ವಿಟಮಿನ್ ಡಿ: ಅದು ಏನು, ಎಷ್ಟು ಸೇವಿಸಬೇಕು ಮತ್ತು ಮುಖ್ಯ ಮೂಲಗಳು
ವಿಷಯ
ವಿಟಮಿನ್ ಡಿ ಕೊಬ್ಬು ಕರಗಬಲ್ಲ ವಿಟಮಿನ್ ಆಗಿದ್ದು, ಚರ್ಮವನ್ನು ಸೂರ್ಯನ ಬೆಳಕಿಗೆ ಒಡ್ಡಿಕೊಳ್ಳುವ ಮೂಲಕ ದೇಹದಲ್ಲಿ ನೈಸರ್ಗಿಕವಾಗಿ ಉತ್ಪತ್ತಿಯಾಗುತ್ತದೆ, ಮತ್ತು ಪ್ರಾಣಿ ಮೂಲದ ಕೆಲವು ಆಹಾರಗಳಾದ ಮೀನು, ಮೊಟ್ಟೆಯ ಹಳದಿ ಲೋಳೆ ಮತ್ತು ಹಾಲನ್ನು ಸೇವಿಸುವ ಮೂಲಕ ಇದನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿನ ಪ್ರಮಾಣದಲ್ಲಿ ಪಡೆಯಬಹುದು ಉದಾಹರಣೆ. ಉದಾಹರಣೆ.
ಈ ವಿಟಮಿನ್ ದೇಹದಲ್ಲಿ ಪ್ರಮುಖ ಕಾರ್ಯಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ, ಮುಖ್ಯವಾಗಿ ದೇಹದಲ್ಲಿನ ಕ್ಯಾಲ್ಸಿಯಂ ಮತ್ತು ರಂಜಕದ ಸಾಂದ್ರತೆಯನ್ನು ನಿಯಂತ್ರಿಸುವುದು, ಕರುಳಿನಲ್ಲಿ ಈ ಖನಿಜಗಳನ್ನು ಹೀರಿಕೊಳ್ಳುವುದನ್ನು ಬೆಂಬಲಿಸುವುದು ಮತ್ತು ಮೂಳೆಗಳು ಕ್ಷೀಣಿಸುವ ಮತ್ತು ರೂಪಿಸುವ ಕೋಶಗಳನ್ನು ನಿಯಂತ್ರಿಸುವುದು, ರಕ್ತದಲ್ಲಿ ಅವುಗಳ ಮಟ್ಟವನ್ನು ಕಾಪಾಡಿಕೊಳ್ಳುವುದು.
ವಿಟಮಿನ್ ಡಿ ಕೊರತೆಯು ಮೂಳೆ ಬದಲಾವಣೆಗಳಿಗೆ ಕಾರಣವಾಗಬಹುದು, ಉದಾಹರಣೆಗೆ ವಯಸ್ಕರಲ್ಲಿ ಆಸ್ಟಿಯೋಮಲೇಶಿಯಾ ಅಥವಾ ಆಸ್ಟಿಯೊಪೊರೋಸಿಸ್ ಮತ್ತು ಮಕ್ಕಳಲ್ಲಿ ರಿಕೆಟ್ಸ್. ಇದಲ್ಲದೆ, ಕೆಲವು ವೈಜ್ಞಾನಿಕ ಅಧ್ಯಯನಗಳು ಈ ವಿಟಮಿನ್‌ನ ಕೊರತೆಯನ್ನು ಕೆಲವು ರೀತಿಯ ಕ್ಯಾನ್ಸರ್, ಡಯಾಬಿಟಿಸ್ ಮೆಲ್ಲಿಟಸ್ ಮತ್ತು ಅಧಿಕ ರಕ್ತದೊತ್ತಡವನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸುವ ಅಪಾಯಕ್ಕೆ ಸಂಬಂಧಿಸಿವೆ.
ವಿಟಮಿನ್ ಡಿ ಯಾವುದು?
ದೇಹದಲ್ಲಿನ ಹಲವಾರು ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಗಳಿಗೆ ವಿಟಮಿನ್ ಡಿ ಅವಶ್ಯಕವಾಗಿದೆ ಮತ್ತು ಆದ್ದರಿಂದ, ರಕ್ತದಲ್ಲಿ ಅದರ ಸಾಂದ್ರತೆಯು ಸಾಕಷ್ಟು ಮಟ್ಟದಲ್ಲಿರುವುದು ಮುಖ್ಯ. ವಿಟಮಿನ್ ಡಿ ಯ ಮುಖ್ಯ ಕಾರ್ಯಗಳು:
- ಮೂಳೆಗಳು ಮತ್ತು ಹಲ್ಲುಗಳನ್ನು ಬಲಪಡಿಸುವುದು, ಏಕೆಂದರೆ ಇದು ಕರುಳಿನಲ್ಲಿನ ಕ್ಯಾಲ್ಸಿಯಂ ಮತ್ತು ರಂಜಕದ ಹೀರಿಕೊಳ್ಳುವಿಕೆಯನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಮೂಳೆಗಳಲ್ಲಿ ಈ ಖನಿಜಗಳ ಪ್ರವೇಶವನ್ನು ಸುಗಮಗೊಳಿಸುತ್ತದೆ, ಅವುಗಳ ರಚನೆಗೆ ಇದು ಅವಶ್ಯಕವಾಗಿದೆ;
- ಮಧುಮೇಹ ತಡೆಗಟ್ಟುವಿಕೆ, ಏಕೆಂದರೆ ಇದು ಮೇದೋಜ್ಜೀರಕ ಗ್ರಂಥಿಯ ಆರೋಗ್ಯವನ್ನು ಕಾಪಾಡಿಕೊಳ್ಳುವಲ್ಲಿ ಕಾರ್ಯನಿರ್ವಹಿಸುತ್ತದೆ, ಇದು ರಕ್ತದಲ್ಲಿನ ಗ್ಲೂಕೋಸ್ ಮಟ್ಟವನ್ನು ನಿಯಂತ್ರಿಸುವ ಹಾರ್ಮೋನ್ ಇನ್ಸುಲಿನ್ ಉತ್ಪಾದನೆಗೆ ಕಾರಣವಾಗಿದೆ;
- ಪ್ರತಿರಕ್ಷಣಾ ವ್ಯವಸ್ಥೆಯ ಸುಧಾರಣೆ, ಬ್ಯಾಕ್ಟೀರಿಯಾ ಮತ್ತು ವೈರಲ್ ಸೋಂಕುಗಳನ್ನು ತಡೆಯುವುದು;
- ದೇಹದಲ್ಲಿ ಉರಿಯೂತವನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡುವುದು, ಏಕೆಂದರೆ ಇದು ಉರಿಯೂತದ ವಸ್ತುಗಳ ಉತ್ಪಾದನೆಯನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಸೋರಿಯಾಸಿಸ್, ರುಮಟಾಯ್ಡ್ ಸಂಧಿವಾತ ಮತ್ತು ಲೂಪಸ್ನಂತಹ ಸ್ವಯಂ ನಿರೋಧಕ ಕಾಯಿಲೆಗಳ ವಿರುದ್ಧ ಹೋರಾಡಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ, ಈ ಸಂದರ್ಭದಲ್ಲಿ ವೈದ್ಯಕೀಯ ಸಲಹೆಯ ಪ್ರಕಾರ ಪೂರಕ ಬಳಕೆ ಅಗತ್ಯವಾಗಿರುತ್ತದೆ;
- ರೋಗಗಳ ತಡೆಗಟ್ಟುವಿಕೆ ಮಲ್ಟಿಪಲ್ ಸ್ಕ್ಲೆರೋಸಿಸ್ ಮತ್ತು ಸ್ತನ, ಪ್ರಾಸ್ಟೇಟ್, ಕೊಲೊರೆಕ್ಟಲ್ ಮತ್ತು ಮೂತ್ರಪಿಂಡದಂತಹ ಕೆಲವು ರೀತಿಯ ಕ್ಯಾನ್ಸರ್, ಇದು ಜೀವಕೋಶದ ಸಾವಿನ ನಿಯಂತ್ರಣದಲ್ಲಿ ಭಾಗವಹಿಸುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಮಾರಕ ಕೋಶಗಳ ರಚನೆ ಮತ್ತು ಪ್ರಸರಣವನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡುತ್ತದೆ;
- ಹೃದಯರಕ್ತನಾಳದ ಆರೋಗ್ಯ ಸುಧಾರಿಸಿದೆ, ಇದು ರಕ್ತದೊತ್ತಡ ಮತ್ತು ಅಧಿಕ ರಕ್ತದೊತ್ತಡ ಮತ್ತು ಇತರ ಹೃದಯ ಸಂಬಂಧಿ ಕಾಯಿಲೆಗಳ ಅಪಾಯವನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡುವ ಮೂಲಕ ಕಾರ್ಯನಿರ್ವಹಿಸುತ್ತದೆ;
- ಸ್ನಾಯು ಬಲಪಡಿಸುವುದು, ವಿಟಮಿನ್ ಡಿ ಸ್ನಾಯುಗಳ ರಚನೆಯ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಯಲ್ಲಿ ಭಾಗವಹಿಸುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಹೆಚ್ಚಿನ ಸ್ನಾಯು ಶಕ್ತಿ ಮತ್ತು ಚುರುಕುತನಕ್ಕೆ ಸಂಬಂಧಿಸಿದೆ
ಇದರ ಜೊತೆಯಲ್ಲಿ, ಅದರ ಉತ್ಕರ್ಷಣ ನಿರೋಧಕ ಶಕ್ತಿಯಿಂದಾಗಿ, ಇದು ಅಕಾಲಿಕ ವಯಸ್ಸನ್ನು ತಡೆಯಲು ಸಹ ಸಾಧ್ಯವಾಗುತ್ತದೆ, ಏಕೆಂದರೆ ಇದು ಸ್ವತಂತ್ರ ರಾಡಿಕಲ್ಗಳಿಂದ ಉಂಟಾಗುವ ಜೀವಕೋಶಗಳಿಗೆ ಹಾನಿಯಾಗುವುದನ್ನು ತಡೆಯುತ್ತದೆ.
ವಿಟಮಿನ್ ಡಿ ಮೂಲಗಳು
ವಿಟಮಿನ್ ಡಿ ಯ ಮುಖ್ಯ ಮೂಲವೆಂದರೆ ಸೂರ್ಯನ ಬೆಳಕಿಗೆ ಒಡ್ಡಿಕೊಳ್ಳುವುದರಿಂದ ಚರ್ಮದಲ್ಲಿ ಅದರ ಉತ್ಪಾದನೆ. ಆದ್ದರಿಂದ, ಸಾಕಷ್ಟು ಪ್ರಮಾಣದ ವಿಟಮಿನ್ ಡಿ ಉತ್ಪಾದಿಸಲು, ತಿಳಿ ಚರ್ಮದ ಜನರು ದಿನಕ್ಕೆ ಕನಿಷ್ಠ 15 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಸೂರ್ಯನಲ್ಲಿಯೇ ಇರಬೇಕು, ಆದರೆ ಗಾ er ವಾದ ಚರ್ಮದ ಜನರು ಕನಿಷ್ಠ 1 ಗಂಟೆ ಸೂರ್ಯನ ಬೆಳಕಿಗೆ ಒಡ್ಡಿಕೊಳ್ಳಬೇಕು. ಪ್ರದರ್ಶನವು ಬೆಳಿಗ್ಗೆ 10 ರಿಂದ ಮಧ್ಯಾಹ್ನ 12 ರವರೆಗೆ ಅಥವಾ ಮಧ್ಯಾಹ್ನ 3 ರಿಂದ ಸಂಜೆ 4 ರವರೆಗೆ ನಡೆಯಲು ಸೂಕ್ತವಾಗಿದೆ, ಆ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ಅದು ಅಷ್ಟೊಂದು ತೀವ್ರವಾಗಿಲ್ಲ.
ಸೂರ್ಯನ ಮಾನ್ಯತೆಗೆ ಹೆಚ್ಚುವರಿಯಾಗಿ, ಮೀನು ಯಕೃತ್ತಿನ ಎಣ್ಣೆ, ಸಮುದ್ರಾಹಾರ, ಹಾಲು ಮತ್ತು ಡೈರಿ ಉತ್ಪನ್ನಗಳಂತಹ ಆಹಾರ ಮೂಲಗಳಿಂದ ವಿಟಮಿನ್ ಡಿ ಪಡೆಯಬಹುದು.
ಕೆಳಗಿನ ವೀಡಿಯೊವನ್ನು ನೋಡಿ ಮತ್ತು ವಿಟಮಿನ್ ಡಿ ಯಲ್ಲಿ ಯಾವ ಆಹಾರವಿದೆ ಎಂದು ಪರಿಶೀಲಿಸಿ:
ದೈನಂದಿನ ವಿಟಮಿನ್ ಡಿ
ಈ ಕೆಳಗಿನ ಕೋಷ್ಟಕದಲ್ಲಿ ಸೂಚಿಸಿದಂತೆ ದಿನಕ್ಕೆ ಅಗತ್ಯವಾದ ವಿಟಮಿನ್ ಡಿ ವಯಸ್ಸು ಮತ್ತು ಜೀವನದ ಹಂತಕ್ಕೆ ಅನುಗುಣವಾಗಿ ಬದಲಾಗುತ್ತದೆ:
| ಜೀವನ ಹಂತ | ದೈನಂದಿನ ಶಿಫಾರಸು |
| 0-12 ತಿಂಗಳು | 400 ಐಯು |
| 1 ವರ್ಷ ಮತ್ತು 70 ವರ್ಷಗಳ ನಡುವೆ | 600 ಐಯು |
| 70 ವರ್ಷಗಳಲ್ಲಿ | 800 ಯುಐ |
| ಗರ್ಭಧಾರಣೆ | 600 ಐಯು |
| ಸ್ತನ್ಯಪಾನ | 600 ಐಯು |
ವಿಟಮಿನ್ ಡಿ ಯಲ್ಲಿ ಸಮೃದ್ಧವಾಗಿರುವ ಆಹಾರಗಳ ಸೇವನೆಯು ಈ ವಿಟಮಿನ್‌ನ ದೈನಂದಿನ ಅಗತ್ಯಗಳನ್ನು ಪೂರೈಸಲು ಸಾಕಾಗುವುದಿಲ್ಲ ಮತ್ತು ಆದ್ದರಿಂದ, ದೇಹದಲ್ಲಿ ಈ ವಿಟಮಿನ್‌ನ ಸಮರ್ಪಕ ಉತ್ಪಾದನೆಯನ್ನು ಕಾಪಾಡಿಕೊಳ್ಳಲು ವ್ಯಕ್ತಿಯು ಪ್ರತಿದಿನ ಸೂರ್ಯನ ಬೆಳಕಿಗೆ ಒಡ್ಡಿಕೊಳ್ಳುವುದು ಬಹಳ ಮುಖ್ಯ ಮತ್ತು ಸಾಕಾಗದಿದ್ದರೆ , ತಂಪಾದ ದೇಶಗಳಲ್ಲಿ ವಾಸಿಸುವ ಜನರಂತೆ ಅಥವಾ ಕೊಬ್ಬನ್ನು ಹೀರಿಕೊಳ್ಳುವ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಯಲ್ಲಿ ಬದಲಾವಣೆಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುವ ಜನರಂತೆ, ವಿಟಮಿನ್ ಡಿ ಪೂರಕಗಳ ಸೇವನೆಯನ್ನು ಸೂಚಿಸುವ ವೈದ್ಯರು. ವಿಟಮಿನ್ ಡಿ ಪೂರಕಗಳ ಬಗ್ಗೆ ಇನ್ನಷ್ಟು ನೋಡಿ.
ವಿಟಮಿನ್ ಡಿ ಕೊರತೆ
ದೇಹದಲ್ಲಿನ ವಿಟಮಿನ್ ಡಿ ಕೊರತೆಯ ಲಕ್ಷಣಗಳು ಮತ್ತು ಚಿಹ್ನೆಗಳು ರಕ್ತದಲ್ಲಿನ ಕ್ಯಾಲ್ಸಿಯಂ ಮತ್ತು ರಂಜಕದ ಪ್ರಮಾಣ, ಸ್ನಾಯು ನೋವು ಮತ್ತು ದೌರ್ಬಲ್ಯ, ದುರ್ಬಲಗೊಂಡ ಮೂಳೆಗಳು, ವಯಸ್ಸಾದವರಲ್ಲಿ ಆಸ್ಟಿಯೊಪೊರೋಸಿಸ್, ಮಕ್ಕಳಲ್ಲಿ ರಿಕೆಟ್ಸ್ ಮತ್ತು ವಯಸ್ಕರಲ್ಲಿ ಆಸ್ಟಿಯೋಮಲೇಶಿಯಾ. ವಿಟಮಿನ್ ಡಿ ಕೊರತೆಯ ಚಿಹ್ನೆಗಳನ್ನು ಹೇಗೆ ಗುರುತಿಸುವುದು ಎಂದು ತಿಳಿಯಿರಿ.
ಮೂತ್ರಪಿಂಡ ವೈಫಲ್ಯ, ಲೂಪಸ್, ಕ್ರೋನ್ಸ್ ಕಾಯಿಲೆ ಮತ್ತು ಉದರದ ಕಾಯಿಲೆಯಂತಹ ಕೆಲವು ಕಾಯಿಲೆಗಳಿಂದಾಗಿ ವಿಟಮಿನ್ ಡಿ ಹೀರಿಕೊಳ್ಳುವಿಕೆ ಮತ್ತು ಉತ್ಪಾದನೆಯು ದುರ್ಬಲಗೊಳ್ಳುತ್ತದೆ. ದೇಹದಲ್ಲಿನ ವಿಟಮಿನ್ ಡಿ ಕೊರತೆಯನ್ನು 25 (OH) D ಎಂಬ ರಕ್ತ ಪರೀಕ್ಷೆಯ ಮೂಲಕ ಗುರುತಿಸಬಹುದು ಮತ್ತು 30 ng / mL ಗಿಂತ ಕಡಿಮೆ ಮಟ್ಟವನ್ನು ಗುರುತಿಸಿದಾಗ ಅದು ಸಂಭವಿಸುತ್ತದೆ.
ವಿಟಮಿನ್ ಡಿ ಅಧಿಕ
ದೇಹದಲ್ಲಿನ ಹೆಚ್ಚುವರಿ ವಿಟಮಿನ್ ಡಿ ಯ ಪರಿಣಾಮಗಳು ಮೂಳೆಗಳು ದುರ್ಬಲಗೊಳ್ಳುವುದು ಮತ್ತು ರಕ್ತಪ್ರವಾಹದಲ್ಲಿ ಕ್ಯಾಲ್ಸಿಯಂ ಮಟ್ಟವನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸುವುದು ಮೂತ್ರಪಿಂಡದ ಕಲ್ಲುಗಳು ಮತ್ತು ಹೃದಯದ ಆರ್ಹೆತ್ಮಿಯಾ ಬೆಳವಣಿಗೆಗೆ ಕಾರಣವಾಗಬಹುದು.
ಹೆಚ್ಚುವರಿ ವಿಟಮಿನ್ ಡಿ ಯ ಮುಖ್ಯ ಲಕ್ಷಣಗಳು ಹಸಿವು, ವಾಕರಿಕೆ, ವಾಂತಿ, ಹೆಚ್ಚಿದ ಮೂತ್ರ ವಿಸರ್ಜನೆ, ದೌರ್ಬಲ್ಯ, ಅಧಿಕ ರಕ್ತದೊತ್ತಡ, ಬಾಯಾರಿಕೆ, ತುರಿಕೆ ಚರ್ಮ ಮತ್ತು ಹೆದರಿಕೆ. ಆದಾಗ್ಯೂ, ವಿಟಮಿನ್ ಡಿ ಪೂರಕಗಳ ಅತಿಯಾದ ಬಳಕೆಯಿಂದಾಗಿ ಹೆಚ್ಚುವರಿ ವಿಟಮಿನ್ ಡಿ ಸಂಭವಿಸುತ್ತದೆ.
ತಾಜಾ ಪೋಸ್ಟ್ಗಳು
ನಾನು ಹೇಗೆ ನನ್ನ ಆರೋಗ್ಯವನ್ನು ಮರಳಿ ಪಡೆದುಕೊಂಡೆ