ಚಯೋಟ್ ಸ್ಕ್ವ್ಯಾಷ್ ಎಂದರೇನು, ನಿಖರವಾಗಿ?

ವಿಷಯ

• ಚಯೋಟೆ ಎಂದರೇನು?
• ಚಯೋಟೆಯ ಪ್ರಯೋಜನಗಳು ಮತ್ತು ಪೋಷಣೆ
• ಚಯೋಟೆ ಖರೀದಿಸುವುದು ಹೇಗೆ
• ಚಯೋಟೆ ಬೇಯಿಸುವುದು ಮತ್ತು ತಿನ್ನುವುದು ಹೇಗೆ
• ಗೆ ವಿಮರ್ಶೆ

ಖಚಿತವಾಗಿ, ನಿಮಗೆ ಕುಂಬಳಕಾಯಿ (ಮತ್ತು ಅವುಗಳ ಲ್ಯಾಟೆಸ್) ಬಗ್ಗೆ ತಿಳಿದಿದೆ ಮತ್ತು ಬಟರ್ನಟ್ ಮತ್ತು ಅಕಾರ್ನ್ ಸ್ಕ್ವ್ಯಾಷ್ ಬಗ್ಗೆಯೂ ನೀವು ಕೇಳಿರಬಹುದು. ಆದರೆ ಚಯೋಟೆ ಸ್ಕ್ವ್ಯಾಷ್ ಬಗ್ಗೆ ಏನು? ಗಾತ್ರ ಮತ್ತು ಆಕಾರದಲ್ಲಿ ಪೇರಳೆಯನ್ನು ಹೋಲುವ ಈ ಪ್ರಕಾಶಮಾನವಾದ ಹಸಿರು ಸೋರೆಕಾಯಿಯು ಬೇಸಿಗೆಯ ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯ ಒಂದು ವಿಧವಾಗಿದೆ, ಇದು ಸುದೀರ್ಘವಾದ, ರೋಮಾಂಚಕ ಇತಿಹಾಸವನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ *ಮತ್ತು* ಫೈಬರ್, ಮೆಗ್ನೀಸಿಯಮ್ ಮತ್ತು ಕ್ಯಾಲ್ಸಿಯಂನಂತಹ ಅಗತ್ಯ ಪೋಷಕಾಂಶಗಳೊಂದಿಗೆ ಸಂಗ್ರಹವಾಗಿದೆ. ಚಾಯೋಟೆಯನ್ನು ಹೇಗೆ ಖರೀದಿಸುವುದು, ಬೇಯಿಸುವುದು ಮತ್ತು ತಿನ್ನುವುದು ಎಂಬುದರ ಜೊತೆಗೆ ಚಾಯೋಟೆಯ ಪ್ರಯೋಜನಗಳು ಇಲ್ಲಿವೆ.

ಚಯೋಟೆ ಎಂದರೇನು?

ಚಯೋಟೆ (ಅಕಾ ತರಕಾರಿ ಪಿಯರ್ ಅಥವಾ ಮಿರ್ಲಿಟನ್) ಒಂದು ರೀತಿಯ ಬೇಸಿಗೆ ಸ್ಕ್ವ್ಯಾಷ್ ಆಗಿದೆ ಎಂದು ವೆಸ್ಲೆ ಮ್ಯಾಕ್‌ವರ್ಟರ್, ಎಂಎಸ್, ಆರ್‌ಡಿ, ಯುಟಿಎಥೆಲ್ತ್ ಸ್ಕೂಲ್ ಆಫ್ ಪಬ್ಲಿಕ್ ಹೆಲ್ತ್‌ನ ಬಾಣಸಿಗ ಮತ್ತು ಡಯಟೀಶಿಯನ್ ಹೇಳುತ್ತಾರೆ. ಇದನ್ನು ತಾಂತ್ರಿಕವಾಗಿ ಹಣ್ಣು ಎಂದು ಪರಿಗಣಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ - ಟೊಮೆಟೊದಂತೆ - ಆದರೆ ಇದು ಬಹುಶಃ ನೀವು ಸೇಬಿನಂತೆ ಕಚ್ಚಲು ಬಯಸಿದ ವಸ್ತುವಲ್ಲ. ಸೌಮ್ಯವಾದ ರುಚಿ ಮತ್ತು ರಚನೆಯಲ್ಲಿ ಕುರುಕಲು, ಈ ಮುದ್ದಾದ ಹಸಿರು ಸೋರೆಕಾಯಿ ಪ್ರಪಂಚದಾದ್ಯಂತ ಬೆಚ್ಚಗಿನ ವಾತಾವರಣದಲ್ಲಿ ಉದ್ದವಾದ ಕ್ಲೈಂಬಿಂಗ್ ಬಳ್ಳಿಯ ಮೇಲೆ ಬೆಳೆಯುತ್ತದೆ. ಪರ್ಡ್ಯೂ ವಿಶ್ವವಿದ್ಯಾನಿಲಯದ ಹೊಸ ಬೆಳೆಗಳು ಮತ್ತು ಸಸ್ಯ ಉತ್ಪನ್ನಗಳ ಕೇಂದ್ರದ ಪ್ರಕಾರ, ಇದು ಹತ್ತೊಂಬತ್ತನೆಯ ಶತಮಾನದ ಉತ್ತರಾರ್ಧದಲ್ಲಿ ಮಾತ್ರ ಯುಎಸ್ಗೆ ದಾರಿ ಮಾಡಿಕೊಟ್ಟಿತು, ಕೊಲಂಬಿಯಾದ ಪೂರ್ವದಿಂದಲೂ ಚಯೋಟ್ ಅನ್ನು ಬೆಳೆಸಲಾಯಿತು.

ವಾಸ್ತವವಾಗಿ, ಸಂಶೋಧನೆಗಳು ವಿವಿಧ ಚಯೋಟ್ ಸ್ಕ್ವ್ಯಾಷ್ ಅನ್ನು ಸೂಚಿಸುತ್ತವೆ - ಸೆಚಿಯಮ್ ಎಡುಲ್ "ಮೆಸೊಅಮೆರಿಕಾ" ದಲ್ಲಿ ವ್ಯಾಪಕವಾಗಿ ವಿತರಿಸಲಾಯಿತು (ಮೆಕ್ಸಿಕೋದಿಂದ ಮಧ್ಯ ಅಮೆರಿಕದವರೆಗೆ ವಿಸ್ತರಿಸಿದ ಭೌಗೋಳಿಕ ಮತ್ತು ಸಾಂಸ್ಕೃತಿಕ ಪ್ರದೇಶ, ಗ್ವಾಟೆಮಾಲಾ, ಬೆಲೀಜ್, ಹೊಂಡುರಾಸ್ ಮತ್ತು ಎಲ್ ಸಾಲ್ವಡಾರ್ ಸೇರಿದಂತೆ). ಪರ್ಡ್ಯೂ ವಿಶ್ವವಿದ್ಯಾನಿಲಯದ ಹೊಸ ಬೆಳೆಗಳು ಮತ್ತು ಸಸ್ಯ ಉತ್ಪನ್ನಗಳ ಕೇಂದ್ರದ ಪ್ರಕಾರ, ಪಿಯರ್-ಆಕಾರದ ಸ್ಕ್ವ್ಯಾಷ್ ದಕ್ಷಿಣ ಅಮೆರಿಕಾಕ್ಕೆ (ಮತ್ತು ಉದ್ದಕ್ಕೂ) ದಕ್ಷಿಣ ಅಮೆರಿಕದ ಕಡೆಗೆ ಹರಡಿದೆ ಎಂದು ನಂಬಲಾಗಿದೆ. ಮೂತ್ರಪಿಂಡದ ಕಲ್ಲುಗಳನ್ನು ಕರಗಿಸಲು ಚಾಯೋಟ್ ಎಲೆಗಳನ್ನು ಇಂದಿಗೂ ಬಳಸಲಾಗುತ್ತಿಲ್ಲವಾದರೂ, ಒಟ್ಟಾರೆಯಾಗಿ ಹಣ್ಣುಗಳು ಇನ್ನೂ ಸಂಭಾವ್ಯ ಪ್ರಯೋಜನಗಳಿಂದ ತುಂಬಿವೆ. ಮತ್ತು ಆ ಟಿಪ್ಪಣಿಯಲ್ಲಿ ...

ಚಯೋಟೆಯ ಪ್ರಯೋಜನಗಳು ಮತ್ತು ಪೋಷಣೆ

ಇತರ ಹಣ್ಣುಗಳಂತೆಯೇ, ಚಯೋಟ್ ಆಂಟಿಆಕ್ಸಿಡೆಂಟ್‌ಗಳು ಮತ್ತು ವಿಟಮಿನ್‌ಗಳಲ್ಲಿ ಅಧಿಕವಾಗಿದೆ - ನಿರ್ದಿಷ್ಟವಾಗಿ ವಿಟಮಿನ್ ಬಿ, ವಿಟಮಿನ್ ಸಿ, ಪೊಟ್ಯಾಸಿಯಮ್ ಮತ್ತು ಅಮೈನೋ ಆಮ್ಲಗಳು. ಇದು ಸೂಪರ್ ಪ್ರಭಾವಶಾಲಿ ಪೌಷ್ಟಿಕಾಂಶದ ಪ್ರೊಫೈಲ್ ಅನ್ನು ಸಹ ಹೊಂದಿದೆ: U.S. ಡಿಪಾರ್ಟ್ಮೆಂಟ್ ಆಫ್ ಅಗ್ರಿಕಲ್ಚರ್ (USDA) ಪ್ರಕಾರ ಒಂದು ಚಯೋಟ್ (~203 ಗ್ರಾಂ) ಕೇವಲ 39 ಕ್ಯಾಲೋರಿಗಳು, .3 ಗ್ರಾಂ ಕೊಬ್ಬು ಮತ್ತು 9 ಗ್ರಾಂ ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್ಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ. ಇದು ಮಾರುಕಟ್ಟೆಯಲ್ಲಿ ಹೆಚ್ಚು ಪ್ರೋಟೀನ್-ಪ್ಯಾಕ್ ಮಾಡಿದ ಉತ್ಪನ್ನವಲ್ಲ (ಒಂದು ಚಾಯೋಟ್ನಲ್ಲಿ 1.7 ಗ್ರಾಂ), ಬೇಸಿಗೆ ಸ್ಕ್ವ್ಯಾಷ್ ಇತರ ಧನಾತ್ಮಕ ಪೋಷಕಾಂಶಗಳಾದ ಫೈಬರ್, ಮೂಡ್-ವರ್ಧಕ ಮೆಗ್ನೀಸಿಯಮ್ ಮತ್ತು ಮೂಳೆ ಬಲಪಡಿಸುವ ಕ್ಯಾಲ್ಸಿಯಂ ಅನ್ನು ತುಂಬಿದೆ.

ಅದು ಹೇಳುವಂತೆ, ಹೆಚ್ಚಿನ ಪ್ರಮಾಣದ ಪೋಷಕಾಂಶಗಳು ಸಿಪ್ಪೆಯಲ್ಲಿದೆ, ಹಾಗಾಗಿ ಅಡುಗೆ ಮಾಡುವಾಗ ಮತ್ತು ತಿನ್ನುವಾಗ ಅದನ್ನು ಇರಿಸಿಕೊಳ್ಳಲು ಮರೆಯದಿರಿ. ಒಟ್ಟಾರೆಯಾಗಿ, ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್‌ಗಳನ್ನು ಕತ್ತರಿಸಲು ಅಥವಾ ಕೀಟೊ ಅಥವಾ ಅಟ್ಕಿನ್ಸ್‌ನಂತಹ ಕಡಿಮೆ-ಕಾರ್ಬ್ ಆಹಾರವನ್ನು ಅನುಸರಿಸುತ್ತಿರುವ ಯಾರಿಗಾದರೂ ಪಿಷ್ಟ ತರಕಾರಿಗಳಿಗೆ ಬದಲಿಯಾಗಿ ಚಾಯೋಟ್ ಕಾರ್ಯನಿರ್ವಹಿಸುತ್ತದೆ.

ಚಯೋಟೆ ಖರೀದಿಸುವುದು ಹೇಗೆ

ಚಯೋಟ್ ಕಿರಾಣಿ ಅಂಗಡಿಗಳಲ್ಲಿ ಲಭ್ಯವಿದೆ. ಆದಾಗ್ಯೂ, ನಿಮ್ಮ ಉತ್ಪನ್ನ ವಿಭಾಗವು ಅಪೇಕ್ಷಿತವಾಗಿರುವುದನ್ನು ಬಿಟ್ಟರೆ, ಹೋಲ್ ಫುಡ್ಸ್ ಅಥವಾ ನಿಮ್ಮ ಸ್ಥಳೀಯ ರೈತರ ಮಾರುಕಟ್ಟೆಯಲ್ಲಿ ಹೆಚ್ಚಿನ ವಿಶೇಷ ಅಂಗಡಿಯಲ್ಲಿ ಅದನ್ನು ಹುಡುಕುವ ಅದೃಷ್ಟವನ್ನು ನೀವು ಹೊಂದಿರಬಹುದು. ಬೆಚ್ಚನೆಯ ಹವಾಮಾನವು ಚಯೋಟೆ ಸ್ಕ್ವ್ಯಾಷ್‌ಗೆ ದೀರ್ಘಾವಧಿಯ ಬೆಳವಣಿಗೆಯ ಋತುವನ್ನು ನೀಡುವುದರಿಂದ, ಬೆಚ್ಚಗಿನ ವಾತಾವರಣವಿರುವ ಪ್ರದೇಶಗಳಲ್ಲಿ ಹಣ್ಣುಗಳು ವರ್ಷಪೂರ್ತಿ ಲಭ್ಯವಿರುತ್ತವೆ. (ಸಂಬಂಧಿತ: ಬೇಸಿಗೆ ಉತ್ಪನ್ನವನ್ನು ಬಳಸಿಕೊಂಡು ಸಿಹಿ ಮತ್ತು ಖಾರದ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳು)

ಮಾಗಿದ ಚಯೊಟೆಯನ್ನು ಆಯ್ಕೆ ಮಾಡಲು, ಸ್ಪರ್ಶಕ್ಕೆ ದೃಢವಾದ, ತಿಳಿ ಮತ್ತು ಗಾಢ ಹಸಿರು ಬಣ್ಣಗಳ ನಡುವೆ ಮತ್ತು ಯಾವುದೇ ಕಂದು ಮೃದುವಾದ ಕಲೆಗಳಿಲ್ಲದೆ (ಹಣ್ಣುಗಳು ದೃಢವಾಗಿರುವವರೆಗೆ ವಿವಿಧ ಬಣ್ಣಗಳು ಉತ್ತಮವಾಗಿರುತ್ತವೆ) ನೋಡಿ.

ಚಯೋಟೆ ಬೇಯಿಸುವುದು ಮತ್ತು ತಿನ್ನುವುದು ಹೇಗೆ

ಚಾಯೋಟ್ ಅನ್ನು ಹೇಗೆ ಬೇಯಿಸುವುದು ಎಂಬುದಕ್ಕೆ ಯಾರೂ ಉತ್ತರವಿಲ್ಲ. ನೀವು ಸ್ಕ್ವ್ಯಾಷ್‌ನ ಎಲ್ಲಾ ಭಾಗಗಳನ್ನು ತಿನ್ನಬಹುದು (ಮತ್ತು ಬಹುಶಃ, ವಿಶೇಷವಾಗಿ ಪೌಷ್ಟಿಕಾಂಶಗಳು ಸಿಪ್ಪೆಯಲ್ಲಿರುವುದರಿಂದ), ಇದು ಅಡುಗೆ ಮತ್ತು ತಿನ್ನಲು ಬಹುಮುಖವಾಗಿ ಮಾಡುತ್ತದೆ. ಪ್ರತಿಯೊಂದು ವಿಧಾನವು ವಿಭಿನ್ನ ರುಚಿಗಳು ಮತ್ತು ಟೆಕಶ್ಚರ್ಗಳನ್ನು ತರುತ್ತದೆ. ಉದಾಹರಣೆಗೆ, ಗ್ರಿಲ್ಲಿಂಗ್ ಚಯೋಟ್ ಅನ್ನು ಅದರ ಸಕ್ಕರೆ ಅಂಶದಿಂದಾಗಿ ಕ್ಯಾರಮೆಲೈಸ್ ಮಾಡುತ್ತದೆ.

ಸ್ವಲ್ಪ ಇನ್ಸ್ಪೋ ಬೇಕೇ? ಮನೆಯಲ್ಲಿ ಚಾಯೋಟ್ ಸ್ಕ್ವ್ಯಾಷ್ ಅನ್ನು ಆನಂದಿಸುವುದು ಹೇಗೆ:

• ಇದನ್ನು ಕಚ್ಚಾ ತಿನ್ನಿರಿ: ನ್ಯೂಯಾರ್ಕ್ ನಗರದ ಕ್ಯಾಂಟಿನಾ ರೂಫ್‌ಟಾಪ್‌ನ ಬಾಣಸಿಗ ಸೌಲ್ ಮಾಂಟಿಯಲ್ ಇದನ್ನು ಸಲಾಡ್‌ಗೆ ಕ್ರಂಚ್ ಸೇರಿಸಲು ಕಚ್ಚಾ ಮತ್ತು ಜ್ಯೂಲಿಯೆನ್ಡ್ ಅನ್ನು ಬಳಸುತ್ತಾರೆ; ನಿಂಬೆ ರಸ, ಮಸಾಲೆಯುಕ್ತ ಮೆಕ್ಸಿಕನ್ ಮಸಾಲೆ (ತಾಜಿನ್), ಮತ್ತು ಆಲಿವ್ ಎಣ್ಣೆ ಮತ್ತು ಪಿಟೀಲು, ನೀವು ಸುಲಭವಾಗಿ (ಮತ್ತು ತಂತು!) ಚಯೋಟ್ ಸೃಷ್ಟಿಯನ್ನು ಪಡೆದುಕೊಂಡಿದ್ದೀರಿ.
• ಅದನ್ನು ಬಳಸಿ ಸೂಪ್: ಸೌಮ್ಯವಾದ ಸುವಾಸನೆ ಎಂದರೆ ನೀವು ಯಾವುದೇ ಪ್ಯಾಲೆಟ್‌ಗೆ ಸರಿಹೊಂದುವಂತೆ ಸ್ಕ್ವ್ಯಾಷ್ ಅನ್ನು ಸೀಸನ್ ಮಾಡಬಹುದು. ಚಯೋಟೆ ಚಿಪಾಟ್ಲ್, ಹರಿಸ್ಸಾ ಮತ್ತು ಮೇಲೋಗರದಂತಹ ದಪ್ಪ ಮಸಾಲೆಗಳನ್ನು ನಿಭಾಯಿಸಬಲ್ಲದು. "ನನ್ನ ತಾಯಿ ಮೆಕ್ಸಿಕೋದಲ್ಲಿ ತನ್ನ ರೆಸ್ಟೋರೆಂಟ್‌ನಲ್ಲಿ ಬಡಿಸಿದ ಸಾಂಪ್ರದಾಯಿಕ ಸೂಪ್‌ನಲ್ಲಿ ಚಯೋಟ್ ಅನ್ನು ಬಳಸುವುದು ನನ್ನ ನೆಚ್ಚಿನ ಮಾರ್ಗವಾಗಿದೆ: ಮೋಲ್ ಡಿ ಒಲ್ಲಾ, "ಚೆಫ್ ಮಾಂಟಿಯೆಲ್ ಹೇಳುತ್ತಾರೆ. ಇದನ್ನು ಚಾಯೋಟ್ ಸ್ಕ್ವ್ಯಾಷ್, ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯನ್ನು ಹೋಲುವ ಚೀನೀಕಾಯಿ, ಹಸಿರು ಬೀನ್ಸ್, ಕಾರ್ನ್, ಆಲೂಗಡ್ಡೆ, ಚಂಬರೆಟ್ ಮತ್ತು ಅಗುಜಾ (ಸ್ಟೀಕ್) ಮಾಂಸ, ಮೆಣಸಿನ ಸಾರುಗೆ ಮುಳುಗಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ, ಈರುಳ್ಳಿ ಮತ್ತು ಎಪಜೋಟ್ (ಮೆಕ್ಸಿಕನ್ ಮೂಲಿಕೆ) ಯೊಂದಿಗೆ ಮಸಾಲೆ ಹಾಕಲಾಗುತ್ತದೆ. "ಚಾಯೋಟ್ ಮಸಾಲೆಯುಕ್ತತೆಯನ್ನು ಸಮತೋಲನಗೊಳಿಸುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಸಣ್ಣ ಪಕ್ಕೆಲುಬಿನ ಸೂಪ್‌ಗೆ ಸಿಹಿ ರುಚಿಯನ್ನು ಸೇರಿಸುತ್ತದೆ" ಎಂದು ಚೆಫ್ ಮೊಂಟಿಯೆಲ್ ಹೇಳುತ್ತಾರೆ. (ಕಡಿಮೆ ಕಾರ್ಬ್ ಆದರೆ ಸುವಾಸನೆಯುಳ್ಳ ಅದ್ಭುತವಾದ ಕೀಟೋ ಸೂಪ್‌ಗಳ ಪಟ್ಟಿಗೆ ಇದು ಸೇರಿದೆ ಎಂದು ತೋರುತ್ತದೆ.)
• ಇದನ್ನು ಹುರಿಯಿರಿ: ಚಯೋಟ್ (ಅಥವಾ ಯಾವುದೇ ಹೊಸ ತರಕಾರಿ, ಟಿಬಿಎಚ್) ಅನ್ನು ಪ್ರಯೋಗಿಸಲು ಪ್ರಾರಂಭಿಸಲು ಸುಲಭವಾದ ಮಾರ್ಗವೆಂದರೆ ಅದನ್ನು ಹುರಿಯುವುದು. McWhorter ಈ ಸರಳವಾದ ಹುರಿದ ಚಾಯೋಟ್ ಪಾಕವಿಧಾನವನ್ನು ಶಿಫಾರಸು ಮಾಡುತ್ತಾರೆ: ನಿಮ್ಮ ಆಯ್ಕೆಯ 2 ಟೇಬಲ್ಸ್ಪೂನ್ ಎಣ್ಣೆ + ನೆಲದ ಕರಿಮೆಣಸು + 1 ಪೌಂಡ್ ಕತ್ತರಿಸಿದ ಚಾಯೋಟ್. 15 ರಿಂದ 20 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ 375 ° F ನಲ್ಲಿ ತಯಾರಿಸಿ. ನಂತರ ಉಪ್ಪು ಸೇರಿಸಿ - ಆದರೆ ಮಾತ್ರ ನಂತರ ಚಾಯೋಟ್ ಬೇಯಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ವಿಜ್ಞಾನದ ಪಾಠ: ಉಪ್ಪು ಆಸ್ಮೋಸಿಸ್ ಮೂಲಕ ಸಸ್ಯ ಕೋಶ ಗೋಡೆಗಳಿಂದ ತೇವಾಂಶವನ್ನು ಹೊರಹಾಕುತ್ತದೆ. "ನೀರಿನ ಸಮೃದ್ಧ ತರಕಾರಿ (ಅಥವಾ ಹಣ್ಣು) ಬೇಯಿಸುವಾಗ ನೀವು ತೇವಾಂಶವನ್ನು ಹೊರತೆಗೆದರೆ, ಅದು ನಿರ್ಜಲೀಕರಣಗೊಂಡ ಮತ್ತು ಸುಟ್ಟ ಅಂತಿಮ ಉತ್ಪನ್ನವನ್ನು ಕಳಪೆ ವಿನ್ಯಾಸದೊಂದಿಗೆ, ವಿಶೇಷವಾಗಿ ಬೇಸಿಗೆ ಸ್ಕ್ವ್ಯಾಷ್ ಮತ್ತು ಬಿಳಿಬದನೆ ಪ್ರಭೇದಗಳಿಗೆ ಕಾರಣವಾಗುತ್ತದೆ" ಎಂದು ಮೆಕ್‌ವರ್ಟರ್ ಹೇಳುತ್ತಾರೆ. ಅದರ ನಂತರ ನೀವು ಕಾಯುತ್ತಿದ್ದರೆ, ನೀವು ಇನ್ನೂ ಉಪ್ಪು ರುಚಿಯನ್ನು ಪಡೆಯುತ್ತೀರಿ - ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಯಲ್ಲಿ ಚಾಯೋಟ್ ಅನ್ನು ಹಾಳುಮಾಡುವ ಅಪಾಯವಿಲ್ಲದೆ. ಬಾಟಮ್ ಲೈನ್: ಈ ತುದಿ ನಿಮ್ಮ ರೋಸ್ಟಿಂಗ್ ಆಟವನ್ನು ಶಾಶ್ವತವಾಗಿ ಬದಲಾಯಿಸಲಿದೆ. (ಸಂಬಂಧಿತ: 9 ರೀತಿಯ ಬ್ರಿಲಿಯಂಟ್ ಹುರಿದ ತರಕಾರಿ ಸಂಯೋಜನೆಗಳು)

ಸಂಪಾದಕರ ಟಿಪ್ಪಣಿ: ಈ ಲೇಖನದ ಹಿಂದಿನ ಆವೃತ್ತಿಯು ಚಯೋಟ್ ಸ್ಕ್ವ್ಯಾಷ್ ಒಂದು ಪ್ರಸಿದ್ಧ ತರಕಾರಿ ಅಲ್ಲ ಎಂದು ಸೂಚಿಸುತ್ತದೆ. ಇದು ನಮ್ಮ ಉದ್ದೇಶವಾಗಿರಲಿಲ್ಲ, ಮತ್ತು ಅಂತಹ ಭಾವನೆಯನ್ನು ಹೇಗೆ ಸಾಂಸ್ಕೃತಿಕವಾಗಿ ಸೂಕ್ಷ್ಮವಲ್ಲವೆಂದು ಅರ್ಥೈಸಿಕೊಳ್ಳಬಹುದು ಎಂಬುದನ್ನು ನಾವು ಗುರುತಿಸುತ್ತೇವೆ. ಆದ್ದರಿಂದ ನಾವು ಈ ಲೇಖನವನ್ನು ಚಯೋಟೆಯ ಶ್ರೀಮಂತ ಮತ್ತು ಸುದೀರ್ಘ ಇತಿಹಾಸವನ್ನು ಅದರ ಆರೋಗ್ಯ ಪ್ರಯೋಜನಗಳ ಜೊತೆಗೆ ಪ್ರತಿಬಿಂಬಿಸಲು ನವೀಕರಿಸಿದ್ದೇವೆ.

ಗೆ ವಿಮರ್ಶೆ