ಜೇನು ಸಾಸಿವೆ ಆರೋಗ್ಯಕರವೇ? ನೀವು ತಿಳಿದುಕೊಳ್ಳಬೇಕಾದದ್ದು ಇಲ್ಲಿದೆ

ವಿಷಯ

• "ಜೇನು ಸಾಸಿವೆ ಆರೋಗ್ಯಕರವಾಗಿದೆಯೇ?" ಎಂದು ನೀವು ಆಶ್ಚರ್ಯ ಪಡುತ್ತಿದ್ದರೆ ಬಾಟಮ್ ಲೈನ್
• ಗೆ ವಿಮರ್ಶೆ

ಕಾಂಡಿಮೆಂಟ್ ಹಜಾರದ ಕೆಳಗೆ ನಡೆಯಿರಿ, ಮತ್ತು ಬಹಳಷ್ಟು ಇದೆ ಎಂದು ನೀವು ಶೀಘ್ರದಲ್ಲೇ ಅರಿತುಕೊಳ್ಳುತ್ತೀರಿ (ಮತ್ತು ನನ್ನ ಪ್ರಕಾರ ಒಂದು ಲೂಟಿ) ವಿವಿಧ ರೀತಿಯ ಸಾಸಿವೆಗಳು. ಅವರ ಪೌಷ್ಠಿಕಾಂಶದ ಲೇಬಲ್‌ಗಳನ್ನು ಇನ್ನೂ ಹತ್ತಿರದಿಂದ ನೋಡೋಣ ಮತ್ತು ಅದು ಸ್ಪಷ್ಟವಾಗಿದೆ: ಎಲ್ಲಾ ಸಾಸಿವೆಗಳನ್ನು ಸಮಾನವಾಗಿ ರಚಿಸಲಾಗಿಲ್ಲ. ಮತ್ತು ಇದು ಜೇನು ಸಾಸಿವೆಗೆ ಬಂದಾಗ ವಿಶೇಷವಾಗಿ ಸತ್ಯವಾಗಿದೆ.

"ಕೊಬ್ಬು-ಮುಕ್ತದಿಂದ ಹೆಚ್ಚಿನ ಕೊಬ್ಬಿನವರೆಗೆ ದೊಡ್ಡ ಶ್ರೇಣಿಯ ಆಯ್ಕೆಗಳಿವೆ," ಸಿಂಥಿಯಾ ಸಾಸ್, ಆರ್.ಡಿ. "ಆದರೆ ಎರಡೂ ಸಂದರ್ಭಗಳಲ್ಲಿ, ಇದು ಸರಳ ಅಥವಾ ಮಸಾಲೆಯುಕ್ತ ಸಾಸಿವೆ ಪೌಷ್ಟಿಕಾಂಶದಿಂದ ದೂರವಿದೆ."

"ಜೇನು ಸಾಸಿವೆ ಆರೋಗ್ಯಕರವೇ?" ಎಂದು ಕೇಳಿದಾಗ ಸಾಸ್ ಗಮನಿಸಿದಂತೆ ಕೊಬ್ಬು ರಹಿತ ಜೇನು ಸಾಸಿವೆ, 2 ಟೇಬಲ್ ಸ್ಪೂನ್ ಸೇವೆಗೆ ಸುಮಾರು 50 ಕ್ಯಾಲೋರಿಗಳು, ಮಸಾಲೆಯುಕ್ತ ಮತ್ತು ಹಳದಿ ಸಾಸಿವೆಗಳಿಗಿಂತ ಕ್ಯಾಲೊರಿಗಳಲ್ಲಿ ಗಮನಾರ್ಹವಾಗಿ ಹೆಚ್ಚಾಗಿದೆ, ಅವುಗಳಲ್ಲಿ ಹೆಚ್ಚಿನವು ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಮುಕ್ತವಾಗಿವೆ. ಕೆಲವು ಮಸಾಲೆಯುಕ್ತ ಮತ್ತು ಡಿಜಾನ್ ಸಾಸಿವೆಗಳು 2 ಟೇಬಲ್ಸ್ಪೂನ್ಗಳಲ್ಲಿ 30 ಕ್ಯಾಲೊರಿಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತವೆ, ಆದರೆ ನೀವು ಸ್ಯಾಂಡ್ವಿಚ್ನಲ್ಲಿ ಹೆಚ್ಚು ಬಳಸಲು ಅಸಂಭವವಾಗಿದೆ ಎಂದು ಸಾಸ್ ಟಿಪ್ಪಣಿಗಳು: "ಸ್ವಲ್ಪ ಸ್ವಲ್ಪ ದೂರ ಹೋಗುತ್ತದೆ, ಸುವಾಸನೆಯ ಪ್ರಕಾರ." (ಈ 10 DIY ಕಾಂಡಿಮೆಂಟ್ಸ್ ಅನ್ನು ಪರೀಕ್ಷಿಸಿ ಯಾವುದೇ ದಿನ ಅಂಗಡಿಯಲ್ಲಿ ಖರೀದಿಸಿ.)

ಪೂರ್ಣ ಕೊಬ್ಬಿನ ಜೇನು ಸಾಸಿವೆ ನಿಮ್ಮ ಆಹಾರಕ್ಕೆ ಕೊಬ್ಬು ರಹಿತಕ್ಕಿಂತ ಹೆಚ್ಚು ಹಾನಿಕಾರಕವಾಗಿದೆ ಮತ್ತು ಕೇವಲ ಕೊಬ್ಬಿನ ಅಂಶದಿಂದಾಗಿ ಅಲ್ಲ. "ಪೂರ್ಣ-ಕೊಬ್ಬಿನ ಜೇನು ಸಾಸಿವೆಗಳು ಸುಮಾರು 120 ಕ್ಯಾಲೋರಿಗಳು, 11 ಗ್ರಾಂ ಕೊಬ್ಬು (2 ಟೇಬಲ್ಸ್ಪೂನ್ಗಳಲ್ಲಿ) ಮತ್ತು ಹೆಚ್ಚಿನ ಫ್ರಕ್ಟೋಸ್ ಕಾರ್ನ್ ಸಿರಪ್ ಅನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತವೆ, ಇದು ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಜೇನುತುಪ್ಪಕ್ಕಿಂತ ಪದಾರ್ಥಗಳ ಪಟ್ಟಿಯಲ್ಲಿ ಅಧಿಕವಾಗಿರುತ್ತದೆ" ಎಂದು ಸಾಸ್ ಹೇಳುತ್ತಾರೆ. (ಮೇಯನೇಸ್, ಹೋಲಿಸಿದರೆ, ಈಗಲೂ ಕಾಂಡಿಮೆಂಟ್ ಆಯ್ಕೆಗಳಲ್ಲಿ ಅತ್ಯಂತ ಶ್ರೀಮಂತವಾಗಿದೆ, 2 ಟೇಬಲ್ ಚಮಚದ ಸೇವೆಗೆ ಸರಾಸರಿ 180 ಕ್ಯಾಲೋರಿಗಳು ಮತ್ತು 20 ಗ್ರಾಂ ಕೊಬ್ಬು.)

ಅಂತೆಯೇ, ಅನೇಕ ಜೇನು ಸಾಸಿವೆಗಳು ಕೂಡ ಸಕ್ಕರೆಯೊಂದಿಗೆ ತುಂಬಿರುತ್ತವೆ ಅಥವಾ ಹೆಚ್ಚು ನಿರ್ದಿಷ್ಟವಾಗಿ, ಸಕ್ಕರೆಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಪೌಷ್ಠಿಕಾಂಶದ ಜಗತ್ತಿನಲ್ಲಿ ಮೂಲಭೂತವಾಗಿ ಸಾರ್ವಜನಿಕ ಶತ್ರು ಪ್ರಥಮ ಸ್ಥಾನದಲ್ಲಿದ್ದಾರೆ, ತುಂಬಾ ಸಿಹಿ ಪದಾರ್ಥಗಳು ನಿಮ್ಮ ಹೃದ್ರೋಗ ಮತ್ತು ಮಧುಮೇಹದಂತಹ ಕಾಯಿಲೆಗಳ ಅಪಾಯವನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸಬಹುದು. ಈ ಅವಕಾಶಗಳನ್ನು ಕಡಿತಗೊಳಿಸಲು ಸುಲಭವಾದ ಮಾರ್ಗವೇ? ನಿಕ್ಸಿಂಗ್ ಉತ್ಪನ್ನಗಳು (ಕ್ಷಮಿಸಿ!) ಜೇನು ಸಾಸಿವೆ ಮತ್ತು ನೈಸರ್ಗಿಕವಾಗಿ ಸಿಹಿಯಾದ ಹಣ್ಣಿನಿಂದ ತಿನ್ನುವುದರಿಂದ ಸಕ್ಕರೆ ಸೇರಿಸಿ (ಕೆಲವು ಇನ್ಸ್ಪೋ ಬೇಕೇ? ನಿಜವಾದ ಮಹಿಳೆಯರು ತಮ್ಮ ದೈನಂದಿನ ಸಕ್ಕರೆ ಸೇವನೆಯನ್ನು ಹೇಗೆ ನಿರ್ವಹಿಸುತ್ತಾರೆ ಎಂಬುದು ಇಲ್ಲಿದೆ.)

ಸಾಮಾನ್ಯ ಸಾಸಿವಿಗೆ ಜೇನು ಸಾಸಿವೆಯನ್ನು ಬದಲಿಸುವ ಮೂಲಕ, ನೀವು ಹೆಚ್ಚುವರಿ ಆರೋಗ್ಯ ಪ್ರಯೋಜನಗಳನ್ನು ಕಳೆದುಕೊಳ್ಳಬಹುದು ಎಂದು ಸಾಸ್ ಮತ್ತಷ್ಟು ಎಚ್ಚರಿಕೆ ನೀಡುತ್ತಾರೆ: "ನಿಜವಾದ ಸಾಸಿವೆಯಲ್ಲಿ ಕ್ಯಾನ್ಸರ್ ವಿರುದ್ಧ ಹೋರಾಡುವ ಫೈಟೊಕೆಮಿಕಲ್‌ಗಳು ಬ್ರೊಕೋಲಿ ಮತ್ತು ಎಲೆಕೋಸುಗಳಂತೆಯೇ ಇರುತ್ತವೆ." (ಸಂಬಂಧಿತ: ಈ ಫೈಟೋನ್ಯೂಟ್ರಿಯಂಟ್‌ಗಳು ಯಾವುವು ಪ್ರತಿಯೊಬ್ಬರೂ ಮಾತನಾಡುತ್ತಲೇ ಇರುತ್ತಾರೆ?)

"ಜೇನು ಸಾಸಿವೆ ಆರೋಗ್ಯಕರವಾಗಿದೆಯೇ?" ಎಂದು ನೀವು ಆಶ್ಚರ್ಯ ಪಡುತ್ತಿದ್ದರೆ ಬಾಟಮ್ ಲೈನ್

ನೀವು ಹೌದು-ಅಥವಾ-ಇಲ್ಲ ಎಂಬ ತೀರ್ಪನ್ನು ಹುಡುಕುತ್ತಿದ್ದರೆ, "ಜೇನು ಸಾಸಿವೆಯ ಮೇಲಿನ ನನ್ನ ಮತವು ಇಲ್ಲ" ಎಂದು ಸಾಸ್ ಹೇಳುತ್ತಾರೆ. "ಆದರೆ ನೀವು ಅದನ್ನು ನಿಜವಾಗಿಯೂ ಮತ್ತು ನಿಜವಾಗಿಯೂ ಪ್ರೀತಿಸುತ್ತಿದ್ದರೆ, ಅದಕ್ಕೆ ಹೋಗಿ- ಸ್ವಲ್ಪ ಹೆಚ್ಚು ಚಟುವಟಿಕೆಯನ್ನು ಸೇರಿಸಲು ಮರೆಯದಿರಿ. ನಿಮ್ಮ ದಿನಕ್ಕೆ ಅಥವಾ ಬೇರೆ ಕಡೆ ಕತ್ತರಿಸಿ. " ಮತ್ತು ಕನಿಷ್ಠ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುವ ಒಂದನ್ನು ನೋಡಿ: ಆದರ್ಶವಾಗಿ, ಕೇವಲ ಸಾಸಿವೆ, ಜೇನುತುಪ್ಪ, ವಿನೆಗರ್ ಮತ್ತು ಸ್ವಲ್ಪ ಎಣ್ಣೆ ಮತ್ತು ಉಪ್ಪು. (ಮುಂದೆ: ಆರೋಗ್ಯಕರ ಮ್ಯಾಶ್-ಅಪ್ ಸಾಸ್ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳು ನೀವು ಎಲ್ಲವನ್ನೂ ಹಾಕಲು ಬಯಸುತ್ತೀರಿ)

ಗೆ ವಿಮರ್ಶೆ