ಸಕ್ಕರೆ ಆಲ್ಕೋಹಾಲ್ಗಳು ಕೀಟೋ-ಸ್ನೇಹಿಯಾಗಿದೆಯೇ?

ವಿಷಯ

• ಸಾಮಾನ್ಯ ರೀತಿಯ ಸಕ್ಕರೆ ಆಲ್ಕೋಹಾಲ್ಗಳು
• ಸಕ್ಕರೆ ಆಲ್ಕೋಹಾಲ್ಗಳ ಗ್ಲೈಸೆಮಿಕ್ ಸೂಚ್ಯಂಕ
• ಸಕ್ಕರೆ ಆಲ್ಕೋಹಾಲ್ ಮತ್ತು ಕೀಟೋ
• ಜೀರ್ಣಕಾರಿ ಕಾಳಜಿಗಳು
• ಬಾಟಮ್ ಲೈನ್

ಕೀಟೋಜೆನಿಕ್ ಅಥವಾ ಕೀಟೋವನ್ನು ಅನುಸರಿಸುವ ಪ್ರಮುಖ ಭಾಗವೆಂದರೆ ಆಹಾರವು ನಿಮ್ಮ ಸಕ್ಕರೆ ಸೇವನೆಯನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡುತ್ತದೆ.

ನಿಮ್ಮ ದೇಹವು ಕೀಟೋಸಿಸ್ ಅನ್ನು ಪ್ರವೇಶಿಸಲು ಇದು ಅವಶ್ಯಕವಾಗಿದೆ, ಇದರಲ್ಲಿ ನಿಮ್ಮ ದೇಹವು ಶಕ್ತಿಯ ಸಕ್ಕರೆಗಿಂತ ಕೊಬ್ಬನ್ನು ಸುಡುತ್ತದೆ ().

ಆದಾಗ್ಯೂ, ಸಿಹಿ-ರುಚಿಯ ಆಹಾರವನ್ನು ನೀವು ಆನಂದಿಸಲು ಸಾಧ್ಯವಿಲ್ಲ ಎಂದು ಇದರ ಅರ್ಥವಲ್ಲ.

ಸಕ್ಕರೆ ಆಲ್ಕೋಹಾಲ್ಗಳು ಸಿಹಿಕಾರಕಗಳಾಗಿವೆ, ಅದು ಸಕ್ಕರೆಯಂತೆಯೇ ಅಭಿರುಚಿಗಳು ಮತ್ತು ವಿನ್ಯಾಸಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ, ಆದರೆ ಕಡಿಮೆ ಕ್ಯಾಲೊರಿಗಳು ಮತ್ತು ರಕ್ತದಲ್ಲಿನ ಸಕ್ಕರೆ ಮಟ್ಟಗಳ ಮೇಲೆ ಕಡಿಮೆ ಮಹತ್ವದ ಪರಿಣಾಮವನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ ().

ಇದರ ಪರಿಣಾಮವಾಗಿ, ಕೀಟೋ ಆಹಾರವನ್ನು ಅನುಸರಿಸುವಂತಹ ಸಕ್ಕರೆ ಸೇವನೆಯನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡಲು ಬಯಸುವ ವ್ಯಕ್ತಿಗಳಿಗೆ ಅವು ತೃಪ್ತಿಕರವಾದ ಆಯ್ಕೆಯಾಗಿರಬಹುದು.

ಈ ಲೇಖನವು ಸಕ್ಕರೆ ಆಲ್ಕೋಹಾಲ್ಗಳು ಕೀಟೋ-ಸ್ನೇಹಿಯಾಗಿದೆಯೆ ಎಂದು ವಿವರಿಸುತ್ತದೆ, ಜೊತೆಗೆ ಯಾವುದು ನಿಮಗೆ ಉತ್ತಮ ಆಯ್ಕೆಗಳಾಗಿರಬಹುದು.

ಸಾಮಾನ್ಯ ರೀತಿಯ ಸಕ್ಕರೆ ಆಲ್ಕೋಹಾಲ್ಗಳು

ಕೆಲವು ಹಣ್ಣುಗಳು ಮತ್ತು ತರಕಾರಿಗಳಲ್ಲಿ ಸಕ್ಕರೆ ಆಲ್ಕೋಹಾಲ್ ನೈಸರ್ಗಿಕವಾಗಿ ಕಂಡುಬರುತ್ತದೆ. ಆದಾಗ್ಯೂ, ಹೆಚ್ಚಿನವುಗಳನ್ನು ವಾಣಿಜ್ಯಿಕವಾಗಿ ಪ್ರಯೋಗಾಲಯದಲ್ಲಿ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ ().

ಅನೇಕ ರೀತಿಯ ಸಕ್ಕರೆ ಆಲ್ಕೋಹಾಲ್ಗಳು ಇದ್ದರೂ, ಆಹಾರ ಲೇಬಲ್‌ಗಳಲ್ಲಿ ನೀವು ನೋಡಬಹುದಾದ ಸಾಮಾನ್ಯವಾದವುಗಳು (,,):

• ಎರಿಥ್ರಿಟಾಲ್. ಕಾರ್ನ್‌ಸ್ಟಾರ್ಚ್‌ನಲ್ಲಿ ಕಂಡುಬರುವ ಗ್ಲೂಕೋಸ್‌ನ್ನು ಹುದುಗಿಸುವ ಮೂಲಕ ಹೆಚ್ಚಾಗಿ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಎರಿಥ್ರಿಟಾಲ್ ಸಕ್ಕರೆಯ 70% ಮಾಧುರ್ಯವನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ ಆದರೆ 5% ಕ್ಯಾಲೊರಿಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ.
• ಐಸೊಮಾಲ್ಟ್. ಐಸೊಮಾಲ್ಟ್ ಎರಡು ಸಕ್ಕರೆ ಆಲ್ಕೋಹಾಲ್ಗಳ ಮಿಶ್ರಣವಾಗಿದೆ - ಮನ್ನಿಟಾಲ್ ಮತ್ತು ಸೋರ್ಬಿಟೋಲ್. ಸಕ್ಕರೆಗಿಂತ 50% ಕಡಿಮೆ ಕ್ಯಾಲೊರಿಗಳನ್ನು ಒದಗಿಸುತ್ತದೆ, ಇದನ್ನು ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಸಕ್ಕರೆ ರಹಿತ ಹಾರ್ಡ್ ಮಿಠಾಯಿಗಳು ಮತ್ತು 50% ಸಿಹಿಯಾಗಿ ತಯಾರಿಸಲು ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ.
• ಮಾಲ್ಟಿಟಾಲ್. ಸಕ್ಕರೆ ಮಾಲ್ಟೋಸ್‌ನಿಂದ ಮಾಲ್ಟಿಟಾಲ್ ಅನ್ನು ಸಂಸ್ಕರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಇದು ಅರ್ಧದಷ್ಟು ಕ್ಯಾಲೊರಿಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುವ ಸಕ್ಕರೆಯಂತೆ 90% ಸಿಹಿಯಾಗಿದೆ.
• ಸೋರ್ಬಿಟೋಲ್. ಗ್ಲೂಕೋಸ್‌ನಿಂದ ವಾಣಿಜ್ಯಿಕವಾಗಿ ಉತ್ಪತ್ತಿಯಾಗುವ ಸೋರ್ಬಿಟೋಲ್ ಸಕ್ಕರೆಯಂತೆ 60% ರಷ್ಟು ಸಿಹಿಯಾಗಿರುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಸುಮಾರು 60% ಕ್ಯಾಲೊರಿಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ.
• ಕ್ಸಿಲಿಟಾಲ್. ಸಾಮಾನ್ಯ ಸಕ್ಕರೆ ಆಲ್ಕೋಹಾಲ್ಗಳಲ್ಲಿ ಒಂದಾದ ಕ್ಸಿಲಿಟಾಲ್ ಸಾಮಾನ್ಯ ಸಕ್ಕರೆಯಂತೆ ಸಿಹಿಯಾಗಿರುತ್ತದೆ ಆದರೆ 40% ಕಡಿಮೆ ಕ್ಯಾಲೊರಿಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ.

ಕಡಿಮೆ ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಅಂಶಗಳಿಂದಾಗಿ, ಸಕ್ಕರೆ ರಹಿತ ಅಥವಾ ಗಮ್, ಮೊಸರು, ಐಸ್ ಕ್ರೀಮ್, ಕಾಫಿ ಕ್ರೀಮರ್, ಸಲಾಡ್ ಡ್ರೆಸ್ಸಿಂಗ್, ಮತ್ತು ಪ್ರೋಟೀನ್ ಬಾರ್ ಮತ್ತು ಶೇಕ್ಸ್ () ನಂತಹ ಆಹಾರ ಉತ್ಪನ್ನಗಳನ್ನು ಸಿಹಿಗೊಳಿಸಲು ಸಕ್ಕರೆ ಆಲ್ಕೋಹಾಲ್ಗಳನ್ನು ಆಗಾಗ್ಗೆ ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಸಕ್ಕರೆ ಆಲ್ಕೋಹಾಲ್ಗಳನ್ನು ಆಹಾರ ಉತ್ಪನ್ನಗಳನ್ನು ಸಿಹಿಗೊಳಿಸಲು ಕಡಿಮೆ ಕ್ಯಾಲೋರಿ ವಿಧಾನವಾಗಿ ವಾಣಿಜ್ಯಿಕವಾಗಿ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಘಟಕಾಂಶದ ಪಟ್ಟಿಗಳಲ್ಲಿ ನೀವು ನೋಡಬಹುದಾದ ಸಾಮಾನ್ಯವಾದವುಗಳಲ್ಲಿ ಎರಿಥ್ರಿಟಾಲ್, ಐಸೊಮಾಲ್ಟ್, ಮಾಲ್ಟಿಟಾಲ್, ಸೋರ್ಬಿಟೋಲ್ ಮತ್ತು ಕ್ಸಿಲಿಟಾಲ್ ಸೇರಿವೆ.

ಸಕ್ಕರೆ ಆಲ್ಕೋಹಾಲ್ಗಳ ಗ್ಲೈಸೆಮಿಕ್ ಸೂಚ್ಯಂಕ

ನೀವು ಸಕ್ಕರೆಯನ್ನು ಸೇವಿಸಿದಾಗ, ನಿಮ್ಮ ದೇಹವು ಅದನ್ನು ಸಣ್ಣ ಅಣುಗಳಾಗಿ ಒಡೆಯುತ್ತದೆ. ಈ ಅಣುಗಳನ್ನು ನಂತರ ನಿಮ್ಮ ರಕ್ತಪ್ರವಾಹಕ್ಕೆ ಹೀರಿಕೊಳ್ಳಲಾಗುತ್ತದೆ, ಇದು ನಿಮ್ಮ ರಕ್ತದಲ್ಲಿನ ಸಕ್ಕರೆ ಮಟ್ಟವನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸಲು ಕಾರಣವಾಗುತ್ತದೆ ().

ಇದಕ್ಕೆ ವ್ಯತಿರಿಕ್ತವಾಗಿ, ನಿಮ್ಮ ದೇಹವು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಒಡೆಯಲು ಮತ್ತು ಸಕ್ಕರೆ ಆಲ್ಕೋಹಾಲ್‌ಗಳಿಂದ ಕಾರ್ಬ್‌ಗಳನ್ನು ಹೀರಿಕೊಳ್ಳಲು ಸಾಧ್ಯವಿಲ್ಲ. ಪರಿಣಾಮವಾಗಿ, ಅವು ರಕ್ತದಲ್ಲಿನ ಸಕ್ಕರೆ ಮಟ್ಟದಲ್ಲಿ () ಕಡಿಮೆ ಏರಿಕೆಗೆ ಕಾರಣವಾಗುತ್ತವೆ.

ಈ ಸಿಹಿಕಾರಕಗಳ ಪರಿಣಾಮಗಳನ್ನು ಹೋಲಿಸುವ ಒಂದು ಮಾರ್ಗವೆಂದರೆ ಅವುಗಳ ಗ್ಲೈಸೆಮಿಕ್ ಸೂಚ್ಯಂಕ (ಜಿಐ), ಇದು ಆಹಾರಗಳು ನಿಮ್ಮ ರಕ್ತದಲ್ಲಿನ ಸಕ್ಕರೆಯನ್ನು ಎಷ್ಟು ಬೇಗನೆ ಹೆಚ್ಚಿಸಬಹುದು ಎಂಬುದರ ಅಳತೆಯಾಗಿದೆ.

ಸಾಮಾನ್ಯ ಸಕ್ಕರೆ ಆಲ್ಕೋಹಾಲ್ಗಳ () ಜಿಐ ಮೌಲ್ಯಗಳು ಇಲ್ಲಿವೆ:

• ಎರಿಥ್ರಿಟಾಲ್: 0
• ಐಸೊಮಾಲ್ಟ್: 2
• ಮಾಲ್ಟಿಟಾಲ್: 35–52
• ಸೋರ್ಬಿಟೋಲ್: 9
• ಕ್ಸಿಲಿಟಾಲ್: 7–13

ಒಟ್ಟಾರೆಯಾಗಿ, ಹೆಚ್ಚಿನ ಸಕ್ಕರೆ ಆಲ್ಕೋಹಾಲ್ಗಳು ನಿಮ್ಮ ರಕ್ತದಲ್ಲಿನ ಸಕ್ಕರೆ ಮಟ್ಟವನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಪರಿಣಾಮ ಬೀರುತ್ತವೆ. ಹೋಲಿಸಲು, ಬಿಳಿ ಟೇಬಲ್ ಸಕ್ಕರೆ (ಸುಕ್ರೋಸ್) ಗ್ಲೈಸೆಮಿಕ್ ಸೂಚಿಯನ್ನು 65 () ಹೊಂದಿದೆ.

ನಿಮ್ಮ ದೇಹವು ಸಕ್ಕರೆ ಆಲ್ಕೋಹಾಲ್‌ಗಳನ್ನು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಒಡೆಯಲು ಸಾಧ್ಯವಿಲ್ಲದ ಕಾರಣ, ಅವು ಸಕ್ಕರೆಗಿಂತ ನಿಮ್ಮ ರಕ್ತದಲ್ಲಿನ ಸಕ್ಕರೆ ಮಟ್ಟದಲ್ಲಿ ಕಡಿಮೆ ಗಮನಾರ್ಹ ಏರಿಕೆಗೆ ಕಾರಣವಾಗುತ್ತವೆ.

ಸಕ್ಕರೆ ಆಲ್ಕೋಹಾಲ್ ಮತ್ತು ಕೀಟೋ

ಕೀಟೋ ಆಹಾರದಲ್ಲಿ ಸಕ್ಕರೆ ಸೇವನೆಯು ಸೀಮಿತವಾಗಿದೆ, ಏಕೆಂದರೆ ಇದನ್ನು ತಿನ್ನುವುದರಿಂದ ನಿಮ್ಮ ರಕ್ತದಲ್ಲಿನ ಸಕ್ಕರೆ ಪ್ರಮಾಣ ಹೆಚ್ಚಾಗುತ್ತದೆ.

ಇದು ಒಂದು ಸಮಸ್ಯೆಯಾಗಿದೆ, ಏಕೆಂದರೆ ರಕ್ತದಲ್ಲಿನ ಸಕ್ಕರೆ ಮಟ್ಟವನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸುವುದರಿಂದ ನಿಮ್ಮ ದೇಹವು ಕೀಟೋಸಿಸ್ನಲ್ಲಿ ಉಳಿಯಲು ಕಷ್ಟವಾಗಬಹುದು, ಇದು ಕೀಟೋ ಆಹಾರದ (,) ಪ್ರಯೋಜನಗಳನ್ನು ಪಡೆಯುವಲ್ಲಿ ಪ್ರಮುಖವಾಗಿದೆ.

ಸಕ್ಕರೆ ಆಲ್ಕೋಹಾಲ್ಗಳು ರಕ್ತದಲ್ಲಿನ ಸಕ್ಕರೆ ಮಟ್ಟಗಳ ಮೇಲೆ ಕಡಿಮೆ ಗಮನಾರ್ಹ ಪರಿಣಾಮವನ್ನು ಬೀರುತ್ತವೆ, ಅವು ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಕೀಟೋ-ಸ್ನೇಹಿ ಉತ್ಪನ್ನಗಳಲ್ಲಿ ಕಂಡುಬರುತ್ತವೆ.

ಇದಲ್ಲದೆ, ಅವು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಜೀರ್ಣವಾಗದ ಕಾರಣ, ಕೀಟೋ ಡಯೆಟರ್‌ಗಳು ಆಹಾರ ಪದಾರ್ಥದಲ್ಲಿನ ಒಟ್ಟು ಕಾರ್ಬ್‌ಗಳ ಸಂಖ್ಯೆಯಿಂದ ಸಕ್ಕರೆ ಆಲ್ಕೋಹಾಲ್ ಮತ್ತು ಫೈಬರ್ ಅನ್ನು ಹೆಚ್ಚಾಗಿ ಕಳೆಯುತ್ತಾರೆ. ಪರಿಣಾಮವಾಗಿ ಬರುವ ಸಂಖ್ಯೆಯನ್ನು ನೆಟ್ ಕಾರ್ಬ್ಸ್ () ಎಂದು ಕರೆಯಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಇನ್ನೂ, ವಿವಿಧ ರೀತಿಯ ಸಕ್ಕರೆ ಆಲ್ಕೋಹಾಲ್ಗಳ ಜಿಐಗಳಲ್ಲಿನ ವ್ಯತ್ಯಾಸದಿಂದಾಗಿ, ಕೆಲವು ಇತರರಿಗಿಂತ ಕೀಟೋ ಆಹಾರಕ್ಕೆ ಉತ್ತಮವಾಗಿದೆ.

ಎರಿಥ್ರಿಟಾಲ್ ಉತ್ತಮ ಕೀಟೋ-ಸ್ನೇಹಿ ಆಯ್ಕೆಯಾಗಿದೆ, ಏಕೆಂದರೆ ಇದು 0 ರ ಗ್ಲೈಸೆಮಿಕ್ ಸೂಚಿಯನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ ಮತ್ತು ಅಡುಗೆ ಮತ್ತು ಬೇಕಿಂಗ್ ಎರಡರಲ್ಲೂ ಉತ್ತಮವಾಗಿ ಕಾರ್ಯನಿರ್ವಹಿಸುತ್ತದೆ. ಜೊತೆಗೆ, ಅದರ ಸಣ್ಣ ಕಣದ ಗಾತ್ರದಿಂದಾಗಿ, ಎರಿಥ್ರಿಟಾಲ್ ಇತರ ಸಕ್ಕರೆ ಆಲ್ಕೋಹಾಲ್ (,) ಗಿಂತ ಉತ್ತಮವಾಗಿ ಸಹಿಸಿಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ.

ಇನ್ನೂ, ಕೀಟೋ ಆಹಾರದಲ್ಲಿ ಕ್ಸಿಲಿಟಾಲ್, ಸೋರ್ಬಿಟೋಲ್ ಮತ್ತು ಐಸೊಮಾಲ್ಟ್ ಎಲ್ಲವೂ ಸೂಕ್ತವಾಗಿವೆ. ಯಾವುದೇ ಜಠರಗರುಳಿನ ಅಡ್ಡಪರಿಣಾಮಗಳನ್ನು ನೀವು ಗಮನಿಸಿದರೆ ನಿಮ್ಮ ಸೇವನೆಯನ್ನು ಅಳೆಯಲು ನೀವು ಬಯಸಬಹುದು.

ಕೀಟೋ-ಸ್ನೇಹಿ ಕಡಿಮೆ ಇರುವ ಒಂದು ಸಕ್ಕರೆ ಆಲ್ಕೋಹಾಲ್ ಮಾಲ್ಟಿಟಾಲ್ ಆಗಿದೆ.

ಮಾಲ್ಟಿಟಾಲ್ ಸಕ್ಕರೆಗಿಂತ ಕಡಿಮೆ ಜಿಐ ಹೊಂದಿದೆ. ಆದಾಗ್ಯೂ, 52 ರವರೆಗಿನ ಜಿಐನೊಂದಿಗೆ, ಇದು ನಿಮ್ಮ ರಕ್ತದಲ್ಲಿನ ಸಕ್ಕರೆ ಮಟ್ಟವನ್ನು ಇತರ ಸಕ್ಕರೆ ಆಲ್ಕೋಹಾಲ್‌ಗಳಿಗಿಂತ (,) ಹೆಚ್ಚು ಪರಿಣಾಮ ಬೀರುವ ಸಾಧ್ಯತೆಯಿದೆ.

ಅಂತೆಯೇ, ನೀವು ಕೀಟೋ ಆಹಾರದಲ್ಲಿದ್ದರೆ, ನಿಮ್ಮ ಮಾಲ್ಟಿಟಾಲ್ ಸೇವನೆಯನ್ನು ಮಿತಿಗೊಳಿಸಲು ಮತ್ತು ಕಡಿಮೆ ಜಿಐನೊಂದಿಗೆ ಸಕ್ಕರೆ ಪರ್ಯಾಯವನ್ನು ಆಯ್ಕೆ ಮಾಡಲು ನೀವು ಬಯಸಬಹುದು.

ಅವು ರಕ್ತದಲ್ಲಿನ ಸಕ್ಕರೆ ಮಟ್ಟವನ್ನು ನಗಣ್ಯವಾಗಿ ಪರಿಣಾಮ ಬೀರುವುದರಿಂದ, ಹೆಚ್ಚಿನ ಸಕ್ಕರೆ ಆಲ್ಕೋಹಾಲ್ಗಳನ್ನು ಕೀಟೋ-ಸ್ನೇಹಿ ಎಂದು ಪರಿಗಣಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಮಾಲ್ಟಿಟಾಲ್ ರಕ್ತದಲ್ಲಿನ ಸಕ್ಕರೆಯ ಮೇಲೆ ಹೆಚ್ಚು ಉಚ್ಚರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಕೀಟೋ ಆಹಾರಕ್ರಮದಲ್ಲಿ ಸೀಮಿತವಾಗಿರಬೇಕು.

ಜೀರ್ಣಕಾರಿ ಕಾಳಜಿಗಳು

ಆಹಾರದ ಮೂಲಕ ಸಾಮಾನ್ಯ ಪ್ರಮಾಣದಲ್ಲಿ ಸೇವಿಸಿದಾಗ, ಸಕ್ಕರೆ ಆಲ್ಕೋಹಾಲ್ಗಳನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿನ ವ್ಯಕ್ತಿಗಳಿಗೆ ಸುರಕ್ಷಿತವೆಂದು ಪರಿಗಣಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಆದಾಗ್ಯೂ, ಜೀರ್ಣಕಾರಿ ಸಮಸ್ಯೆಗಳನ್ನು ಉಂಟುಮಾಡುವ ಸಾಮರ್ಥ್ಯವನ್ನು ಅವು ಹೊಂದಿವೆ, ವಿಶೇಷವಾಗಿ ದೊಡ್ಡ ಪ್ರಮಾಣದಲ್ಲಿ. ಸಕ್ಕರೆ ಆಲ್ಕೋಹಾಲ್ ಸೇವನೆಯು ದಿನಕ್ಕೆ 35–40 ಗ್ರಾಂ ಮೀರಿದಾಗ (,,) ಉಬ್ಬುವುದು, ವಾಕರಿಕೆ ಮತ್ತು ಅತಿಸಾರದಂತಹ ಅಡ್ಡಪರಿಣಾಮಗಳನ್ನು ಗಮನಿಸಲಾಗಿದೆ.

ಹೆಚ್ಚುವರಿಯಾಗಿ, ಕೆರಳಿಸುವ ಕರುಳಿನ ಸಹಲಕ್ಷಣಗಳು (ಐಬಿಎಸ್) ಹೊಂದಿರುವ ವ್ಯಕ್ತಿಗಳು ಯಾವುದೇ ಪ್ರಮಾಣದ ಸಕ್ಕರೆ ಆಲ್ಕೋಹಾಲ್‌ಗಳೊಂದಿಗೆ ನಕಾರಾತ್ಮಕ ಅಡ್ಡಪರಿಣಾಮಗಳನ್ನು ಅನುಭವಿಸಬಹುದು. ಪರಿಣಾಮವಾಗಿ, ನೀವು ಐಬಿಎಸ್ ಹೊಂದಿದ್ದರೆ, ನೀವು ಸಕ್ಕರೆ ಆಲ್ಕೋಹಾಲ್ ಅನ್ನು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ತಪ್ಪಿಸಲು ಬಯಸಬಹುದು (,).

ಸಕ್ಕರೆ ಆಲ್ಕೋಹಾಲ್ ಅನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿನ ಪ್ರಮಾಣದಲ್ಲಿ ಸೇವಿಸುವುದರಿಂದ ಜೀರ್ಣಕಾರಿ ಅಡ್ಡಪರಿಣಾಮಗಳಾದ ಅತಿಸಾರ ಮತ್ತು ವಾಕರಿಕೆ ಉಂಟಾಗುತ್ತದೆ. ಹೆಚ್ಚಿನ ಜನರು ಸಣ್ಣ ಪ್ರಮಾಣದಲ್ಲಿ ಚೆನ್ನಾಗಿ ಸಹಿಸಬಹುದಾದರೂ, ಐಬಿಎಸ್ ಹೊಂದಿರುವವರು ಸಕ್ಕರೆ ಆಲ್ಕೋಹಾಲ್ ಅನ್ನು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ತಪ್ಪಿಸಲು ಬಯಸಬಹುದು.

ಬಾಟಮ್ ಲೈನ್

ಸಕ್ಕರೆ ಆಲ್ಕೋಹಾಲ್ಗಳು ಕಡಿಮೆ ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಸಿಹಿಕಾರಕಗಳಾಗಿವೆ, ಅದು ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ನಿಮ್ಮ ರಕ್ತದಲ್ಲಿನ ಸಕ್ಕರೆ ಮಟ್ಟವನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಪರಿಣಾಮ ಬೀರುವುದಿಲ್ಲ. ಪರಿಣಾಮವಾಗಿ, ಅವು ಆಹಾರ ಮತ್ತು ಪಾನೀಯಗಳನ್ನು ಸಿಹಿಗೊಳಿಸುವುದಕ್ಕಾಗಿ ಜನಪ್ರಿಯ ಕೀಟೋ ಸ್ನೇಹಿ ಆಯ್ಕೆಯಾಗಿದೆ.

ಕೆಲವು ಇತರರಿಗಿಂತ ಉತ್ತಮ ಆಯ್ಕೆಗಳಾಗಿರಬಹುದು ಎಂಬುದನ್ನು ನೆನಪಿನಲ್ಲಿಡಿ.

ಉದಾಹರಣೆಗೆ, ಎರಿಥ್ರಿಟಾಲ್ ಗಿಂತ ಮಾಲ್ಟಿಟಾಲ್ ರಕ್ತದಲ್ಲಿನ ಸಕ್ಕರೆ ಮಟ್ಟಕ್ಕಿಂತ ಹೆಚ್ಚಿನ ಪರಿಣಾಮವನ್ನು ಬೀರುತ್ತದೆ, ಇದು ಜಿಐ 0 ಅನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ.

ಮುಂದಿನ ಬಾರಿ ನಿಮ್ಮ ಕಾಫಿಗೆ ಸಿಹಿಕಾರಕವನ್ನು ಸೇರಿಸಲು ಅಥವಾ ಮನೆಯಲ್ಲಿ ಕೀಟೋ-ಸ್ನೇಹಿ ಪ್ರೋಟೀನ್ ಬಾರ್‌ಗಳನ್ನು ಮಾಡಲು ನೀವು ನೋಡುತ್ತಿರುವಾಗ, ಎರಿಥ್ರಿಟಾಲ್ ಅಥವಾ ಕ್ಸಿಲಿಟಾಲ್ ನಂತಹ ಸಕ್ಕರೆ ಆಲ್ಕೋಹಾಲ್ ಅನ್ನು ಬಳಸಲು ಪ್ರಯತ್ನಿಸಿ.

ಯಾವುದೇ ಸಂಭಾವ್ಯ ಜೀರ್ಣಕಾರಿ ತೊಂದರೆಯನ್ನು ತಪ್ಪಿಸಲು ಈ ಸಿಹಿಕಾರಕಗಳನ್ನು ಮಿತವಾಗಿ ಸೇವಿಸಲು ಮರೆಯದಿರಿ.