ಸೂಕ್ಷ್ಮ ಪೋಷಕಾಂಶಗಳು: ವಿಧಗಳು, ಕಾರ್ಯಗಳು, ಪ್ರಯೋಜನಗಳು ಮತ್ತು ಇನ್ನಷ್ಟು

ವಿಷಯ

• ಸೂಕ್ಷ್ಮ ಪೋಷಕಾಂಶಗಳು ಯಾವುವು?
• ಸೂಕ್ಷ್ಮ ಪೋಷಕಾಂಶಗಳ ವಿಧಗಳು ಮತ್ತು ಕಾರ್ಯಗಳು
• ನೀರಿನಲ್ಲಿ ಕರಗುವ ಜೀವಸತ್ವಗಳು
• ಕೊಬ್ಬು ಕರಗುವ ಜೀವಸತ್ವಗಳು
• ಮ್ಯಾಕ್ರೋಮಿನರಲ್ಸ್
• ಖನಿಜಗಳನ್ನು ಪತ್ತೆಹಚ್ಚಿ
• ಸೂಕ್ಷ್ಮ ಪೋಷಕಾಂಶಗಳ ಆರೋಗ್ಯ ಪ್ರಯೋಜನಗಳು
• ಸೂಕ್ಷ್ಮ ಪೋಷಕಾಂಶಗಳ ಕೊರತೆ ಮತ್ತು ವಿಷತ್ವ
• ನ್ಯೂನತೆಗಳು
• ವಿಷತ್ವ
• ಸೂಕ್ಷ್ಮ ಪೋಷಕಾಂಶಗಳು
• ಬಾಟಮ್ ಲೈನ್

ನಿಮ್ಮ ದೇಹಕ್ಕೆ ಅಗತ್ಯವಿರುವ ಪೋಷಕಾಂಶಗಳ ಪ್ರಮುಖ ಗುಂಪುಗಳಲ್ಲಿ ಸೂಕ್ಷ್ಮ ಪೋಷಕಾಂಶಗಳು ಒಂದು. ಅವುಗಳಲ್ಲಿ ಜೀವಸತ್ವಗಳು ಮತ್ತು ಖನಿಜಗಳು ಸೇರಿವೆ.

ಶಕ್ತಿಯ ಉತ್ಪಾದನೆ, ರೋಗನಿರೋಧಕ ಕ್ರಿಯೆ, ರಕ್ತ ಹೆಪ್ಪುಗಟ್ಟುವಿಕೆ ಮತ್ತು ಇತರ ಕಾರ್ಯಗಳಿಗೆ ಜೀವಸತ್ವಗಳು ಅವಶ್ಯಕ. ಏತನ್ಮಧ್ಯೆ, ಖನಿಜಗಳು ಬೆಳವಣಿಗೆ, ಮೂಳೆ ಆರೋಗ್ಯ, ದ್ರವ ಸಮತೋಲನ ಮತ್ತು ಹಲವಾರು ಇತರ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಗಳಲ್ಲಿ ಪ್ರಮುಖ ಪಾತ್ರವಹಿಸುತ್ತವೆ.

ಈ ಲೇಖನವು ಸೂಕ್ಷ್ಮ ಪೋಷಕಾಂಶಗಳ ವಿವರವಾದ ಅವಲೋಕನವನ್ನು ಒದಗಿಸುತ್ತದೆ, ಅವುಗಳ ಕಾರ್ಯಗಳು ಮತ್ತು ಹೆಚ್ಚುವರಿ ಬಳಕೆ ಅಥವಾ ಕೊರತೆಯ ಪರಿಣಾಮಗಳು.

ಸೂಕ್ಷ್ಮ ಪೋಷಕಾಂಶಗಳು ಯಾವುವು?

ಮೈಕ್ರೋನ್ಯೂಟ್ರಿಯೆಂಟ್ಸ್ ಎಂಬ ಪದವನ್ನು ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಜೀವಸತ್ವಗಳು ಮತ್ತು ಖನಿಜಗಳನ್ನು ವಿವರಿಸಲು ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಮ್ಯಾಕ್ರೋನ್ಯೂಟ್ರಿಯೆಂಟ್ಸ್, ಪ್ರೋಟೀನ್ಗಳು, ಕೊಬ್ಬುಗಳು ಮತ್ತು ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್ಗಳನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಿವೆ.

ನಿಮ್ಮ ದೇಹಕ್ಕೆ ಮ್ಯಾಕ್ರೋನ್ಯೂಟ್ರಿಯಂಟ್‌ಗಳಿಗೆ ಹೋಲಿಸಿದರೆ ಸಣ್ಣ ಪ್ರಮಾಣದ ಸೂಕ್ಷ್ಮ ಪೋಷಕಾಂಶಗಳು ಬೇಕಾಗುತ್ತವೆ. ಅದಕ್ಕಾಗಿಯೇ ಅವರನ್ನು “ಮೈಕ್ರೋ” ಎಂದು ಲೇಬಲ್ ಮಾಡಲಾಗಿದೆ.

ನಿಮ್ಮ ದೇಹವು ಜೀವಸತ್ವಗಳು ಮತ್ತು ಖನಿಜಗಳನ್ನು ಉತ್ಪಾದಿಸಲು ಸಾಧ್ಯವಿಲ್ಲದ ಕಾರಣ ಮಾನವರು ಆಹಾರದಿಂದ ಸೂಕ್ಷ್ಮ ಪೋಷಕಾಂಶಗಳನ್ನು ಪಡೆಯಬೇಕು - ಬಹುಪಾಲು. ಅದಕ್ಕಾಗಿಯೇ ಅವುಗಳನ್ನು ಅಗತ್ಯ ಪೋಷಕಾಂಶಗಳು ಎಂದೂ ಕರೆಯಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಜೀವಸತ್ವಗಳು ಸಸ್ಯಗಳು ಮತ್ತು ಪ್ರಾಣಿಗಳಿಂದ ತಯಾರಿಸಲ್ಪಟ್ಟ ಸಾವಯವ ಸಂಯುಕ್ತಗಳಾಗಿವೆ, ಇದನ್ನು ಶಾಖ, ಆಮ್ಲ ಅಥವಾ ಗಾಳಿಯಿಂದ ಒಡೆಯಬಹುದು. ಮತ್ತೊಂದೆಡೆ, ಖನಿಜಗಳು ಅಜೈವಿಕವಾಗಿದ್ದು, ಮಣ್ಣಿನಲ್ಲಿ ಅಥವಾ ನೀರಿನಲ್ಲಿ ಅಸ್ತಿತ್ವದಲ್ಲಿವೆ ಮತ್ತು ಅವುಗಳನ್ನು ಒಡೆಯಲು ಸಾಧ್ಯವಿಲ್ಲ.

ನೀವು ತಿನ್ನುವಾಗ, ಸಸ್ಯಗಳು ಮತ್ತು ಪ್ರಾಣಿಗಳು ರಚಿಸಿದ ಜೀವಸತ್ವಗಳು ಅಥವಾ ಅವು ಹೀರಿಕೊಳ್ಳುವ ಖನಿಜಗಳನ್ನು ನೀವು ಸೇವಿಸುತ್ತೀರಿ.

ಪ್ರತಿ ಆಹಾರದ ಸೂಕ್ಷ್ಮ ಪೋಷಕಾಂಶವು ವಿಭಿನ್ನವಾಗಿರುತ್ತದೆ, ಆದ್ದರಿಂದ ಸಾಕಷ್ಟು ಜೀವಸತ್ವಗಳು ಮತ್ತು ಖನಿಜಗಳನ್ನು ಪಡೆಯಲು ವಿವಿಧ ರೀತಿಯ ಆಹಾರವನ್ನು ಸೇವಿಸುವುದು ಉತ್ತಮ.

ಪ್ರತಿ ವಿಟಮಿನ್ ಮತ್ತು ಖನಿಜಗಳು ನಿಮ್ಮ ದೇಹದಲ್ಲಿ ನಿರ್ದಿಷ್ಟ ಪಾತ್ರವನ್ನು ಹೊಂದಿರುವುದರಿಂದ ಎಲ್ಲಾ ಸೂಕ್ಷ್ಮ ಪೋಷಕಾಂಶಗಳ ಸಮರ್ಪಕ ಸೇವನೆಯು ಸೂಕ್ತ ಆರೋಗ್ಯಕ್ಕೆ ಅಗತ್ಯವಾಗಿರುತ್ತದೆ.

ಬೆಳವಣಿಗೆ, ರೋಗನಿರೋಧಕ ಕ್ರಿಯೆ, ಮೆದುಳಿನ ಬೆಳವಣಿಗೆ ಮತ್ತು ಇತರ ಹಲವು ಪ್ರಮುಖ ಕಾರ್ಯಗಳಿಗೆ (,,) ಜೀವಸತ್ವಗಳು ಮತ್ತು ಖನಿಜಗಳು ಅತ್ಯಗತ್ಯ.

ಅವುಗಳ ಕಾರ್ಯವನ್ನು ಅವಲಂಬಿಸಿ, ಕೆಲವು ಸೂಕ್ಷ್ಮ ಪೋಷಕಾಂಶಗಳು ರೋಗವನ್ನು ತಡೆಗಟ್ಟುವಲ್ಲಿ ಮತ್ತು ಹೋರಾಡುವಲ್ಲಿ ಸಹ ಪಾತ್ರವಹಿಸುತ್ತವೆ (,,).

ಸೂಕ್ಷ್ಮ ಪೋಷಕಾಂಶಗಳಲ್ಲಿ ಜೀವಸತ್ವಗಳು ಮತ್ತು ಖನಿಜಗಳು ಸೇರಿವೆ. ನಿಮ್ಮ ದೇಹದಲ್ಲಿನ ಹಲವಾರು ಪ್ರಮುಖ ಕಾರ್ಯಗಳಿಗೆ ಅವು ನಿರ್ಣಾಯಕ ಮತ್ತು ಆಹಾರದಿಂದ ಸೇವಿಸಬೇಕು.

ಸೂಕ್ಷ್ಮ ಪೋಷಕಾಂಶಗಳ ವಿಧಗಳು ಮತ್ತು ಕಾರ್ಯಗಳು

ಜೀವಸತ್ವಗಳು ಮತ್ತು ಖನಿಜಗಳನ್ನು ನಾಲ್ಕು ವಿಭಾಗಗಳಾಗಿ ವಿಂಗಡಿಸಬಹುದು: ನೀರಿನಲ್ಲಿ ಕರಗುವ ಜೀವಸತ್ವಗಳು, ಕೊಬ್ಬು ಕರಗುವ ಜೀವಸತ್ವಗಳು, ಮ್ಯಾಕ್ರೋಮಿನರಲ್ಸ್ ಮತ್ತು ಜಾಡಿನ ಖನಿಜಗಳು.

ಪ್ರಕಾರದ ಹೊರತಾಗಿಯೂ, ಜೀವಸತ್ವಗಳು ಮತ್ತು ಖನಿಜಗಳು ನಿಮ್ಮ ದೇಹದಲ್ಲಿ ಒಂದೇ ರೀತಿಯ ರೀತಿಯಲ್ಲಿ ಹೀರಲ್ಪಡುತ್ತವೆ ಮತ್ತು ಅನೇಕ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಗಳಲ್ಲಿ ಸಂವಹನ ನಡೆಸುತ್ತವೆ.

ನೀರಿನಲ್ಲಿ ಕರಗುವ ಜೀವಸತ್ವಗಳು

ಹೆಚ್ಚಿನ ಜೀವಸತ್ವಗಳು ನೀರಿನಲ್ಲಿ ಕರಗುತ್ತವೆ ಮತ್ತು ಆದ್ದರಿಂದ ಅವುಗಳನ್ನು ನೀರಿನಲ್ಲಿ ಕರಗುತ್ತವೆ. ಅವು ನಿಮ್ಮ ದೇಹದಲ್ಲಿ ಸುಲಭವಾಗಿ ಸಂಗ್ರಹವಾಗುವುದಿಲ್ಲ ಮತ್ತು ಅತಿಯಾಗಿ ಸೇವಿಸಿದಾಗ ಮೂತ್ರದಿಂದ ಹರಿಯುವುದಿಲ್ಲ.

ಪ್ರತಿ ನೀರಿನಲ್ಲಿ ಕರಗುವ ವಿಟಮಿನ್ ವಿಶಿಷ್ಟ ಪಾತ್ರವನ್ನು ಹೊಂದಿದ್ದರೂ, ಅವುಗಳ ಕಾರ್ಯಗಳು ಸಂಬಂಧಿಸಿವೆ.

ಉದಾಹರಣೆಗೆ, ಹೆಚ್ಚಿನ ಬಿ ಜೀವಸತ್ವಗಳು ಪ್ರಮುಖ ರಾಸಾಯನಿಕ ಪ್ರತಿಕ್ರಿಯೆಗಳನ್ನು ಪ್ರಚೋದಿಸಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುವ ಕೋಎಂಜೈಮ್‌ಗಳಾಗಿ ಕಾರ್ಯನಿರ್ವಹಿಸುತ್ತವೆ. ಶಕ್ತಿ ಉತ್ಪಾದನೆಗೆ ಈ ಪ್ರತಿಕ್ರಿಯೆಗಳು ಬಹಳಷ್ಟು ಅವಶ್ಯಕ.

ನೀರಿನಲ್ಲಿ ಕರಗುವ ಜೀವಸತ್ವಗಳು - ಅವುಗಳ ಕೆಲವು ಕಾರ್ಯಗಳೊಂದಿಗೆ - ಅವುಗಳೆಂದರೆ:

• ವಿಟಮಿನ್ ಬಿ 1 (ಥಯಾಮಿನ್): ಪೋಷಕಾಂಶಗಳನ್ನು ಶಕ್ತಿಯನ್ನಾಗಿ ಪರಿವರ್ತಿಸಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ (7).
• ವಿಟಮಿನ್ ಬಿ 2 (ರಿಬೋಫ್ಲಾವಿನ್): ಶಕ್ತಿಯ ಉತ್ಪಾದನೆ, ಕೋಶಗಳ ಕಾರ್ಯ ಮತ್ತು ಕೊಬ್ಬಿನ ಚಯಾಪಚಯಕ್ಕೆ ಅಗತ್ಯ (8).
• ವಿಟಮಿನ್ ಬಿ 3 (ನಿಯಾಸಿನ್): ಆಹಾರದಿಂದ ಶಕ್ತಿಯ ಉತ್ಪಾದನೆಯನ್ನು ಪ್ರೇರೇಪಿಸುತ್ತದೆ (9, 10).
• ವಿಟಮಿನ್ ಬಿ 5 (ಪ್ಯಾಂಟೊಥೆನಿಕ್ ಆಮ್ಲ): ಕೊಬ್ಬಿನಾಮ್ಲ ಸಂಶ್ಲೇಷಣೆಗೆ ಅವಶ್ಯಕ (11).
• ವಿಟಮಿನ್ ಬಿ 6 (ಪಿರಿಡಾಕ್ಸಿನ್): ನಿಮ್ಮ ದೇಹವು ಶಕ್ತಿಗಾಗಿ ಸಂಗ್ರಹವಾಗಿರುವ ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್‌ಗಳಿಂದ ಸಕ್ಕರೆಯನ್ನು ಬಿಡುಗಡೆ ಮಾಡಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಕೆಂಪು ರಕ್ತ ಕಣಗಳನ್ನು ಸೃಷ್ಟಿಸುತ್ತದೆ (12).
• ವಿಟಮಿನ್ ಬಿ 7 (ಬಯೋಟಿನ್): ಕೊಬ್ಬಿನಾಮ್ಲಗಳು, ಅಮೈನೋ ಆಮ್ಲಗಳು ಮತ್ತು ಗ್ಲೂಕೋಸ್ (13) ನ ಚಯಾಪಚಯ ಕ್ರಿಯೆಯಲ್ಲಿ ಒಂದು ಪಾತ್ರವನ್ನು ವಹಿಸುತ್ತದೆ.
• ವಿಟಮಿನ್ ಬಿ 9 (ಫೋಲೇಟ್): ಸರಿಯಾದ ಕೋಶ ವಿಭಜನೆಗೆ ಮುಖ್ಯ (14).
• ವಿಟಮಿನ್ ಬಿ 12 (ಕೋಬಾಲಾಮಿನ್): ಕೆಂಪು ರಕ್ತ ಕಣಗಳ ರಚನೆ ಮತ್ತು ಸರಿಯಾದ ನರಮಂಡಲ ಮತ್ತು ಮೆದುಳಿನ ಕಾರ್ಯಚಟುವಟಿಕೆಗೆ ಅಗತ್ಯ (15).
• ವಿಟಮಿನ್ ಸಿ (ಆಸ್ಕೋರ್ಬಿಕ್ ಆಮ್ಲ): ನಿಮ್ಮ ಚರ್ಮದಲ್ಲಿನ ಮುಖ್ಯ ಪ್ರೋಟೀನ್ (16) ನರಪ್ರೇಕ್ಷಕಗಳು ಮತ್ತು ಕಾಲಜನ್ ಸೃಷ್ಟಿಗೆ ಅಗತ್ಯವಿದೆ.

ನೀವು ನೋಡುವಂತೆ, ನೀರಿನಲ್ಲಿ ಕರಗುವ ಜೀವಸತ್ವಗಳು ಶಕ್ತಿಯನ್ನು ಉತ್ಪಾದಿಸುವಲ್ಲಿ ಪ್ರಮುಖ ಪಾತ್ರವಹಿಸುತ್ತವೆ ಆದರೆ ಹಲವಾರು ಇತರ ಕಾರ್ಯಗಳನ್ನು ಸಹ ಹೊಂದಿವೆ.

ಈ ಜೀವಸತ್ವಗಳು ನಿಮ್ಮ ದೇಹದಲ್ಲಿ ಸಂಗ್ರಹವಾಗದ ಕಾರಣ, ಅವುಗಳಲ್ಲಿ ಸಾಕಷ್ಟು ಆಹಾರವನ್ನು ಪಡೆಯುವುದು ಮುಖ್ಯವಾಗಿದೆ.

ನೀರಿನಲ್ಲಿ ಕರಗುವ ಜೀವಸತ್ವಗಳ ಮೂಲಗಳು ಮತ್ತು ಶಿಫಾರಸು ಮಾಡಲಾದ ಆಹಾರ ಭತ್ಯೆಗಳು (ಆರ್‌ಡಿಎ) ಅಥವಾ ಸಾಕಷ್ಟು ಸೇವನೆ (ಎಐ) (7, 8, 10, 11, 12, 13, 14, 15, 16):

ಕೊಬ್ಬು ಕರಗುವ ಜೀವಸತ್ವಗಳು

ಕೊಬ್ಬು ಕರಗುವ ಜೀವಸತ್ವಗಳು ನೀರಿನಲ್ಲಿ ಕರಗುವುದಿಲ್ಲ.

ಕೊಬ್ಬಿನ ಮೂಲದ ಜೊತೆಗೆ ಸೇವಿಸಿದಾಗ ಅವು ಉತ್ತಮವಾಗಿ ಹೀರಲ್ಪಡುತ್ತವೆ. ಸೇವನೆಯ ನಂತರ, ಕೊಬ್ಬು ಕರಗುವ ಜೀವಸತ್ವಗಳನ್ನು ನಿಮ್ಮ ಯಕೃತ್ತು ಮತ್ತು ಕೊಬ್ಬಿನ ಅಂಗಾಂಶಗಳಲ್ಲಿ ಭವಿಷ್ಯದ ಬಳಕೆಗಾಗಿ ಸಂಗ್ರಹಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಕೊಬ್ಬು ಕರಗುವ ಜೀವಸತ್ವಗಳ ಹೆಸರುಗಳು ಮತ್ತು ಕಾರ್ಯಗಳು:

• ವಿಟಮಿನ್ ಎ: ಸರಿಯಾದ ದೃಷ್ಟಿ ಮತ್ತು ಅಂಗಗಳ ಕಾರ್ಯಕ್ಕೆ ಅವಶ್ಯಕ (17).
• ವಿಟಮಿನ್ ಡಿ: ಸರಿಯಾದ ರೋಗನಿರೋಧಕ ಕಾರ್ಯವನ್ನು ಉತ್ತೇಜಿಸುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಕ್ಯಾಲ್ಸಿಯಂ ಹೀರಿಕೊಳ್ಳುವಿಕೆ ಮತ್ತು ಮೂಳೆ ಬೆಳವಣಿಗೆಗೆ ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ (18).
• ವಿಟಮಿನ್ ಇ: ಪ್ರತಿರಕ್ಷಣಾ ಕಾರ್ಯಕ್ಕೆ ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಜೀವಕೋಶಗಳನ್ನು ಹಾನಿಯಿಂದ ರಕ್ಷಿಸುವ ಉತ್ಕರ್ಷಣ ನಿರೋಧಕವಾಗಿ ಕಾರ್ಯನಿರ್ವಹಿಸುತ್ತದೆ (19).
• ವಿಟಮಿನ್ ಕೆ: ರಕ್ತ ಹೆಪ್ಪುಗಟ್ಟುವಿಕೆ ಮತ್ತು ಸರಿಯಾದ ಮೂಳೆ ಬೆಳವಣಿಗೆಗೆ ಅಗತ್ಯವಿದೆ (20).

ಕೊಬ್ಬು ಕರಗುವ ಜೀವಸತ್ವಗಳ ಮೂಲಗಳು ಮತ್ತು ಶಿಫಾರಸು ಮಾಡಿದ ಸೇವನೆಗಳು (17, 18, 19, 20):

ಮ್ಯಾಕ್ರೋಮಿನರಲ್ಸ್

ನಿಮ್ಮ ದೇಹದಲ್ಲಿ ನಿರ್ದಿಷ್ಟ ಪಾತ್ರಗಳನ್ನು ನಿರ್ವಹಿಸಲು ಮ್ಯಾಕ್ರೋಮಿನರಲ್‌ಗಳು ಜಾಡಿನ ಖನಿಜಗಳಿಗಿಂತ ದೊಡ್ಡ ಪ್ರಮಾಣದಲ್ಲಿ ಅಗತ್ಯವಿದೆ.

ಮ್ಯಾಕ್ರೋಮಿನರಲ್‌ಗಳು ಮತ್ತು ಅವುಗಳ ಕೆಲವು ಕಾರ್ಯಗಳು ಹೀಗಿವೆ:

• ಕ್ಯಾಲ್ಸಿಯಂ: ಮೂಳೆಗಳು ಮತ್ತು ಹಲ್ಲುಗಳ ಸರಿಯಾದ ರಚನೆ ಮತ್ತು ಕಾರ್ಯಕ್ಕೆ ಅವಶ್ಯಕ. ಸ್ನಾಯುಗಳ ಕಾರ್ಯ ಮತ್ತು ರಕ್ತನಾಳಗಳ ಸಂಕೋಚನದಲ್ಲಿ ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ (21).
• ರಂಜಕ: ಮೂಳೆ ಮತ್ತು ಜೀವಕೋಶ ಪೊರೆಯ ರಚನೆಯ ಭಾಗ (22).
• ಮೆಗ್ನೀಸಿಯಮ್: ರಕ್ತದೊತ್ತಡದ ನಿಯಂತ್ರಣ (23) ಸೇರಿದಂತೆ 300 ಕ್ಕೂ ಹೆಚ್ಚು ಕಿಣ್ವ ಪ್ರತಿಕ್ರಿಯೆಗಳಿಗೆ ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ.
• ಸೋಡಿಯಂ: ದ್ರವದ ಸಮತೋಲನ ಮತ್ತು ರಕ್ತದೊತ್ತಡದ ನಿರ್ವಹಣೆಗೆ ಸಹಾಯ ಮಾಡುವ ವಿದ್ಯುದ್ವಿಚ್ (ೇದ್ಯ ().
• ಕ್ಲೋರೈಡ್: ಆಗಾಗ್ಗೆ ಸೋಡಿಯಂ ಸಂಯೋಜನೆಯಲ್ಲಿ ಕಂಡುಬರುತ್ತದೆ. ದ್ರವ ಸಮತೋಲನವನ್ನು ಕಾಪಾಡಿಕೊಳ್ಳಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಜೀರ್ಣಕಾರಿ ರಸವನ್ನು ತಯಾರಿಸಲು ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ (25).
• ಪೊಟ್ಯಾಸಿಯಮ್: ಜೀವಕೋಶಗಳಲ್ಲಿ ದ್ರವದ ಸ್ಥಿತಿಯನ್ನು ಕಾಪಾಡಿಕೊಳ್ಳುವ ಮತ್ತು ನರ ಪ್ರಸರಣ ಮತ್ತು ಸ್ನಾಯುಗಳ ಕಾರ್ಯಕ್ಕೆ ಸಹಾಯ ಮಾಡುವ ವಿದ್ಯುದ್ವಿಚ್ (ೇದ್ಯ (26).
• ಗಂಧಕ: ಪ್ರತಿ ಜೀವಂತ ಅಂಗಾಂಶದ ಭಾಗ ಮತ್ತು ಅಮೈನೋ ಆಮ್ಲಗಳಾದ ಮೆಥಿಯೋನಿನ್ ಮತ್ತು ಸಿಸ್ಟೀನ್ () ನಲ್ಲಿರುತ್ತದೆ.

ಮ್ಯಾಕ್ರೋಮಿನರಲ್‌ಗಳ ಮೂಲಗಳು ಮತ್ತು ಶಿಫಾರಸು ಮಾಡಿದ ಸೇವನೆಗಳು (21, 22, 23 ,, 25, 26,):

ಖನಿಜಗಳನ್ನು ಪತ್ತೆಹಚ್ಚಿ

ಜಾಡಿನ ಖನಿಜಗಳು ಮ್ಯಾಕ್ರೋಮಿನರಲ್‌ಗಳಿಗಿಂತ ಸಣ್ಣ ಪ್ರಮಾಣದಲ್ಲಿ ಬೇಕಾಗುತ್ತವೆ ಆದರೆ ನಿಮ್ಮ ದೇಹದಲ್ಲಿನ ಪ್ರಮುಖ ಕಾರ್ಯಗಳನ್ನು ಇನ್ನೂ ಸಕ್ರಿಯಗೊಳಿಸುತ್ತವೆ.

ಜಾಡಿನ ಖನಿಜಗಳು ಮತ್ತು ಅವುಗಳ ಕೆಲವು ಕಾರ್ಯಗಳು:

• ಕಬ್ಬಿಣ: ಸ್ನಾಯುಗಳಿಗೆ ಆಮ್ಲಜನಕವನ್ನು ಒದಗಿಸಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಕೆಲವು ಹಾರ್ಮೋನುಗಳ ಸೃಷ್ಟಿಗೆ ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ (28).
• ಮ್ಯಾಂಗನೀಸ್: ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್, ಅಮೈನೊ ಆಸಿಡ್ ಮತ್ತು ಕೊಲೆಸ್ಟ್ರಾಲ್ ಚಯಾಪಚಯ ಕ್ರಿಯೆಯಲ್ಲಿ ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ (29).
• ತಾಮ್ರ: ಸಂಯೋಜಕ ಅಂಗಾಂಶ ರಚನೆಗೆ ಅಗತ್ಯವಿದೆ, ಜೊತೆಗೆ ಸಾಮಾನ್ಯ ಮೆದುಳು ಮತ್ತು ನರಮಂಡಲದ ಕಾರ್ಯ (30).
• ಸತು: ಸಾಮಾನ್ಯ ಬೆಳವಣಿಗೆ, ರೋಗನಿರೋಧಕ ಕ್ರಿಯೆ ಮತ್ತು ಗಾಯದ ಗುಣಪಡಿಸುವಿಕೆಗೆ ಅವಶ್ಯಕ (31).
• ಅಯೋಡಿನ್: ಥೈರಾಯ್ಡ್ ನಿಯಂತ್ರಣಕ್ಕೆ ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ (32).
• ಫ್ಲೋರೈಡ್: ಮೂಳೆಗಳು ಮತ್ತು ಹಲ್ಲುಗಳ ಬೆಳವಣಿಗೆಗೆ ಅವಶ್ಯಕ (33).
• ಸೆಲೆನಿಯಮ್: ಥೈರಾಯ್ಡ್ ಆರೋಗ್ಯ, ಸಂತಾನೋತ್ಪತ್ತಿ ಮತ್ತು ಆಕ್ಸಿಡೇಟಿವ್ ಹಾನಿಯ ವಿರುದ್ಧದ ರಕ್ಷಣೆಗೆ ಮುಖ್ಯವಾಗಿದೆ (34).

ಜಾಡಿನ ಖನಿಜಗಳ ಮೂಲಗಳು ಮತ್ತು ಶಿಫಾರಸು ಮಾಡಿದ ಸೇವನೆಗಳು (28, 29, 30, 31, 32, 33, 34):

ಸೂಕ್ಷ್ಮ ಪೋಷಕಾಂಶಗಳನ್ನು ನೀರಿನಲ್ಲಿ ಕರಗುವ ಜೀವಸತ್ವಗಳು, ಕೊಬ್ಬು ಕರಗಬಲ್ಲ ಜೀವಸತ್ವಗಳು, ಮ್ಯಾಕ್ರೋಮಿನರಲ್ಸ್ ಮತ್ತು ಜಾಡಿನ ಖನಿಜಗಳನ್ನು ನಾಲ್ಕು ಗುಂಪುಗಳಾಗಿ ವಿಂಗಡಿಸಬಹುದು. ಪ್ರತಿ ವಿಟಮಿನ್ ಮತ್ತು ಖನಿಜಗಳ ಕಾರ್ಯಗಳು, ಆಹಾರ ಮೂಲಗಳು ಮತ್ತು ಶಿಫಾರಸು ಮಾಡಿದ ಸೇವನೆಗಳು ಬದಲಾಗುತ್ತವೆ.

ಸೂಕ್ಷ್ಮ ಪೋಷಕಾಂಶಗಳ ಆರೋಗ್ಯ ಪ್ರಯೋಜನಗಳು

ನಿಮ್ಮ ದೇಹದ ಸರಿಯಾದ ಕಾರ್ಯನಿರ್ವಹಣೆಗೆ ಎಲ್ಲಾ ಸೂಕ್ಷ್ಮ ಪೋಷಕಾಂಶಗಳು ಬಹಳ ಮುಖ್ಯ.

ವಿಭಿನ್ನ ಜೀವಸತ್ವಗಳು ಮತ್ತು ಖನಿಜಗಳನ್ನು ಸಾಕಷ್ಟು ಪ್ರಮಾಣದಲ್ಲಿ ಸೇವಿಸುವುದು ಅತ್ಯುತ್ತಮ ಆರೋಗ್ಯಕ್ಕೆ ಪ್ರಮುಖವಾಗಿದೆ ಮತ್ತು ರೋಗದ ವಿರುದ್ಧ ಹೋರಾಡಲು ಸಹ ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ.

ಮೈಕ್ರೋನ್ಯೂಟ್ರಿಯಂಟ್‌ಗಳು ನಿಮ್ಮ ದೇಹದ ಪ್ರತಿಯೊಂದು ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಯ ಭಾಗವಾಗಿದೆ ಎಂಬುದು ಇದಕ್ಕೆ ಕಾರಣ. ಇದಲ್ಲದೆ, ಕೆಲವು ಜೀವಸತ್ವಗಳು ಮತ್ತು ಖನಿಜಗಳು ಉತ್ಕರ್ಷಣ ನಿರೋಧಕಗಳಾಗಿ ಕಾರ್ಯನಿರ್ವಹಿಸುತ್ತವೆ.

ಆಂಟಿಆಕ್ಸಿಡೆಂಟ್‌ಗಳು ಕ್ಯಾನ್ಸರ್, ಆಲ್ z ೈಮರ್ ಮತ್ತು ಹೃದ್ರೋಗ (,,) ಸೇರಿದಂತೆ ಕೆಲವು ಕಾಯಿಲೆಗಳಿಗೆ ಸಂಬಂಧಿಸಿದ ಜೀವಕೋಶದ ಹಾನಿಯಿಂದ ರಕ್ಷಿಸಬಹುದು.

ಉದಾಹರಣೆಗೆ, ಸಂಶೋಧನೆಯು ವಿಟಮಿನ್ ಎ ಮತ್ತು ಸಿ ಯ ಸಾಕಷ್ಟು ಆಹಾರ ಸೇವನೆಯನ್ನು ಕೆಲವು ರೀತಿಯ ಕ್ಯಾನ್ಸರ್ (,) ನ ಕಡಿಮೆ ಅಪಾಯದೊಂದಿಗೆ ಸಂಪರ್ಕಿಸಿದೆ.

ಕೆಲವು ಜೀವಸತ್ವಗಳನ್ನು ಪಡೆಯುವುದು ಆಲ್ z ೈಮರ್ ಕಾಯಿಲೆಯನ್ನು ತಡೆಯಲು ಸಹ ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ. ಏಳು ಅಧ್ಯಯನಗಳ ಪರಿಶೀಲನೆಯು ವಿಟಮಿನ್ ಇ, ಸಿ ಮತ್ತು ಎ ಯ ಸಮರ್ಪಕ ಆಹಾರ ಸೇವನೆಯು ಕ್ರಮವಾಗಿ (,) ಆಲ್ z ೈಮರ್ ಅನ್ನು ಅಭಿವೃದ್ಧಿಪಡಿಸುವ ಅಪಾಯವನ್ನು 24%, 17% ಮತ್ತು 12% ರಷ್ಟು ಕಡಿಮೆಗೊಳಿಸಿದೆ ಎಂದು ಕಂಡುಹಿಡಿದಿದೆ.

ಕೆಲವು ಖನಿಜಗಳು ರೋಗವನ್ನು ತಡೆಗಟ್ಟುವಲ್ಲಿ ಮತ್ತು ಹೋರಾಡುವಲ್ಲಿ ಸಹ ಒಂದು ಪಾತ್ರವನ್ನು ವಹಿಸಬಹುದು.

ಸೆಲೆನಿಯಂನ ಕಡಿಮೆ ರಕ್ತದ ಮಟ್ಟವನ್ನು ಹೃದ್ರೋಗದ ಹೆಚ್ಚಿನ ಅಪಾಯಕ್ಕೆ ಸಂಶೋಧನೆ ಸಂಬಂಧಿಸಿದೆ. ವೀಕ್ಷಣಾ ಅಧ್ಯಯನಗಳ ಪರಿಶೀಲನೆಯಲ್ಲಿ ಸೆಲೆನಿಯಂನ ರಕ್ತದ ಸಾಂದ್ರತೆಯು 50% () ರಷ್ಟು ಹೆಚ್ಚಾದಾಗ ಹೃದ್ರೋಗದ ಅಪಾಯವು 24% ರಷ್ಟು ಕಡಿಮೆಯಾಗಿದೆ ಎಂದು ಕಂಡುಹಿಡಿದಿದೆ.

ಹೆಚ್ಚುವರಿಯಾಗಿ, 22 ಅಧ್ಯಯನಗಳ ಪರಿಶೀಲನೆಯು ಸಾಕಷ್ಟು ಕ್ಯಾಲ್ಸಿಯಂ ಸೇವನೆಯು ಹೃದ್ರೋಗ ಮತ್ತು ಇತರ ಎಲ್ಲಾ ಕಾರಣಗಳಿಂದ () ಸಾವಿನ ಅಪಾಯವನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡುತ್ತದೆ ಎಂದು ಗಮನಿಸಿದೆ.

ಈ ಅಧ್ಯಯನಗಳು ಎಲ್ಲಾ ಸೂಕ್ಷ್ಮ ಪೋಷಕಾಂಶಗಳನ್ನು - ವಿಶೇಷವಾಗಿ ಉತ್ಕರ್ಷಣ ನಿರೋಧಕ ಗುಣಲಕ್ಷಣಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುವವರು ಸೇವಿಸುವುದರಿಂದ ಸಾಕಷ್ಟು ಆರೋಗ್ಯ ಪ್ರಯೋಜನಗಳನ್ನು ನೀಡುತ್ತದೆ ಎಂದು ಸೂಚಿಸುತ್ತದೆ.

ಆದಾಗ್ಯೂ, ಕೆಲವು ಸೂಕ್ಷ್ಮ ಪೋಷಕಾಂಶಗಳ ಶಿಫಾರಸು ಮಾಡಿದ ಪ್ರಮಾಣಕ್ಕಿಂತ ಹೆಚ್ಚಿನದನ್ನು ಸೇವಿಸುವುದು - ಆಹಾರಗಳು ಅಥವಾ ಪೂರಕಗಳಿಂದ - ಹೆಚ್ಚುವರಿ ಪ್ರಯೋಜನಗಳನ್ನು ನೀಡುತ್ತದೆ (,).

ಸೂಕ್ಷ್ಮ ಪೋಷಕಾಂಶಗಳು ನಿಮ್ಮ ದೇಹದ ಪ್ರತಿಯೊಂದು ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಯ ಭಾಗವಾಗಿದೆ. ಕೆಲವು ಉತ್ಕರ್ಷಣ ನಿರೋಧಕಗಳಾಗಿ ಕಾರ್ಯನಿರ್ವಹಿಸುತ್ತವೆ. ಆರೋಗ್ಯದಲ್ಲಿ ಅವರ ಪ್ರಮುಖ ಪಾತ್ರದಿಂದಾಗಿ, ಅವರು ರೋಗಗಳಿಂದ ರಕ್ಷಿಸಬಹುದು.

ಸೂಕ್ಷ್ಮ ಪೋಷಕಾಂಶಗಳ ಕೊರತೆ ಮತ್ತು ವಿಷತ್ವ

ನಿಮ್ಮ ದೇಹದಲ್ಲಿ ತಮ್ಮ ವಿಶಿಷ್ಟ ಕಾರ್ಯಗಳನ್ನು ನಿರ್ವಹಿಸಲು ಸೂಕ್ಷ್ಮ ಪೋಷಕಾಂಶಗಳು ನಿರ್ದಿಷ್ಟ ಪ್ರಮಾಣದಲ್ಲಿ ಅಗತ್ಯವಿದೆ.

ವಿಟಮಿನ್ ಅಥವಾ ಖನಿಜವನ್ನು ಹೆಚ್ಚು ಅಥವಾ ಕಡಿಮೆ ಪಡೆಯುವುದು ನಕಾರಾತ್ಮಕ ಅಡ್ಡಪರಿಣಾಮಗಳಿಗೆ ಕಾರಣವಾಗಬಹುದು.

ನ್ಯೂನತೆಗಳು

ಹೆಚ್ಚಿನ ಆರೋಗ್ಯವಂತ ವಯಸ್ಕರು ಸಮತೋಲಿತ ಆಹಾರದಿಂದ ಸಾಕಷ್ಟು ಪ್ರಮಾಣದ ಸೂಕ್ಷ್ಮ ಪೋಷಕಾಂಶಗಳನ್ನು ಪಡೆಯಬಹುದು, ಆದರೆ ಕೆಲವು ಸಾಮಾನ್ಯ ಪೌಷ್ಟಿಕಾಂಶದ ಕೊರತೆಗಳು ಕೆಲವು ಜನಸಂಖ್ಯೆಯ ಮೇಲೆ ಪರಿಣಾಮ ಬೀರುತ್ತವೆ.

ಇವುಗಳ ಸಹಿತ:

• ವಿಟಮಿನ್ ಡಿ: ಸರಿಸುಮಾರು 77% ರಷ್ಟು ಅಮೆರಿಕನ್ನರು ವಿಟಮಿನ್ ಡಿ ಕೊರತೆಯನ್ನು ಹೊಂದಿದ್ದಾರೆ, ಹೆಚ್ಚಾಗಿ ಸೂರ್ಯನ ಮಾನ್ಯತೆ () ಕೊರತೆಯಿಂದಾಗಿ.
• ವಿಟಮಿನ್ ಬಿ 12: ಸಸ್ಯಾಹಾರಿಗಳು ಮತ್ತು ಸಸ್ಯಾಹಾರಿಗಳು ಪ್ರಾಣಿ ಉತ್ಪನ್ನಗಳಿಂದ ದೂರವಿರುವುದರಿಂದ ವಿಟಮಿನ್ ಬಿ 12 ಕೊರತೆಯನ್ನು ಬೆಳೆಸಿಕೊಳ್ಳಬಹುದು. ವಯಸ್ಸು (,) ನೊಂದಿಗೆ ಹೀರಿಕೊಳ್ಳುವಿಕೆ ಕಡಿಮೆಯಾದ ಕಾರಣ ವಯಸ್ಸಾದ ವ್ಯಕ್ತಿಗಳು ಸಹ ಅಪಾಯಕ್ಕೆ ಸಿಲುಕುತ್ತಾರೆ.
• ವಿಟಮಿನ್ ಎ: ಅಭಿವೃದ್ಧಿಶೀಲ ರಾಷ್ಟ್ರಗಳಲ್ಲಿನ ಮಹಿಳೆಯರು ಮತ್ತು ಮಕ್ಕಳ ಆಹಾರಕ್ರಮದಲ್ಲಿ ಸಾಕಷ್ಟು ವಿಟಮಿನ್ ಎ () ಇರುವುದಿಲ್ಲ.
• ಕಬ್ಬಿಣ: ಈ ಖನಿಜದ ಕೊರತೆಯು ಪ್ರಿಸ್ಕೂಲ್ ಮಕ್ಕಳಲ್ಲಿ ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿದೆ, ಮುಟ್ಟಿನ ಮಹಿಳೆಯರು ಮತ್ತು ಸಸ್ಯಾಹಾರಿಗಳು (,).
• ಕ್ಯಾಲ್ಸಿಯಂ: 50 ವರ್ಷಕ್ಕಿಂತ ಮೇಲ್ಪಟ್ಟ ಪುರುಷರು ಮತ್ತು ಮಹಿಳೆಯರಲ್ಲಿ ಕ್ರಮವಾಗಿ 22% ಮತ್ತು 10% ರಷ್ಟು, ಸಾಕಷ್ಟು ಕ್ಯಾಲ್ಸಿಯಂ () ಪಡೆಯುವುದಿಲ್ಲ.

ಈ ನ್ಯೂನತೆಗಳ ಚಿಹ್ನೆಗಳು, ಲಕ್ಷಣಗಳು ಮತ್ತು ದೀರ್ಘಕಾಲೀನ ಪರಿಣಾಮಗಳು ಪ್ರತಿ ಪೋಷಕಾಂಶವನ್ನು ಅವಲಂಬಿಸಿರುತ್ತದೆ ಆದರೆ ನಿಮ್ಮ ದೇಹದ ಸರಿಯಾದ ಕಾರ್ಯನಿರ್ವಹಣೆಗೆ ಮತ್ತು ಉತ್ತಮ ಆರೋಗ್ಯಕ್ಕೆ ಹಾನಿಕಾರಕವಾಗಿದೆ.

ವಿಷತ್ವ

ಮೈಕ್ರೋನ್ಯೂಟ್ರಿಯೆಂಟ್ ವಿಷತ್ವವು ಕೊರತೆಗಳಿಗಿಂತ ಕಡಿಮೆ ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿದೆ.

ಕೊಬ್ಬು ಕರಗಬಲ್ಲ ವಿಟಮಿನ್ ಎ, ಡಿ, ಇ ಮತ್ತು ಕೆ ಯೊಂದಿಗೆ ಅವು ಹೆಚ್ಚಾಗಿ ಸಂಭವಿಸುತ್ತವೆ ಏಕೆಂದರೆ ಈ ಪೋಷಕಾಂಶಗಳನ್ನು ನಿಮ್ಮ ಪಿತ್ತಜನಕಾಂಗ ಮತ್ತು ಕೊಬ್ಬಿನ ಅಂಗಾಂಶಗಳಲ್ಲಿ ಸಂಗ್ರಹಿಸಬಹುದು. ನೀರಿನಲ್ಲಿ ಕರಗುವ ಜೀವಸತ್ವಗಳಂತೆ ಅವುಗಳನ್ನು ನಿಮ್ಮ ದೇಹದಿಂದ ಹೊರಹಾಕಲಾಗುವುದಿಲ್ಲ.

ಸೂಕ್ಷ್ಮ ಪೋಷಕಾಂಶದ ವಿಷತ್ವವು ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಹೆಚ್ಚಿನ ಪ್ರಮಾಣದಲ್ಲಿ ಪೂರಕವಾಗಿ ಬೆಳೆಯುತ್ತದೆ - ಆಹಾರ ಮೂಲಗಳಿಂದ ವಿರಳವಾಗಿ. ಪೋಷಕಾಂಶವನ್ನು ಅವಲಂಬಿಸಿ ವಿಷದ ಚಿಹ್ನೆಗಳು ಮತ್ತು ಲಕ್ಷಣಗಳು ಬದಲಾಗುತ್ತವೆ.

ಕೆಲವು ಪೋಷಕಾಂಶಗಳ ಅತಿಯಾದ ಸೇವನೆಯು ಬಹಿರಂಗ ವಿಷಕಾರಿ ಲಕ್ಷಣಗಳಿಗೆ ಕಾರಣವಾಗದಿದ್ದರೂ ಸಹ ಅಪಾಯಕಾರಿ ಎಂಬುದನ್ನು ಗಮನಿಸುವುದು ಮುಖ್ಯ.

ಹಿಂದಿನ ಧೂಮಪಾನ ಅಥವಾ ಕಲ್ನಾರಿನ ಮಾನ್ಯತೆಯಿಂದಾಗಿ ಶ್ವಾಸಕೋಶದ ಕ್ಯಾನ್ಸರ್ ಬರುವ ಹೆಚ್ಚಿನ ಅಪಾಯವಿರುವ 18,000 ಕ್ಕೂ ಹೆಚ್ಚು ಜನರನ್ನು ಒಂದು ಅಧ್ಯಯನವು ಪರೀಕ್ಷಿಸಿದೆ. ಮಧ್ಯಸ್ಥಿಕೆ ಗುಂಪು ಎರಡು ವಿಧದ ವಿಟಮಿನ್ ಎ - 30 ಮಿಗ್ರಾಂ ಬೀಟಾ-ಕ್ಯಾರೋಟಿನ್ ಮತ್ತು ದಿನಕ್ಕೆ 25,000 ಐಯು ರೆಟಿನೈಲ್ ಪಾಲ್ಮಿಟೇಟ್ ಅನ್ನು ಪಡೆದುಕೊಂಡಿತು ().

ನಿಯಂತ್ರಣ ಗುಂಪು () ಗೆ ಹೋಲಿಸಿದರೆ ಮಧ್ಯಸ್ಥಿಕೆ ಗುಂಪು ಶ್ವಾಸಕೋಶದ ಕ್ಯಾನ್ಸರ್ನ 28% ಹೆಚ್ಚಿನ ಪ್ರಕರಣಗಳನ್ನು ಮತ್ತು 11 ವರ್ಷಗಳಲ್ಲಿ 17% ಹೆಚ್ಚಿನ ಸಾವಿನ ಪ್ರಮಾಣವನ್ನು ತೋರಿಸಿದಾಗ ವಿಚಾರಣೆಯನ್ನು ನಿಗದಿತ ಸಮಯಕ್ಕಿಂತ ಮುಂಚಿತವಾಗಿ ನಿಲ್ಲಿಸಲಾಯಿತು.

ಸೂಕ್ಷ್ಮ ಪೋಷಕಾಂಶಗಳು

ಸಾಕಷ್ಟು ವಿಟಮಿನ್ ಮತ್ತು ಖನಿಜ ಸೇವನೆಯನ್ನು ಪಡೆಯಲು ಸುರಕ್ಷಿತ ಮತ್ತು ಪರಿಣಾಮಕಾರಿ ಮಾರ್ಗವೆಂದರೆ ಆಹಾರ ಮೂಲಗಳಿಂದ (,) ಕಂಡುಬರುತ್ತದೆ.

ವಿಷತ್ವ ಮತ್ತು ಪೂರಕಗಳ ದೀರ್ಘಕಾಲೀನ ಪರಿಣಾಮಗಳನ್ನು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಅರ್ಥಮಾಡಿಕೊಳ್ಳಲು ಹೆಚ್ಚಿನ ಸಂಶೋಧನೆ ಅಗತ್ಯವಿದೆ.

ಆದಾಗ್ಯೂ, ನಿರ್ದಿಷ್ಟ ಪೋಷಕಾಂಶಗಳ ಕೊರತೆಯಿರುವ ಜನರು ವೈದ್ಯರ ಮೇಲ್ವಿಚಾರಣೆಯಲ್ಲಿ ಪೂರಕಗಳನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುವುದರಿಂದ ಪ್ರಯೋಜನ ಪಡೆಯಬಹುದು.

ಸೂಕ್ಷ್ಮ ಪೋಷಕಾಂಶಗಳ ಪೂರಕಗಳನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಲು ನೀವು ಆಸಕ್ತಿ ಹೊಂದಿದ್ದರೆ, ಮೂರನೇ ವ್ಯಕ್ತಿಯಿಂದ ಪ್ರಮಾಣೀಕರಿಸಲ್ಪಟ್ಟ ಉತ್ಪನ್ನಗಳನ್ನು ನೋಡಿ. ಆರೋಗ್ಯ ಪೂರೈಕೆದಾರರಿಂದ ನಿರ್ದೇಶಿಸದಿದ್ದರೆ, ಯಾವುದೇ ಪೋಷಕಾಂಶಗಳ “ಸೂಪರ್” ಅಥವಾ “ಮೆಗಾ” ಪ್ರಮಾಣವನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಿರುವ ಉತ್ಪನ್ನಗಳನ್ನು ತಪ್ಪಿಸಲು ಮರೆಯದಿರಿ.

ನಿಮ್ಮ ದೇಹಕ್ಕೆ ನಿರ್ದಿಷ್ಟ ಪ್ರಮಾಣದಲ್ಲಿ ಸೂಕ್ಷ್ಮ ಪೋಷಕಾಂಶಗಳು ಬೇಕಾಗುವುದರಿಂದ, ಯಾವುದೇ ಒಂದು ಪೋಷಕಾಂಶದ ಕೊರತೆ ಮತ್ತು ಹೆಚ್ಚುವರಿಗಳು ನಕಾರಾತ್ಮಕ ಸಮಸ್ಯೆಗಳಿಗೆ ಕಾರಣವಾಗಬಹುದು. ನಿಮಗೆ ನಿರ್ದಿಷ್ಟ ಕೊರತೆಯ ಅಪಾಯವಿದ್ದರೆ, ಪೂರಕಗಳನ್ನು ಪ್ರಾರಂಭಿಸುವ ಮೊದಲು ನಿಮ್ಮ ವೈದ್ಯರೊಂದಿಗೆ ಮಾತನಾಡಿ.

ಬಾಟಮ್ ಲೈನ್

ಸೂಕ್ಷ್ಮ ಪೋಷಕಾಂಶಗಳು ಎಂಬ ಪದವು ಜೀವಸತ್ವಗಳು ಮತ್ತು ಖನಿಜಗಳನ್ನು ಸೂಚಿಸುತ್ತದೆ, ಇದನ್ನು ಮ್ಯಾಕ್ರೋಮಿನರಲ್ಸ್, ಟ್ರೇಸ್ ಖನಿಜಗಳು ಮತ್ತು ನೀರು- ಮತ್ತು ಕೊಬ್ಬು ಕರಗುವ ಜೀವಸತ್ವಗಳಾಗಿ ವಿಂಗಡಿಸಬಹುದು.

ಶಕ್ತಿಯ ಉತ್ಪಾದನೆ, ರೋಗನಿರೋಧಕ ಕ್ರಿಯೆ, ರಕ್ತ ಹೆಪ್ಪುಗಟ್ಟುವಿಕೆ ಮತ್ತು ಇತರ ಕಾರ್ಯಗಳಿಗೆ ಜೀವಸತ್ವಗಳು ಬೇಕಾಗುತ್ತವೆ, ಆದರೆ ಖನಿಜಗಳು ಬೆಳವಣಿಗೆ, ಮೂಳೆಯ ಆರೋಗ್ಯ, ದ್ರವ ಸಮತೋಲನ ಮತ್ತು ಇತರ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಗಳಿಗೆ ಪ್ರಯೋಜನವನ್ನು ನೀಡುತ್ತವೆ.

ಸಾಕಷ್ಟು ಪ್ರಮಾಣದ ಸೂಕ್ಷ್ಮ ಪೋಷಕಾಂಶಗಳನ್ನು ಪಡೆಯಲು, ವಿವಿಧ ಆಹಾರಗಳನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಿರುವ ಸಮತೋಲಿತ ಆಹಾರವನ್ನು ಗುರಿಯಾಗಿರಿಸಿಕೊಳ್ಳಿ.