾರಿ ದಿನಸಿ ಸಾಮಾನುಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುವ ರಾಜ್ಯಗಳು
ಕಡಲೆ ಕಾಯಿ ಬೆಣ್ಣೆ
ಪ್ರತಿದಿನ ಕಡಲೆಕಾಯಿ ಬೆಣ್ಣೆಯನ್ನು ತಿನ್ನುವ ಜನರು ಒಟ್ಟಾರೆ ಆರೋಗ್ಯಕರ ಆಹಾರವನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತಾರೆ ಎಂದು ಸಂಶೋಧನೆ ಕಂಡುಹಿಡಿದಿದೆ. ಕಡಲೆಕಾಯಿ ಬೆಣ್ಣೆಯಲ್ಲಿ ಕೊಬ್ಬಿನಂಶ ಹೆಚ್ಚಿರಬಹುದು, ಆದರೆ ಆ ಕೊಬ್ಬಿನಲ್ಲಿ 80 ಪ್ರತಿಶತ ಆರೋಗ್ಯಕರ ಮೊನೊಸಾಚುರೇಟೆಡ್ ಮತ್ತು ಬಹುಅಪರ್ಯಾಪ್ತ ತೈಲಗಳಿಂದ ಬರುತ್ತದೆ. ಕಡಲೆಕಾಯಿ ಬೆಣ್ಣೆಯು ಹೆಚ್ಚಿನ ಪ್ರೋಟೀನ್ ಆಹಾರವಾಗಿದ್ದು ಇದರಲ್ಲಿ ವಿಟಮಿನ್ ಇ, ನಿಯಾಸಿನ್, ಫೋಲಿಕ್ ಆಸಿಡ್, ಮೆಗ್ನೀಶಿಯಂ ಮತ್ತು ಆ್ಯಂಟಿಆಕ್ಸಿಡೆಂಟ್ಗಳಿವೆ. ನೆಲಗಡಲೆ, ಅಥವಾ ಟ್ರಾನ್ಸ್ ಕೊಬ್ಬುಗಳು, ಅಧಿಕ ಫ್ರಕ್ಟೋಸ್ ಕಾರ್ನ್ ಸಿರಪ್ ಅಥವಾ ಹೆಚ್ಚು ಸೋಡಿಯಂ ಇಲ್ಲದ ವಾಣಿಜ್ಯ ಕಡಲೆಕಾಯಿ ಬೆಣ್ಣೆಯಿಂದ ತಯಾರಿಸಿದ ನೈಸರ್ಗಿಕ ಕಡಲೆಕಾಯಿ ಬೆಣ್ಣೆಯನ್ನು ಖರೀದಿಸಿ.
ಮೊಟ್ಟೆಯ ಹಳದಿ
ಮೊಟ್ಟೆಯ ಹಳದಿ ಪೌಷ್ಟಿಕಾಂಶದ ಶಕ್ತಿ ಕೇಂದ್ರವಾಗಿದೆ. ಅವು ಕೋಲೀನ್ನ ಶ್ರೀಮಂತ ಆಹಾರ ಮೂಲಗಳಲ್ಲಿ ಒಂದಾಗಿದೆ, ಇದು ನರವೈಜ್ಞಾನಿಕ ಕ್ರಿಯೆಗೆ ಅಗತ್ಯವಾದ ಉರಿಯೂತದ ಪೋಷಕಾಂಶವಾಗಿದೆ. ಕೋಲೀನ್ 'ಸಂತೋಷ' ಹಾರ್ಮೋನುಗಳಾದ ಸಿರೊಟೋನಿನ್, ಡೋಪಮೈನ್ ಮತ್ತು ನೊರ್ಫಿನೆಫ್ರಿನ್ ಉತ್ಪಾದಿಸಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ. ಮೊಟ್ಟೆಯ ಹಳದಿಗಳಲ್ಲಿ ಲುಟೀನ್ ಮತ್ತು axಿಯಾಕ್ಸಾಂಥಿನ್ ಸಮೃದ್ಧವಾಗಿದ್ದು, ಎರಡು ಕ್ಯಾರೊಟಿನಾಯ್ಡ್ಗಳು ದೃಷ್ಟಿ ನಷ್ಟದಿಂದ ರಕ್ಷಿಸುತ್ತವೆ. ಇದರ ಹೊರತಾಗಿಯೂ, ಆರೋಗ್ಯ ಗುಂಪುಗಳು ಇನ್ನೂ ಹಳದಿ ಲೋಳೆಯನ್ನು ವಾರಕ್ಕೆ ನಾಲ್ಕಕ್ಕೆ ಸೀಮಿತಗೊಳಿಸಲು ಸಲಹೆ ನೀಡುತ್ತವೆ.
ಬಾಳೆಹಣ್ಣುಗಳು
ಬಾಳೆಹಣ್ಣುಗಳು ಕೆಟ್ಟ ರಾಪ್ ಅನ್ನು ಪಡೆಯುತ್ತವೆ ಏಕೆಂದರೆ ಅವುಗಳು ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್ಗಳು ಮತ್ತು ಇತರ ಹಣ್ಣುಗಳಿಗೆ ಹೋಲಿಸಿದರೆ ಕ್ಯಾಲೊರಿಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತವೆ; ಆದಾಗ್ಯೂ, ಬಾಳೆಹಣ್ಣುಗಳು ಕಡಿಮೆ ಗ್ಲೈಸೆಮಿಕ್ ಲೋಡ್ ಅನ್ನು ಹೊಂದಿವೆ, ಊಟದ ನಂತರ ರಕ್ತದಲ್ಲಿನ ಗ್ಲೂಕೋಸ್ ಮಟ್ಟವನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸುವ ಆಹಾರದ ಸಾಮರ್ಥ್ಯದ ಅಂದಾಜು. ಬಾಳೆಹಣ್ಣುಗಳು ಕೊಬ್ಬು ಮತ್ತು ಸೋಡಿಯಂನಲ್ಲಿ ಕಡಿಮೆ, ಆದರೆ ಪೊಟ್ಯಾಸಿಯಮ್, ವಿಟಮಿನ್ ಎ, ಫೋಲಿಕ್ ಆಮ್ಲ ಮತ್ತು ಫೈಬರ್ಗಳಿಂದ ತುಂಬಿರುತ್ತವೆ. ಅರ್ಧ ಬಾಳೆಹಣ್ಣನ್ನು ತಿನ್ನುವಾಗ ಕ್ಯಾಲೋರಿಗಳು ಅತಿಯಾಗಿರುವುದಿಲ್ಲ, ಒಂದು ಸೇವೆಗೆ ಸಮನಾಗಿದೆ.
ಶೀತ ಕಡಿತಗಳು
ನೀವು ಸೋಡಿಯಂ ಮತ್ತು ಸ್ಯಾಚುರೇಟೆಡ್ ಕೊಬ್ಬಿನಲ್ಲಿ ಕಡಿಮೆ ಇರುವ ಬ್ರ್ಯಾಂಡ್ಗಳನ್ನು ಖರೀದಿಸಿದಾಗ ಡೆಲಿ ಮಾಂಸವು ಉತ್ತಮವಾಗಿದೆ. ಸೋಡಿಯಂ ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ಸಂರಕ್ಷಕಗಳಾದ ಸೋಡಿಯಂ ಲ್ಯಾಕ್ಟೇಟ್ ಮತ್ತು ಸೋಡಿಯಂ ಫಾಸ್ಫೇಟ್ನಿಂದ ಬರುತ್ತದೆ. ಸ್ಯಾಚುರೇಟೆಡ್ ಕೊಬ್ಬು ಎಲ್ಲಾ ಕೊಬ್ಬಿನ ಮಾಂಸಗಳಲ್ಲಿಯೂ ಇದೆ (ಯೋಚಿಸಿ: ಸಲಾಮಿ.) ಬಣ್ಣ ಮತ್ತು ಶೆಲ್ಫ್ ಜೀವಿತಾವಧಿಯನ್ನು ಸಂರಕ್ಷಿಸುವ ನೈಟ್ರೇಟ್ಗಳನ್ನು ತಪ್ಪಿಸುವುದನ್ನು ಪರಿಗಣಿಸಿ ಆದರೆ ಕಾಲಾನಂತರದಲ್ಲಿ ಕ್ಯಾನ್ಸರ್ ಅಪಾಯವನ್ನು ಉಂಟುಮಾಡಬಹುದು ಮತ್ತು ಅದು ಮುಖ್ಯವಾದುದಾದರೆ ಆಂಟಿಬಯೋಟಿಕ್ ಮತ್ತು ಸಂಶ್ಲೇಷಿತ ಹಾರ್ಮೋನ್ ಮುಕ್ತ ಮಾಂಸದಿಂದ ತಯಾರಾದ ಶೀತ ಕಡಿತಗಳನ್ನು ನೋಡಿ. ನಿಮಗೆ. ನಾವು ಆಪಲ್ಗೇಟ್ ಹ್ಯಾಮ್, ಟರ್ಕಿ ಮತ್ತು ಬೇಕನ್ ಅನ್ನು ಇಷ್ಟಪಡುತ್ತೇವೆ ಏಕೆಂದರೆ ಇದು ಈ ಎಲ್ಲಾ ಅವಶ್ಯಕತೆಗಳನ್ನು ಪೂರೈಸುತ್ತದೆ.
ಬಿಯರ್
ಪ್ರಾಚೀನ ಕಾಲದಿಂದಲೂ ಬಿಯರ್ ಆರೋಗ್ಯಕರ ಆಹಾರದ ಭಾಗವಾಗಿದೆ. ಇದು ಯಾವುದೇ ಕೊಬ್ಬು, ಕೊಲೆಸ್ಟ್ರಾಲ್ ಅಥವಾ ನೈಟ್ರೇಟ್ಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿಲ್ಲ ಮತ್ತು ಗಮನಾರ್ಹ ಪ್ರಮಾಣದ ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್ಗಳು, ಮೆಗ್ನೀಸಿಯಮ್, ಸೆಲೆನಿಯಮ್, ಪೊಟ್ಯಾಸಿಯಮ್, ಫಾಸ್ಪರಸ್, ಕಬ್ಬಿಣ, ಕ್ಯಾಲ್ಸಿಯಂ, ಬಯೋಟಿನ್, ಫೋಲಿಕ್ ಆಸಿಡ್, ನಿಯಾಸಿನ್, ಬಿ-ವಿಟಮಿನ್ಗಳು ಮತ್ತು ಉತ್ಕರ್ಷಣ ನಿರೋಧಕಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ. (ಏಲ್ಸ್ ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಲಾಗರ್ಗಳಿಗಿಂತ ಹೆಚ್ಚು ಉತ್ಕರ್ಷಣ ನಿರೋಧಕಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ.) ಮಧ್ಯಮ ಬಿಯರ್ ಕುಡಿಯುವುದರಿಂದ ಹೃದ್ರೋಗ ಮತ್ತು ಸ್ಟ್ರೋಕ್ ಅಪಾಯವನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡಬಹುದು (ಇದರರ್ಥ ಮಹಿಳೆಯರಿಗೆ ದಿನಕ್ಕೆ ಒಂದು ಪಾನೀಯ ಮತ್ತು ಪುರುಷರಿಗೆ ಎರಡು ಪಾನೀಯಗಳು).
ಬ್ರೆಡ್
100 ರಷ್ಟು ಸಂಪೂರ್ಣ ಧಾನ್ಯವು ಹುಚ್ಚುಚ್ಚಾಗಿ ಪೌಷ್ಟಿಕವಾಗಿದೆ. ಸಂಪೂರ್ಣ ಗೋಧಿಯಂತಹ ಧಾನ್ಯಗಳು, ಕರ್ನಲ್ನ ಪ್ರತಿಯೊಂದು ಭಾಗವನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತವೆ - ಹೊಟ್ಟು, ಸೂಕ್ಷ್ಮಾಣು ಮತ್ತು ಪಿಷ್ಟದ ಎಂಡೋಸ್ಪರ್ಮ್-ಅಖಂಡ. (ಸಂಸ್ಕರಿಸಿದ ಬ್ರೆಡ್ಗಳು ಹೊಟ್ಟು ಮತ್ತು ಸೂಕ್ಷ್ಮಾಣುಗಳನ್ನು ಕಾಣೆಯಾಗಿವೆ, ಅಲ್ಲಿ ಹೆಚ್ಚಿನ ಜೀವಸತ್ವಗಳು, ಖನಿಜಗಳು, ಪ್ರೋಟೀನ್ ಮತ್ತು ಫೈಬರ್ ಸಂಭವಿಸುತ್ತವೆ.) ಹೈ-ಫೈಬರ್ ಪೌಷ್ಠಿಕಾಂಶದ ಅಂಶಗಳ ಫಲಕದಲ್ಲಿ ಫೈಬರ್ನ ದೈನಂದಿನ ಮೌಲ್ಯದ 20 ಪ್ರತಿಶತ ಅಥವಾ ಅದಕ್ಕಿಂತ ಹೆಚ್ಚಿನ ಆಹಾರವನ್ನು ಸೂಚಿಸುತ್ತದೆ. ಬ್ರೆಡ್ ಆಹಾರದಲ್ಲಿ ನಾರಿನ ಪ್ರಮುಖ ಮೂಲವಾಗಿರಬೇಕು.
ಹಸುವಿನ ಹಾಲು
ಅಕ್ಕಿ, ಬಾದಾಮಿ, ತೆಂಗಿನಕಾಯಿ, ಓಟ್ಸ್ ಮತ್ತು ಸೆಣಬಿನ ಹಾಲು ಹಸುವಿನ ಹಾಲಿಗೆ ಬದಲಿಯಾಗಿಲ್ಲ. ಹಸುವಿನ ಹಾಲಿನಲ್ಲಿ ಪ್ರತಿ ಕಪ್ಗೆ 8 ಗ್ರಾಂ ಪ್ರೋಟೀನ್ ಇದ್ದರೆ ಇತರ ಹಾಲುಗಳು ಪ್ರತಿ ಕಪ್ಗೆ ಕೇವಲ 1 ಗ್ರಾಂ ಪ್ರೋಟೀನ್ ಅನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತವೆ. ಪ್ರತಿ ಸೇವೆಯು ವಿಟಮಿನ್ ಡಿ ಮತ್ತು ಕ್ಯಾಲ್ಸಿಯಂಗೆ ದೈನಂದಿನ ಅವಶ್ಯಕತೆಯ ಸುಮಾರು 1/3 ಅನ್ನು ಒದಗಿಸುತ್ತದೆ, ಬೇರೆಡೆ ಹುಡುಕಲು ಕಷ್ಟಕರವಾದ ಎರಡು ಪೋಷಕಾಂಶಗಳು.
ಆಲೂಗಡ್ಡೆ
ಆಲೂಗಡ್ಡೆ ನಿಜವಾಗಿಯೂ ಗ್ರಹದ ಅತ್ಯಂತ ಪೌಷ್ಟಿಕ ಆಹಾರಗಳಲ್ಲಿ ಒಂದಾಗಿದೆ. 160 ಕ್ಯಾಲೋರಿಗಳಿಗೆ, ಅವು ಪೂರ್ಣತೆಯ ಭಾವನೆಯನ್ನು ನೀಡುತ್ತವೆ ಮತ್ತು ಪೊಟ್ಯಾಸಿಯಮ್, ಫೈಬರ್, ವಿಟಮಿನ್ ಸಿ, ಕ್ಯಾಲ್ಸಿಯಂ ಮತ್ತು ಮೆಗ್ನೀಸಿಯಮ್ ಸೇರಿದಂತೆ ಅನೇಕ ಪೋಷಕಾಂಶಗಳನ್ನು ಒದಗಿಸುತ್ತವೆ. ಪೋಷಕಾಂಶಗಳು ಚರ್ಮದ ಕೆಳಗೆ ಇರುವುದರಿಂದ, ಚರ್ಮವನ್ನು ಬಿಡಿ ಆದರೆ ಕೊಳಕು, ಕೀಟನಾಶಕಗಳು ಮತ್ತು ಇತರ ಅವಶೇಷಗಳನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕಲು ಅಡುಗೆ ಮಾಡುವ ಮೊದಲು ಅದನ್ನು ಸ್ಕ್ರಬ್ ಮಾಡಿ. ಅಲ್ಲದೆ, ಆಲೂಗಡ್ಡೆಯನ್ನು ಬೇಯಿಸುವುದಕ್ಕಿಂತ ಬೇಯಿಸಿ ಮತ್ತು ಹುರಿಯಿರಿ, ಏಕೆಂದರೆ ಪೋಷಕಾಂಶಗಳು ಅಡುಗೆ ನೀರಿನಲ್ಲಿ ಸೇರಿಕೊಳ್ಳುತ್ತವೆ. ಇದನ್ನು ಪ್ರಯತ್ನಿಸಿ: ಶ್ರೀರಾಚಾ ಓವನ್ ಫ್ರೈಸ್.
ಪೂರ್ವಸಿದ್ಧ ಬೀನ್ಸ್
ಯುಎಸ್ ಸರ್ಕಾರವು ಪ್ರತಿ ವಾರ ಕನಿಷ್ಠ ಮೂರು ಕಪ್ ಬೀನ್ಸ್ ತಿನ್ನಲು ನಮಗೆ ಹೇಳುತ್ತದೆ. ಏಕೆಂದರೆ ಬೀನ್ಸ್ ಕೊಬ್ಬು, ಸಕ್ಕರೆ ಮತ್ತು ಸೋಡಿಯಂ ಅನ್ನು ಹೊಂದಿರುವುದಿಲ್ಲ ಆದರೆ ಪ್ರೋಟೀನ್, ಫೈಬರ್, ಬಿ ಜೀವಸತ್ವಗಳು ಮತ್ತು ಖನಿಜಗಳ ಹೊರೆಯಿಂದ ತುಂಬಿರುತ್ತದೆ. ಮತ್ತು ಅವು ಅಗ್ಗವಾಗಿವೆ. ಆದರೆ ಬೀನ್ಸ್ ಅನ್ನು ರಾತ್ರಿಯಿಡೀ ನೆನೆಸಿ 45 ನಿಮಿಷ ಬೇಯಿಸಲು ಯಾರು ಬಯಸುತ್ತಾರೆ? ನಮೂದಿಸಿ: ಪೂರ್ವಸಿದ್ಧ ಬೀನ್ಸ್. ಸೋಡಿಯಂ ಅನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡಲು, ಕಡಿಮೆ ಸೋಡಿಯಂ ಪ್ರಭೇದಗಳನ್ನು ಖರೀದಿಸಿ ಮತ್ತು ಬರಿದಾದ ಬೀನ್ಸ್ ಅನ್ನು ಹರಿಯುವ ನೀರಿನ ಅಡಿಯಲ್ಲಿ ಒಂದು ನಿಮಿಷ ತೊಳೆಯಿರಿ.
ಪೂರ್ವಸಿದ್ಧ ಟ್ಯೂನ ಮೀನು
ಮೀನು ಹೆಚ್ಚು ಪೌಷ್ಟಿಕ ಆಹಾರವಾಗಿದ್ದು, ಪ್ರೋಟೀನ್, ಬಿ-ವಿಟಮಿನ್, ಪೊಟ್ಯಾಶಿಯಂ, ಅಯೋಡಿನ್ ಮತ್ತು ಸತುವಿನ ಉತ್ತಮ ಮೂಲವಾಗಿದೆ. ಟ್ಯೂನ ಮೀನು ಸೇರಿದಂತೆ ಎಣ್ಣೆಯುಕ್ತ ಮೀನುಗಳಲ್ಲಿ ಒಮೆಗಾ -3 ಕೊಬ್ಬಿನಾಮ್ಲಗಳು ಅಧಿಕವಾಗಿದ್ದು, ಇದು ಹೃದ್ರೋಗದ ವಿರುದ್ಧ ಕೆಲಸ ಮಾಡುತ್ತದೆ. ಆದಾಗ್ಯೂ, ಟ್ಯೂನಾವು ಪಾದರಸವನ್ನು ಹೊಂದಿರಬಹುದು, ಇದು ಮಕ್ಕಳು, ಗರ್ಭಿಣಿ ಮತ್ತು ಶುಶ್ರೂಷಾ ಮಹಿಳೆಯರು ಮತ್ತು ಗರ್ಭಿಣಿಯಾಗಲು ಯೋಜಿಸುವ ಮಹಿಳೆಯರಿಗೆ ಗಂಭೀರ ಆರೋಗ್ಯ ಬೆದರಿಕೆಯನ್ನು ಒಡ್ಡುತ್ತದೆ. ಯುಎಸ್ ಎನ್ವಿರಾನ್ಮೆಂಟಲ್ ಪ್ರೊಟೆಕ್ಷನ್ ಏಜೆನ್ಸಿ (ಇಪಿಎ) ಆ ಗುಂಪುಗಳಿಗೆ ಡಬ್ಬಿಯಲ್ಲಿರುವ ಟ್ಯೂನವನ್ನು ವಾರಕ್ಕೆ ಮೂರು ಔನ್ಸ್ ಗೆ ಸೀಮಿತಗೊಳಿಸುವಂತೆ ಹೇಳುತ್ತದೆ. ಇದನ್ನೂ ಗಮನಿಸಿ: ಗಾ "ವಾದ "ಚಂಕ್ ಲೈಟ್" ಟ್ಯೂನ ಮೀನು ಬಿಳಿಗಿಂತ ಮೂರು ಪಟ್ಟು ಕಡಿಮೆ ಪಾದರಸವನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ.
ಗೋಮಾಂಸ
ನಿಮ್ಮ ಆಹಾರದಿಂದ ನೇರ ಗೋಮಾಂಸವನ್ನು ಕತ್ತರಿಸುವ ಅಗತ್ಯವಿಲ್ಲ. ಖಚಿತವಾಗಿ, 90/10 ನೆಲದ ಗೋಮಾಂಸವು ಸ್ಯಾಚುರೇಟೆಡ್ ಕೊಬ್ಬನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ, ಆದರೆ ಮೂರು-ಔನ್ಸ್ ಭಾಗವು ದೈನಂದಿನ ಮಿತಿಯ ಕೇವಲ 25 ಪ್ರತಿಶತವನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ. ಗೋಮಾಂಸವು ಪ್ರೋಟೀನ್, ನಿಯಾಸಿನ್, ವಿಟಮಿನ್ ಬಿ 12, ಕಬ್ಬಿಣ, ಸತು, ಸೆಲೆನಿಯಮ್ ಮತ್ತು ಇತರ ಪೋಷಕಾಂಶಗಳಿಂದ ತುಂಬಿರುತ್ತದೆ. ವಾರಕ್ಕೆ ಒಂದು ಅಥವಾ ಎರಡು ಕೆಂಪು ಮಾಂಸದ ಊಟಗಳು ಸಾಕು ಮತ್ತು ಉತ್ತಮ ಭಾಗವು ಮೂರು ಅಥವಾ ನಾಲ್ಕು ಔನ್ಸ್ ಆಗಿದೆ. ಇದರ ಜೊತೆಯಲ್ಲಿ, ಕೆಂಪು ಮಾಂಸವನ್ನು ಕಾಣುವ ಕೊಬ್ಬಿನಿಂದ ಟ್ರಿಮ್ ಮಾಡಬೇಕು ಮತ್ತು ರೌಂಡ್ ಸ್ಟೀಕ್, ಸಿರ್ಲೋಯಿನ್, ಟೆಂಡರ್ಲೋಯಿನ್ ಮತ್ತು ಪಾರ್ಶ್ವದಂತಹ ತೆಳುವಾದ ಕಟ್ ಗಳು ಅತ್ಯುತ್ತಮ ಆಯ್ಕೆಗಳಾಗಿವೆ. ಇದನ್ನು ಪ್ರಯತ್ನಿಸಿ: ಜಲಪೆನೊ ಚೆಡ್ಡಾರ್ ಬರ್ಗರ್ ಬೈಟ್ ಕಬಾಬ್ಸ್.
ಮೇರಿ ಹಾರ್ಟ್ಲೆ, ಆರ್ಡಿ, ಎಂಪಿಎಚ್ ಡಯಟ್ಸ್ಇನ್ ರಿವ್ಯೂ.ಕಾಮ್