ಮೀನುಗಳಲ್ಲಿ ಕೊಲೆಸ್ಟ್ರಾಲ್ ಇದೆಯೇ?
ವಿಷಯ
- ಮೀನುಗಳಲ್ಲಿ ಕೊಲೆಸ್ಟ್ರಾಲ್ ಇದೆಯೇ?
- ಕೊಲೆಸ್ಟ್ರಾಲ್ ಅನ್ನು ಅರ್ಥೈಸಿಕೊಳ್ಳುವುದು
- ಆಹಾರ ಮತ್ತು ಕೊಲೆಸ್ಟ್ರಾಲ್ ಮಟ್ಟಗಳು
- ನಿಮ್ಮ ಕೊಲೆಸ್ಟ್ರಾಲ್ ಅನ್ನು ನೀವು ನೋಡುತ್ತಿದ್ದರೆ ಮೀನು ತಿನ್ನುವುದು ಸರಿಯೇ?
- ಮೀನು ಹೇಗೆ ಹೋಲಿಸುತ್ತದೆ?
- ನಾನು ಎಷ್ಟು ಮೀನು ತಿನ್ನಬೇಕು?
- ಟೇಕ್ಅವೇ
ಸರಿ, ಆದ್ದರಿಂದ ಕೊಲೆಸ್ಟ್ರಾಲ್ ಕೆಟ್ಟದು ಮತ್ತು ಮೀನು ತಿನ್ನುವುದು ಒಳ್ಳೆಯದು, ಸರಿ? ಆದರೆ ನಿರೀಕ್ಷಿಸಿ - ಕೆಲವು ಮೀನುಗಳಲ್ಲಿ ಕೊಲೆಸ್ಟ್ರಾಲ್ ಇಲ್ಲವೇ? ಮತ್ತು ಕೆಲವು ಕೊಲೆಸ್ಟ್ರಾಲ್ ನಿಮಗೆ ಒಳ್ಳೆಯದಲ್ಲವೇ? ಇದನ್ನು ನೇರಗೊಳಿಸಲು ಪ್ರಯತ್ನಿಸೋಣ.
ಮೀನುಗಳಲ್ಲಿ ಕೊಲೆಸ್ಟ್ರಾಲ್ ಇದೆಯೇ?
ಪ್ರಾರಂಭಿಸಲು, ಉತ್ತರ ಹೌದು - ಎಲ್ಲಾ ಮೀನುಗಳಲ್ಲಿ ಸ್ವಲ್ಪ ಕೊಲೆಸ್ಟ್ರಾಲ್ ಇರುತ್ತದೆ. ಆದರೆ ಅದು ನಿಮ್ಮನ್ನು ಹೆದರಿಸಲು ಬಿಡಬೇಡಿ. ವಿಭಿನ್ನ ರೀತಿಯ ಸಮುದ್ರಾಹಾರವು ವಿಭಿನ್ನ ಪ್ರಮಾಣದ ಕೊಲೆಸ್ಟ್ರಾಲ್ ಅನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ, ಮತ್ತು ಅನೇಕವು ನಿಮ್ಮ ಕೊಲೆಸ್ಟ್ರಾಲ್ ಮಟ್ಟವನ್ನು ನಿರ್ವಹಿಸಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುವ ಕೊಬ್ಬುಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತವೆ.
ಆದರೆ ಯಾವ ಮೀನುಗಳಲ್ಲಿ ಯಾವ ಕೊಬ್ಬುಗಳಿವೆ ಎಂದು ನಾವು ತಿಳಿದುಕೊಳ್ಳುವ ಮೊದಲು, ಕೊಲೆಸ್ಟ್ರಾಲ್ ಬಗ್ಗೆ ಸ್ವಲ್ಪ ಮಾತನಾಡೋಣ.
ಕೊಲೆಸ್ಟ್ರಾಲ್ ಅನ್ನು ಅರ್ಥೈಸಿಕೊಳ್ಳುವುದು
ಕೊಲೆಸ್ಟ್ರಾಲ್ ಒಂದು ಕೊಬ್ಬಿನ ಪದಾರ್ಥವಾಗಿದ್ದು ಅದು ನಿಮ್ಮ ಯಕೃತ್ತಿನಿಂದ ಉತ್ಪತ್ತಿಯಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಇದು ನಿಮ್ಮ ಎಲ್ಲಾ ಜೀವಕೋಶಗಳಲ್ಲಿ ಕಂಡುಬರುತ್ತದೆ. ಇದು ವಿಟಮಿನ್ ಡಿ ಅನ್ನು ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಗೊಳಿಸಲು, ಆಹಾರವನ್ನು ಒಡೆಯಲು ಮತ್ತು ಹಾರ್ಮೋನುಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ.
ಎರಡು ಪ್ರಮುಖ ಕೊಲೆಸ್ಟ್ರಾಲ್ಗಳಿವೆ: ಕಡಿಮೆ-ಸಾಂದ್ರತೆಯ ಲಿಪೊಪ್ರೋಟೀನ್ (ಎಲ್ಡಿಎಲ್), ಅಥವಾ “ಕೆಟ್ಟ” ಕೊಲೆಸ್ಟ್ರಾಲ್, ಮತ್ತು ಹೆಚ್ಚಿನ ಸಾಂದ್ರತೆಯ ಲಿಪೊಪ್ರೋಟೀನ್ (ಎಚ್ಡಿಎಲ್), ಅಥವಾ “ಉತ್ತಮ” ಕೊಲೆಸ್ಟ್ರಾಲ್. ನಿಮ್ಮ ರಕ್ತನಾಳಗಳಲ್ಲಿ ಸಂಗ್ರಹವಾಗಬಹುದು, ರಕ್ತದ ಹರಿವನ್ನು ನಿರ್ಬಂಧಿಸಬಹುದು ಮತ್ತು ರಕ್ತ ಹೆಪ್ಪುಗಟ್ಟಲು ಕಾರಣವಾಗಬಹುದು ಎಂಬ ಕಾರಣದಿಂದಾಗಿ ನೀವು ಉನ್ನತ ಮಟ್ಟದ ಎಲ್ಡಿಎಲ್ ಕೊಲೆಸ್ಟ್ರಾಲ್ ಅನ್ನು ಬಯಸುವುದಿಲ್ಲ. ಈ ಸಮಸ್ಯೆಗಳು ಹೃದಯಾಘಾತ ಅಥವಾ ಪಾರ್ಶ್ವವಾಯು ಮುಂತಾದ ಗಂಭೀರ ಸಮಸ್ಯೆಗಳಿಗೆ ಕಾರಣವಾಗಬಹುದು.
ಆದಾಗ್ಯೂ, ಹೆಚ್ಚಿನ ಪ್ರಮಾಣದ ಎಚ್ಡಿಎಲ್ ಕೊಲೆಸ್ಟ್ರಾಲ್ ಒಳ್ಳೆಯದು, ಏಕೆಂದರೆ ಎಚ್ಡಿಎಲ್ ಕೊಲೆಸ್ಟ್ರಾಲ್ ನಿಮ್ಮ ಅಪಧಮನಿಗಳಿಂದ ಎಲ್ಡಿಎಲ್ ಕೊಲೆಸ್ಟ್ರಾಲ್ ಅನ್ನು ಸಾಗಿಸಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ.
ನ್ಯಾಷನಲ್ ಇನ್ಸ್ಟಿಟ್ಯೂಟ್ ಆಫ್ ಹೆಲ್ತ್ ಈ ಕೆಳಗಿನ ಆರೋಗ್ಯಕರ ಕೊಲೆಸ್ಟ್ರಾಲ್ ಮಟ್ಟವನ್ನು ಶಿಫಾರಸು ಮಾಡಿದೆ:
- ಒಟ್ಟು ಕೊಲೆಸ್ಟ್ರಾಲ್: ಪ್ರತಿ ಡೆಸಿಲಿಟರ್‌ಗೆ 200 ಮಿಲಿಗ್ರಾಂಗಳಿಗಿಂತ ಕಡಿಮೆ (ಮಿಗ್ರಾಂ / ಡಿಎಲ್)
- ಎಲ್ಡಿಎಲ್ ಕೊಲೆಸ್ಟ್ರಾಲ್ (“ಕೆಟ್ಟ”): 100 ಮಿಗ್ರಾಂ / ಡಿಎಲ್ ಗಿಂತ ಕಡಿಮೆ
- ಎಚ್ಡಿಎಲ್ ಕೊಲೆಸ್ಟ್ರಾಲ್ (“ಒಳ್ಳೆಯದು”): 60 ಮಿಗ್ರಾಂ / ಡಿಎಲ್ ಅಥವಾ ಹೆಚ್ಚಿನದು
ಈ ಮಾರ್ಗಸೂಚಿಗಳನ್ನು ಯುನೈಟೆಡ್ ಸ್ಟೇಟ್ಸ್ನಲ್ಲಿ 2013 ರಲ್ಲಿ ನವೀಕರಿಸಲಾಯಿತು ಮತ್ತು ಸಾಕಷ್ಟು ಪುರಾವೆಗಳಿಲ್ಲದ ಕಾರಣ ಎಲ್ಡಿಎಲ್ ಕೊಲೆಸ್ಟ್ರಾಲ್ ಗುರಿಯನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕಲಾಗಿದೆ. ಯುರೋಪಿಯನ್ ಯೂನಿಯನ್ ಇನ್ನೂ ಎಲ್ಡಿಎಲ್ ಗುರಿಗಳನ್ನು ಬಳಸುತ್ತದೆ.
ಆಹಾರ ಮತ್ತು ಕೊಲೆಸ್ಟ್ರಾಲ್ ಮಟ್ಟಗಳು
ನೀವು ತಿನ್ನುವ ಆಹಾರಗಳು ನಿಮ್ಮ ಕೊಲೆಸ್ಟ್ರಾಲ್ ಮಟ್ಟವನ್ನು ಪರಿಣಾಮ ಬೀರುತ್ತವೆ, ನೀವು ಎಷ್ಟು ವ್ಯಾಯಾಮ ಮಾಡುತ್ತೀರಿ, ನಿಮ್ಮ ತಳಿಶಾಸ್ತ್ರ ಮತ್ತು ನಿಮ್ಮ ತೂಕದ ಮೇಲೆ. ಕೊಲೆಸ್ಟ್ರಾಲ್ ಅನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಿರುವ ಯಾವುದೇ ಆಹಾರಗಳು ನಿಮ್ಮ ರಕ್ತಪ್ರವಾಹಕ್ಕೆ ಸ್ವಲ್ಪ ಕೊಲೆಸ್ಟ್ರಾಲ್ ಅನ್ನು ಸೇರಿಸುತ್ತವೆ, ಆದರೆ ಮುಖ್ಯ ಆಹಾರ ಅಪರಾಧಿಗಳು ಸ್ಯಾಚುರೇಟೆಡ್ ಮತ್ತು ಟ್ರಾನ್ಸ್ ಫ್ಯಾಟ್ಸ್. ಈ ಕೊಬ್ಬುಗಳು ನಿಮ್ಮ ಎಲ್ಡಿಎಲ್ ಮಟ್ಟವನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸುತ್ತವೆ ಮತ್ತು ನಿಮ್ಮ ಎಚ್ಡಿಎಲ್ ಮಟ್ಟವನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡುತ್ತದೆ. ಅಮೇರಿಕನ್ ಹಾರ್ಟ್ ಅಸೋಸಿಯೇಷನ್ ನಿಮ್ಮ ಕ್ಯಾಲೊರಿಗಳಲ್ಲಿ ಶೇಕಡಾ 7 ಕ್ಕಿಂತ ಕಡಿಮೆ ಸ್ಯಾಚುರೇಟೆಡ್ ಕೊಬ್ಬಿನಿಂದ ಮತ್ತು 1 ಪ್ರತಿಶತಕ್ಕಿಂತ ಕಡಿಮೆ ಟ್ರಾನ್ಸ್ ಕೊಬ್ಬನ್ನು ಸೇವಿಸುವಂತೆ ಸೂಚಿಸುತ್ತದೆ.
ಮೊನೊಸಾಚುರೇಟೆಡ್ ಮತ್ತು ಪಾಲಿಅನ್‌ಸ್ಯಾಚುರೇಟೆಡ್ ಕೊಬ್ಬುಗಳನ್ನು ಮತ್ತೊಂದೆಡೆ “ಆರೋಗ್ಯಕರ” ಕೊಬ್ಬುಗಳೆಂದು ಪರಿಗಣಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಅವು ನಿಮ್ಮ ಒಟ್ಟು ಕೊಬ್ಬಿನ ಗ್ರಾಂಗೆ ಸೇರಿಸುತ್ತವೆ ಆದರೆ ಎಲ್ಡಿಎಲ್ ಕೊಲೆಸ್ಟ್ರಾಲ್ ಮಟ್ಟದಲ್ಲಿ ಯಾವುದೇ ಹೆಚ್ಚಳಕ್ಕೆ ಕಾರಣವಾಗುವುದಿಲ್ಲ.
ನಿಮ್ಮ ಕೊಲೆಸ್ಟ್ರಾಲ್ ಅನ್ನು ನೀವು ನೋಡುತ್ತಿದ್ದರೆ ಮೀನು ತಿನ್ನುವುದು ಸರಿಯೇ?
ನಿಮ್ಮ ಎಲ್ಡಿಎಲ್ ಕೊಲೆಸ್ಟ್ರಾಲ್ ಮಟ್ಟವನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡುವ ನಿಮ್ಮ ಒಟ್ಟಾರೆ ಯೋಜನೆಯ ಭಾಗವಾಗಿ ಆಹಾರ ಬದಲಾವಣೆಗಳಿದ್ದರೆ, ಮೀನು ಉತ್ತಮ ಆಯ್ಕೆಯಾಗಿದೆ. ಎಲ್ಲಾ ಮೀನುಗಳು ಕೆಲವು ಕೊಲೆಸ್ಟ್ರಾಲ್ ಅನ್ನು ಹೊಂದಿದ್ದರೆ, ಅನೇಕವು ಒಮೆಗಾ -3 ಕೊಬ್ಬಿನಾಮ್ಲಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತವೆ. ಇವುಗಳು ಅಗತ್ಯವಾದ ಆಹಾರ ಕೊಬ್ಬುಗಳಾಗಿದ್ದು, ನಿಮ್ಮ ಟ್ರೈಗ್ಲಿಸರೈಡ್ ಮಟ್ಟವನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡುವ ಮೂಲಕ ಆರೋಗ್ಯಕರ ಕೊಲೆಸ್ಟ್ರಾಲ್ ಮಟ್ಟವನ್ನು ಕಾಪಾಡಿಕೊಳ್ಳಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ. ನಿಮ್ಮ ಎಚ್ಡಿಎಲ್ ಮಟ್ಟವನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸಲು ಸಹ ಅವರು ಸಹಾಯ ಮಾಡಬಹುದು.
ನಿಮ್ಮ ದೇಹವು ಅಗತ್ಯವಾದ ಒಮೆಗಾ -3 ಕೊಬ್ಬಿನಾಮ್ಲಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸಲು ಸಾಧ್ಯವಿಲ್ಲ, ಆದ್ದರಿಂದ ನೀವು ತಿನ್ನುವ ಆಹಾರದಿಂದ ಅವುಗಳನ್ನು ಪಡೆಯಬೇಕು. ಒಮೆಗಾ -3 ಗಳು ವಿವಿಧ ರೀತಿಯ ದೇಹ ಮತ್ತು ಮೆದುಳಿನ ಕಾರ್ಯಗಳಿಗೆ ಮುಖ್ಯವಾಗಿವೆ ಮತ್ತು ಮನಸ್ಥಿತಿ ಮತ್ತು ನೋವಿನ ಮೇಲೆ ಪರಿಣಾಮ ಬೀರುತ್ತವೆ ಎಂದು ಭಾವಿಸಲಾಗಿದೆ. ಸಾಲ್ಮನ್, ಟ್ರೌಟ್ ಮತ್ತು ಟ್ಯೂನ, ಹಾಗೂ ವಾಲ್್ನಟ್ಸ್ ಮತ್ತು ಅಗಸೆಬೀಜ ಎಲ್ಲವೂ ಒಮೆಗಾ -3 ಕೊಬ್ಬಿನಾಮ್ಲಗಳ ಉತ್ತಮ ಮೂಲಗಳಾಗಿವೆ.
ಇದಲ್ಲದೆ, ಹೆಚ್ಚಿನ ಮೀನುಗಳಲ್ಲಿ ಸ್ಯಾಚುರೇಟೆಡ್ ಮತ್ತು ಟ್ರಾನ್ಸ್ ಕೊಬ್ಬುಗಳು ಕಡಿಮೆ ಇರುತ್ತವೆ ಮತ್ತು ಅನೇಕವು ಯಾವುದೇ ಟ್ರಾನ್ಸ್ ಕೊಬ್ಬನ್ನು ಹೊಂದಿರುವುದಿಲ್ಲ.
3 oun ನ್ಸ್ ಸೇವೆಯಲ್ಲಿ 161 ಮಿಗ್ರಾಂ ಕೊಲೆಸ್ಟ್ರಾಲ್ ಅನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಿರುವ ಸೀಗಡಿ ಬಗ್ಗೆ ನೀವು ಆಶ್ಚರ್ಯ ಪಡಬಹುದು. ನೀವು ಹೆಚ್ಚಿನ ಕೊಲೆಸ್ಟ್ರಾಲ್ ಮಟ್ಟವನ್ನು ಹೊಂದಿದ್ದರೆ, ಸೀಗಡಿಯನ್ನು ತಪ್ಪಿಸಲು ನಿಮ್ಮ ವೈದ್ಯರು ನಿಮಗೆ ಸಲಹೆ ನೀಡಬಹುದು. ಹಾಗಿದ್ದಲ್ಲಿ, ನಿಮ್ಮ ವೈದ್ಯರ ಶಿಫಾರಸುಗಳನ್ನು ನೀವು ಅನುಸರಿಸಬೇಕು. ಆದರೆ ಸೀಗಡಿ ತಿನ್ನುವುದರಿಂದ ಎಚ್ಡಿಎಲ್ ಮಟ್ಟದಲ್ಲಿನ ಹೆಚ್ಚಳವು ಎಲ್ಡಿಎಲ್ ಮಟ್ಟದಲ್ಲಿನ ಹೆಚ್ಚಳದಿಂದ ಉಂಟಾಗುವ ಅಪಾಯವನ್ನು ಮೀರಿಸುತ್ತದೆ ಎಂದು ಸಂಶೋಧನೆ ತೋರಿಸಿದೆ ಎಂಬುದನ್ನು ನೆನಪಿನಲ್ಲಿಡಿ. ಸೀಗಡಿ, ಕೊಲೆಸ್ಟ್ರಾಲ್ ಮತ್ತು ಹೃದಯದ ಆರೋಗ್ಯದ ಕುರಿತು ಈ ಲೇಖನದಲ್ಲಿ ಇದರ ಬಗ್ಗೆ ಇನ್ನಷ್ಟು ತಿಳಿಯಿರಿ.
ಮೀನು ಹೇಗೆ ಹೋಲಿಸುತ್ತದೆ?
ನಿಮ್ಮ ಆಹಾರದಲ್ಲಿ ಸೇರಿಸಿಕೊಳ್ಳಬೇಕಾದ ಕೆಲವು ಮೀನುಗಳನ್ನು ಕೆಳಗೆ ನೀಡಲಾಗಿದೆ. ಪ್ರತಿಯೊಂದು ಭಾಗವು 3 oun ನ್ಸ್, ಮತ್ತು ಎಲ್ಲಾ ಕಡಿಮೆ ಕೊಬ್ಬಿನ ತಯಾರಿಕೆಯಾದ ಬ್ರೈಲಿಂಗ್ ಅಥವಾ ಗ್ರಿಲ್ಲಿಂಗ್ ಅನ್ನು ume ಹಿಸುತ್ತದೆ. ನಿಮ್ಮ ಮೀನುಗಳನ್ನು ಆಳವಾಗಿ ಹುರಿಯುವುದು ಖಂಡಿತವಾಗಿಯೂ ಕೊಬ್ಬು ಮತ್ತು ಕೊಲೆಸ್ಟ್ರಾಲ್ ಅನ್ನು ಸೇರಿಸುತ್ತದೆ. ನೀವು ಮೀನುಗಳನ್ನು ಬೇಯಿಸಿದರೆ, ಆವಕಾಡೊ ಎಣ್ಣೆಯಂತಹ ಸ್ಯಾಚುರೇಟೆಡ್ ಕೊಬ್ಬಿನಂಶ ಕಡಿಮೆ ಇರುವ ಎಣ್ಣೆಯನ್ನು ಬಳಸಿ.
| ಸಾಲ್ಮನ್, ಸಾಕೀ, ಒಣ ಶಾಖದಿಂದ ಬೇಯಿಸಿ, 3 z ನ್ಸ್. ಕೊಲೆಸ್ಟ್ರಾಲ್: 52 ಮಿಗ್ರಾಂ ಪರಿಷ್ಕರಿಸಿದ ಕೊಬ್ಬು: 0.8 ಗ್ರಾಂ ಟ್ರಾನ್ಸ್ ಫ್ಯಾಟ್: 0.02 ಗ್ರಾಂ ಒಟ್ಟು ಕೊಬ್ಬು: 4.7 ಗ್ರಾಂ ಪೌಷ್ಠಿಕಾಂಶದ ಮುಖ್ಯಾಂಶಗಳು: ಸಾಲ್ಮನ್ ಒಮೆಗಾ -3 ಕೊಬ್ಬಿನಾಮ್ಲಗಳ ಉತ್ತಮ ಮೂಲವಾಗಿದೆ, ಇದು ಕೊಲೆಸ್ಟ್ರಾಲ್ ಮಟ್ಟವನ್ನು ಸಮತೋಲನಗೊಳಿಸುವುದರ ಜೊತೆಗೆ ರಕ್ತದೊತ್ತಡವನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡುವುದರ ಜೊತೆಗೆ ಮೆದುಳಿನ ಕಾರ್ಯಚಟುವಟಿಕೆಗೆ ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ. | ಸೀಗಡಿ, ಬೇಯಿಸಿದ, 3 z ನ್ಸ್ ಕೊಲೆಸ್ಟ್ರಾಲ್: 161 ಮಿಗ್ರಾಂ ಪರಿಷ್ಕರಿಸಿದ ಕೊಬ್ಬು: 0.04 ಗ್ರಾಂ ಟ್ರಾನ್ಸ್ ಫ್ಯಾಟ್: 0.02 ಗ್ರಾಂ ಒಟ್ಟು ಕೊಬ್ಬು: 0.24 ಗ್ರಾಂ ಪೌಷ್ಠಿಕಾಂಶದ ಮುಖ್ಯಾಂಶಗಳು: ಸೀಗಡಿ ಅಮೆರಿಕದ ಅತ್ಯಂತ ಜನಪ್ರಿಯ ಸಮುದ್ರಾಹಾರಗಳಲ್ಲಿ ಒಂದಾಗಿದೆ. ಇದು ಪ್ರೋಟೀನ್‌ನ ಆರೋಗ್ಯಕರ ಮೂಲವಾಗಿದೆ, ಪ್ರತಿ 3 .ನ್ಸ್‌ಗೆ 20 ಗ್ರಾಂ ನೀಡುತ್ತದೆ. ಸೀಗಡಿಗಳನ್ನು ಬೇಯಿಸಲು ಆರೋಗ್ಯಕರ ಮಾರ್ಗವೆಂದರೆ ಅದನ್ನು ಉಗಿ ಅಥವಾ ಕುದಿಸುವುದು. | ಟಿಲಾಪಿಯಾ, ಒಣ ಶಾಖದಿಂದ ಬೇಯಿಸಿ, 3 z ನ್ಸ್. ಕೊಲೆಸ್ಟ್ರಾಲ್: 50 ಮಿಗ್ರಾಂ ಪರಿಷ್ಕರಿಸಿದ ಕೊಬ್ಬು: 0.8 ಗ್ರಾಂ ಟ್ರಾನ್ಸ್ ಫ್ಯಾಟ್: 0.0 ಗ್ರಾಂ ಒಟ್ಟು ಕೊಬ್ಬು: 2.3 ಗ್ರಾಂ ಪೌಷ್ಠಿಕಾಂಶದ ಮುಖ್ಯಾಂಶಗಳು: ಟಿಲಾಪಿಯಾ ಕೈಗೆಟುಕುವ ಮತ್ತು ತಯಾರಿಸಲು ಸುಲಭವಾಗಿದೆ. ಇದು ಮೂಳೆ ಮತ್ತು ಹಲ್ಲಿನ ಆರೋಗ್ಯವನ್ನು ಬೆಂಬಲಿಸುವ ಕ್ಯಾಲ್ಸಿಯಂನ ಉತ್ತಮ ಮೂಲವಾಗಿದೆ. |
| ಕಾಡ್, ಒಣ ಶಾಖದಿಂದ ಬೇಯಿಸಿ, 3 z ನ್ಸ್. ಕೊಲೆಸ್ಟ್ರಾಲ್: 99 ಮಿಗ್ರಾಂ ಪರಿಷ್ಕರಿಸಿದ ಕೊಬ್ಬು: 0.3 ಗ್ರಾಂ ಟ್ರಾನ್ಸ್ ಫ್ಯಾಟ್: 0.0 ಗ್ರಾಂ ಒಟ್ಟು ಕೊಬ್ಬು: 1.5 ಗ್ರಾಂ ಪೌಷ್ಠಿಕಾಂಶದ ಮುಖ್ಯಾಂಶಗಳು: ಕಾಡ್ ಹೆಚ್ಚು ದುಬಾರಿ ಮೀನು, ಆದರೆ ಸೂಪ್ ಮತ್ತು ಸ್ಟ್ಯೂಗಳಲ್ಲಿ ಚೆನ್ನಾಗಿ ಹಿಡಿದಿರುತ್ತದೆ. ಇದು ಮೆಗ್ನೀಸಿಯಮ್ನ ಉತ್ತಮ ಮೂಲವಾಗಿದೆ, ಇದು ಮೂಳೆ ರಚನೆ ಮತ್ತು ಶಕ್ತಿಯ ಉತ್ಪಾದನೆಗೆ ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ. | ಪೂರ್ವಸಿದ್ಧ ಬಿಳಿ ಟ್ಯೂನ ನೀರಿನಲ್ಲಿ, 1 ಕ್ಯಾನ್ ಕೊಲೆಸ್ಟ್ರಾಲ್: 72 ಮಿಗ್ರಾಂ ಪರಿಷ್ಕರಿಸಿದ ಕೊಬ್ಬು: 1.3 ಗ್ರಾಂ ಟ್ರಾನ್ಸ್ ಫ್ಯಾಟ್: 0.0 ಗ್ರಾಂ ಒಟ್ಟು ಕೊಬ್ಬು: 5.1 ಗ್ರಾಂ ಪೌಷ್ಠಿಕಾಂಶದ ಮುಖ್ಯಾಂಶಗಳು: ಪೂರ್ವಸಿದ್ಧ ಟ್ಯೂನ ಮೀನು ಸ್ಯಾಂಡ್‌ವಿಚ್ ಅಥವಾ ಶಾಖರೋಧ ಪಾತ್ರೆಗೆ ಅನುಕೂಲಕರ ಆಯ್ಕೆಯಾಗಿದೆ. ಇದು ಶಕ್ತಿ ನೀಡುವ ವಿಟಮಿನ್ ಬಿ -12 ರ ಅತ್ಯುತ್ತಮ ಮೂಲವಾಗಿದೆ. | ಟ್ರೌಟ್ (ಮಿಶ್ರ ಪ್ರಭೇದಗಳು), ಒಣ ಶಾಖದಿಂದ ಬೇಯಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, 3 z ನ್ಸ್. ಕೊಲೆಸ್ಟ್ರಾಲ್: 63 ಮಿಗ್ರಾಂ ಸ್ಯಾಚುರೇಟೆಡ್ ಕೊಬ್ಬು: 1.2 ಗ್ರಾಂ ಟ್ರಾನ್ಸ್ ಫ್ಯಾಟ್: 0.0 ಗ್ರಾಂ ಒಟ್ಟು ಕೊಬ್ಬು: 7.2 ಗ್ರಾಂ ಪೌಷ್ಠಿಕಾಂಶದ ಮುಖ್ಯಾಂಶಗಳು: ಟ್ರೌಟ್ ಒಮೆಗಾ -3 ಕೊಬ್ಬಿನಾಮ್ಲಗಳ ಮತ್ತೊಂದು ಉತ್ತಮ ಮೂಲವಾಗಿದೆ. ಇದು ರಂಜಕವನ್ನು ಸಹ ಒದಗಿಸುತ್ತದೆ, ಇದು ನಿಮ್ಮ ಮೂತ್ರಪಿಂಡಗಳು ತ್ಯಾಜ್ಯವನ್ನು ಫಿಲ್ಟರ್ ಮಾಡಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ. |
ನಾನು ಎಷ್ಟು ಮೀನು ತಿನ್ನಬೇಕು?
ಜನರು ವಾರಕ್ಕೆ ಎರಡು ಬಾರಿಯಾದರೂ ಮೀನುಗಳನ್ನು ಸೇವಿಸಬೇಕೆಂದು ಅಮೇರಿಕನ್ ಹಾರ್ಟ್ ಅಸೋಸಿಯೇಷನ್ ಶಿಫಾರಸು ಮಾಡಿದೆ. ಅವರು 3.5-ce ನ್ಸ್ ಸೇವೆಯನ್ನು ಸೂಚಿಸುತ್ತಾರೆ, ಮೇಲಾಗಿ ಒಮೆಗಾ -3 ಕೊಬ್ಬಿನಾಮ್ಲಗಳಾದ ಸಾಲ್ಮನ್, ಹೆರಿಂಗ್ ಅಥವಾ ಟ್ರೌಟ್ ಹೆಚ್ಚಿನ ಮೀನುಗಳು.
ಗರ್ಭಿಣಿಯರು ತಾವು ತಿನ್ನುವ ಮೀನುಗಳಿಂದ ಹೆಚ್ಚು ಪಾದರಸವನ್ನು ಪಡೆಯುವ ಬಗ್ಗೆ ಸ್ವಲ್ಪ ಕಾಳಜಿ ಇದೆ. ಗರ್ಭಿಣಿಯರು ಟ್ಯೂನ ಸೇವನೆಯನ್ನು ತಿಂಗಳಿಗೆ ಮೂರು ಬಾರಿ 6 oun ನ್ಸ್ ಸೇವೆಗೆ ಸೀಮಿತಗೊಳಿಸಬೇಕು ಮತ್ತು ಕಾಡ್ ಅನ್ನು ತಿಂಗಳಿಗೆ ಆರು ಬಾರಿ ಸೀಮಿತಗೊಳಿಸಬೇಕು ಎಂದು ರಾಷ್ಟ್ರೀಯ ಸಂಪನ್ಮೂಲ ರಕ್ಷಣಾ ಮಂಡಳಿ ತಿಳಿಸಿದೆ.
ಟೇಕ್ಅವೇ
ಎಲ್ಲಾ ಮೀನುಗಳು ಕೆಲವು ಕೊಲೆಸ್ಟ್ರಾಲ್ ಅನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತವೆ, ಆದರೆ ಅವು ಹೃದಯ-ಆರೋಗ್ಯಕರ ಆಹಾರದ ಭಾಗವಾಗಬಹುದು. ಕುತೂಹಲಕಾರಿಯಾಗಿ, ದೀರ್ಘಕಾಲದ ಕಾಯಿಲೆಯ ಅಪಾಯವನ್ನು ನಿರ್ವಹಿಸಲು ಮೀನುಗಳನ್ನು ಹೊರತುಪಡಿಸಿ, ಪ್ರಯೋಜನಕಾರಿ ಎಂದು ಸೂಚಿಸುವ ಪುರಾವೆಗಳೂ ಇವೆ. ಮೀನು ಸೇರಿದಂತೆ ನಿಮ್ಮ ಆರೋಗ್ಯ ಮತ್ತು ಕೊಲೆಸ್ಟ್ರಾಲ್ ಅನ್ನು ನಿರ್ವಹಿಸಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡಲು ನೀವು ತಿನ್ನಲು ಉತ್ತಮವಾದ ಆಹಾರಗಳನ್ನು ಕಂಡುಹಿಡಿಯಲು, ನಿಮ್ಮ ವೈದ್ಯರೊಂದಿಗೆ ಮಾತನಾಡಿ. ಅವರು ಮಾರ್ಗದರ್ಶನ ನೀಡಬಹುದು, ಅಥವಾ ಅವರು ನಿಮ್ಮನ್ನು ನೋಂದಾಯಿತ ಆಹಾರ ತಜ್ಞರಿಗೆ ಉಲ್ಲೇಖಿಸಬಹುದು, ಅವರು ನಿಮಗಾಗಿ ಆಹಾರ ಯೋಜನೆಯನ್ನು ರಚಿಸಬಹುದು.
ಸೈಟ್ ಆಯ್ಕೆ
ಗೇವಿಸ್ಕಾನ್
