ಏಕೆ ಬಾಳೆಹಣ್ಣುಗಳು ಸಸ್ಯಾಹಾರಿಯಾಗಿರಬಾರದು

ವಿಷಯ

• ಗೆ ವಿಮರ್ಶೆ

ದಿನದ ವಿಲಕ್ಷಣ ಪೌಷ್ಟಿಕಾಂಶದ ಸುದ್ದಿಗಳಲ್ಲಿ, ನಿಮ್ಮ ಬಾಳೆಹಣ್ಣುಗಳು ಶೀಘ್ರದಲ್ಲೇ ಮಾಂಸಾಹಾರಿಯಾಗಬಹುದು ಎಂದು Blisstree ವರದಿ ಮಾಡುತ್ತಿದೆ! ಅದು ಹೇಗೆ ಸಾಧ್ಯ? ಬಾಳೆಹಣ್ಣಿನ ಶೆಲ್ಫ್ ಜೀವಿತಾವಧಿಯನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸಲು ವಿನ್ಯಾಸಗೊಳಿಸಲಾದ ಹೊಸ ಸ್ಪ್ರೇ-ಆನ್ ಲೇಪನವು ಪ್ರಾಣಿಗಳ ಭಾಗಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರಬಹುದು. ಈ ವಾರ ನಡೆದ ಅಮೇರಿಕನ್ ಕೆಮಿಕಲ್ ಸೊಸೈಟಿಯ ರಾಷ್ಟ್ರೀಯ ಸಭೆ ಮತ್ತು ಪ್ರದರ್ಶನದಲ್ಲಿ, ವಿಜ್ಞಾನಿಗಳು ಸ್ಪ್ರೇ ಅನ್ನು ಅನಾವರಣಗೊಳಿಸಿದರು, ಇದು ಹಣ್ಣುಗಳು ಬೇಗನೆ ಕಂದು ಬಣ್ಣಕ್ಕೆ ಕಾರಣವಾಗುವ ಬ್ಯಾಕ್ಟೀರಿಯಾವನ್ನು ಕೊಲ್ಲುವ ಮೂಲಕ 12 ಹೆಚ್ಚುವರಿ ದಿನಗಳವರೆಗೆ ಬಾಳೆಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ಹಣ್ಣಾಗದಂತೆ ತಡೆಯುತ್ತದೆ.

"ಒಮ್ಮೆ ಬಾಳೆಹಣ್ಣುಗಳು ಪ್ರೌ toವಾಗಲು ಆರಂಭಿಸಿದರೆ, ಅವು ಬೇಗನೆ ಹಳದಿ ಮತ್ತು ಮೃದುವಾಗುತ್ತವೆ, ಮತ್ತು ನಂತರ ಅವು ಕೊಳೆಯುತ್ತವೆ" ಎಂದು ವರದಿಯನ್ನು ಪ್ರಸ್ತುತಪಡಿಸಿದ ಕ್ಸಿಹಾಂಗ್ ಲಿ ಹೇಳುತ್ತಾರೆ ವಿಜ್ಞಾನ ದೈನಂದಿನ. "ನಾವು ಬಾಳೆಹಣ್ಣನ್ನು ಹೆಚ್ಚು ಕಾಲ ಹಸಿರಾಗಿಡಲು ಮತ್ತು ವೇಗವಾಗಿ ಹಣ್ಣಾಗುವುದನ್ನು ತಡೆಯಲು ಒಂದು ಮಾರ್ಗವನ್ನು ಅಭಿವೃದ್ಧಿಪಡಿಸಿದ್ದೇವೆ. ಅಂತಹ ಲೇಪನವನ್ನು ಗ್ರಾಹಕರು, ಸೂಪರ್ಮಾರ್ಕೆಟ್ಗಳಲ್ಲಿ ಅಥವಾ ಬಾಳೆಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ಸಾಗಿಸುವಾಗ ಮನೆಯಲ್ಲಿ ಬಳಸಬಹುದು."

ಕೆಲವರಿಗೆ ಇದು ಒಳ್ಳೆಯ ಸುದ್ದಿಯಾಗಿದ್ದರೂ (ನೀವು ಮರೆತಿರುವ ಮೆತ್ತಗಿನ ಬಾಳೆಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ತಿನ್ನಲು ಆತುರಪಡಬೇಡಿ!), ಲೇಪನವು ಸೀಗಡಿ ಮತ್ತು ಏಡಿ ಚಿಪ್ಪುಗಳ ಉತ್ಪನ್ನವಾದ ಚಿಟೋಸಾನ್ ಅನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಿರುತ್ತದೆ, ಆದ್ದರಿಂದ ಲೇಪನವು ಬಾಳೆಹಣ್ಣನ್ನು ತಲುಪಿದರೆ (ಕೇವಲ ಸಿಪ್ಪೆಯಲ್ಲ), ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ಇನ್ನು ಮುಂದೆ ಸಸ್ಯಾಹಾರಿ ಎಂದು ಪರಿಗಣಿಸಲಾಗುವುದಿಲ್ಲ. ಹೆಚ್ಚುವರಿಯಾಗಿ, ಚಿಪ್ಪುಮೀನು ಮತ್ತು ಸಮುದ್ರಾಹಾರವು ಅಲರ್ಜಿಯ ಎರಡು ಸಾಮಾನ್ಯ ಕಾರಣಗಳಾಗಿವೆ.

"ಇದು ದೊಡ್ಡದಾಗಿದೆ," ಫಿಟ್ನೆಸ್ ಮತ್ತು ಪೌಷ್ಟಿಕಾಂಶ ತಜ್ಞ ಜೆಜೆ ವರ್ಜಿನ್ ಹೇಳುತ್ತಾರೆ. "ಆದಾಗ್ಯೂ, ಬಾಳೆಹಣ್ಣು ಸಸ್ಯಾಹಾರಿಯಾಗುವುದಿಲ್ಲ - ಅದು ವ್ಯಕ್ತಿಯ ಮೇಲೆ ಅವಲಂಬಿತವಾಗಿರುತ್ತದೆ. ಕೆಲವು ಸಸ್ಯಾಹಾರಿಗಳು ಪ್ರಾಣಿಗಳ ಭಾಗಗಳನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಿರುವ ಯಾವುದೇ ಉತ್ಪನ್ನಗಳನ್ನು ತ್ಯಜಿಸುತ್ತಾರೆ, ಪರ್ಸ್ ಮತ್ತು ಬೂಟುಗಳು ಮತ್ತು ಇತರರು ಹಾಗೆ ಮಾಡುವುದಿಲ್ಲ." ಬಾಳೆಹಣ್ಣಿನಲ್ಲಿರುವ ಬ್ಯಾಕ್ಟೀರಿಯಾವನ್ನು ಕೊಲ್ಲುವ ಸಲುವಾಗಿ ಸಿಂಪಡಿಸುವಿಕೆಯು ಸಿಪ್ಪೆಯನ್ನು ವ್ಯಾಪಿಸಬೇಕಾಗಿರುವುದರಿಂದ, ಸಸ್ಯಾಹಾರಿಗಳು ಜನಪ್ರಿಯ ಹಣ್ಣನ್ನು ತಪ್ಪಿಸುವುದನ್ನು ಪ್ರಾರಂಭಿಸಬೇಕಾಗಬಹುದು.

ಸಸ್ಯಾಹಾರಿ ಸಮಸ್ಯೆಗಿಂತ ಹೆಚ್ಚು ಮುಖ್ಯ, ವರ್ಜಿನ್ ಪ್ರಕಾರ, ಅಲರ್ಜಿಯ ಸಮಸ್ಯೆ. "ಪ್ರತಿದಿನ ಬಾಳೆಹಣ್ಣು ತಿನ್ನುವ ಯಾರಾದರೂ-ಮತ್ತು ಅನೇಕ ಜನರು ಹಾಗೆ ಮಾಡುತ್ತಾರೆ-ಅವಳು ಅಥವಾ ಅವನು ಮೂಲತಃ ಹೊಂದಿರದ ಚಿಪ್ಪುಮೀನುಗಳಿಗೆ ಅಲರ್ಜಿ ಅಥವಾ ಕಡಿಮೆ-ದರ್ಜೆಯ ಪ್ರತಿಕ್ರಿಯೆಯನ್ನು ಬೆಳೆಸಿಕೊಳ್ಳಬಹುದು" ಎಂದು ಅವರು ಹೇಳುತ್ತಾರೆ.

ವಾಸ್ತವವಾಗಿ, ಇತ್ತೀಚಿನ ವರ್ಷಗಳಲ್ಲಿ ಆಹಾರ ಅಲರ್ಜಿ ಹೆಚ್ಚುತ್ತಿದೆ, ಮತ್ತು ನಿಮ್ಮ ರೋಗನಿರೋಧಕ ವ್ಯವಸ್ಥೆಯು ನಿರಂತರವಾಗಿ ಏನಾದರೂ ಒಡ್ಡಿಕೊಂಡಾಗ, ನಿಮ್ಮ ಜೀರ್ಣಾಂಗ ವ್ಯವಸ್ಥೆಯು ಅದಕ್ಕೆ ಪ್ರತಿಕ್ರಿಯೆಯನ್ನು ಸೃಷ್ಟಿಸಲು ಆರಂಭಿಸಬಹುದು. ಬಾಲ್ಯದ ಅಲರ್ಜಿ ಹೆಚ್ಚಾಗಿದೆ ಎಂದು ಭಾವಿಸಿದ ಅಥವಾ ಅಲರ್ಜಿಯನ್ನು ಅನುಭವಿಸದ ವಯಸ್ಕರು ನಂತರ ಜೀವನದಲ್ಲಿ ಅನಿರೀಕ್ಷಿತವಾಗಿ ಆಹಾರ ಸೂಕ್ಷ್ಮತೆ ಅಥವಾ ಅಲರ್ಜಿಯನ್ನು ಎದುರಿಸುತ್ತಿರುವುದನ್ನು ಇದು ವಿವರಿಸಬಹುದು.

ಆದರೆ ನೀವು ಇನ್ನೂ ಪ್ಯಾನಿಕ್ ಮಾಡಬೇಕಾಗಿಲ್ಲ! ಪ್ರಸ್ತುತ, ಲೇಪನವು ಅಂಗಡಿಗಳಲ್ಲಿ ಲಭ್ಯವಿಲ್ಲ. ಈ ಪ್ರಕಾರ ವಿಜ್ಞಾನ ದೈನಂದಿನ, ಲಿ ಸಂಶೋಧನಾ ತಂಡವು ಸ್ಪ್ರೇನಲ್ಲಿರುವ ಪದಾರ್ಥಗಳಲ್ಲಿ ಒಂದನ್ನು ಬದಲಿಸಲು ಆಶಿಸುತ್ತಿದೆ, ಆದ್ದರಿಂದ ಇದು ನಿಜವಾಗಲು ಸ್ವಲ್ಪ ಸಮಯ ಇರಬಹುದು.

ಗೆ ವಿಮರ್ಶೆ