ಈ ವಾಲ್ನಟ್ ಮತ್ತು ಹೂಕೋಸು ಸೈಡ್ ಡಿಶ್ ಯಾವುದೇ ಊಟವನ್ನು ಕಂಫರ್ಟ್ ಫುಡ್ ಆಗಿ ಪರಿವರ್ತಿಸುತ್ತದೆ

ವಿಷಯ

• ಮೊಸರು-ಜೀರಿಗೆ ಡ್ರೆಸ್ಸಿಂಗ್‌ನೊಂದಿಗೆ ಹುರಿದ ಹೂಕೋಸು ಮತ್ತು ವಾಲ್‌ನಟ್ಸ್
• ಗೆ ವಿಮರ್ಶೆ

ಅವರು ತಮ್ಮದೇ ಆದ ವಿಲಕ್ಷಣ ಆವಿಷ್ಕಾರಗಳಲ್ಲದಿರಬಹುದು, ಆದರೆ ಹೂಕೋಸು ಮತ್ತು ವಾಲ್ನಟ್ಸ್ ಅನ್ನು ಒಟ್ಟಿಗೆ ಸೇರಿಸುತ್ತಾರೆ, ಮತ್ತು ಅವು ಅಡಿಕೆ, ಶ್ರೀಮಂತ ಮತ್ತು ಆಳವಾಗಿ ತೃಪ್ತಿಕರವಾದ ಖಾದ್ಯವಾಗಿ ರೂಪಾಂತರಗೊಳ್ಳುತ್ತವೆ. (ಸಂಬಂಧಿತ: 25 ನಂಬಲು ಸಾಧ್ಯವಿಲ್ಲ-ಇದು ಕಂಫರ್ಟ್ ಫುಡ್ ಮೆಚ್ಚಿನವುಗಳಿಗಾಗಿ ಹೂಕೋಸು ರೆಸಿಪಿಗಳು.) ಜೊತೆಗೆ, ಈ ಜೋಡಿಯು ಆರೋಗ್ಯದ ಪ್ರಯೋಜನಗಳಿಂದ ತುಂಬಿರುತ್ತದೆ.

"ಕೋಲಿಫ್ಲವರ್‌ನಲ್ಲಿರುವ ಸಲ್ಫೊರಾಫೇನ್, ಶಕ್ತಿಯುತವಾದ ಉತ್ಕರ್ಷಣ ನಿರೋಧಕ, ವಾಲ್‌ನಟ್‌ನಲ್ಲಿರುವ ಖನಿಜ ಸೆಲೆನಿಯಮ್‌ನೊಂದಿಗೆ ನಿಮ್ಮ ಜೀವಕೋಶಗಳನ್ನು ಆರೋಗ್ಯಕರವಾಗಿಡಲು ಕೆಲಸ ಮಾಡುತ್ತದೆ" ಎಂದು ಲೇಖಕ ಬ್ರೂಕ್ ಆಲ್ಪರ್ಟ್, ಆರ್‌ಡಿಎನ್ ಹೇಳುತ್ತಾರೆ. ಡಯಟ್ ಡಿಟಾಕ್ಸ್. (ನಿಮ್ಮ ಆಹಾರದಿಂದ ಹೆಚ್ಚಿನ ಪೋಷಕಾಂಶಗಳನ್ನು ಹೀರಿಕೊಳ್ಳಲು ಈ ಸಲಹೆಗಳನ್ನು ಬಳಸಿ.) ನ್ಯೂಯಾರ್ಕ್‌ನ ವಾಟರ್ ಮಿಲ್‌ನಲ್ಲಿ ಕ್ಯಾಲಿಸ್ಸಾದ ಕಾರ್ಯನಿರ್ವಾಹಕ ಬಾಣಸಿಗ ಡೊಮಿನಿಕ್ ರೈಸ್‌ನ ಈ ಸೃಷ್ಟಿಯು ಪರಿಮಳವನ್ನು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಮತ್ತು ಎದ್ದುಕಾಣುವ ಬಣ್ಣದಲ್ಲಿ ಸಾಬೀತುಪಡಿಸುತ್ತದೆ.

ಮೊಸರು-ಜೀರಿಗೆ ಡ್ರೆಸ್ಸಿಂಗ್‌ನೊಂದಿಗೆ ಹುರಿದ ಹೂಕೋಸು ಮತ್ತು ವಾಲ್‌ನಟ್ಸ್

ಸೇವೆ: 6

ಸಕ್ರಿಯ ಸಮಯ: 30 ನಿಮಿಷಗಳು

ಒಟ್ಟು ಸಮಯ: 50 ನಿಮಿಷಗಳು

ಪದಾರ್ಥಗಳು

• 1 ತಲೆ ನೇರಳೆ ಹೂಕೋಸು
• 1 ತಲೆ ಕಿತ್ತಳೆ ಹೂಕೋಸು
• 1 ತಲೆ ಹಸಿರು ಹೂಕೋಸು
• 6 ಟೇಬಲ್ಸ್ಪೂನ್ ಆಲಿವ್ ಎಣ್ಣೆ
• 1 ಟೀಚಮಚ ಕೋಷರ್ ಉಪ್ಪು, ಜೊತೆಗೆ ರುಚಿಗೆ ಹೆಚ್ಚು
• ಹೊಸದಾಗಿ ನೆಲದ ಕರಿಮೆಣಸು
• 4 ಔನ್ಸ್ ವಾಲ್ನಟ್ಸ್ (ಸುಮಾರು 1 ಕಪ್)
• 1 ಕಪ್ ಮೊಸರು
• 1 ಚಮಚ ಜೀರಿಗೆ, ಹುರಿದ ಮತ್ತು ಪುಡಿಮಾಡಿದ
• 1 ನಿಂಬೆ ರಸ ಮತ್ತು ರುಚಿಕಾರಕ
• 2 ಔನ್ಸ್ ಮಜ್ಜಿಗೆ
• 1 ಪೌಂಡ್ ಕಾಡು ಅರುಗುಲಾ
• 4 ಔನ್ಸ್ ಕಸ್ಸೆರಿ ಚೀಸ್

ನಿರ್ದೇಶನಗಳು

1. ಒಲೆಯಲ್ಲಿ 425 ° ಗೆ ಪೂರ್ವಭಾವಿಯಾಗಿ ಕಾಯಿಸಿ. ಬಿಸಿಯಾದಾಗ, ಶೀಟ್ ಪ್ಯಾನ್ ಅನ್ನು 10 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಪೂರ್ವಭಾವಿಯಾಗಿ ಕಾಯಿಸಿ.

2. ಏತನ್ಮಧ್ಯೆ, ಹೂಕೋಸುಗಳನ್ನು ಹೂಗೊಂಚಲುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ. ದೊಡ್ಡ ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ, 5 ಚಮಚ ಆಲಿವ್ ಎಣ್ಣೆ, ಒಂದು ಚಿಟಿಕೆ ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ರುಚಿಗೆ ಕರಿಮೆಣಸು ಹಾಕಿ. ಹಾಟ್ ಶೀಟ್ ಪ್ಯಾನ್‌ಗೆ ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು 22 ನಿಮಿಷ ಬೇಯಿಸಿ, ಅರ್ಧದಾರಿಯಲ್ಲೇ ಬೆರೆಸಿ. ಬೌಲ್ ಪಕ್ಕಕ್ಕೆ ಇರಿಸಿ.

   
   

3. ಶಾಖವನ್ನು 350 ° ಗೆ ಕಡಿಮೆ ಮಾಡಿ. ಸಣ್ಣ ಹಾಳೆಯ ಪ್ಯಾನ್‌ನಲ್ಲಿ, ವಾಲ್‌ನಟ್‌ಗಳನ್ನು ಪರಿಮಳಯುಕ್ತ ಮತ್ತು ಹೊಳೆಯುವವರೆಗೆ ಸುಮಾರು 6 ನಿಮಿಷಗಳವರೆಗೆ ಹುರಿಯಿರಿ. ಉಪ್ಪಿನೊಂದಿಗೆ ಸಿಂಪಡಿಸಿ ಮತ್ತು ತಣ್ಣಗಾಗಲು ಪಕ್ಕಕ್ಕೆ ಇರಿಸಿ.

4. ಒಂದು ಸಣ್ಣ ಬಟ್ಟಲಿಗೆ, ಮೊಸರು, ಜೀರಿಗೆ, ನಿಂಬೆ ರಸ ಮತ್ತು ರುಚಿಕಾರಕ, ಮಜ್ಜಿಗೆ ಮತ್ತು 1 ಟೀಚಮಚ ಉಪ್ಪು ಸೇರಿಸಿ; ಸಂಯೋಜಿಸಲು ಬೆರೆಸಿ.

5. ದೊಡ್ಡ ಕಾಯ್ದಿರಿಸಿದ ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ, ಹೂಕೋಸು, ವಾಲ್್ನಟ್ಸ್ ಮತ್ತು ಅರ್ಧ ಮೊಸರು ಡ್ರೆಸಿಂಗ್ ಅನ್ನು ಸಂಯೋಜಿಸಿ ಮತ್ತು ಲೇಪಿಸಲು ಟಾಸ್ ಮಾಡಿ.

6. ಉಳಿದಿರುವ ಮೊಸರನ್ನು ನಾಲ್ಕು ತಟ್ಟೆಗಳಾಗಿ ವಿಂಗಡಿಸಿ ಮತ್ತು ನಂತರ ಪ್ರತಿಯೊಂದರ ಮೇಲೆ 1/4 ಹೂಕೋಸು-ವಾಲ್ನಟ್ ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ಇರಿಸಿ.

7. ಬೌಲ್ ಅನ್ನು ಒರೆಸಿ ಮತ್ತು ಅರುಗುಲಾ ಸೇರಿಸಿ; ಒಂದು ಚಿಟಿಕೆ ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ಉಳಿದ 1 ಚಮಚ ಆಲಿವ್ ಎಣ್ಣೆಯೊಂದಿಗೆ ಟಾಸ್ ಮಾಡಿ. ಪ್ರತಿ ತಟ್ಟೆಯ ಮೇಲೆ 1/4 ಅರುಗುಲಾದೊಂದಿಗೆ. ಪ್ರತಿ ಪ್ಲೇಟ್ ಮೇಲೆ ಚೀಸ್ ಕ್ಷೌರ ಮಾಡಲು ತರಕಾರಿ ಸಿಪ್ಪೆಯನ್ನು ಬಳಸಿ.

ಪ್ರತಿ ಸೇವೆಗೆ ಪೌಷ್ಠಿಕಾಂಶದ ಸಂಗತಿಗಳು: 441 ಕ್ಯಾಲೋರಿಗಳು, 34 ಗ್ರಾಂ ಕೊಬ್ಬು (7.9 ಗ್ರಾಂ ಸ್ಯಾಚುರೇಟೆಡ್), 24 ಗ್ರಾಂ ಕಾರ್ಬ್ಸ್, 17 ಗ್ರಾಂ ಪ್ರೋಟೀನ್, 9 ಗ್ರಾಂ ಫೈಬರ್, 683 ಮಿಗ್ರಾಂ ಸೋಡಿಯಂ

ಗೆ ವಿಮರ್ಶೆ