ಗರ್ಭಿಣಿಯರು ಏಡಿ ತಿನ್ನಬಹುದೇ?

ವಿಷಯ

• 1. ಕಚ್ಚಾ ಸೇವಿಸುವುದನ್ನು ತಪ್ಪಿಸಿ
• 2. ಪಾದರಸ-ಭಾರವಾದ ಮೀನುಗಳನ್ನು ತಪ್ಪಿಸಿ
• 3. ವೈವಿಧ್ಯತೆಗಾಗಿ ಹೋಗಿ
• 4. ಸುಲಭವಾಗಿ ಮೆಚ್ಚದವರಾಗಿರಿ
• 5. ಎಚ್ಚರಿಕೆಯಿಂದ ನಿರ್ವಹಿಸಿ
• ಟೇಕ್ಅವೇ

ನೀವು ಸಮುದ್ರಾಹಾರ ಪ್ರಿಯರಾಗಿದ್ದರೆ, ಗರ್ಭಾವಸ್ಥೆಯಲ್ಲಿ ಯಾವ ರೀತಿಯ ಮೀನು ಮತ್ತು ಚಿಪ್ಪುಮೀನು ತಿನ್ನಲು ಸುರಕ್ಷಿತವಾಗಿದೆ ಎಂಬ ಬಗ್ಗೆ ನಿಮಗೆ ಗೊಂದಲವಿದೆ.

ನೀವು ನಿರೀಕ್ಷಿಸುತ್ತಿರುವಾಗ ಕೆಲವು ರೀತಿಯ ಸುಶಿಗಳು ದೊಡ್ಡದಲ್ಲ ಎಂಬುದು ನಿಜ. ಆದರೆ ಮುಂದಿನ ಒಂಬತ್ತು ತಿಂಗಳುಗಳವರೆಗೆ ನಿಮ್ಮನ್ನು ನಳ್ಳಿ ಬಾರ್ ಅಥವಾ ಏಡಿ ಹಬ್ಬಗಳಿಂದ ನಿಷೇಧಿಸಲಾಗಿದೆ ಎಂದಲ್ಲ.

ನೀವು ಸಮುದ್ರಾಹಾರವನ್ನು ಸೇವಿಸಬೇಕೆಂದು ವೈದ್ಯರು ಬಯಸುತ್ತಾರೆ. ಇದು ಪ್ರೋಟೀನ್, ಜೀವಸತ್ವಗಳು ಎ ಮತ್ತು ಡಿ, ಮತ್ತು ಅಗತ್ಯವಾದ ಒಮೆಗಾ -3 ಕೊಬ್ಬಿನಾಮ್ಲಗಳ ಉತ್ತಮ ಮೂಲವಾಗಿದೆ. ಇದು ಮಗುವಿನ ಮೆದುಳು ಮತ್ತು ಕಣ್ಣಿನ ಬೆಳವಣಿಗೆಗೆ ಅದ್ಭುತವಾಗಿದೆ. ಗರ್ಭಾವಸ್ಥೆಯಲ್ಲಿ ಮತ್ತು ಪ್ರಸವಾನಂತರದ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ಖಿನ್ನತೆಯನ್ನು ಎದುರಿಸಲು ಇದು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ.

ಆದ್ದರಿಂದ ಮುಂದುವರಿಯಿರಿ ಮತ್ತು ಆ ಕ್ಲಾಮ್ ಚೌಡರ್ ಅಥವಾ ಸೀರೆಡ್ ಫ್ಲೌಂಡರ್ ಫಿಲೆಟ್ ಅನ್ನು ಆನಂದಿಸಿ. ಕೆಳಗಿನ ಸಲಹೆಗಳನ್ನು ನೆನಪಿನಲ್ಲಿಡಿ.

1. ಕಚ್ಚಾ ಸೇವಿಸುವುದನ್ನು ತಪ್ಪಿಸಿ

ಕಚ್ಚಾ ಅಥವಾ ಅಡಿಗೆ ಬೇಯಿಸಿದ ಮೀನು ಮತ್ತು ಚಿಪ್ಪುಮೀನುಗಳು ಹಾನಿಕಾರಕ ಪರಾವಲಂಬಿಗಳು ಮತ್ತು ಬ್ಯಾಕ್ಟೀರಿಯಾಗಳನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಿರುವ ಸಾಧ್ಯತೆ ಹೆಚ್ಚು. ಇವುಗಳನ್ನು ತಿನ್ನುವುದರಿಂದ ಲಿಸ್ಟೀರಿಯೊಸಿಸ್, ಟೊಕ್ಸೊಪ್ಲಾಸ್ಮಾಸಿಸ್ ಮತ್ತು ಸಾಲ್ಮೊನೆಲ್ಲಾ ಮುಂತಾದ ಆಹಾರದಿಂದ ಹರಡುವ ಕಾಯಿಲೆಗಳಿಗೆ ಕಾರಣವಾಗಬಹುದು.

ಗರ್ಭಧಾರಣೆಯು ನಿಮ್ಮ ರೋಗ ನಿರೋಧಕ ಶಕ್ತಿಯನ್ನು ಬದಲಾಯಿಸುತ್ತದೆ. ಈ ಕಾಯಿಲೆಗಳಿಗೆ ಕಾರಣವಾಗುವ ಆಹಾರದಿಂದ ಹರಡುವ ಸೂಕ್ಷ್ಮಜೀವಿಗಳನ್ನು ಹೋರಾಡಲು ಇದು ನಿಮ್ಮ ದೇಹಕ್ಕೆ ಹೆಚ್ಚು ಕಷ್ಟಕರವಾಗಿಸುತ್ತದೆ.

ನಿಮ್ಮ ಮಗುವಿನ ಅಭಿವೃದ್ಧಿ ಹೊಂದುತ್ತಿರುವ ಪ್ರತಿರಕ್ಷಣಾ ವ್ಯವಸ್ಥೆಯು ತನ್ನನ್ನು ತಾನೇ ರಕ್ಷಿಸಿಕೊಳ್ಳುವಷ್ಟು ಮುಂದುವರೆದಿಲ್ಲ. ಕಚ್ಚಾ ಅಥವಾ ಬೇಯಿಸದ ಸಮುದ್ರಾಹಾರವನ್ನು ಸೇವಿಸುವುದರಿಂದ ಜನ್ಮ ದೋಷಗಳು ಅಥವಾ ಗರ್ಭಪಾತವಾಗಬಹುದು.

2. ಪಾದರಸ-ಭಾರವಾದ ಮೀನುಗಳನ್ನು ತಪ್ಪಿಸಿ

ಹೆಚ್ಚಿನ ಮೀನುಗಳು ಪಾದರಸವನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತವೆ, ಇದು ನಿಮ್ಮ ಮಗುವಿನ ವಿಕಸನಗೊಳ್ಳುತ್ತಿರುವ ನರಮಂಡಲಕ್ಕೆ ದೊಡ್ಡ ಪ್ರಮಾಣದಲ್ಲಿ ಹಾನಿಕಾರಕವಾಗಿದೆ. ಯು.ಎಸ್. ಫುಡ್ ಅಂಡ್ ಡ್ರಗ್ ಅಡ್ಮಿನಿಸ್ಟ್ರೇಷನ್ (ಎಫ್ಡಿಎ) ಸ್ಟೀರಿಂಗ್ ಅನ್ನು ಸ್ಪಷ್ಟವಾಗಿ ಶಿಫಾರಸು ಮಾಡುತ್ತದೆ:

• ಕತ್ತಿ ಮೀನು
• ರಾಜ ಮ್ಯಾಕೆರೆಲ್
• ಟೈಲ್ ಫಿಶ್
• ಶಾರ್ಕ್
• ಮಾರ್ಲಿನ್

ಬದಲಾಗಿ, ಸೀಗಡಿ, ಸಾಲ್ಮನ್, ಕ್ಲಾಮ್ಸ್, ಟಿಲಾಪಿಯಾ ಮತ್ತು ಕ್ಯಾಟ್‌ಫಿಶ್‌ನಂತಹ ಕಡಿಮೆ ಪಾದರಸದ ಆಯ್ಕೆಗಳನ್ನು ಆರಿಸಿಕೊಳ್ಳಿ.

ಎಫ್‌ಡಿಎ ಪೂರ್ವಸಿದ್ಧ ಬೆಳಕಿನ ಟ್ಯೂನವನ್ನು ಸಹ ಶಿಫಾರಸು ಮಾಡುತ್ತದೆ, ಇದು ಅಲ್ಬಕೋರ್ (ಬಿಳಿ) ಟ್ಯೂನಕ್ಕಿಂತ ಕಡಿಮೆ ಪಾದರಸವನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ ಎಂದು ಹೇಳುತ್ತದೆ. ಆದರೆ ನಿಮ್ಮ ಪೂರ್ವಸಿದ್ಧ ಟ್ಯೂನ ಸೇವನೆಯನ್ನು ಪ್ರತಿ ವಾರ 6 oun ನ್ಸ್ ಅಥವಾ ಅದಕ್ಕಿಂತ ಕಡಿಮೆ ಮಾಡಲು ನೀವು ಬಯಸಬಹುದು. 2011 ರ ಗ್ರಾಹಕ ವರದಿಗಳ ಪರಿಶೀಲನೆಯು ಪೂರ್ವಸಿದ್ಧ ಟ್ಯೂನ ವಾಸ್ತವವಾಗಿ ಅಮೆರಿಕನ್ ಆಹಾರದಲ್ಲಿ ಅತ್ಯಂತ ಸಾಮಾನ್ಯವಾದ ಪಾದರಸದ ಮೂಲವಾಗಿದೆ ಎಂದು ಕಂಡುಹಿಡಿದಿದೆ.

ಕಾಲಾನಂತರದಲ್ಲಿ ಬುಧವು ರಕ್ತಪ್ರವಾಹದಲ್ಲಿ ಸೇರಿಕೊಳ್ಳಬಹುದು, ಆದ್ದರಿಂದ ನೀವು ಗರ್ಭಿಣಿಯಾಗುವ ಮೊದಲು ನಿಮ್ಮ ಸೇವನೆಯನ್ನು ಮೇಲ್ವಿಚಾರಣೆ ಮಾಡುವುದು ಸಹ ಮುಖ್ಯವಾಗಿದೆ.

ನೀವು ಗರ್ಭಿಣಿಯಾಗಿದ್ದರೆ ಅಥವಾ ಗರ್ಭಿಣಿಯಾಗಲು ಯೋಜಿಸುತ್ತಿದ್ದರೆ ಮತ್ತು ನೀವು ಪಾದರಸಕ್ಕೆ ಒಳಗಾಗಿದ್ದೀರಿ ಎಂದು ಭಾವಿಸಿದರೆ, ತಕ್ಷಣ ನಿಮ್ಮ ವೈದ್ಯರನ್ನು ಭೇಟಿ ಮಾಡಿ.

3. ವೈವಿಧ್ಯತೆಗಾಗಿ ಹೋಗಿ

ಹೆಚ್ಚಿನ ಸಮುದ್ರಾಹಾರವು ಸ್ವಲ್ಪ ಪ್ರಮಾಣದ ಪಾದರಸವನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ. ಆದರೆ ವೈವಿಧ್ಯಮಯ ಮೀನು ಮತ್ತು ಚಿಪ್ಪುಮೀನುಗಳನ್ನು ತಿನ್ನುವ ಮೂಲಕ, ನಿಮ್ಮ ಒಟ್ಟಾರೆ ಪಾದರಸದ ಬಳಕೆಯನ್ನು ನೀವು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡಬಹುದು.

ಗರ್ಭಾವಸ್ಥೆಯಲ್ಲಿ, ಪ್ರತಿ ವಾರ 12 ces ನ್ಸ್ ಸಮುದ್ರಾಹಾರವನ್ನು ತಿನ್ನುವುದು ಸುರಕ್ಷಿತವೆಂದು ಪರಿಗಣಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಮೀನುಗಳಿಗೆ ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಬಡಿಸುವ ಗಾತ್ರ 3 ರಿಂದ 6 oun ನ್ಸ್ ಎಂಬುದನ್ನು ನೆನಪಿನಲ್ಲಿಡಿ.

ದಿ ಲ್ಯಾನ್ಸೆಟ್ನಲ್ಲಿ ಪ್ರಕಟವಾದ ಒಂದು ಅಧ್ಯಯನವು ಸೀಶೆಲ್ಸ್ನಲ್ಲಿ ಗರ್ಭಿಣಿ ಮಹಿಳೆಯರಿಗೆ ಪ್ರತಿ ವಾರ 12 oun ನ್ಸ್ ಗಿಂತ ಹೆಚ್ಚು ತಿನ್ನುತ್ತದೆ. ವಾಸ್ತವವಾಗಿ, ಅಧ್ಯಯನದ ಮಹಿಳೆಯರು ಸರಾಸರಿ ಅಮೆರಿಕನ್ನರಿಗಿಂತ 10 ಪಟ್ಟು ಹೆಚ್ಚು ಮೀನುಗಳನ್ನು ತಿನ್ನುತ್ತಿದ್ದರು. ಈ ಮಹಿಳೆಯರು ವೈವಿಧ್ಯಮಯ ಸಾಗರ ಜೀವನವನ್ನು ತಿನ್ನುತ್ತಿದ್ದಾರೆ ಎಂದು ಅಧ್ಯಯನವು ತಿಳಿಸಿದೆ.

4. ಸುಲಭವಾಗಿ ಮೆಚ್ಚದವರಾಗಿರಿ

ಗರ್ಭಾವಸ್ಥೆಯಲ್ಲಿ ಸಮುದ್ರಾಹಾರವು ಸುರಕ್ಷಿತವಾಗಿರಬಹುದು, ಆದರೆ ಅದನ್ನು ಸರಿಯಾಗಿ ತಯಾರಿಸಿದರೆ ಮಾತ್ರ. ಆದ್ದರಿಂದ ಸುಲಭವಾಗಿ ಮೆಚ್ಚದಿರಲು ನಿಮಗೆ ಅನುಮತಿ ನೀಡಿ.

ಅಡಿಗೆ ಬೇಯಿಸಿದ ಸಮುದ್ರಾಹಾರವು ಕಚ್ಚಾ ಆವೃತ್ತಿಯಷ್ಟೇ ಅಪಾಯಕಾರಿ. ಅಡುಗೆ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಯಲ್ಲಿ ಹೆಚ್ಚಿನ ಹಾನಿಕಾರಕ ಪರಾವಲಂಬಿಗಳು ಮತ್ತು ಬ್ಯಾಕ್ಟೀರಿಯಾಗಳು ಸಾಯುತ್ತವೆ. ಆದ್ದರಿಂದ ನಿಮ್ಮ ಆಹಾರವು ಬಿಸಿಯಾಗಿರುವುದನ್ನು ಖಚಿತಪಡಿಸಿಕೊಳ್ಳಿ. ಎಲ್ಲವನ್ನೂ ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಬೇಯಿಸಲಾಗಿದೆ ಎಂದು ಖಚಿತಪಡಿಸಿಕೊಳ್ಳಲು ಅಡುಗೆ ಥರ್ಮಾಮೀಟರ್ ಬಳಸಿ. ನಿಮ್ಮ ರೆಸ್ಟೋರೆಂಟ್ meal ಟವನ್ನು ಉತ್ಸಾಹವಿಲ್ಲದ ರೀತಿಯಲ್ಲಿ ನೀಡಿದರೆ, ಅದನ್ನು ಹಿಂದಕ್ಕೆ ಕಳುಹಿಸಿ.

ನೀವು ಅಡುಗೆ ಮಾಡುತ್ತಿರಲಿ, eating ಟ ಮಾಡುತ್ತಿರಲಿ ಅಥವಾ ವಿತರಣೆಗೆ ಆದೇಶಿಸುತ್ತಿರಲಿ, ನಿಮ್ಮ meal ಟವನ್ನು ಕಚ್ಚಾ ಮೀನು ಅಥವಾ ಮಾಂಸದ ಹತ್ತಿರ ಅಥವಾ ಅದೇ ಮೇಲ್ಮೈಯಲ್ಲಿ ತಯಾರಿಸಲಾಗುವುದಿಲ್ಲ ಎಂದು ನೋಡಿಕೊಳ್ಳಿ. ಇದು ಯಾವುದೇ ಪರಾವಲಂಬಿಗಳು ಅಥವಾ ಬ್ಯಾಕ್ಟೀರಿಯಾಗಳನ್ನು ನಿಮ್ಮ ಆಹಾರಕ್ಕೆ ವರ್ಗಾಯಿಸುವ ಸಾಧ್ಯತೆಯನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡುತ್ತದೆ.

ಗರ್ಭಾವಸ್ಥೆಯಲ್ಲಿ ಶೈತ್ಯೀಕರಿಸಿದ ಹೊಗೆಯಾಡಿಸಿದ ಸಮುದ್ರಾಹಾರವು ಮಿತಿಯಿಲ್ಲ. ಆದ್ದರಿಂದ “ನೋವಾ-ಸ್ಟೈಲ್,” “ಲೋಕ್ಸ್,” “ಕಿಪ್ಪರ್ಡ್,” ಹೊಗೆಯಾಡಿಸಿದ, ಅಥವಾ “ಜರ್ಕಿ” ಎಂದು ಗುರುತಿಸಲಾದ ಯಾವುದನ್ನಾದರೂ ತಿರಸ್ಕರಿಸಿ.

ಸ್ಥಳೀಯ ನೀರಿನಲ್ಲಿ ಸಿಕ್ಕಿಹಾಕಿಕೊಳ್ಳುವ ಯಾವುದೇ ಮೀನುಗಳ ಬಗ್ಗೆಯೂ ಎಚ್ಚರದಿಂದಿರಿ, ಏಕೆಂದರೆ ಅದು ಮಾಲಿನ್ಯಕಾರಕಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ. ಸ್ಥಳೀಯವಾಗಿ ಹಿಡಿಯುವ ಮೀನುಗಳನ್ನು ತಿನ್ನುವ ಮೊದಲು ಮಾರ್ಗಸೂಚಿಗಳನ್ನು ನೋಡಿ ಮತ್ತು ಸ್ಥಳೀಯ ಮೀನು ಸಲಹೆಗಾರರನ್ನು ನೋಡಿ. ನೀವು ಈಗಾಗಲೇ ಸೇವಿಸಿದ ಮೀನಿನ ಸುರಕ್ಷತೆಯ ಬಗ್ಗೆ ನಿಮಗೆ ಖಚಿತವಿಲ್ಲದಿದ್ದರೆ, ಉಳಿದ ವಾರದಲ್ಲಿ ಸಮುದ್ರಾಹಾರವನ್ನು ತ್ಯಜಿಸಿ ಮತ್ತು ನಿಮ್ಮ ವೈದ್ಯರನ್ನು ಕರೆ ಮಾಡಿ.

5. ಎಚ್ಚರಿಕೆಯಿಂದ ನಿರ್ವಹಿಸಿ

ನಿಮ್ಮ ಆಹಾರವನ್ನು ಹೇಗೆ ನಿರ್ವಹಿಸುವುದು, ತಯಾರಿಸುವುದು ಮತ್ತು ಸಂಗ್ರಹಿಸುವುದು ಸುರಕ್ಷತೆಗೆ ಸಹ ಮುಖ್ಯವಾಗಿದೆ. ನಿಮ್ಮ ಸಮುದ್ರಾಹಾರದ ಸುರಕ್ಷತೆ ಮತ್ತು ದೀರ್ಘಾಯುಷ್ಯವನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸಲು ಕೆಲವು ಸಲಹೆಗಳು ಇಲ್ಲಿವೆ:

• ಕಚ್ಚಾ ಸಮುದ್ರಾಹಾರವನ್ನು ನಿರ್ವಹಿಸಿದ ನಂತರ ಎಲ್ಲಾ ಕತ್ತರಿಸುವ ಬೋರ್ಡ್‌ಗಳು, ಚಾಕುಗಳು ಮತ್ತು ಆಹಾರ ತಯಾರಿಸುವ ಪ್ರದೇಶಗಳನ್ನು ಬಿಸಿ, ಸಾಬೂನು ನೀರಿನಿಂದ ತೊಳೆಯಿರಿ.
• ಕಚ್ಚಾ ಸಮುದ್ರಾಹಾರಕ್ಕಾಗಿ ಪ್ರತ್ಯೇಕ ಚಾಕುಗಳು ಮತ್ತು ಕತ್ತರಿಸುವ ಫಲಕಗಳನ್ನು ಬಳಸಿ.
• ಮೀನುಗಳು ಚಪ್ಪಟೆಯಾಗಿ ಅಪಾರದರ್ಶಕವಾಗುವವರೆಗೆ ಬೇಯಿಸಬೇಕು; ಕ್ಷೀರ ಬಿಳಿ ತನಕ ನಳ್ಳಿ, ಸೀಗಡಿ ಮತ್ತು ಸ್ಕಲ್ಲೊಪ್ಸ್; ಮತ್ತು ಚಿಪ್ಪುಗಳು ತೆರೆದುಕೊಳ್ಳುವವರೆಗೂ ಕ್ಲಾಮ್ಸ್, ಮಸ್ಸೆಲ್ಸ್ ಮತ್ತು ಸಿಂಪಿ.
• ಉಳಿದಿರುವ ಮತ್ತು ಹಾಳಾಗುವ ಎಲ್ಲಾ ಆಹಾರಗಳನ್ನು ಗಾಳಿಯಾಡದ ಪಾತ್ರೆಯಲ್ಲಿ ರೆಫ್ರಿಜರೇಟರ್‌ನಲ್ಲಿ 40˚F (4 ˚C) ಡಿಗ್ರಿ ಅಥವಾ ಅದಕ್ಕಿಂತ ಕಡಿಮೆ ಅಥವಾ ಫ್ರೀಜರ್‌ನಲ್ಲಿ 0˚F (–17˚C) ನಲ್ಲಿ ಸಂಗ್ರಹಿಸಿ.
• ಎರಡು ಗಂಟೆಗಳಿಗಿಂತ ಹೆಚ್ಚು ಕಾಲ ಕೋಣೆಯ ಉಷ್ಣಾಂಶದಲ್ಲಿ ಉಳಿದಿರುವ ಯಾವುದೇ ಆಹಾರವನ್ನು ತ್ಯಜಿಸಿ.
• ನಾಲ್ಕು ದಿನಗಳ ನಂತರ ಹಾಳಾಗುವ, ಮೊದಲೇ ಬೇಯಿಸಿದ ಅಥವಾ ಉಳಿದಿರುವ ಆಹಾರವನ್ನು ಎಸೆಯಿರಿ.
• ಆಹಾರವನ್ನು ನಿರ್ವಹಿಸುವ ಮೊದಲು ಮತ್ತು ನಂತರ ನಿಮ್ಮ ಕೈಗಳನ್ನು ಚೆನ್ನಾಗಿ ತೊಳೆಯಿರಿ.

ಟೇಕ್ಅವೇ

ನಿಮ್ಮ ಒಟ್ಟಾರೆ ಆರೋಗ್ಯಕ್ಕೆ, ವಿಶೇಷವಾಗಿ ಗರ್ಭಾವಸ್ಥೆಯಲ್ಲಿ ವಿವಿಧ ರೀತಿಯ ಮೀನು ಮತ್ತು ಚಿಪ್ಪುಮೀನುಗಳನ್ನು ತಿನ್ನುವುದು ಮುಖ್ಯವಾಗಿದೆ. ವಾರಕ್ಕೆ ಕನಿಷ್ಠ 8 oun ನ್ಸ್ ಗರ್ಭಧಾರಣೆಯ ಸುರಕ್ಷಿತ ಸಮುದ್ರಾಹಾರವನ್ನು ಗುರಿ ಮಾಡಿ.

ನೀವು ಏನು ತಿನ್ನಬೇಕು ಅಥವಾ ಎಷ್ಟು ಎಂದು ನಿಮಗೆ ಖಚಿತವಿಲ್ಲದಿದ್ದರೆ, ನಿಮ್ಮ ವೈದ್ಯರನ್ನು ಕೇಳಿ.