ಕಲ್ಲಂಗಡಿ 101: ಪೌಷ್ಠಿಕಾಂಶದ ಸಂಗತಿಗಳು ಮತ್ತು ಆರೋಗ್ಯ ಪ್ರಯೋಜನಗಳು

ವಿಷಯ

• ಪೌಷ್ಟಿಕ ಅಂಶಗಳು
• ಕಾರ್ಬ್ಸ್
• ನಾರುಗಳು
• ಕತ್ತರಿಸುವುದು ಹೇಗೆ: ಕಲ್ಲಂಗಡಿ
• ಜೀವಸತ್ವಗಳು ಮತ್ತು ಖನಿಜಗಳು
• ಇತರ ಸಸ್ಯ ಸಂಯುಕ್ತಗಳು
• ಸಿಟ್ರುಲ್ಲೈನ್
• ಲೈಕೋಪೀನ್
• ಕಲ್ಲಂಗಡಿಗಳ ಆರೋಗ್ಯ ಪ್ರಯೋಜನಗಳು
• ಕಡಿಮೆ ರಕ್ತದೊತ್ತಡ
• ಇನ್ಸುಲಿನ್ ಪ್ರತಿರೋಧವನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡಿದೆ
• ವ್ಯಾಯಾಮದ ನಂತರ ಸ್ನಾಯುಗಳ ನೋವು ಕಡಿಮೆಯಾಗಿದೆ
• ಪ್ರತಿಕೂಲ ಪರಿಣಾಮಗಳು
• ಅಲರ್ಜಿ
• FODMAP ಗಳು
• ಬಾಟಮ್ ಲೈನ್

ಕಲ್ಲಂಗಡಿ (ಸಿಟ್ರಲ್ಲಸ್ ಲಾನಾಟಸ್) ಮೂಲತಃ ದಕ್ಷಿಣ ಆಫ್ರಿಕಾದಿಂದ ಬಂದ ದೊಡ್ಡ, ಸಿಹಿ ಹಣ್ಣು. ಇದು ಕ್ಯಾಂಟಾಲೂಪ್, ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯನ್ನು ಹೋಲುವ ಚೀನೀಕಾಯಿ, ಕುಂಬಳಕಾಯಿ ಮತ್ತು ಸೌತೆಕಾಯಿಗೆ ಸಂಬಂಧಿಸಿದೆ.

ಕಲ್ಲಂಗಡಿ ನೀರು ಮತ್ತು ಪೋಷಕಾಂಶಗಳಿಂದ ತುಂಬಿರುತ್ತದೆ, ಕೆಲವೇ ಕ್ಯಾಲೊರಿಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಅಸಾಧಾರಣವಾಗಿ ಉಲ್ಲಾಸಕರವಾಗಿರುತ್ತದೆ.

ಹೆಚ್ಚು ಏನು, ಇದು ಸಿಟ್ರುಲ್ಲೈನ್ ​​ಮತ್ತು ಲೈಕೋಪೀನ್ ಎರಡರ ಉತ್ತಮ ಆಹಾರ ಮೂಲವಾಗಿದೆ, ಇದು ಎರಡು ಶಕ್ತಿಶಾಲಿ ಸಸ್ಯ ಸಂಯುಕ್ತಗಳು.

ಈ ರಸಭರಿತವಾದ ಕಲ್ಲಂಗಡಿ ಕಡಿಮೆ ರಕ್ತದೊತ್ತಡ, ಸುಧಾರಿತ ಇನ್ಸುಲಿನ್ ಸಂವೇದನೆ ಮತ್ತು ಸ್ನಾಯುಗಳ ನೋವನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡುವುದು ಸೇರಿದಂತೆ ಹಲವಾರು ಆರೋಗ್ಯ ಪ್ರಯೋಜನಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರಬಹುದು.

ಕಲ್ಲಂಗಡಿಗಳನ್ನು ಪ್ರಧಾನವಾಗಿ ತಾಜಾವಾಗಿ ಸೇವಿಸಿದರೆ, ಅವುಗಳನ್ನು ಹೆಪ್ಪುಗಟ್ಟಬಹುದು, ರಸವನ್ನಾಗಿ ಮಾಡಬಹುದು ಅಥವಾ ಸ್ಮೂಥಿಗಳಿಗೆ ಸೇರಿಸಬಹುದು.

ಈ ಲೇಖನವು ಕಲ್ಲಂಗಡಿ ಬಗ್ಗೆ ನೀವು ತಿಳಿದುಕೊಳ್ಳಬೇಕಾದ ಎಲ್ಲವನ್ನೂ ಹೇಳುತ್ತದೆ.

ಪೌಷ್ಟಿಕ ಅಂಶಗಳು

ಕಲ್ಲಂಗಡಿ ಹೆಚ್ಚಾಗಿ ನೀರು (91%) ಮತ್ತು ಕಾರ್ಬ್ಸ್ (7.5%) ಅನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ. ಇದು ಯಾವುದೇ ಪ್ರೋಟೀನ್ ಅಥವಾ ಕೊಬ್ಬನ್ನು ಒದಗಿಸುವುದಿಲ್ಲ ಮತ್ತು ಕ್ಯಾಲೊರಿಗಳಲ್ಲಿ ಬಹಳ ಕಡಿಮೆ.

2/3 ಕಪ್ (100 ಗ್ರಾಂ) ಕಚ್ಚಾ ಕಲ್ಲಂಗಡಿಯಲ್ಲಿನ ಪೋಷಕಾಂಶಗಳು ():

• ಕ್ಯಾಲೋರಿಗಳು: 30
• ನೀರು: 91%
• ಪ್ರೋಟೀನ್: 0.6 ಗ್ರಾಂ
• ಕಾರ್ಬ್ಸ್: 7.6 ಗ್ರಾಂ
• ಸಕ್ಕರೆ: 6.2 ಗ್ರಾಂ
• ಫೈಬರ್: 0.4 ಗ್ರಾಂ
• ಕೊಬ್ಬು: 0.2 ಗ್ರಾಂ

ಕಾರ್ಬ್ಸ್

ಕಲ್ಲಂಗಡಿ ಒಂದು ಕಪ್‌ಗೆ 12 ಗ್ರಾಂ ಕಾರ್ಬ್‌ಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ (152 ಗ್ರಾಂ).

ಕಾರ್ಬ್ಸ್ ಹೆಚ್ಚಾಗಿ ಸರಳವಾದ ಸಕ್ಕರೆಗಳಾಗಿವೆ, ಉದಾಹರಣೆಗೆ ಗ್ಲೂಕೋಸ್, ಫ್ರಕ್ಟೋಸ್ ಮತ್ತು ಸುಕ್ರೋಸ್. ಕಲ್ಲಂಗಡಿ ಕೂಡ ಅಲ್ಪ ಪ್ರಮಾಣದ ಫೈಬರ್ ನೀಡುತ್ತದೆ.

ಗ್ಲೈಸೆಮಿಕ್ ಇಂಡೆಕ್ಸ್ (ಜಿಐ) - ಆಹಾರದ ನಂತರ ಆಹಾರಗಳು ರಕ್ತದಲ್ಲಿನ ಸಕ್ಕರೆ ಮಟ್ಟವನ್ನು ಎಷ್ಟು ಬೇಗನೆ ಹೆಚ್ಚಿಸುತ್ತವೆ ಎಂಬುದರ ಅಳತೆ - ಕಲ್ಲಂಗಡಿಗಳು 72–80ರ ವ್ಯಾಪ್ತಿಯಲ್ಲಿರುತ್ತವೆ, ಅದು ಹೆಚ್ಚು (2).

ಹೇಗಾದರೂ, ಕಲ್ಲಂಗಡಿಯ ಪ್ರತಿ ಸೇವೆಯು ಕಾರ್ಬ್ಸ್ನಲ್ಲಿ ಕಡಿಮೆ ಇರುತ್ತದೆ, ಆದ್ದರಿಂದ ಇದನ್ನು ತಿನ್ನುವುದು ರಕ್ತದಲ್ಲಿನ ಸಕ್ಕರೆ ಮಟ್ಟವನ್ನು ದೊಡ್ಡ ಪರಿಣಾಮ ಬೀರಬಾರದು.

ನಾರುಗಳು

ಕಲ್ಲಂಗಡಿ ಫೈಬರ್ನ ಕಳಪೆ ಮೂಲವಾಗಿದೆ, ಇದು 2/3 ಕಪ್ಗೆ (100 ಗ್ರಾಂ) 0.4 ಗ್ರಾಂ ಮಾತ್ರ ನೀಡುತ್ತದೆ.

ಆದಾಗ್ಯೂ, ಅದರ ಫ್ರಕ್ಟೋಸ್ ಅಂಶದಿಂದಾಗಿ, ಇದನ್ನು FODMAP ಗಳಲ್ಲಿ ಅಥವಾ ಹುದುಗಿಸಬಹುದಾದ ಸಣ್ಣ-ಸರಪಳಿ ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್‌ಗಳಲ್ಲಿ () ಹೆಚ್ಚು ಎಂದು ಪರಿಗಣಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಹೆಚ್ಚಿನ ಪ್ರಮಾಣದಲ್ಲಿ ಫ್ರಕ್ಟೋಸ್ ತಿನ್ನುವುದರಿಂದ ಫ್ರಕ್ಟೋಸ್ ಮಾಲಾಬ್ಸರ್ಪ್ಶನ್ () ನಂತಹ ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಜೀರ್ಣಿಸಿಕೊಳ್ಳಲು ಸಾಧ್ಯವಾಗದ ವ್ಯಕ್ತಿಗಳಲ್ಲಿ ಅಹಿತಕರ ಜೀರ್ಣಕಾರಿ ಲಕ್ಷಣಗಳು ಉಂಟಾಗಬಹುದು.

ಕಲ್ಲಂಗಡಿ ಕ್ಯಾಲೊರಿ ಮತ್ತು ಫೈಬರ್ ಕಡಿಮೆ ಮತ್ತು ಹೆಚ್ಚಾಗಿ ನೀರು ಮತ್ತು ಸರಳ ಸಕ್ಕರೆಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ. ಇದು FODMAP ಗಳನ್ನು ಸಹ ಒಳಗೊಂಡಿದೆ, ಇದು ಕೆಲವು ಜನರಲ್ಲಿ ಜೀರ್ಣಕಾರಿ ಸಮಸ್ಯೆಗಳನ್ನು ಉಂಟುಮಾಡುತ್ತದೆ.

ಕತ್ತರಿಸುವುದು ಹೇಗೆ: ಕಲ್ಲಂಗಡಿ

ಜೀವಸತ್ವಗಳು ಮತ್ತು ಖನಿಜಗಳು

ಕಲ್ಲಂಗಡಿ ವಿಟಮಿನ್ ಸಿ ಯ ಉತ್ತಮ ಮೂಲವಾಗಿದೆ ಮತ್ತು ಹಲವಾರು ಜೀವಸತ್ವಗಳು ಮತ್ತು ಖನಿಜಗಳ ಯೋಗ್ಯ ಮೂಲವಾಗಿದೆ.

• ವಿಟಮಿನ್ ಸಿ. ಚರ್ಮದ ಆರೋಗ್ಯ ಮತ್ತು ರೋಗನಿರೋಧಕ ಕಾರ್ಯಕ್ಕೆ (,) ಈ ಉತ್ಕರ್ಷಣ ನಿರೋಧಕ ಅತ್ಯಗತ್ಯ.
• ಪೊಟ್ಯಾಸಿಯಮ್. ಈ ಖನಿಜವು ರಕ್ತದೊತ್ತಡ ನಿಯಂತ್ರಣ ಮತ್ತು ಹೃದಯದ ಆರೋಗ್ಯಕ್ಕೆ ಮುಖ್ಯವಾಗಿದೆ ().
• ತಾಮ್ರ. ಈ ಖನಿಜವು ಸಸ್ಯ ಆಹಾರಗಳಲ್ಲಿ ಹೆಚ್ಚು ಹೇರಳವಾಗಿದೆ ಮತ್ತು ಹೆಚ್ಚಾಗಿ ಪಾಶ್ಚಾತ್ಯ ಆಹಾರದಲ್ಲಿ ಕೊರತೆಯಿದೆ ().
• ವಿಟಮಿನ್ ಬಿ 5. ಪ್ಯಾಂಟೊಥೆನಿಕ್ ಆಮ್ಲ ಎಂದೂ ಕರೆಯಲ್ಪಡುವ ಈ ವಿಟಮಿನ್ ಬಹುತೇಕ ಎಲ್ಲ ಆಹಾರಗಳಲ್ಲಿ ಸ್ವಲ್ಪ ಮಟ್ಟಿಗೆ ಕಂಡುಬರುತ್ತದೆ.
• ವಿಟಮಿನ್ ಎ. ಕಲ್ಲಂಗಡಿ ಬೀಟಾ ಕ್ಯಾರೋಟಿನ್ ಅನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ, ಇದು ನಿಮ್ಮ ದೇಹವು ವಿಟಮಿನ್ ಎ ಆಗಿ ಬದಲಾಗಬಹುದು.

ಕಲ್ಲಂಗಡಿ ವಿಟಮಿನ್ ಸಿ ಯ ಉತ್ತಮ ಮೂಲವಾಗಿದೆ ಮತ್ತು ಯೋಗ್ಯ ಪ್ರಮಾಣದ ಪೊಟ್ಯಾಸಿಯಮ್, ತಾಮ್ರ, ವಿಟಮಿನ್ ಬಿ 5 ಮತ್ತು ವಿಟಮಿನ್ ಎ (ಬೀಟಾ ಕ್ಯಾರೋಟಿನ್ ನಿಂದ) ಒಳಗೊಂಡಿದೆ.

ಇತರ ಸಸ್ಯ ಸಂಯುಕ್ತಗಳು

ಇತರ ಹಣ್ಣುಗಳಿಗೆ () ಹೋಲಿಸಿದರೆ ಕಲ್ಲಂಗಡಿ ಉತ್ಕರ್ಷಣ ನಿರೋಧಕಗಳ ಕಳಪೆ ಮೂಲವಾಗಿದೆ.

ಆದಾಗ್ಯೂ, ಇದು ಅಮೈನೊ ಆಸಿಡ್ ಸಿಟ್ರುಲ್ಲಿನ್ ಮತ್ತು ಆಂಟಿಆಕ್ಸಿಡೆಂಟ್ ಲೈಕೋಪೀನ್ ನಲ್ಲಿ ಸಮೃದ್ಧವಾಗಿದೆ, ಇದು ಆರೋಗ್ಯಕ್ಕೆ ಹಲವಾರು ಪ್ರಯೋಜನಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ (10).

ಸಿಟ್ರುಲ್ಲೈನ್

ಕಲ್ಲಂಗಡಿ ಅಮೈನೊ ಆಸಿಡ್ ಸಿಟ್ರುಲೈನ್‌ನ ಅತ್ಯಂತ ಶ್ರೀಮಂತ ಆಹಾರ ಮೂಲವಾಗಿದೆ. ಮಾಂಸವನ್ನು ಸುತ್ತುವರೆದಿರುವ ಬಿಳಿ ತೊಗಟೆಯಲ್ಲಿ ಅತಿ ಹೆಚ್ಚು ಕಂಡುಬರುತ್ತದೆ (,,, 12).

ನಿಮ್ಮ ದೇಹದಲ್ಲಿ, ಸಿಟ್ರುಲೈನ್ ಅಗತ್ಯವಾದ ಅಮೈನೊ ಆಸಿಡ್ ಅರ್ಜಿನೈನ್ ಆಗಿ ರೂಪಾಂತರಗೊಳ್ಳುತ್ತದೆ.

ನೈಟ್ರಿಕ್ ಆಕ್ಸೈಡ್ನ ಸಂಶ್ಲೇಷಣೆಯಲ್ಲಿ ಸಿಟ್ರುಲ್ಲೈನ್ ​​ಮತ್ತು ಅರ್ಜಿನೈನ್ ಎರಡೂ ಪ್ರಮುಖ ಪಾತ್ರವಹಿಸುತ್ತವೆ, ಇದು ನಿಮ್ಮ ರಕ್ತನಾಳಗಳನ್ನು ಹಿಗ್ಗಿಸುವ ಮತ್ತು ವಿಶ್ರಾಂತಿ ಮಾಡುವ ಮೂಲಕ ರಕ್ತದೊತ್ತಡವನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ ().

ನಿಮ್ಮ ಶ್ವಾಸಕೋಶಗಳು, ಮೂತ್ರಪಿಂಡಗಳು, ಪಿತ್ತಜನಕಾಂಗ ಮತ್ತು ರೋಗನಿರೋಧಕ ಮತ್ತು ಸಂತಾನೋತ್ಪತ್ತಿ ವ್ಯವಸ್ಥೆಗಳಂತಹ ಅನೇಕ ಅಂಗಗಳಿಗೆ ಅರ್ಜಿನೈನ್ ಸಹ ಮುಖ್ಯವಾಗಿದೆ ಮತ್ತು ಗಾಯವನ್ನು ಗುಣಪಡಿಸಲು (,,,) ಅನುಕೂಲವಾಗುವಂತೆ ತೋರಿಸಲಾಗಿದೆ.

ಕಲ್ಲಂಗಡಿ ರಸವು ಸಿಟ್ರಲ್‌ಲೈನ್‌ನ ಉತ್ತಮ ಮೂಲವಾಗಿದೆ ಮತ್ತು ಸಿಟ್ರುಲ್ಲೈನ್ ​​ಮತ್ತು ಅರ್ಜಿನೈನ್ ಎರಡರ ರಕ್ತದ ಮಟ್ಟವನ್ನು ಗಣನೀಯವಾಗಿ ಹೆಚ್ಚಿಸುತ್ತದೆ (,, 18).

ಸಿಟ್ರುಲೈನ್‌ನ ಕಲ್ಲಂಗಡಿ ಅತ್ಯುತ್ತಮ ಆಹಾರ ಮೂಲಗಳಲ್ಲಿ ಒಂದಾದರೂ, ಅರ್ಜಿನೈನ್ () ಗಾಗಿ ರೆಫರೆನ್ಸ್ ಡೈಲಿ ಇಂಟೆಕ್ (ಆರ್‌ಡಿಐ) ಅನ್ನು ಪೂರೈಸಲು ನೀವು ಏಕಕಾಲದಲ್ಲಿ ಸುಮಾರು 15 ಕಪ್ (2.3 ಕೆಜಿ) ಸೇವಿಸಬೇಕಾಗುತ್ತದೆ.

ಲೈಕೋಪೀನ್

ಕಲ್ಲಂಗಡಿ ಅದರ ಕೆಂಪು ಬಣ್ಣಕ್ಕೆ (,,, 23) ಕಾರಣವಾದ ಪ್ರಬಲ ಉತ್ಕರ್ಷಣ ನಿರೋಧಕ ಲೈಕೋಪೀನ್‌ನ ತಾಜಾ ಮೂಲವಾಗಿದೆ.

ವಾಸ್ತವವಾಗಿ, ತಾಜಾ ಕಲ್ಲಂಗಡಿ ಟೊಮೆಟೊ () ಗಿಂತ ಲೈಕೋಪೀನ್‌ನ ಉತ್ತಮ ಮೂಲವಾಗಿದೆ.

ತಾಜಾ ಕಲ್ಲಂಗಡಿ ರಸವು ಲೈಕೋಪೀನ್ ಮತ್ತು ಬೀಟಾ ಕ್ಯಾರೋಟಿನ್ () ಎರಡರ ರಕ್ತದ ಮಟ್ಟವನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸಲು ಪರಿಣಾಮಕಾರಿ ಎಂದು ಮಾನವ ಅಧ್ಯಯನಗಳು ತೋರಿಸುತ್ತವೆ.

ಬೀಟಾ ಕ್ಯಾರೋಟಿನ್ ರೂಪಿಸಲು ನಿಮ್ಮ ದೇಹವು ಸ್ವಲ್ಪ ಮಟ್ಟಿಗೆ ಲೈಕೋಪೀನ್ ಅನ್ನು ಬಳಸುತ್ತದೆ, ನಂತರ ಅದನ್ನು ವಿಟಮಿನ್ ಎ ಆಗಿ ಪರಿವರ್ತಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಕಲ್ಲಂಗಡಿ ಅಮೈನೊ ಆಸಿಡ್ ಸಿಟ್ರುಲ್ಲಿನ್ ಮತ್ತು ಆಂಟಿಆಕ್ಸಿಡೆಂಟ್ ಲೈಕೋಪೀನ್ ನ ಉತ್ತಮ ಮೂಲವಾಗಿದೆ, ಇದು ನಿಮ್ಮ ದೇಹದಲ್ಲಿ ಪ್ರಮುಖ ಪಾತ್ರ ವಹಿಸುತ್ತದೆ.

ಕಲ್ಲಂಗಡಿಗಳ ಆರೋಗ್ಯ ಪ್ರಯೋಜನಗಳು

ಕಲ್ಲಂಗಡಿಗಳು ಮತ್ತು ಅವುಗಳ ರಸವು ಹಲವಾರು ಆರೋಗ್ಯ ಪ್ರಯೋಜನಗಳಿಗೆ ಸಂಬಂಧಿಸಿದೆ.

ಕಡಿಮೆ ರಕ್ತದೊತ್ತಡ

ಅಧಿಕ ರಕ್ತದೊತ್ತಡ ದೀರ್ಘಕಾಲದ ಕಾಯಿಲೆ ಮತ್ತು ಅಕಾಲಿಕ ಮರಣಕ್ಕೆ ಪ್ರಮುಖ ಅಪಾಯಕಾರಿ ಅಂಶವಾಗಿದೆ ().

ಕಲ್ಲಂಗಡಿ ಸಿಟ್ರುಲೈನ್‌ನ ಉತ್ತಮ ಮೂಲವಾಗಿದೆ, ಇದನ್ನು ನಿಮ್ಮ ದೇಹದಲ್ಲಿ ಅರ್ಜಿನೈನ್ ಆಗಿ ಪರಿವರ್ತಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಈ ಎರಡೂ ಅಮೈನೋ ಆಮ್ಲಗಳು ನೈಟ್ರಿಕ್ ಆಕ್ಸೈಡ್ ಉತ್ಪಾದನೆಗೆ ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತವೆ.

ನೈಟ್ರಿಕ್ ಆಕ್ಸೈಡ್ ಅನಿಲ ಅಣುವಾಗಿದ್ದು ಅದು ನಿಮ್ಮ ರಕ್ತನಾಳಗಳ ಸುತ್ತಲಿನ ಸಣ್ಣ ಸ್ನಾಯುಗಳನ್ನು ವಿಶ್ರಾಂತಿ ಮತ್ತು ಹಿಗ್ಗಿಸಲು ಕಾರಣವಾಗುತ್ತದೆ. ಇದು ರಕ್ತದೊತ್ತಡವನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡಲು ಕಾರಣವಾಗುತ್ತದೆ ().

ಕಲ್ಲಂಗಡಿ ಅಥವಾ ಅದರ ರಸದೊಂದಿಗೆ ಪೂರಕವಾಗುವುದರಿಂದ ಅಧಿಕ ರಕ್ತದೊತ್ತಡ (,,,) ಇರುವ ಜನರಲ್ಲಿ ರಕ್ತದೊತ್ತಡ ಮತ್ತು ಅಪಧಮನಿಯ ಠೀವಿ ಕಡಿಮೆಯಾಗುತ್ತದೆ.

ಇನ್ಸುಲಿನ್ ಪ್ರತಿರೋಧವನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡಿದೆ

ಇನ್ಸುಲಿನ್ ನಿಮ್ಮ ದೇಹದಲ್ಲಿ ಒಂದು ಪ್ರಮುಖ ಹಾರ್ಮೋನ್ ಮತ್ತು ರಕ್ತದಲ್ಲಿನ ಸಕ್ಕರೆ ನಿಯಂತ್ರಣದಲ್ಲಿ ತೊಡಗಿದೆ.

ಇನ್ಸುಲಿನ್ ಪ್ರತಿರೋಧವು ನಿಮ್ಮ ಜೀವಕೋಶಗಳು ಇನ್ಸುಲಿನ್ ಪರಿಣಾಮಗಳಿಗೆ ನಿರೋಧಕವಾಗಿ ಪರಿಣಮಿಸುತ್ತದೆ. ಇದು ರಕ್ತದಲ್ಲಿನ ಸಕ್ಕರೆ ಮಟ್ಟವನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸಲು ಕಾರಣವಾಗಬಹುದು ಮತ್ತು ಇದು ಮೆಟಾಬಾಲಿಕ್ ಸಿಂಡ್ರೋಮ್ ಮತ್ತು ಟೈಪ್ 2 ಡಯಾಬಿಟಿಸ್‌ಗೆ ಸಂಬಂಧಿಸಿದೆ.

ಕಲ್ಲಂಗಡಿ ರಸ ಮತ್ತು ಅರ್ಜಿನೈನ್ ಸೇವನೆಯು ಕೆಲವು ಅಧ್ಯಯನಗಳಲ್ಲಿ (,,) ಕಡಿಮೆಯಾದ ಇನ್ಸುಲಿನ್ ಪ್ರತಿರೋಧದೊಂದಿಗೆ ಸಂಬಂಧಿಸಿದೆ.

ವ್ಯಾಯಾಮದ ನಂತರ ಸ್ನಾಯುಗಳ ನೋವು ಕಡಿಮೆಯಾಗಿದೆ

ಸ್ನಾಯು ನೋವು ನೋವಿನ ವ್ಯಾಯಾಮದ ಪ್ರಸಿದ್ಧ ಅಡ್ಡಪರಿಣಾಮವಾಗಿದೆ.

ವ್ಯಾಯಾಮದ ನಂತರ ಸ್ನಾಯುಗಳ ನೋವನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡಲು ಕಲ್ಲಂಗಡಿ ರಸ ಪರಿಣಾಮಕಾರಿಯಾಗಿದೆ ಎಂದು ಒಂದು ಅಧ್ಯಯನವು ತೋರಿಸಿದೆ.

ಕಲ್ಲಂಗಡಿ ರಸ (ಅಥವಾ ಸಿಟ್ರುಲ್ಲಿನ್) ಮತ್ತು ವ್ಯಾಯಾಮದ ಕಾರ್ಯಕ್ಷಮತೆಯ ಕುರಿತಾದ ಸಂಶೋಧನೆಯು ಮಿಶ್ರ ಫಲಿತಾಂಶಗಳನ್ನು ನೀಡುತ್ತದೆ. ಒಂದು ಅಧ್ಯಯನವು ಯಾವುದೇ ಪರಿಣಾಮವನ್ನು ಕಂಡುಕೊಂಡಿಲ್ಲ, ಆದರೆ ಇನ್ನೊಂದು ತರಬೇತಿ ಪಡೆಯದ - ಆದರೆ ಉತ್ತಮ ತರಬೇತಿ ಪಡೆದವರಲ್ಲದ ವ್ಯಕ್ತಿಗಳಲ್ಲಿ (,) ಸುಧಾರಿತ ಕಾರ್ಯಕ್ಷಮತೆಯನ್ನು ಗಮನಿಸಿದೆ.

ಕಲ್ಲಂಗಡಿ ಕೆಲವು ಜನರಲ್ಲಿ ರಕ್ತದೊತ್ತಡ ಮತ್ತು ಇನ್ಸುಲಿನ್ ಪ್ರತಿರೋಧವನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡುತ್ತದೆ. ಇದು ವ್ಯಾಯಾಮದ ನಂತರ ಸ್ನಾಯು ನೋವನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡಲು ಸಹ ಸಂಬಂಧಿಸಿದೆ.

ಪ್ರತಿಕೂಲ ಪರಿಣಾಮಗಳು

ಕಲ್ಲಂಗಡಿ ಹಣ್ಣನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿನ ಜನರು ಚೆನ್ನಾಗಿ ಸಹಿಸಿಕೊಳ್ಳುತ್ತಾರೆ.

ಆದಾಗ್ಯೂ, ಇದು ಕೆಲವು ವ್ಯಕ್ತಿಗಳಲ್ಲಿ ಅಲರ್ಜಿಯ ಪ್ರತಿಕ್ರಿಯೆಗಳು ಅಥವಾ ಜೀರ್ಣಕಾರಿ ಸಮಸ್ಯೆಗಳನ್ನು ಉಂಟುಮಾಡಬಹುದು.

ಅಲರ್ಜಿ

ಕಲ್ಲಂಗಡಿ ಅಲರ್ಜಿ ಅಪರೂಪ ಮತ್ತು ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಪರಾಗ (,) ಗೆ ಸೂಕ್ಷ್ಮವಾಗಿರುವ ವ್ಯಕ್ತಿಗಳಲ್ಲಿ ಮೌಖಿಕ-ಅಲರ್ಜಿ ಸಿಂಡ್ರೋಮ್‌ನೊಂದಿಗೆ ಸಂಬಂಧಿಸಿದೆ.

ಇದರ ಲಕ್ಷಣಗಳು ಬಾಯಿ ಮತ್ತು ಗಂಟಲು ತುರಿಕೆ, ಜೊತೆಗೆ ತುಟಿಗಳು, ಬಾಯಿ, ನಾಲಿಗೆ, ಗಂಟಲು ಮತ್ತು / ಅಥವಾ ಕಿವಿಗಳ elling ತ (39).

FODMAP ಗಳು

ಕಲ್ಲಂಗಡಿ ತುಲನಾತ್ಮಕವಾಗಿ ಹೆಚ್ಚಿನ ಪ್ರಮಾಣದಲ್ಲಿ ಫ್ರಕ್ಟೋಸ್ ಅನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ, ಇದು ಕೆಲವು ಜನರು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಜೀರ್ಣಿಸಿಕೊಳ್ಳದ FODMAP.

ಫ್ರಕ್ಟೋಸ್‌ನಂತಹ FODMAP ಗಳು ಉಬ್ಬುವುದು, ಅನಿಲ, ಹೊಟ್ಟೆ ಸೆಳೆತ, ಅತಿಸಾರ ಮತ್ತು ಮಲಬದ್ಧತೆಯಂತಹ ಅಹಿತಕರ ಜೀರ್ಣಕಾರಿ ಲಕ್ಷಣಗಳಿಗೆ ಕಾರಣವಾಗಬಹುದು.

ಕೆರಳಿಸುವ ಕರುಳಿನ ಸಹಲಕ್ಷಣಗಳು (ಐಬಿಎಸ್) ಇರುವಂತಹ FODMAP ಗಳಿಗೆ ಸೂಕ್ಷ್ಮವಾಗಿರುವ ವ್ಯಕ್ತಿಗಳು ಕಲ್ಲಂಗಡಿಗಳನ್ನು ತಪ್ಪಿಸುವುದನ್ನು ಪರಿಗಣಿಸಬೇಕು.

ಕಲ್ಲಂಗಡಿಗಳಿಗೆ ಅಲರ್ಜಿ ಅಪರೂಪ ಆದರೆ ಅಸ್ತಿತ್ವದಲ್ಲಿದೆ. ಈ ಹಣ್ಣು FODMAP ಗಳನ್ನು ಸಹ ಒಳಗೊಂಡಿದೆ, ಇದು ಅಹಿತಕರ ಜೀರ್ಣಕಾರಿ ಲಕ್ಷಣಗಳಿಗೆ ಕಾರಣವಾಗಬಹುದು.

ಬಾಟಮ್ ಲೈನ್

ಕಲ್ಲಂಗಡಿ ಅಸಾಧಾರಣ ಆರೋಗ್ಯಕರ ಹಣ್ಣು.

ಇದು ಸಿಟ್ರುಲ್ಲೈನ್ ​​ಮತ್ತು ಲೈಕೋಪೀನ್ ನೊಂದಿಗೆ ಲೋಡ್ ಆಗಿದೆ, ಇದು ರಕ್ತದೊತ್ತಡವನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡಲು, ಚಯಾಪಚಯ ಆರೋಗ್ಯವನ್ನು ಸುಧಾರಿಸಲು ಮತ್ತು ವ್ಯಾಯಾಮದ ನಂತರ ಸ್ನಾಯುಗಳ ನೋವನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡಲು ಸಂಬಂಧಿಸಿರುವ ಎರಡು ಶಕ್ತಿಶಾಲಿ ಸಸ್ಯ ಸಂಯುಕ್ತಗಳು.

ಹೆಚ್ಚು ಏನು, ಇದು ಸಿಹಿ, ರುಚಿಕರ ಮತ್ತು ನೀರಿನಿಂದ ತುಂಬಿರುತ್ತದೆ, ಇದು ಉತ್ತಮ ಜಲಸಂಚಯನವನ್ನು ಕಾಪಾಡಿಕೊಳ್ಳಲು ಅತ್ಯುತ್ತಮವಾಗಿಸುತ್ತದೆ.

ಬಹುಪಾಲು ಜನರಿಗೆ, ಕಲ್ಲಂಗಡಿ ಆರೋಗ್ಯಕರ ಆಹಾರಕ್ಕೆ ಪರಿಪೂರ್ಣ ಸೇರ್ಪಡೆಯಾಗಿದೆ.