9 ಆಲಿವ್‌ಗಳ ಆರೋಗ್ಯ ಪ್ರಯೋಜನಗಳು

ವಿಷಯ

• ಪೌಷ್ಠಿಕಾಂಶ ಮಾಹಿತಿ ಕೋಷ್ಟಕ
• ಆಲಿವ್ ಅನ್ನು ಹೇಗೆ ಬಳಸುವುದು
• 1. ಆಲಿವ್ ಪೇಟ್
• 2. ತುಳಸಿಯೊಂದಿಗೆ ಆಲಿವ್ ಸಾಸ್
• 3. ಹಸಿರು ಸಾರು

ಆಲಿವ್ ಆಲಿವ್ ಮರದ ಒಲಿಯಾಜಿನಸ್ ಹಣ್ಣಾಗಿದ್ದು, ಇದನ್ನು season ತುವಿನಲ್ಲಿ ಅಡುಗೆ ಮಾಡಲು, ಪರಿಮಳವನ್ನು ಸೇರಿಸಲು ಮತ್ತು ಕೆಲವು ಸಾಸ್‌ಗಳು ಮತ್ತು ಪೇಟ್‌ಗಳಲ್ಲಿ ಮುಖ್ಯ ಘಟಕಾಂಶವಾಗಿದೆ.

ಉತ್ತಮ ಕೊಬ್ಬನ್ನು ಹೊಂದಿರುವ ಮತ್ತು ಕೊಲೆಸ್ಟ್ರಾಲ್ ಅನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡಲು ಹೆಸರುವಾಸಿಯಾದ ಈ ಹಣ್ಣಿನಲ್ಲಿ ಇನ್ನೂ ವಿಟಮಿನ್ ಎ, ಕೆ, ಇ, ಸತು, ಸೆಲೆನಿಯಮ್ ಮತ್ತು ಕಬ್ಬಿಣದಂತಹ ಪೋಷಕಾಂಶಗಳಿವೆ, ಇತರ ಖನಿಜಗಳ ನಡುವೆ:

1. ಅಪಧಮನಿಕಾಠಿಣ್ಯವನ್ನು ತಡೆಯಿರಿ, ಉತ್ಕರ್ಷಣ ನಿರೋಧಕ ಕ್ರಿಯೆಯೊಂದಿಗೆ ಫ್ಲೇವೊನ್‌ಗಳಲ್ಲಿ ಸಮೃದ್ಧವಾಗಿರುವುದಕ್ಕಾಗಿ;
2. ಥ್ರಂಬೋಸಿಸ್ ಅನ್ನು ತಡೆಯಿರಿ, ಪ್ರತಿಕಾಯ ಕ್ರಿಯೆಯನ್ನು ಹೊಂದಿದ್ದಕ್ಕಾಗಿ;
3. ರಕ್ತದೊತ್ತಡವನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡಿ, ರಕ್ತ ಪರಿಚಲನೆಗಾಗಿ;
4. ಸ್ತನ ಕ್ಯಾನ್ಸರ್ ತಡೆಗಟ್ಟಿರಿ, ಕೋಶ ರೂಪಾಂತರದ ಸಾಧ್ಯತೆಗಳನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡುವ ಮೂಲಕ;
5. ಮೆಮೊರಿ ಸುಧಾರಿಸಿ ಮತ್ತು ಸ್ವತಂತ್ರ ರಾಡಿಕಲ್ಗಳೊಂದಿಗೆ ಹೋರಾಡುವ ಮೂಲಕ ಮಾನಸಿಕ ಕುಂಠಿತದಿಂದ ರಕ್ಷಿಸಿ;
6. ದೇಹದ ಉರಿಯೂತವನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡಿ, ಅರಾಚಿಡೋನಿಕ್ ಆಮ್ಲದ ಕ್ರಿಯೆಯನ್ನು ತಡೆಯುವ ಮೂಲಕ;
7. ಚರ್ಮದ ಆರೋಗ್ಯವನ್ನು ಸುಧಾರಿಸಿ ಮತ್ತು ಅಕಾಲಿಕ ವಯಸ್ಸನ್ನು ತಡೆಯುತ್ತದೆ ಏಕೆಂದರೆ ಇದು ಉತ್ಕರ್ಷಣ ನಿರೋಧಕ ಅಂಶವನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ;
8. ರೆಟಿನಾವನ್ನು ರಕ್ಷಿಸಿ ಮತ್ತು ಕಣ್ಣಿನ ಆರೋಗ್ಯವನ್ನು ಉತ್ತೇಜಿಸಿ, ಏಕೆಂದರೆ ಇದು ಹೈಡ್ರಾಕ್ಸಿಟೈರೋಸಾಲ್ ಮತ್ತು ax ೀಕ್ಸಾಂಥಿನ್ ಅನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ;
9. ಕೆಟ್ಟ ಕೊಲೆಸ್ಟ್ರಾಲ್ ಅನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡಿ, ಮೊನೊಸಾಚುರೇಟೆಡ್ ಕೊಬ್ಬುಗಳಲ್ಲಿ ಸಮೃದ್ಧವಾಗಿರುವುದಕ್ಕಾಗಿ.

ಆಲಿವ್‌ಗಳ ಪ್ರಯೋಜನಗಳನ್ನು ಪಡೆಯಲು, ಶಿಫಾರಸು ಮಾಡಿದ ಸೇವನೆಯ ಪ್ರಮಾಣವು ದಿನಕ್ಕೆ 7 ರಿಂದ 8 ಘಟಕಗಳು, ಕೇವಲ.

ಆದಾಗ್ಯೂ, ಅಧಿಕ ರಕ್ತದೊತ್ತಡದ ಸಂದರ್ಭಗಳಲ್ಲಿ, ಸೇವನೆಯನ್ನು ದಿನಕ್ಕೆ 2 ರಿಂದ 3 ಆಲಿವ್‌ಗಳಿಗೆ ಇಳಿಸಬೇಕು, ಏಕೆಂದರೆ ಸಂರಕ್ಷಿತ ಹಣ್ಣಿನಲ್ಲಿರುವ ಉಪ್ಪು ರಕ್ತದೊತ್ತಡವನ್ನು ಬದಲಾಯಿಸುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಆರೋಗ್ಯದ ತೊಂದರೆಗಳಿಗೆ ಕಾರಣವಾಗುತ್ತದೆ.

ಪೌಷ್ಠಿಕಾಂಶ ಮಾಹಿತಿ ಕೋಷ್ಟಕ

ಕೆಳಗಿನ ಕೋಷ್ಟಕವು 100 ಗ್ರಾಂ ಪೂರ್ವಸಿದ್ಧ ಹಸಿರು ಮತ್ತು ಕಪ್ಪು ಆಲಿವ್‌ಗಳ ಪೌಷ್ಟಿಕಾಂಶದ ಸಂಯೋಜನೆಯನ್ನು ತೋರಿಸುತ್ತದೆ:

ಆಲಿವ್‌ಗಳನ್ನು ಪೂರ್ವಸಿದ್ಧವಾಗಿ ಮಾರಾಟ ಮಾಡಲಾಗುತ್ತದೆ ಏಕೆಂದರೆ ನೈಸರ್ಗಿಕ ಹಣ್ಣು ತುಂಬಾ ಕಹಿಯಾಗಿರುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಅದನ್ನು ಸೇವಿಸುವುದು ಕಷ್ಟ. ಹೀಗಾಗಿ, ಉಪ್ಪಿನಕಾಯಿ ಉಪ್ಪುನೀರು ಈ ಹಣ್ಣಿನ ರುಚಿಯನ್ನು ಸುಧಾರಿಸುತ್ತದೆ, ಇದನ್ನು ಮಾಂಸ, ಅಕ್ಕಿ, ಪಾಸ್ಟಾ, ತಿಂಡಿಗಳು, ಪಿಜ್ಜಾಗಳು ಮತ್ತು ಸಾಸ್‌ಗಳಲ್ಲಿ ಸೇರಿಸಬಹುದು.

ಆಲಿವ್ ಅನ್ನು ಹೇಗೆ ಬಳಸುವುದು

ಆಲಿವ್‌ಗಳನ್ನು ಬಳಸುವ ಅತ್ಯುತ್ತಮ ಮಾರ್ಗವೆಂದರೆ ಅವುಗಳನ್ನು ಪೌಷ್ಟಿಕ ಮತ್ತು ಸಮತೋಲಿತ ಆಹಾರಕ್ರಮಕ್ಕೆ ಸೇರಿಸುವುದು, ಮತ್ತು ಇದನ್ನು ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಸಲಾಡ್‌ಗಳ ಮೂಲಕ ಮಾಡಲಾಗುತ್ತದೆ, ಆದಾಗ್ಯೂ ಇದು ಬಹುಮುಖ ಹಣ್ಣು ಮತ್ತು ಎಲ್ಲಾ in ಟಗಳಲ್ಲಿಯೂ ಇದನ್ನು ಕೆಳಗೆ ತೋರಿಸಿರುವಂತೆ ಬಳಸಬಹುದು:

1. ಆಲಿವ್ ಪೇಟ್

ಬೆಳಗಿನ ಉಪಾಹಾರ, ಮಧ್ಯಾಹ್ನ ಲಘು ಮತ್ತು ಸಂದರ್ಶಕರನ್ನು ಸ್ವೀಕರಿಸಲು ಈ ಪೇಟ್‌ಗೆ ಉತ್ತಮ ಆಯ್ಕೆಯಾಗಿದೆ.

ಪದಾರ್ಥಗಳು:

• ಹಾಕಿದ ಆಲಿವ್‌ಗಳಲ್ಲಿ 8;
• 20 ಗ್ರಾಂ ಲೈಟ್ ಕ್ರೀಮ್;
• ರಿಕೊಟ್ಟಾದ 20 ಗ್ರಾಂ;
• 1 ಟೀಸ್ಪೂನ್ ಹೆಚ್ಚುವರಿ ವರ್ಜಿನ್ ಆಲಿವ್ ಎಣ್ಣೆ;
• ರುಚಿಗೆ ಪಾರ್ಸ್ಲಿ 1 ಗೊಂಚಲು.

ತಯಾರಿ ಮೋಡ್:

ಎಲ್ಲಾ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಬ್ಲೆಂಡರ್ನಲ್ಲಿ ಸೋಲಿಸಿ ಮತ್ತು ಫ್ರೀಜ್ ಮಾಡಲು ರೆಫ್ರಿಜರೇಟರ್ನಲ್ಲಿ ಬಿಡಿ, ಅದನ್ನು ರೋಲ್ಸ್ ಅಥವಾ ಟೋಸ್ಟ್ನೊಂದಿಗೆ ನೀಡಬಹುದು.

2. ತುಳಸಿಯೊಂದಿಗೆ ಆಲಿವ್ ಸಾಸ್

ಈ ಸಾಸ್ ರಿಫ್ರೆಶ್ ಆಗಿದೆ, ಮಸಾಲೆ ಸಲಾಡ್‌ಗಳಿಗೆ ಸೂಕ್ತವಾಗಿದೆ ಮತ್ತು ಇತರ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳಿಗೆ ಪಕ್ಕವಾದ್ಯವಾಗಿಯೂ ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಪದಾರ್ಥಗಳು:

• 7 ಪಿಟ್ ಆಲಿವ್ಗಳು;
• ತುಳಸಿಯ 2 ಚಿಗುರುಗಳು;
• ವಿನೆಗರ್ 2 ಚಮಚ;
• 1 ಚಮಚ ಹೆಚ್ಚುವರಿ ವರ್ಜಿನ್ ಆಲಿವ್ ಎಣ್ಣೆ.

ತಯಾರಿ ಮೋಡ್:

ಎಲ್ಲಾ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಸಣ್ಣ ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ, ವಿನೆಗರ್ ಮತ್ತು ಎಣ್ಣೆಯೊಂದಿಗೆ ಬೆರೆಸಿ, 10 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಸಿಪ್ಪೆ ಸುಲಿಯಲು ಬಿಡಿ, ಈ ಸಮಯದ ನಂತರ ಸರಿಯಾಗಿ ಸೇವೆ ಮಾಡಿ.

3. ಹಸಿರು ಸಾರು

ಆಲಿವ್‌ಗಳ ಹಸಿರು ಸಾರು lunch ಟ ಮತ್ತು ಭೋಜನ ಎರಡಕ್ಕೂ ಸೇವಿಸಬಹುದು, ಇದು ಬೆಳಕು, ಟೇಸ್ಟಿ ಮತ್ತು ಪೌಷ್ಟಿಕವಾಗಿದೆ, ಇದನ್ನು ಬೇಯಿಸಿದ ಮೀನು ಅಥವಾ ಚಿಕನ್‌ನೊಂದಿಗೆ ಸಹ ನೀಡಬಹುದು.

ಪದಾರ್ಥಗಳು:

• 1/2 ಕಪ್ ಹಾಕಿದ ಆಲಿವ್ಗಳು;
• 100 ಗ್ರಾಂ ಪಾಲಕ;
• ಅರುಗುಲಾದ 40 ಗ್ರಾಂ;
• ಲೀಕ್ಸ್ನ 1 ಯುನಿಟ್;
• 2 ಚಮಚ ಆಲಿವ್ ಎಣ್ಣೆ;
• ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿಯ 1 ಲವಂಗ;
• ಕುದಿಯುವ ನೀರಿನ 400 ಎಂಎಲ್;
• ರುಚಿಗೆ ಉಪ್ಪು.

ತಯಾರಿ ಮೋಡ್:

ನಾನ್-ಸ್ಟಿಕ್ ಫ್ರೈಯಿಂಗ್ ಪ್ಯಾನ್‌ನಲ್ಲಿ, ಎಲೆಗಳು ಒಣಗುವವರೆಗೆ ಎಲ್ಲಾ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಹಾಕಿ, ನಂತರ ಕುದಿಯುವ ನೀರನ್ನು ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು 5 ನಿಮಿಷ ಬೇಯಿಸಿ. ಬ್ಲೆಂಡರ್ ಅನ್ನು ಹೊಡೆದ ನಂತರ, ಬಳಕೆ ಇನ್ನೂ ಬಿಸಿಯಾಗಿರುತ್ತದೆ ಎಂದು ಸೂಚಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.