ಪಪ್ಪಾಯಿಯ 8 ಆರೋಗ್ಯ ಪ್ರಯೋಜನಗಳು ಮತ್ತು ಹೇಗೆ ಸೇವಿಸಬೇಕು
ವಿಷಯ
- ಪಪ್ಪಾಯಿಯ ಪೌಷ್ಠಿಕಾಂಶದ ಮಾಹಿತಿ
- ಹೇಗೆ ಸೇವಿಸುವುದು
- 1. ಗ್ರಾನೋಲಾದೊಂದಿಗೆ ಪಪ್ಪಾಯಿಗೆ ಪಾಕವಿಧಾನ
- 2. ಪಪ್ಪಾಯಿ ಮಫಿನ್
- ವಿರೋಧಾಭಾಸಗಳು
ಪಪ್ಪಾಯಿ ಒಂದು ಟೇಸ್ಟಿ ಮತ್ತು ಆರೋಗ್ಯಕರ ಹಣ್ಣಾಗಿದ್ದು, ಫೈಬರ್ಗಳು ಮತ್ತು ಲೈಕೋಪೀನ್ ಮತ್ತು ವಿಟಮಿನ್ ಎ, ಇ ಮತ್ತು ಸಿ ನಂತಹ ಪೋಷಕಾಂಶಗಳಿಂದ ಸಮೃದ್ಧವಾಗಿದೆ, ಇದು ಪ್ರಬಲವಾದ ಉತ್ಕರ್ಷಣ ನಿರೋಧಕಗಳಾಗಿ ಕಾರ್ಯನಿರ್ವಹಿಸುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಹಲವಾರು ಆರೋಗ್ಯ ಪ್ರಯೋಜನಗಳನ್ನು ತರುತ್ತದೆ.
ಹಣ್ಣಿನ ಜೊತೆಗೆ, ಪಪ್ಪಾಯಿ ಎಲೆಗಳನ್ನು ಅಥವಾ ಚಹಾದ ರೂಪದಲ್ಲಿ ಸೇವಿಸಲು ಸಹ ಸಾಧ್ಯವಿದೆ, ಏಕೆಂದರೆ ಅವು ಆಂಟಿಆಕ್ಸಿಡೆಂಟ್ ಗುಣಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುವ ಪಾಲಿಫಿನೋಲಿಕ್ ಸಂಯುಕ್ತಗಳು, ಸಪೋನಿನ್ಗಳು ಮತ್ತು ಆಂಥೋಸಯಾನಿನ್ಗಳಿಂದ ಸಮೃದ್ಧವಾಗಿವೆ. ಇದರ ಬೀಜಗಳು ಸಹ ಬಹಳ ಪೌಷ್ಠಿಕಾಂಶವನ್ನು ಹೊಂದಿವೆ ಮತ್ತು ಇದನ್ನು ಸೇವಿಸಬಹುದು, ಇದಲ್ಲದೆ, ಇದು ಆಂಟಿಹೆಲ್ಮಿಂಟಿಕ್ ಪರಿಣಾಮವನ್ನು ಬೀರಬಹುದು ಎಂದು ಕೆಲವು ಅಧ್ಯಯನಗಳು ಸೂಚಿಸುತ್ತವೆ, ಇದು ಕರುಳಿನ ಪರಾವಲಂಬಿಯನ್ನು ತೊಡೆದುಹಾಕಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ.
ನಿಯಮಿತ ಪಪ್ಪಾಯಿ ಸೇವನೆಯಿಂದ ಪಡೆಯಬಹುದಾದ ಮುಖ್ಯ ಪ್ರಯೋಜನಗಳು:
- ಕರುಳಿನ ಸಾಗಣೆಯನ್ನು ಸುಧಾರಿಸಿ, ನಾರುಗಳು ಮತ್ತು ನೀರಿನಲ್ಲಿ ಸಮೃದ್ಧವಾಗಿರುವುದರಿಂದ ಅದು ಮಲವನ್ನು ಹೈಡ್ರೇಟ್ ಮಾಡುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಹೆಚ್ಚಿಸುತ್ತದೆ, ಅದರ ನಿರ್ಗಮನವನ್ನು ಸುಗಮಗೊಳಿಸುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಮಲಬದ್ಧತೆಗೆ ಹೋರಾಡಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ;
- ಜೀರ್ಣಕ್ರಿಯೆಗೆ ಅನುಕೂಲಏಕೆಂದರೆ ಇದು ಮಾಂಸ ಪ್ರೋಟೀನ್ಗಳನ್ನು ಜೀರ್ಣಿಸಿಕೊಳ್ಳಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುವ ಕಿಣ್ವವಾದ ಪ್ಯಾಪೈನ್ ಅನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ;
- ಆರೋಗ್ಯಕರ ದೃಷ್ಟಿ ಕಾಪಾಡಿಕೊಳ್ಳಿಏಕೆಂದರೆ ಇದು ವಿಟಮಿನ್ ಎ ಯಲ್ಲಿ ಸಮೃದ್ಧವಾಗಿದೆ, ಇದು ರಾತ್ರಿ ಕುರುಡುತನವನ್ನು ತಡೆಯಲು ಮತ್ತು ವಯಸ್ಸಿಗೆ ಸಂಬಂಧಿಸಿದ ದೃಷ್ಟಿ ಕ್ಷೀಣಿಸಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುವ ಪೋಷಕಾಂಶವಾಗಿದೆ;
- ರೋಗ ನಿರೋಧಕ ಶಕ್ತಿಯನ್ನು ಬಲಪಡಿಸಿ, ಏಕೆಂದರೆ ಇದು ಉತ್ತಮ ಪ್ರಮಾಣದ ವಿಟಮಿನ್ ಸಿ, ಎ ಮತ್ತು ಇ ಅನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ, ಇದು ದೇಹದ ರಕ್ಷಣೆಯ ಹೆಚ್ಚಳಕ್ಕೆ ಅನುಕೂಲಕರವಾಗಿದೆ;
- ನರಮಂಡಲದ ಕಾರ್ಯನಿರ್ವಹಣೆಗೆ ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ, ಇದು ಬಿ ಮತ್ತು ಇ ಜೀವಸತ್ವಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುವುದರಿಂದ, ಇದು ಆಲ್ z ೈಮರ್ನಂತಹ ರೋಗಗಳನ್ನು ತಡೆಯುತ್ತದೆ;
- ತೂಕ ಇಳಿಸಿಕೊಳ್ಳಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆಏಕೆಂದರೆ ಇದು ಕಡಿಮೆ ಕ್ಯಾಲೊರಿಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಫೈಬರ್ನಲ್ಲಿ ಸಮೃದ್ಧವಾಗಿದೆ, ಇದು ಅತ್ಯಾಧಿಕ ಭಾವನೆಯನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸುತ್ತದೆ;
- ಅಕಾಲಿಕ ವಯಸ್ಸನ್ನು ತಡೆಯುತ್ತದೆ, ಏಕೆಂದರೆ ಇದು ಆಂಟಿಆಕ್ಸಿಡೆಂಟ್ ಕ್ರಿಯೆಯನ್ನು ಉಂಟುಮಾಡುವ ಮತ್ತು ಚರ್ಮಕ್ಕೆ ಸ್ವತಂತ್ರ ರಾಡಿಕಲ್ಗಳಿಂದ ಉಂಟಾಗುವ ಹಾನಿಯನ್ನು ತಡೆಯುವ ಬೀಟಾ-ಕ್ಯಾರೊಟಿನ್ಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ. ಇದರ ಜೊತೆಯಲ್ಲಿ, ವಿಟಮಿನ್ ಇ, ಸಿ ಮತ್ತು ಎ ಇರುವಿಕೆಯು ಚರ್ಮದ ದೃ ness ತೆಯನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಅದರ ಗುಣಪಡಿಸುವಿಕೆಯನ್ನು ಸುಗಮಗೊಳಿಸುತ್ತದೆ;
- ಇದು ಯಕೃತ್ತಿನಿಂದ ವಿಷವನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ ಅದರ ಉತ್ಕರ್ಷಣ ನಿರೋಧಕ ಕ್ರಿಯೆಯಿಂದಾಗಿ.
ಇದರ ಜೊತೆಯಲ್ಲಿ, ಅದರ ಉತ್ಕರ್ಷಣ ನಿರೋಧಕ ಕ್ರಿಯೆ ಮತ್ತು ನಾರಿನಂಶದಿಂದಾಗಿ, ಇದು ಇತರ ದೀರ್ಘಕಾಲದ ಕಾಯಿಲೆಗಳಾದ ಕ್ಯಾನ್ಸರ್, ಮಧುಮೇಹ ಮತ್ತು ಹೃದಯದ ತೊಂದರೆಗಳನ್ನು ತಡೆಯಬಹುದು.
ಪಪ್ಪಾಯಿಯ ಪೌಷ್ಠಿಕಾಂಶದ ಮಾಹಿತಿ
ಕೆಳಗಿನ ಕೋಷ್ಟಕವು 100 ಗ್ರಾಂ ಪಪ್ಪಾಯಿಗೆ ಪೌಷ್ಠಿಕಾಂಶದ ಮಾಹಿತಿಯನ್ನು ತೋರಿಸುತ್ತದೆ:
ಘಟಕಗಳು | 100 ಗ್ರಾಂ ಪಪ್ಪಾಯಿ |
ಶಕ್ತಿ | 45 ಕೆ.ಸಿ.ಎಲ್ |
ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್ಗಳು | 9.1 ಗ್ರಾಂ |
ಪ್ರೋಟೀನ್ | 0.6 ಗ್ರಾಂ |
ಕೊಬ್ಬುಗಳು | 0.1 ಗ್ರಾಂ |
ನಾರುಗಳು | 2.3 ಗ್ರಾಂ |
ಮೆಗ್ನೀಸಿಯಮ್ | 22.1 ಮಿಗ್ರಾಂ |
ಪೊಟ್ಯಾಸಿಯಮ್ | 126 ಮಿಗ್ರಾಂ |
ವಿಟಮಿನ್ ಎ | 135 ಎಂಸಿಜಿ |
ಕ್ಯಾರೊಟೀನ್ಸ್ | 810 ಎಂಸಿಜಿ |
ಲೈಕೋಪೀನ್ | 1.82 ಮಿಗ್ರಾಂ |
ವಿಟಮಿನ್ ಇ | 1.5 ಮಿಗ್ರಾಂ |
ವಿಟಮಿನ್ ಬಿ 1 | 0.03 ಮಿಗ್ರಾಂ |
ವಿಟಮಿನ್ ಬಿ 2 | 0.04 ಮಿಗ್ರಾಂ |
ವಿಟಮಿನ್ ಬಿ 3 | 0.3 ಮಿಗ್ರಾಂ |
ಫೋಲೇಟ್ | 37 ಎಂಸಿಜಿ |
ವಿಟಮಿನ್ ಸಿ | 68 ಮಿಗ್ರಾಂ |
ಕ್ಯಾಲ್ಸಿಯಂ | 21 ಮಿಗ್ರಾಂ |
ಫಾಸ್ಫರ್ | 16 ಮಿಗ್ರಾಂ |
ಮೆಗ್ನೀಸಿಯಮ್ | 24 ಮಿಗ್ರಾಂ |
ಕಬ್ಬಿಣ | 0.4 ಮಿಗ್ರಾಂ |
ಸೆಲೆನಿಯಮ್ | 0.6 ಎಂಸಿಜಿ |
ಬೆಟ್ಟ | 6.1 ಮಿಗ್ರಾಂ |
ಮೇಲೆ ತಿಳಿಸಿದ ಎಲ್ಲಾ ಪ್ರಯೋಜನಗಳನ್ನು ಪಡೆಯಲು, ಪಪ್ಪಾಯಿಯನ್ನು ಸಮತೋಲಿತ ಮತ್ತು ಆರೋಗ್ಯಕರ ಆಹಾರದೊಂದಿಗೆ ಸೇವಿಸಬೇಕು ಎಂದು ನಮೂದಿಸುವುದು ಮುಖ್ಯ.
ಹೇಗೆ ಸೇವಿಸುವುದು
ಪಪ್ಪಾಯಿಯನ್ನು ತಾಜಾ, ನಿರ್ಜಲೀಕರಣ ಅಥವಾ ಜ್ಯೂಸ್, ವಿಟಮಿನ್ ಮತ್ತು ಫ್ರೂಟ್ ಸಲಾಡ್ ರೂಪದಲ್ಲಿ ತಿನ್ನಬಹುದು ಮತ್ತು ಮಲಬದ್ಧತೆಯನ್ನು ಸುಧಾರಿಸಲು ಶಿಶುಗಳಿಗೆ ಸಣ್ಣ ಭಾಗಗಳಲ್ಲಿ ಸಹ ನೀಡಬಹುದು.
ಶಿಫಾರಸು ಮಾಡಿದ ಮೊತ್ತವು ದಿನಕ್ಕೆ 1 ಸ್ಲೈಸ್ ಪಪ್ಪಾಯಿ, ಇದು ಸುಮಾರು 240 ಗ್ರಾಂಗೆ ಸಮಾನವಾಗಿರುತ್ತದೆ. ಪಪ್ಪಾಯಿಯನ್ನು ಸಂರಕ್ಷಿಸುವ ಅತ್ಯುತ್ತಮ ಮಾರ್ಗವೆಂದರೆ ಸಣ್ಣ ಭಾಗಗಳನ್ನು ಘನೀಕರಿಸುವ ಮೂಲಕ, ಮತ್ತು ಆದ್ದರಿಂದ ರಸ ಮತ್ತು ಜೀವಸತ್ವಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸಲು ಬಳಸಬಹುದು.
1. ಗ್ರಾನೋಲಾದೊಂದಿಗೆ ಪಪ್ಪಾಯಿಗೆ ಪಾಕವಿಧಾನ
ಈ ಪಾಕವಿಧಾನವನ್ನು ಉಪಾಹಾರ ಅಥವಾ ಮಧ್ಯಾಹ್ನ ತಿಂಡಿಗಾಗಿ ಬಳಸಬಹುದು, ಇದು ಕರುಳಿನ ಕಾರ್ಯಚಟುವಟಿಕೆಗೆ ಸಹಾಯ ಮಾಡುವ ಅತ್ಯುತ್ತಮ ಆಯ್ಕೆಯಾಗಿದೆ.
ಪದಾರ್ಥಗಳು:
- 1/2 ಪಪ್ಪಾಯಿ;
- ಗ್ರಾನೋಲಾದ 4 ಚಮಚ;
- 4 ಚಮಚ ಸರಳ ಮೊಸರು;
- ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್ 2 ಚಮಚ.
ತಯಾರಿ ಮೋಡ್:
ಒಂದು ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ, ಸರಳ ಮೊಸರನ್ನು ತಳದಲ್ಲಿ ಇರಿಸಿ. ನಂತರ ಅರ್ಧ ಪಪ್ಪಾಯಿಯನ್ನು ಸೇರಿಸಿ, 2 ಚಮಚ ಗ್ರಾನೋಲಾವನ್ನು ಮುಚ್ಚಿ. ಮೇಲೆ ಚೀಸ್, ಉಳಿದ ಪಪ್ಪಾಯಿ ಮತ್ತು, ಅಂತಿಮವಾಗಿ, ಇತರ 2 ಗ್ರಾನೋಲಾ ಚಮಚಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸಿ. ತಣ್ಣಗಾಗಲು ಬಡಿಸಿ.
2. ಪಪ್ಪಾಯಿ ಮಫಿನ್
ಈ ಮಫಿನ್ಗಳು ಪಪ್ಪಾಯಿಯನ್ನು ನವೀನ ಮತ್ತು ರುಚಿಕರವಾದ ರೀತಿಯಲ್ಲಿ ಬಳಸಲು ಉತ್ತಮ ಆಯ್ಕೆಗಳಾಗಿವೆ, ಇದು ಮಕ್ಕಳಿಗೆ ಲಘು ಆಹಾರವಾಗಿಯೂ ಸಹ ಕಾರ್ಯನಿರ್ವಹಿಸುತ್ತದೆ.
ಪದಾರ್ಥಗಳು:
- 1/2 ಪುಡಿಮಾಡಿದ ಪಪ್ಪಾಯಿ;
- 1/4 ಕಪ್ ಹಾಲು;
- ಕರಗಿದ ಉಪ್ಪುರಹಿತ ಬೆಣ್ಣೆಯ 1 ಚಮಚ;
- 1 ಮೊಟ್ಟೆ;
- 1 ಟೀಸ್ಪೂನ್ ವೆನಿಲ್ಲಾ ಸಾರ;
- ಉತ್ತಮವಾದ ಚಕ್ಕೆಗಳಲ್ಲಿ 1 ಕಪ್ ಗೋಧಿ ಅಥವಾ ಓಟ್ ಮೀಲ್;
- 2 ಚಮಚ ಡೆಮೆರಾ ಸಕ್ಕರೆ;
- 1 ಟೀಸ್ಪೂನ್ ಬೇಕಿಂಗ್ ಪೌಡರ್;
- 1/2 ಟೀಸ್ಪೂನ್ ಅಡಿಗೆ ಸೋಡಾ.
ತಯಾರಿ ಮೋಡ್:
180 ° C ಗೆ ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಪೂರ್ವಭಾವಿಯಾಗಿ ಕಾಯಿಸಿ ಮತ್ತು ಮಫಿನ್ ಹರಿವಾಣಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸಿ.
ಒಂದು ಪಾತ್ರೆಯಲ್ಲಿ, ಗೋಧಿ ಅಥವಾ ಓಟ್ ಹಿಟ್ಟು, ಸಕ್ಕರೆ, ಯೀಸ್ಟ್ ಮತ್ತು ಅಡಿಗೆ ಸೋಡಾ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ. ಮತ್ತೊಂದು ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ, ಹಿಸುಕಿದ ಪಪ್ಪಾಯಿ, ಕರಗಿದ ಬೆಣ್ಣೆ, ಮೊಟ್ಟೆ, ಹಾಲು ಮತ್ತು ವೆನಿಲ್ಲಾ ಸೇರಿಸಿ, ಎಲ್ಲವನ್ನೂ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ.
ಈ ದ್ರವವನ್ನು ಹಿಟ್ಟಿನ ಮಿಶ್ರಣಕ್ಕೆ ಸೇರಿಸಿ, ಒಂದು ಚಮಚ ಅಥವಾ ಫೋರ್ಕ್ನೊಂದಿಗೆ ನಿಧಾನವಾಗಿ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ. 180ºC ಗೆ ಪೂರ್ವಭಾವಿಯಾಗಿ ಕಾಯಿಸಲ್ಪಟ್ಟಿರುವ ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ಗ್ರೀಸ್ ಮಾಡಿದ ಅಚ್ಚುಗಳಲ್ಲಿ ಇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಸುಮಾರು 20 ನಿಮಿಷ ಅಥವಾ ಗೋಲ್ಡನ್ ರವರೆಗೆ ತಯಾರಿಸಿ.
ವಿರೋಧಾಭಾಸಗಳು
ಹಸಿರು ಪಪ್ಪಾಯಿಯನ್ನು ಗರ್ಭಿಣಿ ಮಹಿಳೆಯರು ತಪ್ಪಿಸಬೇಕು, ಏಕೆಂದರೆ ಕೆಲವು ಪ್ರಾಣಿ ಅಧ್ಯಯನಗಳ ಪ್ರಕಾರ ಗರ್ಭಾಶಯದ ಸಂಕೋಚನವನ್ನು ಉಂಟುಮಾಡುವ ಲ್ಯಾಟೆಕ್ಸ್ ಎಂಬ ಪದಾರ್ಥವಿದೆ ಎಂದು ಸೂಚಿಸುತ್ತದೆ. ಆದಾಗ್ಯೂ, ಈ ಪರಿಣಾಮವನ್ನು ಸಾಬೀತುಪಡಿಸಲು ಹೆಚ್ಚಿನ ಅಧ್ಯಯನಗಳು ಅಗತ್ಯವಿದೆ.