ಆಮ್ಲ ತಿನ್ನುವ ಅಪಾಯಗಳು

ವಿಷಯ

• ಆಮ್ಲೀಯ ಆಹಾರದ ಮುಖ್ಯ ಅಪಾಯಗಳು

ಆಮ್ಲೀಯ ಆಹಾರವೆಂದರೆ ಕಾಫಿ, ಸೋಡಾ, ವಿನೆಗರ್ ಮತ್ತು ಮೊಟ್ಟೆಗಳಂತಹ ಆಹಾರವನ್ನು ನಿಯಮಿತವಾಗಿ ಸೇವಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಇದು ನೈಸರ್ಗಿಕವಾಗಿ ರಕ್ತದ ಆಮ್ಲೀಯತೆಯನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸುತ್ತದೆ. ಈ ರೀತಿಯ ಆಹಾರವು ಸ್ನಾಯುವಿನ ದ್ರವ್ಯರಾಶಿ, ಮೂತ್ರಪಿಂಡದ ಕಲ್ಲುಗಳು, ದ್ರವವನ್ನು ಉಳಿಸಿಕೊಳ್ಳುವುದು ಮತ್ತು ಮಾನಸಿಕ ಸಾಮರ್ಥ್ಯವನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡಲು ಅನುಕೂಲಕರವಾಗಿದೆ.

ಈ ಆಹಾರವನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿನ ಪ್ರಮಾಣದಲ್ಲಿ ಸೇವಿಸುವುದು ಮುಖ್ಯ ಸಮಸ್ಯೆಯಾಗಿದೆ, ಏಕೆಂದರೆ ಸೌತೆಕಾಯಿ, ಎಲೆಕೋಸು, ಪಾರ್ಸ್ಲಿ ಮತ್ತು ಕೊತ್ತಂಬರಿ ಮುಂತಾದ ಆಮ್ಲೀಯ ಮತ್ತು ಕ್ಷಾರೀಯ ಆಹಾರಗಳ ನಡುವೆ ಸಮತೋಲನವಿದೆ. ಆದರ್ಶವೆಂದರೆ 60% ಕ್ಷಾರೀಯ ಆಹಾರಗಳು ಮತ್ತು 40% ಆಮ್ಲೀಯ ಆಹಾರವನ್ನು ಸೇವಿಸುವುದರಿಂದ ದೇಹವು ಪರಿಪೂರ್ಣ ಸಾಮರಸ್ಯದಿಂದ ಕಾರ್ಯನಿರ್ವಹಿಸುತ್ತದೆ.

ಆಮ್ಲೀಯ ಆಹಾರದ ಮುಖ್ಯ ಅಪಾಯಗಳು

ಕೆಳಗಿನವುಗಳು ಹೆಚ್ಚು ಆಮ್ಲೀಯ ಆಹಾರದ ಕೆಲವು ಅಪಾಯಗಳು:

• ಸಾವಯವ ಪೊಟ್ಯಾಸಿಯಮ್ ಮತ್ತು ಮೆಗ್ನೀಸಿಯಮ್ ನಷ್ಟ, ಅಧಿಕ ರಕ್ತದೊತ್ತಡ ಮತ್ತು ಉರಿಯೂತಕ್ಕೆ ಕಾರಣವಾಗುತ್ತದೆ
• ಸ್ನಾಯುವಿನ ದ್ರವ್ಯರಾಶಿಯ ನಷ್ಟ
• ಮೂತ್ರದ ವ್ಯವಸ್ಥೆಯ ಕಿರಿಕಿರಿ, ಹೆಚ್ಚಿದ ಮತ್ತು ನೋವಿನ ಮೂತ್ರದ ಆವರ್ತನಕ್ಕೆ ಕಾರಣವಾಗುತ್ತದೆ
• ಮೂತ್ರಪಿಂಡದ ಕಲ್ಲುಗಳಿಂದ ಹೆಚ್ಚಿನ ಅಪಾಯಗಳಿವೆ
• ಕಡಿಮೆ ಹಾರ್ಮೋನ್ ಬಿಡುಗಡೆ
• ಜೀವಾಣು ಉತ್ಪಾದನೆ ಹೆಚ್ಚಾಗಿದೆ
• ಶಕ್ತಿ ಉತ್ಪಾದನೆಯಲ್ಲಿ ಕಡಿಮೆ ದಕ್ಷತೆ
• ಹೆಚ್ಚಿದ ದ್ರವ ಧಾರಣ
• ಕರುಳಿನ ಸಸ್ಯವರ್ಗದ ಬದಲಾವಣೆ
• ಮಾನಸಿಕ ಸಾಮರ್ಥ್ಯವನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡಿದೆ

ರಕ್ತವು ತಟಸ್ಥ ಪಿಹೆಚ್ ಅನ್ನು ಹೊಂದಿರಬೇಕು, ಇದು ರಕ್ತ, ಅಂಗಗಳು ಮತ್ತು ಅಂಗಾಂಶಗಳ ಸರಿಯಾದ ಕಾರ್ಯನಿರ್ವಹಣೆಯನ್ನು ಖಚಿತಪಡಿಸಿಕೊಳ್ಳಲು ಅಗತ್ಯವಾದ ಅಂಶಗಳಲ್ಲಿ ಒಂದಾಗಿದೆ, ಹೀಗಾಗಿ ಆರೋಗ್ಯದ ನಿರ್ವಹಣೆಯನ್ನು ಖಾತ್ರಿಗೊಳಿಸುತ್ತದೆ. ಹೆಚ್ಚು ಕ್ಷಾರೀಯ ಆಹಾರವು ರಕ್ತವನ್ನು ತಟಸ್ಥವಾಗಿ ಮತ್ತು ದೇಹವನ್ನು ಆರೋಗ್ಯವಾಗಿಡಲು ದೇಹದ ಉಡುಗೆ ಮತ್ತು ಕಣ್ಣೀರನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡುತ್ತದೆ.