ಅಲ್ಸರೇಟಿವ್ ಕೊಲೈಟಿಸ್ ಡಯಟ್ಸ್

ವಿಷಯ

• ಕಡಿಮೆ ಶೇಷ ಆಹಾರ
• ಪ್ಯಾಲಿಯೊ ಆಹಾರ
• ನಿರ್ದಿಷ್ಟ ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್ ಆಹಾರ
• ಕಡಿಮೆ-ಫಾಡ್ಮ್ಯಾಪ್ ಆಹಾರ
• ಅಂಟು ರಹಿತ ಆಹಾರ
• ಮೆಡಿಟರೇನಿಯನ್ ಆಹಾರ
• ತಿನ್ನಬೇಕಾದ ಆಹಾರಗಳು
• ತಪ್ಪಿಸಬೇಕಾದ ಆಹಾರಗಳು
• ಆಹಾರ ಜರ್ನಲ್ ಇಟ್ಟುಕೊಳ್ಳುವುದು
• ಟೇಕ್ಅವೇ

ಅಲ್ಸರೇಟಿವ್ ಕೊಲೈಟಿಸ್ ಇರುವ ಅನೇಕ ಜನರಿಗೆ, ಸರಿಯಾದ ಆಹಾರ ಯೋಜನೆಯನ್ನು ಕಂಡುಹಿಡಿಯುವುದು ನಿರ್ಮೂಲನ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಯಾಗಿದೆ. ನಿಮ್ಮ ರೋಗಲಕ್ಷಣಗಳನ್ನು ಉಲ್ಬಣಗೊಳಿಸುವಂತೆ ತೋರುವ ಕೆಲವು ಆಹಾರಗಳನ್ನು ನೀವು ಕತ್ತರಿಸಿ, ತದನಂತರ ನಿಮಗೆ ಹೇಗೆ ಅನಿಸುತ್ತದೆ ಎಂಬುದನ್ನು ನೋಡಿ.

ಅಲ್ಸರೇಟಿವ್ ಕೊಲೈಟಿಸ್ಗೆ ಸಹಾಯ ಮಾಡಲು ಯಾವುದೇ ಆಹಾರವು ಸಾಬೀತಾಗಿಲ್ಲ, ಆದರೆ ಕೆಲವು ತಿನ್ನುವ ಯೋಜನೆಗಳು ಈ ಸ್ಥಿತಿಯ ಕೆಲವು ಜನರು ತಮ್ಮ ರೋಗಲಕ್ಷಣಗಳನ್ನು ಕೊಲ್ಲಿಯಲ್ಲಿಡಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ.

ಕಡಿಮೆ ಶೇಷ ಆಹಾರ

ಈ ಆಹಾರದ ಹೆಸರಿನಲ್ಲಿರುವ “ಶೇಷ” ನಿಮ್ಮ ದೇಹವು ಚೆನ್ನಾಗಿ ಜೀರ್ಣಿಸಿಕೊಳ್ಳಲು ಸಾಧ್ಯವಾಗದ ಆಹಾರಗಳನ್ನು ಸೂಚಿಸುತ್ತದೆ. ಇದನ್ನು ಕೆಲವೊಮ್ಮೆ "ಕಡಿಮೆ-ಫೈಬರ್ ಆಹಾರ" ಎಂಬ ಪದದೊಂದಿಗೆ ವಿನಿಮಯ ಮಾಡಿಕೊಳ್ಳಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಕಡಿಮೆ-ಶೇಷ ಆಹಾರದಲ್ಲಿ ಫೈಬರ್ ಕಡಿಮೆ ಇದೆ, ಆದರೆ ಎರಡು ಒಂದೇ ಆಗಿರುವುದಿಲ್ಲ.

ಕಡಿಮೆ ಫೈಬರ್ ಆಹಾರಗಳು ನಿಮ್ಮ ದೇಹಕ್ಕೆ ಜೀರ್ಣಿಸಿಕೊಳ್ಳಲು ಸುಲಭ. ಅವರು ನಿಮ್ಮ ಕರುಳಿನ ಚಲನೆಯನ್ನು ನಿಧಾನಗೊಳಿಸಲು ಮತ್ತು ಅತಿಸಾರವನ್ನು ಮಿತಿಗೊಳಿಸಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡಬಹುದು. ನಿಮ್ಮ ಫೈಬರ್ ಬಳಕೆಯನ್ನು ದಿನಕ್ಕೆ 10 ರಿಂದ 15 ಗ್ರಾಂ ವರೆಗೆ ಇರಿಸುವಾಗ ನೀವು ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ತಿನ್ನುವ ಬಹಳಷ್ಟು ಆಹಾರವನ್ನು ನೀವು ಇನ್ನೂ ತಿನ್ನಬಹುದು.

ನಿಮ್ಮ ದೇಹವು ಇನ್ನೂ ಸಾಕಷ್ಟು ಪ್ರೋಟೀನ್, ಖನಿಜಗಳು, ದ್ರವಗಳು ಮತ್ತು ಉಪ್ಪನ್ನು ಪಡೆಯುತ್ತದೆ. ಆದರೆ ದೀರ್ಘಕಾಲದ ಅತಿಸಾರ ಮತ್ತು ಗುದನಾಳದ ರಕ್ತಸ್ರಾವವು ಪೋಷಕಾಂಶ ಮತ್ತು ಖನಿಜ ಕೊರತೆಗಳಿಗೆ ಕಾರಣವಾಗುವುದರಿಂದ, ನಿಮ್ಮ ಆಹಾರದಲ್ಲಿ ಮಲ್ಟಿವಿಟಮಿನ್ ಅಥವಾ ಇತರ ಪೂರಕವನ್ನು ಸೇರಿಸಲು ನಿಮ್ಮ ವೈದ್ಯರು ಬಯಸಬಹುದು.

ಕಡಿಮೆ-ಶೇಷ ಆಹಾರದಲ್ಲಿ ನೀವು ಏನು ತಿನ್ನಬಹುದು:

• ಹಾಲು, ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್, ಪುಡಿಂಗ್ ಅಥವಾ ಮೊಸರು
• ಸಂಸ್ಕರಿಸಿದ ಬಿಳಿ ಬ್ರೆಡ್‌ಗಳು, ಪಾಸ್ಟಾ, ಕ್ರ್ಯಾಕರ್‌ಗಳು ಮತ್ತು ಒಣ ಧಾನ್ಯಗಳು ಪ್ರತಿ ಸೇವೆಗೆ 1/2 ಗ್ರಾಂ ಗಿಂತ ಕಡಿಮೆ ಫೈಬರ್ ಹೊಂದಿರುತ್ತವೆ
• ಕೋಳಿ, ಮೊಟ್ಟೆ, ಹಂದಿಮಾಂಸ ಮತ್ತು ಮೀನುಗಳಂತಹ ಮೃದು ಮತ್ತು ಕೋಮಲ ಬೇಯಿಸಿದ ಮಾಂಸ
• ನಯವಾದ ಕಡಲೆಕಾಯಿ ಮತ್ತು ಅಡಿಕೆ ಬೆಣ್ಣೆ
• ತಿರುಳು ಇಲ್ಲದ ಹಣ್ಣಿನ ರಸ
• ಪೂರ್ವಸಿದ್ಧ ಹಣ್ಣುಗಳು ಮತ್ತು ಸೇಬು, ಅನಾನಸ್ ಸೇರಿದಂತೆ
• ಕಚ್ಚಾ, ಮಾಗಿದ ಬಾಳೆಹಣ್ಣು, ಕಲ್ಲಂಗಡಿ, ಕ್ಯಾಂಟಾಲೂಪ್, ಕಲ್ಲಂಗಡಿ, ಪ್ಲಮ್, ಪೀಚ್ ಮತ್ತು ಏಪ್ರಿಕಾಟ್
• ಹಸಿ ಲೆಟಿಸ್, ಸೌತೆಕಾಯಿ, ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯನ್ನು ಹೋಲುವ ಚೀನೀಕಾಯಿ ಮತ್ತು ಈರುಳ್ಳಿ
• ಬೇಯಿಸಿದ ಪಾಲಕ, ಕುಂಬಳಕಾಯಿ, ಬೀಜವಿಲ್ಲದ ಹಳದಿ ಸ್ಕ್ವ್ಯಾಷ್, ಕ್ಯಾರೆಟ್, ಬಿಳಿಬದನೆ, ಆಲೂಗಡ್ಡೆ ಮತ್ತು ಹಸಿರು ಮತ್ತು ಮೇಣದ ಬೀನ್ಸ್
• ಬೆಣ್ಣೆ, ಮಾರ್ಗರೀನ್, ಮೇಯನೇಸ್, ತೈಲಗಳು, ನಯವಾದ ಸಾಸ್ ಮತ್ತು ಡ್ರೆಸ್ಸಿಂಗ್ (ಟೊಮೆಟೊ ಅಲ್ಲ), ಹಾಲಿನ ಕೆನೆ ಮತ್ತು ನಯವಾದ ಕಾಂಡಿಮೆಂಟ್ಸ್
• ಸರಳ ಕೇಕ್, ಕುಕೀಸ್, ಪೈ ಮತ್ತು ಜೆಲ್-ಒ

ನೀವು ಏನು ತಿನ್ನಲು ಸಾಧ್ಯವಿಲ್ಲ:

• ಡೆಲಿ ಮಾಂಸ
• ಒಣಗಿದ ಹಣ್ಣುಗಳು
• ಹಣ್ಣುಗಳು, ಅಂಜೂರದ ಹಣ್ಣುಗಳು, ಒಣದ್ರಾಕ್ಷಿ ಮತ್ತು ಕತ್ತರಿಸು ರಸ
• ಕಚ್ಚಾ ತರಕಾರಿಗಳನ್ನು ಮೇಲಿನ ಪಟ್ಟಿಯಲ್ಲಿ ಉಲ್ಲೇಖಿಸಲಾಗಿಲ್ಲ
• ಮಸಾಲೆಯುಕ್ತ ಸಾಸ್, ಡ್ರೆಸ್ಸಿಂಗ್, ಉಪ್ಪಿನಕಾಯಿ, ಮತ್ತು ತುಂಡುಗಳೊಂದಿಗೆ ಆನಂದಿಸುತ್ತದೆ
• ಬೀಜಗಳು, ಬೀಜಗಳು ಮತ್ತು ಪಾಪ್‌ಕಾರ್ನ್
• ಕೆಫೀನ್, ಕೋಕೋ ಮತ್ತು ಆಲ್ಕೋಹಾಲ್ ಅನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಿರುವ ಆಹಾರಗಳು ಮತ್ತು ಪಾನೀಯಗಳು

ಪ್ಯಾಲಿಯೊ ಆಹಾರ

ಪ್ಯಾಲಿಯೊಲಿಥಿಕ್ ಆಹಾರ, ಅಥವಾ ಪ್ಯಾಲಿಯೊ ಆಹಾರವು ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ತಿಳಿದಿರುವಂತೆ, ಮಾನವನ ಆಹಾರವನ್ನು ಕೆಲವು ಸಾವಿರ ವರ್ಷಗಳ ಹಿಂದಕ್ಕೆ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ.

ನಮ್ಮ ದೇಹವು ಆಧುನಿಕ ಧಾನ್ಯ ಆಧಾರಿತ ಆಹಾರವನ್ನು ತಿನ್ನಲು ವಿನ್ಯಾಸಗೊಳಿಸಲಾಗಿಲ್ಲ ಮತ್ತು ನಮ್ಮ ಬೇಟೆಗಾರ-ಸಂಗ್ರಹಿಸುವ ಗುಹಾನಿವಾಸಿ ಪೂರ್ವಜರಂತೆ ನಾವು ಹೆಚ್ಚು ತಿನ್ನುತ್ತಿದ್ದರೆ ನಾವು ಆರೋಗ್ಯವಂತರಾಗಿರುತ್ತೇವೆ ಎಂಬುದು ಇದರ ಪ್ರಮೇಯ.

ಈ ಆಹಾರವು ತೆಳ್ಳಗಿನ ಮಾಂಸದಲ್ಲಿ ಅಧಿಕವಾಗಿದೆ, ಇದು ಅದರ ದೈನಂದಿನ ಕ್ಯಾಲೊರಿ ಒಟ್ಟು ಕನಿಷ್ಠ 30 ಪ್ರತಿಶತದಷ್ಟಿದೆ. ಆಹಾರದಲ್ಲಿನ ನಾರು ಧಾನ್ಯಗಳಿಗಿಂತ ಹಣ್ಣುಗಳು, ಬೇರುಗಳು, ದ್ವಿದಳ ಧಾನ್ಯಗಳು ಮತ್ತು ಬೀಜಗಳಿಂದ ಬರುತ್ತದೆ.

ಪ್ಯಾಲಿಯೊ ಆಹಾರದಲ್ಲಿ ನೀವು ಏನು ತಿನ್ನಬಹುದು:

• ಹಣ್ಣುಗಳು
• ಹೆಚ್ಚಿನ ತರಕಾರಿಗಳು
• ನೇರ ಹುಲ್ಲು ತಿನ್ನಿಸಿದ ಗೋಮಾಂಸ
• ಕೋಳಿ ಮತ್ತು ಟರ್ಕಿ
• ಆಟದ ಮಾಂಸ
• ಮೊಟ್ಟೆಗಳು
• ಮೀನು
• ಬೀಜಗಳು
• ಜೇನು

ನೀವು ಏನು ತಿನ್ನಲು ಸಾಧ್ಯವಿಲ್ಲ:

• ಆಲೂಗಡ್ಡೆ
• ದ್ವಿದಳ ಧಾನ್ಯಗಳು
• ಏಕದಳ ಧಾನ್ಯಗಳು
• ಡೈರಿ
• ಸೋಡಾ
• ಸಂಸ್ಕರಿಸಿದ ಸಕ್ಕರೆ

ಪ್ಯಾಲಿಯೊ ಆಹಾರದಲ್ಲಿ ತಾವು ಉತ್ತಮವಾಗಿದ್ದೇವೆಂದು ಕೆಲವರು ಹೇಳಿಕೊಂಡರೂ, ಇದು ಐಬಿಡಿಗೆ ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ ಎಂಬುದಕ್ಕೆ ಕ್ಲಿನಿಕಲ್ ಪ್ರಯೋಗಗಳಿಂದ ಯಾವುದೇ ಪುರಾವೆಗಳಿಲ್ಲ. ಜೊತೆಗೆ, ಈ ಆಹಾರವು ವಿಟಮಿನ್ ಡಿ ಕೊರತೆ ಮತ್ತು ಇತರ ಪೋಷಕಾಂಶಗಳ ಕೊರತೆಗೆ ಕಾರಣವಾಗಬಹುದು.

ನೀವು ಇದನ್ನು ಪ್ರಯತ್ನಿಸಲು ಬಯಸಿದರೆ, ನೀವು ಪೂರಕವನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಬೇಕೇ ಎಂದು ನಿಮ್ಮ ವೈದ್ಯರನ್ನು ಕೇಳಿ.

ನಿರ್ದಿಷ್ಟ ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್ ಆಹಾರ

ಈ ಆಹಾರವನ್ನು ಮೂಲತಃ ಉದರದ ಕಾಯಿಲೆಗೆ ಚಿಕಿತ್ಸೆ ನೀಡಲು ಅಭಿವೃದ್ಧಿಪಡಿಸಲಾಯಿತು, ಆದರೆ ಅಂದಿನಿಂದ ಇದನ್ನು ಇತರ ಜಿಐ ಸಮಸ್ಯೆಗಳಿಗೆ ಉತ್ತೇಜಿಸಲಾಗಿದೆ. ಇದರ ಹಿಂದಿನ ಆಲೋಚನೆಯೆಂದರೆ ಕರುಳುಗಳು ಕೆಲವು ಧಾನ್ಯಗಳು ಮತ್ತು ಸಕ್ಕರೆಗಳನ್ನು ಚೆನ್ನಾಗಿ ಜೀರ್ಣಿಸಿಕೊಳ್ಳುವುದಿಲ್ಲ ಅಥವಾ ಬಳಸುವುದಿಲ್ಲ.

ಈ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಿರುವ ಆಹಾರವನ್ನು ಸೇವಿಸುವುದರಿಂದ ಕರುಳಿನಲ್ಲಿರುವ ಬ್ಯಾಕ್ಟೀರಿಯಾಗಳು ಬೇಗನೆ ಗುಣಿಸಲು ಅನುವು ಮಾಡಿಕೊಡುತ್ತದೆ, ಇದು ಲೋಳೆಯ ಅಧಿಕ ಉತ್ಪಾದನೆಗೆ ಕಾರಣವಾಗುತ್ತದೆ. ಇದು ಅಲ್ಸರೇಟಿವ್ ಕೊಲೈಟಿಸ್ ರೋಗಲಕ್ಷಣಗಳನ್ನು ಉಂಟುಮಾಡುವ ಕರುಳಿನ ಹಾನಿಯ ಚಕ್ರಕ್ಕೆ ಕೊಡುಗೆ ನೀಡುತ್ತದೆ.

ನಿರ್ದಿಷ್ಟ ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್ ಆಹಾರದಲ್ಲಿ ನೀವು ಏನು ತಿನ್ನಬಹುದು:

• ಹೆಚ್ಚಿನ ಹಣ್ಣುಗಳು ಮತ್ತು ತರಕಾರಿಗಳು
• ಬೀಜಗಳು ಮತ್ತು ಕಾಯಿ ಹಿಟ್ಟು
• ಸಕ್ಕರೆ ಲ್ಯಾಕ್ಟೋಸ್ ಕಡಿಮೆ ಇರುವ ಹಾಲು ಮತ್ತು ಇತರ ಡೈರಿ ಉತ್ಪನ್ನಗಳು
• ಮಾಂಸ
• ಮೊಟ್ಟೆಗಳು
• ಬೆಣ್ಣೆ
• ತೈಲಗಳು

ನೀವು ಏನು ತಿನ್ನಲು ಸಾಧ್ಯವಿಲ್ಲ:

• ಆಲೂಗಡ್ಡೆ
• ದ್ವಿದಳ ಧಾನ್ಯಗಳು
• ಸಂಸ್ಕರಿಸಿದ ಮಾಂಸ
• ಧಾನ್ಯಗಳು
• ಸೋಯಾ
• ಹಾಲು
• ಟೇಬಲ್ ಸಕ್ಕರೆ
• ಚಾಕೊಲೇಟ್
• ಕಾರ್ನ್ ಸಿರಪ್
• ಮಾರ್ಗರೀನ್

ಈ ಆಹಾರವು ಅಲ್ಸರೇಟಿವ್ ಕೊಲೈಟಿಸ್ ರೋಗಲಕ್ಷಣಗಳನ್ನು ಸುಧಾರಿಸುತ್ತದೆ ಎಂಬುದಕ್ಕೆ ಕೆಲವು ಪುರಾವೆಗಳಿವೆ. ಆದರೂ ನಿಮ್ಮ ರೋಗಲಕ್ಷಣಗಳ ಆಧಾರದ ಮೇಲೆ ನೀವು ಅದನ್ನು ಮಾರ್ಪಡಿಸಬೇಕಾಗಬಹುದು.

ಉದಾಹರಣೆಗೆ, ನೀವು ಭುಗಿಲೆದ್ದಾಗ ಹಣ್ಣುಗಳು, ಹಸಿ ತರಕಾರಿಗಳು ಮತ್ತು ಮೊಟ್ಟೆಗಳು ಅತಿಸಾರವನ್ನು ಇನ್ನಷ್ಟು ಹೆಚ್ಚಿಸಬಹುದು.

ಈ ಆಹಾರವು ಬಿ ವಿಟಮಿನ್, ಕ್ಯಾಲ್ಸಿಯಂ, ವಿಟಮಿನ್ ಡಿ, ಮತ್ತು ವಿಟಮಿನ್ ಇ ಸೇರಿದಂತೆ ಕೆಲವು ಪೋಷಕಾಂಶಗಳನ್ನು ಸಹ ಕಡಿಮೆ ಮಾಡುತ್ತದೆ. ನೀವು ನಿರ್ದಿಷ್ಟ ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್ ಡಯಟ್‌ಗೆ ಹೋದರೆ ನೀವು ಪೂರಕಗಳನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಬೇಕಾದರೆ ನಿಮ್ಮ ವೈದ್ಯರನ್ನು ಕೇಳಿ.

ಕಡಿಮೆ-ಫಾಡ್ಮ್ಯಾಪ್ ಆಹಾರ

ಕಡಿಮೆ-ಫಾಡ್ಮ್ಯಾಪ್ ಆಹಾರವು ನಿರ್ದಿಷ್ಟ ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್ ಡಯಟ್‌ಗೆ ಹೋಲುತ್ತದೆ. ಕರುಳಿನಲ್ಲಿ ಸರಿಯಾಗಿ ಹೀರಿಕೊಳ್ಳದ ಕಾರ್ಬ್ಸ್ ಮತ್ತು ಸಕ್ಕರೆ ಬ್ಯಾಕ್ಟೀರಿಯಾ ಮತ್ತು ಅಲ್ಸರೇಟಿವ್ ಕೊಲೈಟಿಸ್ ರೋಗಲಕ್ಷಣಗಳ ಹೆಚ್ಚುವರಿ ಬೆಳವಣಿಗೆಗೆ ಕಾರಣವಾಗುತ್ತದೆ ಎಂಬ ಪ್ರಮೇಯವನ್ನು ಎರಡೂ ಆಹಾರಗಳು ಅನುಸರಿಸುತ್ತವೆ.

ಇನ್ನೂ ಈ ಆಹಾರದ ಅಂಶಗಳು ಸ್ವಲ್ಪ ಭಿನ್ನವಾಗಿವೆ.

ಕಡಿಮೆ-ಫಾಡ್ಮ್ಯಾಪ್ ಆಹಾರದಲ್ಲಿ ನೀವು ಏನು ತಿನ್ನಬಹುದು:

• ಬಾಳೆಹಣ್ಣು, ಬೆರಿಹಣ್ಣುಗಳು, ದ್ರಾಕ್ಷಿಹಣ್ಣು, ಹನಿಡ್ಯೂ
• ಕ್ಯಾರೆಟ್, ಸೆಲರಿ, ಕಾರ್ನ್, ಬಿಳಿಬದನೆ, ಲೆಟಿಸ್
• ಎಲ್ಲಾ ಮಾಂಸ ಮತ್ತು ಇತರ ಪ್ರೋಟೀನ್ ಮೂಲಗಳು
• ಬೀಜಗಳು
• ಅಕ್ಕಿ, ಓಟ್ಸ್
• ಹಾರ್ಡ್ ಚೀಸ್
• ಮೇಪಲ್ ಸಿರಪ್

ನೀವು ಏನು ತಿನ್ನಲು ಸಾಧ್ಯವಿಲ್ಲ:

• ಸೇಬು, ಏಪ್ರಿಕಾಟ್, ಚೆರ್ರಿ, ಪೇರಳೆ, ಕಲ್ಲಂಗಡಿ
• ಬ್ರಸೆಲ್ಸ್ ಮೊಗ್ಗುಗಳು, ಎಲೆಕೋಸು, ದ್ವಿದಳ ಧಾನ್ಯಗಳು, ಈರುಳ್ಳಿ, ಪಲ್ಲೆಹೂವು, ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ, ಲೀಕ್ಸ್
• ಗೋಧಿ, ರೈ
• ಹಾಲು, ಮೊಸರು, ಮೃದು ಚೀಸ್, ಐಸ್ ಕ್ರೀಮ್
• ಸಿಹಿಕಾರಕಗಳು
• ಹೆಚ್ಚು ಸಕ್ಕರೆಯುಳ್ಳ ಜೋಳದ ಕಷಾಯ

ಕಡಿಮೆ-ಫಾಡ್ಮ್ಯಾಪ್ ಆಹಾರವು ಅನಿಲ ಮತ್ತು ಉಬ್ಬುವುದು ಮುಂತಾದ ರೋಗಲಕ್ಷಣಗಳನ್ನು ಸುಧಾರಿಸಬಹುದಾದರೂ, ಇದು ಉರಿಯೂತವನ್ನು ತಗ್ಗಿಸುವುದಿಲ್ಲ ಮತ್ತು ನಿಮ್ಮ ಜಿಐ ಟ್ರಾಕ್ಟಿಗೆ ಹಾನಿಯನ್ನು ತಡೆಯುವುದಿಲ್ಲ.

ನೀವು ಈ ಆಹಾರವನ್ನು ಪ್ರಯತ್ನಿಸಲು ಬಯಸಿದರೆ, ಯಾವ ಸಕ್ಕರೆಗಳು ನಿಮ್ಮ ರೋಗಲಕ್ಷಣಗಳನ್ನು ಇನ್ನಷ್ಟು ಹದಗೆಡಿಸುತ್ತವೆ ಮತ್ತು ನೀವು ಇನ್ನೂ ಯಾವ ಆಹಾರವನ್ನು ಸೇವಿಸಬಹುದು ಎಂಬುದನ್ನು ಕಂಡುಹಿಡಿಯಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡಲು ಆಹಾರ ತಜ್ಞರನ್ನು ಕೇಳಿ.

ಅಂಟು ರಹಿತ ಆಹಾರ

ಗ್ಲುಟನ್ ಎಂಬುದು ಗೋಧಿ, ರೈ ಮತ್ತು ಬಾರ್ಲಿಯಂತಹ ಧಾನ್ಯಗಳಲ್ಲಿ ಕಂಡುಬರುವ ಪ್ರೋಟೀನ್. ಐಬಿಡಿ ಹೊಂದಿರುವ ಕೆಲವರು ಗ್ಲುಟನ್ ಕತ್ತರಿಸುವುದರಿಂದ ಅವರ ರೋಗಲಕ್ಷಣಗಳು ಸುಧಾರಿಸುತ್ತವೆ ಎಂದು ಕಂಡುಹಿಡಿದಿದ್ದಾರೆ, ಆದರೆ ಈ ಆಹಾರವು ಜಿಐ ಹಾನಿಯನ್ನು ನಿಧಾನಗೊಳಿಸುತ್ತದೆ ಎಂಬುದಕ್ಕೆ ಯಾವುದೇ ಪುರಾವೆಗಳಿಲ್ಲ.

ಅಂಟು ರಹಿತ ಆಹಾರದಲ್ಲಿ ನೀವು ಏನು ತಿನ್ನಬಹುದು:

• ಹಣ್ಣುಗಳು ಮತ್ತು ತರಕಾರಿಗಳು
• ಬೀನ್ಸ್, ಬೀಜಗಳು ಮತ್ತು ದ್ವಿದಳ ಧಾನ್ಯಗಳು
• ಮೊಟ್ಟೆ, ಮೀನು, ಕೋಳಿ ಮತ್ತು ಮಾಂಸ
• ಕಡಿಮೆ ಕೊಬ್ಬಿನ ಡೈರಿ ಉತ್ಪನ್ನಗಳು
• ಕ್ವಿನೋವಾ, ಕಾರ್ನ್, ಹುರುಳಿ, ಅಗಸೆ, ಮತ್ತು ಅಮರಂಥ್ ಮುಂತಾದ ಧಾನ್ಯಗಳು

ನೀವು ಏನು ತಿನ್ನಲು ಸಾಧ್ಯವಿಲ್ಲ:

• ಗೋಧಿ, ಬಾರ್ಲಿ, ರೈ ಮತ್ತು ಓಟ್ಸ್
• ಸಂಸ್ಕರಿಸಿದ ಉತ್ಪನ್ನಗಳಾದ ಬಿಯರ್, ಕೇಕ್, ಬ್ರೆಡ್, ಪಾಸ್ಟಾಗಳು ಮತ್ತು ಈ ಧಾನ್ಯಗಳೊಂದಿಗೆ ಮಾಡಿದ ಗ್ರೇವಿಗಳು

ಮೆಡಿಟರೇನಿಯನ್ ಆಹಾರ

ಮೆಡಿಟರೇನಿಯನ್ ಆಹಾರದಲ್ಲಿ ಹಣ್ಣುಗಳು ಮತ್ತು ತರಕಾರಿಗಳು, ಕೋಳಿ, ಮೀನು, ಡೈರಿ, ಧಾನ್ಯಗಳು, ಬೀಜಗಳು, ಬೀಜಗಳು, ಆಲಿವ್ ಎಣ್ಣೆ ಮತ್ತು ಕೆಂಪು ವೈನ್ ಸೇರಿವೆ. ಕೆಂಪು ಮಾಂಸವನ್ನು ಸಣ್ಣ ಪ್ರಮಾಣದಲ್ಲಿ ಮಾತ್ರ ಸೇರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಅಲ್ಸರೇಟಿವ್ ಕೊಲೈಟಿಸ್ ಇರುವ ಜನರಲ್ಲಿ ಮೆಡಿಟರೇನಿಯನ್ ಆಹಾರವನ್ನು ಚೆನ್ನಾಗಿ ಅಧ್ಯಯನ ಮಾಡಲಾಗಿಲ್ಲವಾದರೂ, ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಉರಿಯೂತವನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡುತ್ತದೆ ಎಂದು ತೋರಿಸಲಾಗಿದೆ.

ಐಬಿಡಿಗೆ ಚಿಕಿತ್ಸೆ ನೀಡಲು ನಿರ್ದಿಷ್ಟ ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್ ಡಯಟ್‌ಗೆ ವಿರುದ್ಧವಾಗಿ ಅದು ಎಷ್ಟು ಚೆನ್ನಾಗಿ ಸಂಗ್ರಹಿಸುತ್ತಿದೆ ಎಂದು ಸಂಶೋಧಕರು ಪ್ರಸ್ತುತ ತನಿಖೆ ನಡೆಸುತ್ತಿದ್ದಾರೆ.

ಮೆಡಿಟರೇನಿಯನ್ ಆಹಾರದಲ್ಲಿ ನೀವು ಏನು ತಿನ್ನಬಹುದು:

• ಹಣ್ಣುಗಳು
• ತರಕಾರಿಗಳು ಮತ್ತು ದ್ವಿದಳ ಧಾನ್ಯಗಳು
• ಬೀಜಗಳು ಮತ್ತು ಬೀಜಗಳು
• ಧಾನ್ಯಗಳು
• ಮೀನು
• ಕೋಳಿ
• ಹಾಲಿನ ಉತ್ಪನ್ನಗಳು
• ಮೊಟ್ಟೆಗಳು
• ಆಲಿವ್ ಎಣ್ಣೆ ಮತ್ತು ಇತರ ಆರೋಗ್ಯಕರ ಕೊಬ್ಬುಗಳು

ಈ ಆಹಾರವು ನಿಜವಾಗಿಯೂ ಯಾವುದೇ ಆಹಾರವನ್ನು ನಿರ್ಬಂಧಿಸುವುದಿಲ್ಲ, ಆದರೂ ಇದು ಕೆಂಪು ಮಾಂಸವನ್ನು ಸೀಮಿತ ಪ್ರಮಾಣದಲ್ಲಿ ಮಾತ್ರ ಒಳಗೊಂಡಿರುತ್ತದೆ.

ತಿನ್ನಬೇಕಾದ ಆಹಾರಗಳು

ನೀವು ಭುಗಿಲೆದ್ದಾಗ ನಿಮ್ಮ ಆಹಾರದ ಅಗತ್ಯಗಳು ಬದಲಾಗಬಹುದು. ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ, ಈ ಸ್ಥಿತಿಯ ಜನರಿಗೆ ಉತ್ತಮ ಆಹಾರಗಳು ಸೇರಿವೆ:

• ಹೆಚ್ಚಿನ ಹಣ್ಣುಗಳು ಮತ್ತು ತರಕಾರಿಗಳು
• ನೇರ ಪ್ರೋಟೀನ್ ಮೂಲಗಳಾದ ಮೀನು, ಕೋಳಿ, ನೇರ ಹಂದಿಮಾಂಸ, ಮೊಟ್ಟೆ ಮತ್ತು ತೋಫು
• ಏಕದಳ ಮತ್ತು ಇತರ ಧಾನ್ಯಗಳು

ತಪ್ಪಿಸಬೇಕಾದ ಆಹಾರಗಳು

ಇವುಗಳನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಂತೆ ಕೆಲವು ಆಹಾರಗಳು ನಿಮ್ಮ ರೋಗಲಕ್ಷಣಗಳನ್ನು ಉಲ್ಬಣಗೊಳಿಸಬಹುದು:

• ಬೀಜಗಳು ಮತ್ತು ಚರ್ಮದೊಂದಿಗೆ ಹಣ್ಣುಗಳು
• ಹಾಲಿನ ಉತ್ಪನ್ನಗಳು
• ಮಸಾಲೆಯುಕ್ತ ಆಹಾರಗಳು
• ಕೆಫೀನ್
• ಬೀಜಗಳು
• ಆಲ್ಕೋಹಾಲ್

ಆಹಾರ ಜರ್ನಲ್ ಇಟ್ಟುಕೊಳ್ಳುವುದು

ಪ್ರತಿಯೊಬ್ಬರ ದೇಹವು ವಿಭಿನ್ನವಾಗಿರುತ್ತದೆ, ಆದ್ದರಿಂದ ಅಲ್ಸರೇಟಿವ್ ಕೊಲೈಟಿಸ್ ಹೊಂದಿರುವ ಇಬ್ಬರು ವಿಭಿನ್ನ ಪ್ರಚೋದಕ ಆಹಾರವನ್ನು ಹೊಂದಲು ಸಾಧ್ಯವಿದೆ.

ದಿನವಿಡೀ ನೀವು ತಿನ್ನುವುದನ್ನು ಲಾಗ್ ಮಾಡುವುದು ಮತ್ತು ಜೀರ್ಣಾಂಗ ವ್ಯವಸ್ಥೆಗಳು ಸಂಭವಿಸಿದಾಗ ನಿಮಗೆ ಮತ್ತು ನಿಮ್ಮ ವೈದ್ಯರಿಗೆ ನಿಮ್ಮ ವೈಯಕ್ತಿಕ ಆಹಾರ ಪ್ರಚೋದಕಗಳನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ. ನೀವು ಹೊಸ ಆಹಾರಕ್ರಮವನ್ನು ಪ್ರಯತ್ನಿಸುತ್ತಿದ್ದರೆ ಇದು ವಿಶೇಷವಾಗಿ ಸಹಾಯಕವಾಗುತ್ತದೆ.

ಟೇಕ್ಅವೇ

ಅಲ್ಸರೇಟಿವ್ ಕೊಲೈಟಿಸ್ ಆಹಾರವನ್ನು ರಚಿಸುವುದು ಒಂದು ಗಾತ್ರಕ್ಕೆ ಸರಿಹೊಂದುವುದಿಲ್ಲ. ನಿಮ್ಮ ರೋಗಲಕ್ಷಣಗಳು ಬಂದು ಹೋಗುವಾಗ ನಿಮ್ಮ ಆಹಾರದ ಅಗತ್ಯತೆಗಳು ಮತ್ತು ನಿರ್ಬಂಧಗಳು ಬದಲಾಗುತ್ತವೆ.

ನೀವು ಸರಿಯಾದ ಪೋಷಕಾಂಶಗಳನ್ನು ತಿನ್ನುತ್ತಿದ್ದೀರಿ ಮತ್ತು ನಿಮ್ಮ ಸ್ಥಿತಿಯನ್ನು ಉಲ್ಬಣಗೊಳಿಸಬಾರದು ಎಂದು ಖಚಿತಪಡಿಸಿಕೊಳ್ಳಲು, ಆಹಾರ ತಜ್ಞರೊಂದಿಗೆ ಕೆಲಸ ಮಾಡಿ. ನೀವು ಯಾವ ಆಹಾರವನ್ನು ಸಹಿಸಲಾಗುವುದಿಲ್ಲ ಎಂಬುದನ್ನು ನೋಡಲು ನೀವು ಆಹಾರ ಡೈರಿಯನ್ನು ಇಟ್ಟುಕೊಳ್ಳಬೇಕಾಗಬಹುದು.