ಲ್ಯಾಕ್ಟೋಸ್ ಅಸಹಿಷ್ಣುತೆ ಬಗ್ಗೆ ನೀವು ತಿಳಿದುಕೊಳ್ಳಬೇಕಾದ ಎಲ್ಲವೂ
ವಿಷಯ
- ಅವಲೋಕನ
- ಲ್ಯಾಕ್ಟೋಸ್ ಅಸಹಿಷ್ಣುತೆಯ ವಿಧಗಳು
- ಪ್ರಾಥಮಿಕ ಲ್ಯಾಕ್ಟೋಸ್ ಅಸಹಿಷ್ಣುತೆ (ವಯಸ್ಸಾದ ಸಾಮಾನ್ಯ ಫಲಿತಾಂಶ)
- ದ್ವಿತೀಯ ಲ್ಯಾಕ್ಟೋಸ್ ಅಸಹಿಷ್ಣುತೆ (ಅನಾರೋಗ್ಯ ಅಥವಾ ಗಾಯದಿಂದಾಗಿ)
- ಜನ್ಮಜಾತ ಅಥವಾ ಬೆಳವಣಿಗೆಯ ಲ್ಯಾಕ್ಟೋಸ್ ಅಸಹಿಷ್ಣುತೆ (ಸ್ಥಿತಿಯೊಂದಿಗೆ ಜನನ)
- ಬೆಳವಣಿಗೆಯ ಲ್ಯಾಕ್ಟೋಸ್ ಅಸಹಿಷ್ಣುತೆ
- ಏನು ನೋಡಬೇಕು
- ಲ್ಯಾಕ್ಟೋಸ್ ಅಸಹಿಷ್ಣುತೆಯನ್ನು ಹೇಗೆ ಕಂಡುಹಿಡಿಯಲಾಗುತ್ತದೆ?
- ಲ್ಯಾಕ್ಟೋಸ್ ಅಸಹಿಷ್ಣುತೆ ಪರೀಕ್ಷೆ
- ಹೈಡ್ರೋಜನ್ ಉಸಿರಾಟದ ಪರೀಕ್ಷೆ
- ಮಲ ಆಮ್ಲೀಯತೆ ಪರೀಕ್ಷೆ
- ಲ್ಯಾಕ್ಟೋಸ್ ಅಸಹಿಷ್ಣುತೆಯನ್ನು ಹೇಗೆ ಪರಿಗಣಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ?
- ಲ್ಯಾಕ್ಟೋಸ್ ಮುಕ್ತ ಆಹಾರ ಮತ್ತು ಜೀವನಶೈಲಿಯನ್ನು ಹೊಂದಿಸುವುದು
ನಮ್ಮ ಓದುಗರಿಗೆ ಉಪಯುಕ್ತವೆಂದು ನಾವು ಭಾವಿಸುವ ಉತ್ಪನ್ನಗಳನ್ನು ನಾವು ಸೇರಿಸುತ್ತೇವೆ. ಈ ಪುಟದಲ್ಲಿನ ಲಿಂಕ್‌ಗಳ ಮೂಲಕ ನೀವು ಖರೀದಿಸಿದರೆ, ನಾವು ಸಣ್ಣ ಆಯೋಗವನ್ನು ಗಳಿಸಬಹುದು. ನಮ್ಮ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆ ಇಲ್ಲಿದೆ.
ಅವಲೋಕನ
ಲ್ಯಾಕ್ಟೋಸ್ ಅಸಹಿಷ್ಣುತೆ ಎಂದರೆ ಲ್ಯಾಕ್ಟೋಸ್ ಎಂಬ ನೈಸರ್ಗಿಕ ಸಕ್ಕರೆಯನ್ನು ಒಡೆಯಲು ಅಸಮರ್ಥತೆ. ಲ್ಯಾಕ್ಟೋಸ್ ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಹಾಲು ಮತ್ತು ಮೊಸರಿನಂತಹ ಡೈರಿ ಉತ್ಪನ್ನಗಳಲ್ಲಿ ಕಂಡುಬರುತ್ತದೆ.
ನಿಮ್ಮ ಸಣ್ಣ ಕರುಳು ಲ್ಯಾಕ್ಟೋಸ್ ಅನ್ನು ಜೀರ್ಣಿಸಿಕೊಳ್ಳಲು ಮತ್ತು ಒಡೆಯಲು ಸಾಕಷ್ಟು ಕಿಣ್ವ ಲ್ಯಾಕ್ಟೇಸ್ ತಯಾರಿಸುವುದನ್ನು ನಿಲ್ಲಿಸಿದಾಗ ನೀವು ಲ್ಯಾಕ್ಟೋಸ್ ಅಸಹಿಷ್ಣುತೆ ಹೊಂದುತ್ತೀರಿ. ಇದು ಸಂಭವಿಸಿದಾಗ, ಜೀರ್ಣವಾಗದ ಲ್ಯಾಕ್ಟೋಸ್ ದೊಡ್ಡ ಕರುಳಿನಲ್ಲಿ ಚಲಿಸುತ್ತದೆ.
ನಿಮ್ಮ ದೊಡ್ಡ ಕರುಳಿನಲ್ಲಿ ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಇರುವ ಬ್ಯಾಕ್ಟೀರಿಯಾವು ಜೀರ್ಣವಾಗದ ಲ್ಯಾಕ್ಟೋಸ್‌ನೊಂದಿಗೆ ಸಂವಹನ ನಡೆಸುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಉಬ್ಬುವುದು, ಅನಿಲ ಮತ್ತು ಅತಿಸಾರದಂತಹ ರೋಗಲಕ್ಷಣಗಳನ್ನು ಉಂಟುಮಾಡುತ್ತದೆ. ಈ ಸ್ಥಿತಿಯನ್ನು ಲ್ಯಾಕ್ಟೇಸ್ ಕೊರತೆ ಎಂದೂ ಕರೆಯಬಹುದು.
ಲ್ಯಾಕ್ಟೋಸ್ ಅಸಹಿಷ್ಣುತೆ ವಯಸ್ಕರಲ್ಲಿ ಬಹಳ ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿದೆ, ವಿಶೇಷವಾಗಿ ಏಷ್ಯನ್, ಆಫ್ರಿಕನ್ ಮತ್ತು ಹಿಸ್ಪಾನಿಕ್ ಸಂತತಿಯನ್ನು ಹೊಂದಿರುವವರು.
ಕ್ಲೀವ್ಲ್ಯಾಂಡ್ ಕ್ಲಿನಿಕ್ ಪ್ರಕಾರ, 30 ದಶಲಕ್ಷಕ್ಕೂ ಹೆಚ್ಚು ಅಮೆರಿಕಾದ ಜನರು ಲ್ಯಾಕ್ಟೋಸ್ ಅಸಹಿಷ್ಣುತೆ ಹೊಂದಿದ್ದಾರೆ. ಪರಿಸ್ಥಿತಿ ಗಂಭೀರವಾಗಿಲ್ಲ ಆದರೆ ಅಹಿತಕರವಾಗಿರಬಹುದು.
ಲ್ಯಾಕ್ಟೋಸ್ ಅಸಹಿಷ್ಣುತೆ ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಜಠರಗರುಳಿನ ರೋಗಲಕ್ಷಣಗಳಾದ ಅನಿಲ, ಉಬ್ಬುವುದು ಮತ್ತು ಅತಿಸಾರಕ್ಕೆ ಕಾರಣವಾಗುತ್ತದೆ, ಹಾಲು ಅಥವಾ ಲ್ಯಾಕ್ಟೋಸ್ ಹೊಂದಿರುವ ಇತರ ಡೈರಿ ಉತ್ಪನ್ನಗಳನ್ನು ಸೇವಿಸಿದ ಸುಮಾರು 30 ನಿಮಿಷದಿಂದ ಎರಡು ಗಂಟೆಗಳವರೆಗೆ.
ಲ್ಯಾಕ್ಟೋಸ್ ಅಸಹಿಷ್ಣುತೆ ಇರುವ ಜನರು ಈ ಉತ್ಪನ್ನಗಳನ್ನು ತಿನ್ನುವುದನ್ನು ತಪ್ಪಿಸಬೇಕಾಗಬಹುದು ಅಥವಾ ಹಾಗೆ ಮಾಡುವ ಮೊದಲು ಲ್ಯಾಕ್ಟೇಸ್ ಕಿಣ್ವವನ್ನು ಹೊಂದಿರುವ ations ಷಧಿಗಳನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಬೇಕಾಗುತ್ತದೆ.
ಲ್ಯಾಕ್ಟೋಸ್ ಅಸಹಿಷ್ಣುತೆಯ ವಿಧಗಳು
ಲ್ಯಾಕ್ಟೋಸ್ ಅಸಹಿಷ್ಣುತೆಯ ಮೂರು ಮುಖ್ಯ ವಿಧಗಳಿವೆ, ಪ್ರತಿಯೊಂದೂ ವಿಭಿನ್ನ ಕಾರಣಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿವೆ:
ಪ್ರಾಥಮಿಕ ಲ್ಯಾಕ್ಟೋಸ್ ಅಸಹಿಷ್ಣುತೆ (ವಯಸ್ಸಾದ ಸಾಮಾನ್ಯ ಫಲಿತಾಂಶ)
ಲ್ಯಾಕ್ಟೋಸ್ ಅಸಹಿಷ್ಣುತೆಯ ಸಾಮಾನ್ಯ ವಿಧ ಇದು.
ಹೆಚ್ಚಿನ ಜನರು ಸಾಕಷ್ಟು ಲ್ಯಾಕ್ಟೇಸ್ನೊಂದಿಗೆ ಜನಿಸುತ್ತಾರೆ. ತಾಯಿಯ ಹಾಲನ್ನು ಜೀರ್ಣಿಸಿಕೊಳ್ಳಲು ಶಿಶುಗಳಿಗೆ ಕಿಣ್ವ ಬೇಕು. ಒಬ್ಬ ವ್ಯಕ್ತಿಯು ಮಾಡುವ ಲ್ಯಾಕ್ಟೇಸ್ ಪ್ರಮಾಣವು ಕಾಲಾನಂತರದಲ್ಲಿ ಕಡಿಮೆಯಾಗಬಹುದು. ಏಕೆಂದರೆ ಜನರು ವಯಸ್ಸಾದಂತೆ, ಅವರು ಹೆಚ್ಚು ವೈವಿಧ್ಯಮಯ ಆಹಾರವನ್ನು ಸೇವಿಸುತ್ತಾರೆ ಮತ್ತು ಹಾಲಿನ ಮೇಲೆ ಕಡಿಮೆ ಅವಲಂಬಿತರಾಗುತ್ತಾರೆ.
ಲ್ಯಾಕ್ಟೇಸ್ನ ಕುಸಿತ ಕ್ರಮೇಣ. ಈ ರೀತಿಯ ಲ್ಯಾಕ್ಟೋಸ್ ಅಸಹಿಷ್ಣುತೆ ಏಷ್ಯನ್, ಆಫ್ರಿಕನ್ ಮತ್ತು ಹಿಸ್ಪಾನಿಕ್ ಮನೆತನದ ಜನರಲ್ಲಿ ಹೆಚ್ಚಾಗಿ ಕಂಡುಬರುತ್ತದೆ.
ದ್ವಿತೀಯ ಲ್ಯಾಕ್ಟೋಸ್ ಅಸಹಿಷ್ಣುತೆ (ಅನಾರೋಗ್ಯ ಅಥವಾ ಗಾಯದಿಂದಾಗಿ)
ಕರುಳಿನ ಕಾಯಿಲೆಗಳಾದ ಉದರದ ಕಾಯಿಲೆ ಮತ್ತು ಉರಿಯೂತದ ಕರುಳಿನ ಕಾಯಿಲೆ (ಐಬಿಡಿ), ಶಸ್ತ್ರಚಿಕಿತ್ಸೆ ಅಥವಾ ನಿಮ್ಮ ಸಣ್ಣ ಕರುಳಿಗೆ ಗಾಯವಾಗುವುದರಿಂದ ಲ್ಯಾಕ್ಟೋಸ್ ಅಸಹಿಷ್ಣುತೆಗೆ ಕಾರಣವಾಗಬಹುದು. ಆಧಾರವಾಗಿರುವ ಅಸ್ವಸ್ಥತೆಗೆ ಚಿಕಿತ್ಸೆ ನೀಡಿದರೆ ಲ್ಯಾಕ್ಟೇಸ್ ಮಟ್ಟವನ್ನು ಪುನಃಸ್ಥಾಪಿಸಬಹುದು.
ಜನ್ಮಜಾತ ಅಥವಾ ಬೆಳವಣಿಗೆಯ ಲ್ಯಾಕ್ಟೋಸ್ ಅಸಹಿಷ್ಣುತೆ (ಸ್ಥಿತಿಯೊಂದಿಗೆ ಜನನ)
ಬಹಳ ಅಪರೂಪದ ಸಂದರ್ಭಗಳಲ್ಲಿ, ಲ್ಯಾಕ್ಟೋಸ್ ಅಸಹಿಷ್ಣುತೆ ಆನುವಂಶಿಕವಾಗಿರುತ್ತದೆ. ದೋಷಯುಕ್ತ ಜೀನ್ ಅನ್ನು ಪೋಷಕರಿಂದ ಮಗುವಿಗೆ ಹರಡಬಹುದು, ಇದರ ಪರಿಣಾಮವಾಗಿ ಮಗುವಿನಲ್ಲಿ ಲ್ಯಾಕ್ಟೇಸ್ ಸಂಪೂರ್ಣ ಅನುಪಸ್ಥಿತಿಯಲ್ಲಿರುತ್ತದೆ. ಇದನ್ನು ಜನ್ಮಜಾತ ಲ್ಯಾಕ್ಟೋಸ್ ಅಸಹಿಷ್ಣುತೆ ಎಂದು ಕರೆಯಲಾಗುತ್ತದೆ.
ಈ ಸಂದರ್ಭದಲ್ಲಿ, ನಿಮ್ಮ ಮಗುವಿಗೆ ಎದೆ ಹಾಲಿನ ಅಸಹಿಷ್ಣುತೆ ಇರುತ್ತದೆ. ಮಾನವ ಹಾಲು ಅಥವಾ ಲ್ಯಾಕ್ಟೋಸ್ ಹೊಂದಿರುವ ಸೂತ್ರವನ್ನು ಪರಿಚಯಿಸಿದ ತಕ್ಷಣ ಅವರಿಗೆ ಅತಿಸಾರ ಉಂಟಾಗುತ್ತದೆ. ಇದನ್ನು ಮೊದಲೇ ಗುರುತಿಸಿ ಚಿಕಿತ್ಸೆ ನೀಡದಿದ್ದರೆ, ಈ ಸ್ಥಿತಿಯು ಮಾರಣಾಂತಿಕವಾಗಿದೆ.
ಅತಿಸಾರವು ನಿರ್ಜಲೀಕರಣ ಮತ್ತು ವಿದ್ಯುದ್ವಿಚ್ loss ೇದ್ಯದ ನಷ್ಟಕ್ಕೆ ಕಾರಣವಾಗಬಹುದು. ಮಗುವಿಗೆ ಹಾಲಿಗೆ ಬದಲಾಗಿ ಲ್ಯಾಕ್ಟೋಸ್ ಮುಕ್ತ ಶಿಶು ಸೂತ್ರವನ್ನು ನೀಡುವ ಮೂಲಕ ಈ ಸ್ಥಿತಿಯನ್ನು ಸುಲಭವಾಗಿ ಚಿಕಿತ್ಸೆ ನೀಡಬಹುದು.
ಬೆಳವಣಿಗೆಯ ಲ್ಯಾಕ್ಟೋಸ್ ಅಸಹಿಷ್ಣುತೆ
ಸಾಂದರ್ಭಿಕವಾಗಿ, ಒಂದು ಮಗು ಅಕಾಲಿಕವಾಗಿ ಜನಿಸಿದಾಗ ಬೆಳವಣಿಗೆಯ ಲ್ಯಾಕ್ಟೋಸ್ ಅಸಹಿಷ್ಣುತೆ ಎಂದು ಕರೆಯಲ್ಪಡುವ ಒಂದು ರೀತಿಯ ಲ್ಯಾಕ್ಟೋಸ್ ಅಸಹಿಷ್ಣುತೆ ಸಂಭವಿಸುತ್ತದೆ. ಏಕೆಂದರೆ ಮಗುವಿನಲ್ಲಿ ಲ್ಯಾಕ್ಟೇಸ್ ಉತ್ಪಾದನೆಯು ಗರ್ಭಧಾರಣೆಯ ನಂತರ, ಕನಿಷ್ಠ 34 ವಾರಗಳ ನಂತರ ಪ್ರಾರಂಭವಾಗುತ್ತದೆ.
ಏನು ನೋಡಬೇಕು
ಲ್ಯಾಕ್ಟೋಸ್ ಅಸಹಿಷ್ಣುತೆಯ ಲಕ್ಷಣಗಳು ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಹಾಲು ಅಥವಾ ಡೈರಿ ಉತ್ಪನ್ನವನ್ನು ಸೇವಿಸಿದ ಅಥವಾ ಕುಡಿದ ನಂತರ 30 ನಿಮಿಷ ಮತ್ತು ಎರಡು ಗಂಟೆಗಳ ನಡುವೆ ಸಂಭವಿಸುತ್ತವೆ. ರೋಗಲಕ್ಷಣಗಳು ಒಳಗೊಂಡಿರಬಹುದು:
- ಹೊಟ್ಟೆ ಸೆಳೆತ
- ಉಬ್ಬುವುದು
- ಅನಿಲ
- ಅತಿಸಾರ
- ವಾಕರಿಕೆ
ರೋಗಲಕ್ಷಣಗಳು ಸೌಮ್ಯದಿಂದ ತೀವ್ರವಾಗಿರುತ್ತವೆ. ತೀವ್ರತೆಯು ಲ್ಯಾಕ್ಟೋಸ್ ಅನ್ನು ಎಷ್ಟು ಸೇವಿಸಿದೆ ಮತ್ತು ವ್ಯಕ್ತಿಯು ಎಷ್ಟು ಲ್ಯಾಕ್ಟೇಸ್ ಅನ್ನು ತಯಾರಿಸಿದ್ದಾನೆ ಎಂಬುದರ ಮೇಲೆ ಅವಲಂಬಿತವಾಗಿರುತ್ತದೆ.
ಲ್ಯಾಕ್ಟೋಸ್ ಅಸಹಿಷ್ಣುತೆಯನ್ನು ಹೇಗೆ ಕಂಡುಹಿಡಿಯಲಾಗುತ್ತದೆ?
ಹಾಲು ಕುಡಿದ ನಂತರ ಅಥವಾ ಹಾಲಿನ ಉತ್ಪನ್ನಗಳನ್ನು ಸೇವಿಸಿದ ಮತ್ತು ಕುಡಿದ ನಂತರ ನೀವು ಸೆಳೆತ, ಉಬ್ಬುವುದು ಮತ್ತು ಅತಿಸಾರವನ್ನು ಅನುಭವಿಸುತ್ತಿದ್ದರೆ, ನಿಮ್ಮ ವೈದ್ಯರು ಲ್ಯಾಕ್ಟೋಸ್ ಅಸಹಿಷ್ಣುತೆಗಾಗಿ ನಿಮ್ಮನ್ನು ಪರೀಕ್ಷಿಸಲು ಬಯಸಬಹುದು. ದೃ ir ೀಕರಣ ಪರೀಕ್ಷೆಗಳು ದೇಹದಲ್ಲಿನ ಲ್ಯಾಕ್ಟೇಸ್ ಚಟುವಟಿಕೆಯನ್ನು ಅಳೆಯುತ್ತವೆ. ಈ ಪರೀಕ್ಷೆಗಳು ಸೇರಿವೆ:
ಲ್ಯಾಕ್ಟೋಸ್ ಅಸಹಿಷ್ಣುತೆ ಪರೀಕ್ಷೆ
ಲ್ಯಾಕ್ಟೋಸ್ ಅಸಹಿಷ್ಣುತೆ ಪರೀಕ್ಷೆಯು ರಕ್ತ ಪರೀಕ್ಷೆಯಾಗಿದ್ದು ಅದು ಹೆಚ್ಚಿನ ಲ್ಯಾಕ್ಟೋಸ್ ಮಟ್ಟವನ್ನು ಹೊಂದಿರುವ ದ್ರವಕ್ಕೆ ನಿಮ್ಮ ದೇಹದ ಪ್ರತಿಕ್ರಿಯೆಯನ್ನು ಅಳೆಯುತ್ತದೆ.
ಹೈಡ್ರೋಜನ್ ಉಸಿರಾಟದ ಪರೀಕ್ಷೆ
ಹೈಡ್ರೋಜನ್ ಉಸಿರಾಟದ ಪರೀಕ್ಷೆಯು ಲ್ಯಾಕ್ಟೋಸ್ ಅಧಿಕ ಪಾನೀಯವನ್ನು ಸೇವಿಸಿದ ನಂತರ ನಿಮ್ಮ ಉಸಿರಾಟದಲ್ಲಿನ ಹೈಡ್ರೋಜನ್ ಪ್ರಮಾಣವನ್ನು ಅಳೆಯುತ್ತದೆ. ನಿಮ್ಮ ದೇಹವು ಲ್ಯಾಕ್ಟೋಸ್ ಅನ್ನು ಜೀರ್ಣಿಸಿಕೊಳ್ಳಲು ಸಾಧ್ಯವಾಗದಿದ್ದರೆ, ನಿಮ್ಮ ಕರುಳಿನಲ್ಲಿರುವ ಬ್ಯಾಕ್ಟೀರಿಯಾವು ಅದನ್ನು ಒಡೆಯುತ್ತದೆ.
ಲ್ಯಾಕ್ಟೋಸ್‌ನಂತಹ ಸಕ್ಕರೆಯನ್ನು ಬ್ಯಾಕ್ಟೀರಿಯಾ ಒಡೆಯುವ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಯನ್ನು ಹುದುಗುವಿಕೆ ಎಂದು ಕರೆಯಲಾಗುತ್ತದೆ. ಹುದುಗುವಿಕೆ ಹೈಡ್ರೋಜನ್ ಮತ್ತು ಇತರ ಅನಿಲಗಳನ್ನು ಬಿಡುಗಡೆ ಮಾಡುತ್ತದೆ. ಈ ಅನಿಲಗಳು ಹೀರಲ್ಪಡುತ್ತವೆ ಮತ್ತು ಅಂತಿಮವಾಗಿ ಬಿಡುತ್ತವೆ.
ನೀವು ಲ್ಯಾಕ್ಟೋಸ್ ಅನ್ನು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಜೀರ್ಣಿಸಿಕೊಳ್ಳದಿದ್ದರೆ, ಹೈಡ್ರೋಜನ್ ಉಸಿರಾಟದ ಪರೀಕ್ಷೆಯು ನಿಮ್ಮ ಉಸಿರಾಟದಲ್ಲಿ ಸಾಮಾನ್ಯ ಪ್ರಮಾಣದ ಹೈಡ್ರೋಜನ್ ಗಿಂತ ಹೆಚ್ಚಿನದನ್ನು ತೋರಿಸುತ್ತದೆ.
ಮಲ ಆಮ್ಲೀಯತೆ ಪರೀಕ್ಷೆ
ಈ ಪರೀಕ್ಷೆಯನ್ನು ಶಿಶುಗಳು ಮತ್ತು ಮಕ್ಕಳಲ್ಲಿ ಹೆಚ್ಚಾಗಿ ಮಾಡಲಾಗುತ್ತದೆ. ಇದು ಸ್ಟೂಲ್ ಸ್ಯಾಂಪಲ್‌ನಲ್ಲಿ ಲ್ಯಾಕ್ಟಿಕ್ ಆಮ್ಲದ ಪ್ರಮಾಣವನ್ನು ಅಳೆಯುತ್ತದೆ. ಕರುಳಿನಲ್ಲಿರುವ ಬ್ಯಾಕ್ಟೀರಿಯಾಗಳು ಜೀರ್ಣವಾಗದ ಲ್ಯಾಕ್ಟೋಸ್ ಅನ್ನು ಹುದುಗಿಸಿದಾಗ ಲ್ಯಾಕ್ಟಿಕ್ ಆಮ್ಲ ಸಂಗ್ರಹವಾಗುತ್ತದೆ.
ಲ್ಯಾಕ್ಟೋಸ್ ಅಸಹಿಷ್ಣುತೆಯನ್ನು ಹೇಗೆ ಪರಿಗಣಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ?
ನಿಮ್ಮ ದೇಹವು ಹೆಚ್ಚು ಲ್ಯಾಕ್ಟೋಸ್ ಅನ್ನು ಉತ್ಪಾದಿಸಲು ಪ್ರಸ್ತುತ ಯಾವುದೇ ಮಾರ್ಗವಿಲ್ಲ. ಲ್ಯಾಕ್ಟೋಸ್ ಅಸಹಿಷ್ಣುತೆಗೆ ಚಿಕಿತ್ಸೆಯು ಆಹಾರದಿಂದ ಹಾಲಿನ ಉತ್ಪನ್ನಗಳನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡುವುದು ಅಥವಾ ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ತೆಗೆದುಹಾಕುವುದು ಒಳಗೊಂಡಿರುತ್ತದೆ.
ಲ್ಯಾಕ್ಟೋಸ್ ಅಸಹಿಷ್ಣುತೆ ಹೊಂದಿರುವ ಅನೇಕ ಜನರು ಯಾವುದೇ ರೋಗಲಕ್ಷಣಗಳನ್ನು ಅನುಭವಿಸದೆ ಇನ್ನೂ 1/2 ಕಪ್ ಹಾಲು ಹೊಂದಬಹುದು. ಲ್ಯಾಕ್ಟೋಸ್ ಮುಕ್ತ ಹಾಲಿನ ಉತ್ಪನ್ನಗಳನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿನ ಸೂಪರ್ಮಾರ್ಕೆಟ್ಗಳಲ್ಲಿ ಸಹ ಕಾಣಬಹುದು. ಮತ್ತು ಎಲ್ಲಾ ಡೈರಿ ಉತ್ಪನ್ನಗಳು ಬಹಳಷ್ಟು ಲ್ಯಾಕ್ಟೋಸ್ ಅನ್ನು ಹೊಂದಿರುವುದಿಲ್ಲ.
ಚೆಡ್ಡಾರ್, ಸ್ವಿಸ್ ಮತ್ತು ಪಾರ್ಮಸನ್ ನಂತಹ ಕೆಲವು ಗಟ್ಟಿಯಾದ ಚೀಸ್ ಅಥವಾ ಮೊಸರಿನಂತಹ ಸುಸಂಸ್ಕೃತ ಹಾಲಿನ ಉತ್ಪನ್ನಗಳನ್ನು ನೀವು ಇನ್ನೂ ತಿನ್ನಲು ಸಾಧ್ಯವಾಗುತ್ತದೆ. ಕಡಿಮೆ ಕೊಬ್ಬು ಅಥವಾ ನಾನ್‌ಫ್ಯಾಟ್ ಹಾಲಿನ ಉತ್ಪನ್ನಗಳು ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಕಡಿಮೆ ಲ್ಯಾಕ್ಟೋಸ್ ಅನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತವೆ.
ಡೈರಿ ಉತ್ಪನ್ನಗಳನ್ನು ಸೇವಿಸುವ ಮೊದಲು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಲು ಕ್ಯಾಪ್ಸುಲ್, ಮಾತ್ರೆ, ಹನಿಗಳು ಅಥವಾ ಅಗಿಯುವ ರೂಪದಲ್ಲಿ ಓವರ್-ದಿ-ಕೌಂಟರ್ ಲ್ಯಾಕ್ಟೇಸ್ ಕಿಣ್ವ ಲಭ್ಯವಿದೆ. ಹನಿಗಳನ್ನು ಒಂದು ಹಾಲಿನ ಪೆಟ್ಟಿಗೆಗೆ ಸೇರಿಸಬಹುದು.
ಲ್ಯಾಕ್ಟೋಸ್ ಅಸಹಿಷ್ಣುತೆ ಮತ್ತು ಹಾಲು ಅಥವಾ ಡೈರಿ ಉತ್ಪನ್ನಗಳನ್ನು ಸೇವಿಸದ ಜನರು ಇದರ ಕೊರತೆಯಾಗಬಹುದು:
- ಕ್ಯಾಲ್ಸಿಯಂ
- ವಿಟಮಿನ್ ಡಿ
- ರಿಬೋಫ್ಲಾವಿನ್
- ಪ್ರೋಟೀನ್
ಕ್ಯಾಲ್ಸಿಯಂ ಪೂರಕಗಳನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುವುದು ಅಥವಾ ನೈಸರ್ಗಿಕವಾಗಿ ಕ್ಯಾಲ್ಸಿಯಂ ಅಧಿಕವಾಗಿರುವ ಅಥವಾ ಕ್ಯಾಲ್ಸಿಯಂ ಬಲವರ್ಧಿತ ಆಹಾರವನ್ನು ಸೇವಿಸುವುದು ಸೂಕ್ತವಾಗಿದೆ.
ಲ್ಯಾಕ್ಟೋಸ್ ಮುಕ್ತ ಆಹಾರ ಮತ್ತು ಜೀವನಶೈಲಿಯನ್ನು ಹೊಂದಿಸುವುದು
ಹಾಲು ಮತ್ತು ಹಾಲಿನ ಉತ್ಪನ್ನಗಳನ್ನು ಆಹಾರದಿಂದ ತೆಗೆದುಹಾಕಿದರೆ ರೋಗಲಕ್ಷಣಗಳು ದೂರವಾಗುತ್ತವೆ. ಲ್ಯಾಕ್ಟೋಸ್ ಅನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಿರುವ ಅಂಶಗಳನ್ನು ಕಂಡುಹಿಡಿಯಲು ಆಹಾರ ಲೇಬಲ್‌ಗಳನ್ನು ಎಚ್ಚರಿಕೆಯಿಂದ ಓದಿ. ಹಾಲು ಮತ್ತು ಕೆನೆ ಹೊರತುಪಡಿಸಿ, ಹಾಲಿನಿಂದ ಪಡೆದ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಗಮನಿಸಿ, ಅವುಗಳೆಂದರೆ:
- ಹಾಲೊಡಕು ಅಥವಾ ಹಾಲೊಡಕು ಪ್ರೋಟೀನ್ ಸಾಂದ್ರತೆ
- ಕ್ಯಾಸೀನ್ ಅಥವಾ ಕ್ಯಾಸಿನೇಟ್
- ಮೊಸರು
- ಗಿಣ್ಣು
- ಬೆಣ್ಣೆ
- ಮೊಸರು
- ಮಾರ್ಗರೀನ್
- ಒಣ ಹಾಲಿನ ಘನವಸ್ತುಗಳು ಅಥವಾ ಪುಡಿ
- ನೌಗಾಟ್
ನೀವು ಹಾಲನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ ಎಂದು ನಿರೀಕ್ಷಿಸದ ಅನೇಕ ಆಹಾರಗಳಲ್ಲಿ ಹಾಲು ಮತ್ತು ಲ್ಯಾಕ್ಟೋಸ್ ಇರಬಹುದು. ಉದಾಹರಣೆಗಳಲ್ಲಿ ಇವು ಸೇರಿವೆ:
- ಸಲಾಡ್ ಡ್ರೆಸಿಂಗ್
- ಹೆಪ್ಪುಗಟ್ಟಿದ ದೋಸೆ
- ನಾನ್ಕೊಶರ್ lunch ಟದ ಮಾಂಸ
- ಸಾಸ್ಗಳು
- ಒಣ ಉಪಾಹಾರ ಧಾನ್ಯಗಳು
- ಬೇಕಿಂಗ್ ಮಿಶ್ರಣಗಳು
- ಅನೇಕ ತ್ವರಿತ ಸೂಪ್ಗಳು
ಸಂಸ್ಕರಿಸಿದ ಆಹಾರಗಳಿಗೆ ಹಾಲು ಮತ್ತು ಹಾಲಿನ ಉತ್ಪನ್ನಗಳನ್ನು ಹೆಚ್ಚಾಗಿ ಸೇರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಕೆಲವು ನೊಂಡೈರಿ ಕ್ರೀಮರ್‌ಗಳು ಮತ್ತು ations ಷಧಿಗಳಲ್ಲಿ ಹಾಲಿನ ಉತ್ಪನ್ನಗಳು ಮತ್ತು ಲ್ಯಾಕ್ಟೋಸ್ ಇರಬಹುದು.
ಲ್ಯಾಕ್ಟೋಸ್ ಅಸಹಿಷ್ಣುತೆಯನ್ನು ತಡೆಯಲು ಸಾಧ್ಯವಿಲ್ಲ. ಲ್ಯಾಕ್ಟೋಸ್ ಅಸಹಿಷ್ಣುತೆಯ ಲಕ್ಷಣಗಳನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಡೈರಿ ತಿನ್ನುವುದರಿಂದ ತಡೆಯಬಹುದು.
ಕಡಿಮೆ ಕೊಬ್ಬು ಅಥವಾ ಕೊಬ್ಬು ರಹಿತ ಹಾಲು ಕುಡಿಯುವುದರಿಂದ ಕಡಿಮೆ ಲಕ್ಷಣಗಳು ಕಾಣಿಸಿಕೊಳ್ಳಬಹುದು. ಡೈರಿ ಹಾಲಿನ ಪರ್ಯಾಯಗಳನ್ನು ಪ್ರಯತ್ನಿಸಿ:
- ಬಾದಾಮಿ
- ಅಗಸೆ
- ಸೋಯಾ
- ಅಕ್ಕಿ ಹಾಲು
ತೆಗೆದ ಲ್ಯಾಕ್ಟೋಸ್‌ನೊಂದಿಗೆ ಹಾಲು ಉತ್ಪನ್ನಗಳು ಸಹ ಲಭ್ಯವಿದೆ.
ಇಂದು ಜನರಿದ್ದರು
ಕಂದಕ ಬಾಯಿ
