ಡಯಟ್ ವೈದ್ಯರನ್ನು ಕೇಳಿ: ಹೊಟ್ಟೆಯ ಕೊಬ್ಬಿನ ಮೇಲೆ ಇತ್ತೀಚಿನ ವಿಜ್ಞಾನ

ವಿಷಯ

• ಗೆ ವಿಮರ್ಶೆ

ಪ್ರಶ್ನೆ: ಹೊಟ್ಟೆಯ ಕೊಬ್ಬನ್ನು ಕಳೆದುಕೊಳ್ಳಲು, ನಾನು ನನ್ನ ಆಹಾರವನ್ನು ಸ್ವಚ್ಛಗೊಳಿಸಬೇಕು ಮತ್ತು ನಿಯಮಿತವಾಗಿ ವ್ಯಾಯಾಮ ಮಾಡಬೇಕೆಂದು ನನಗೆ ತಿಳಿದಿದೆ, ಆದರೆ ಚಪ್ಪಟೆಯಾದ ಹೊಟ್ಟೆಯನ್ನು ವೇಗವಾಗಿ ಪಡೆಯಲು ನಾನು ಏನಾದರೂ ಮಾಡಬಹುದೇ?

ಎ: ನೀವು ಹೇಳಿದ್ದು ಸರಿಯಾಗಿದೆ: ನಿಮ್ಮ ಆಹಾರವನ್ನು ಶುಚಿಗೊಳಿಸುವುದು ಮತ್ತು ನಿಯಮಿತವಾದ ವ್ಯಾಯಾಮದ ವೇಳಾಪಟ್ಟಿಯನ್ನು ಅಳವಡಿಸಿಕೊಳ್ಳುವುದು (ಹೃದಯ ಮತ್ತು ತೂಕದ ತರಬೇತಿಯ ಮಿಶ್ರಣ) ಹೊಟ್ಟೆ ಕೊಬ್ಬನ್ನು ಕಳೆದುಕೊಳ್ಳಲು ಅತ್ಯಗತ್ಯ, ಆದರೆ ಇನ್ನೂ ಹೆಚ್ಚು ಪರಿಣಾಮಕಾರಿಯಾದ ಒಂದು ರಹಸ್ಯವಿದೆ. ನಿಮ್ಮ ಆಹಾರದ ಗುಣಲಕ್ಷಣಗಳನ್ನು ಆಯಕಟ್ಟಿನಿಂದ ಬದಲಾಯಿಸುವ ಮೂಲಕ, ನೀವು ನಿಜವಾಗಿಯೂ ದೇಹದ ಕೊಬ್ಬಿನ ನಿರ್ದಿಷ್ಟ ಪ್ರದೇಶಗಳನ್ನು ಗುರಿಯಾಗಿಸಬಹುದು. ಮತ್ತು ನಾನು ಹೊಟ್ಟೆ ಕೊಬ್ಬಿನ ಕೆಲವು ತಡರಾತ್ರಿ-ಇನ್ಫೋಮೆರ್ಸಿಯಲ್ ವಿಧದ ಚಿಕಿತ್ಸೆಯ ಬಗ್ಗೆ ಮಾತನಾಡುತ್ತಿಲ್ಲ; ಇದು ನಿಜವಾದ ವೈಜ್ಞಾನಿಕ ಸಂಶೋಧನೆಯನ್ನು ಆಧರಿಸಿದೆ.

2007 ರ ಅಧ್ಯಯನವು ವೈಜ್ಞಾನಿಕ ಜರ್ನಲ್‌ನಲ್ಲಿ ಪ್ರಕಟವಾಯಿತು ಮಧುಮೇಹ ಆರೈಕೆ ನಿಮ್ಮ ಮಧ್ಯಭಾಗದಿಂದ ಕೊಬ್ಬನ್ನು ದೂರ ಮಾಡಲು ನೀವು ಏನು ಮಾಡಬೇಕೆಂದು ತಿಳಿಸುತ್ತದೆ. ಅಧ್ಯಯನದ ಅವಧಿಯಲ್ಲಿ, ಪ್ರತಿಯೊಬ್ಬ ಭಾಗವಹಿಸುವವರು ತಲಾ ಒಂದು ತಿಂಗಳ ಕಾಲ ಮೂರು ವಿಭಿನ್ನ ಆಹಾರ ಯೋಜನೆಗಳನ್ನು ಹಾಕಿದರು-ಇಬ್ಬರು ನಮ್ಮ ಚರ್ಚೆಗೆ ಸಂಬಂಧಿಸಿರುತ್ತಾರೆ ಹಾಗಾಗಿ ನಾನು ಅವುಗಳ ಮೇಲೆ ಗಮನ ಹರಿಸುತ್ತೇನೆ:

ತಿಂಗಳು 1: ಅಧಿಕ ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್, ಕಡಿಮೆ ಕೊಬ್ಬಿನ ಆಹಾರ ಯೋಜನೆ

ತೂಕ ನಷ್ಟಕ್ಕೆ ಇದನ್ನು ಸಾಂಪ್ರದಾಯಿಕ ವಿಧಾನವೆಂದು ಪರಿಗಣಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಪೌಷ್ಠಿಕಾಂಶದ ಸಂಖ್ಯೆಯನ್ನು ಕ್ರಂಚಿಂಗ್ ಮಾಡಲು ನಿಮ್ಮಲ್ಲಿ ಆಸಕ್ತಿ ಹೊಂದಿರುವವರಿಗೆ, ಹೆಚ್ಚಿನ ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್ ಆಹಾರವು ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್‌ಗಳಿಂದ 65 ಪ್ರತಿಶತ ಕ್ಯಾಲೊರಿಗಳನ್ನು, ಕೊಬ್ಬಿನಿಂದ 20 ಪ್ರತಿಶತ ಕ್ಯಾಲೊರಿಗಳನ್ನು ಮತ್ತು ಪ್ರೋಟೀನ್‌ನಿಂದ 15 ಪ್ರತಿಶತ ಕ್ಯಾಲೊರಿಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ.

ತಿಂಗಳು 2: ಮೊನೊಸಾಚುರೇಟೆಡ್ ಕೊಬ್ಬಿನಲ್ಲಿ ಹೆಚ್ಚಿನ ಆಹಾರ

ಈ ಆಹಾರ ಯೋಜನೆ ಮೆಡಿಟರೇನಿಯನ್ ಆಹಾರಕ್ಕೆ ಹೋಲುತ್ತದೆ, ಇದರಲ್ಲಿ ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್‌ಗಳಿಂದ 47 ಪ್ರತಿಶತ ಕ್ಯಾಲೋರಿಗಳು, ಕೊಬ್ಬಿನಿಂದ 38 ಪ್ರತಿಶತ ಕ್ಯಾಲೋರಿಗಳು ಮತ್ತು ಪ್ರೋಟೀನ್‌ನಿಂದ 15 ಪ್ರತಿಶತ ಕ್ಯಾಲೋರಿಗಳಿವೆ. ಈ ಆಹಾರದಲ್ಲಿ ಹೆಚ್ಚಿನ ಕೊಬ್ಬು ಹೆಚ್ಚುವರಿ ವರ್ಜಿನ್ ಆಲಿವ್ ಎಣ್ಣೆಯಿಂದ ಬಂದಿದೆ; ಆದಾಗ್ಯೂ ಆವಕಾಡೊಗಳು ಮತ್ತು ಮಕಾಡಾಮಿಯಾ ಬೀಜಗಳು ಮೊನೊಸಾಚುರೇಟೆಡ್ ಕೊಬ್ಬಿನಲ್ಲಿ ಹೆಚ್ಚಿನ ಆಹಾರಗಳ ಇತರ ಉತ್ತಮ ಉದಾಹರಣೆಗಳಾಗಿವೆ.

ಒಂದು ತಿಂಗಳ ನಂತರ, ಸಂಶೋಧಕರು ಕೊಬ್ಬಿನ ವಿತರಣೆಯನ್ನು ಪರೀಕ್ಷಿಸಲು ದೇಹದ ಕೊಬ್ಬಿನ ಕ್ಷ-ಕಿರಣ ಯಂತ್ರವನ್ನು ಬಳಸಿದರು (ಅವರು ಬಳಸಿದ ಯಂತ್ರವನ್ನು ಡಿಎಕ್ಸ್ಎ ಎಂದು ಕರೆಯಲಾಗುತ್ತದೆ). ಸಂಶೋಧಕರು ತಮ್ಮ ದೇಹದ ಕೊಬ್ಬಿನ ವಿತರಣೆಯನ್ನು ಮತ್ತೊಮ್ಮೆ ನೋಡುವ ಮೊದಲು ಭಾಗವಹಿಸುವವರಿಗೆ ಒಂದು ತಿಂಗಳ ಕಾಲ ಎರಡನೇ ಆಹಾರ ಯೋಜನೆಯನ್ನು ಹಾಕಲಾಯಿತು.

ಫಲಿತಾಂಶಗಳು: ಭಾಗವಹಿಸುವವರು ಹೆಚ್ಚಿನ ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್ ಆಹಾರದಿಂದ ಮೊನೊಸಾಚುರೇಟೆಡ್ ಕೊಬ್ಬುಗಳಲ್ಲಿ ಹೆಚ್ಚಿನ ಆಹಾರಕ್ಕೆ ಸ್ಥಳಾಂತರಗೊಂಡಾಗ, ಅವರ ದೇಹದ ಕೊಬ್ಬಿನ ವಿತರಣೆಯು ಬದಲಾಯಿತು ಮತ್ತು ಕೊಬ್ಬು ಅವರ ಮಧ್ಯಭಾಗದಿಂದ ದೂರ ಸರಿಯಿತು. ಸಾಕಷ್ಟು ಅದ್ಭುತ.

ಆದ್ದರಿಂದ, ಫ್ಲಾಟ್ ಹೊಟ್ಟೆಗಾಗಿ ನಿಮ್ಮ ಅನ್ವೇಷಣೆಯಲ್ಲಿ ನೀವು ಈ ಸಂಶೋಧನೆಯನ್ನು ಹೇಗೆ ಬಳಸಬಹುದು? ನಿಮ್ಮ ಆಹಾರದಲ್ಲಿ ಬದಲಾವಣೆಯನ್ನು ಪ್ರಾರಂಭಿಸಲು ಇಲ್ಲಿ ಮೂರು ಸರಳ ಮಾರ್ಗಗಳಿವೆ:

1. ಕಡಿಮೆ ಕೊಬ್ಬು ಅಥವಾ ಕೊಬ್ಬು ರಹಿತ ಸಲಾಡ್ ಡ್ರೆಸ್ಸಿಂಗ್ ಅನ್ನು ತಪ್ಪಿಸಿ. ಈ ಡ್ರೆಸ್ಸಿಂಗ್ಗಳು ಸಕ್ಕರೆಯೊಂದಿಗೆ ಸಲಾಡ್ ಡ್ರೆಸ್ಸಿಂಗ್ನಲ್ಲಿ ನೀವು ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಕಾಣುವ ತೈಲಗಳನ್ನು ಬದಲಿಸುತ್ತವೆ. ಬದಲಾಗಿ, ಹೆಚ್ಚುವರಿ ವರ್ಜಿನ್ ಆಲಿವ್ ಎಣ್ಣೆಯನ್ನು ಬಳಸಿ. ನಿಮ್ಮ ಸಲಾಡ್ ಡ್ರೆಸ್ಸಿಂಗ್‌ಗಳ ಪರಿಮಳವನ್ನು ಬದಲಾಯಿಸಲು ನೀವು ಅದನ್ನು ವಿವಿಧ ವಿನೆಗರ್‌ಗಳೊಂದಿಗೆ ಬೆರೆಸಬಹುದು. ನನ್ನ ಕೆಲವು ಮೆಚ್ಚಿನವುಗಳು ಬಾಲ್ಸಾಮಿಕ್, ರೆಡ್ ವೈನ್ ಅಥವಾ ಟ್ಯಾರಗಾನ್ ವಿನೆಗರ್. ಬೋನಸ್: ವಿನೆಗರ್ ರಕ್ತದಲ್ಲಿನ ಸಕ್ಕರೆಯನ್ನು ನಿಯಂತ್ರಿಸಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ, ಇದು ನಿಮ್ಮ ತೂಕ ಇಳಿಸುವ ಪ್ರಯತ್ನಗಳಿಗೆ ಮತ್ತಷ್ಟು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ.

2. ಫಜಿತಾಗಳನ್ನು ಬೆತ್ತಲೆಯಾಗಿ ತಿನ್ನಿರಿ. ಮುಂದಿನ ಬಾರಿ ನೀವು ಮೆಕ್ಸಿಕನ್ ಆಹಾರವನ್ನು ಸೇವಿಸಿದಾಗ, ಹಿಟ್ಟು ಟೋರ್ಟಿಲ್ಲಾಗಳನ್ನು ಬಿಟ್ಟುಬಿಡಿ ಮತ್ತು ನಿಮ್ಮ ಫಜಿಟಾಗಳನ್ನು ಬೆತ್ತಲೆಯಾಗಿ ಆನಂದಿಸಿ. ಸಾಲ್ಸಾ, ಲೆಟಿಸ್ ಮತ್ತು ಹುರಿದ ಮೆಣಸು ಮತ್ತು ಈರುಳ್ಳಿಯೊಂದಿಗೆ ಚಿಕನ್/ಗೋಮಾಂಸ/ಸೀಗಡಿ ತಿನ್ನಿರಿ. ನಿಮ್ಮ ಆರೋಗ್ಯಕರ ಡೋಸ್ ಮೊನೊಸಾಚುರೇಟೆಡ್ ಕೊಬ್ಬುಗಳನ್ನು ಪಡೆಯಲು ಮತ್ತು ರುಚಿಯ ಹೆಚ್ಚುವರಿ ವರ್ಧಕವನ್ನು ಪಡೆಯಲು ಗ್ವಾಕಮೋಲ್ ಅನ್ನು ಸೇರಿಸಿ. ನೀವು ಪಿಷ್ಟ ಕವಚವನ್ನು ಕಳೆದುಕೊಳ್ಳುವುದಿಲ್ಲ.

3. ತಿಂಡಿ ಚುರುಕಾಗಿದೆ. ಪ್ರೆಟ್ಜೆಲ್‌ಗಳು ಮತ್ತು ಕ್ರ್ಯಾಕರ್‌ಗಳಂತಹ ಲಘು ಆಹಾರಗಳು ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್‌ಗಳಾಗಿದ್ದು ಅದು ನಿಮಗೆ ಯಾವುದೇ ಪ್ರಯೋಜನವನ್ನು ನೀಡುವುದಿಲ್ಲ. ಸುಲಭವಾಗಿ ಸೇವಿಸುವ ಈ ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್‌ಗಳನ್ನು ಬಿಟ್ಟುಬಿಡಿ (ಸಂಪೂರ್ಣ ಧಾನ್ಯಗಳು ಕೂಡ) ಮತ್ತು 1oz ಮಕಾಡಾಮಿಯಾ ಬೀಜಗಳ ಮೇಲೆ ತಿಂಡಿ (10-12 ಕಾಳುಗಳು). ಮಕಾಡಾಮಿಯಾ ಬೀಜಗಳು ಮೊನೊಸಾಚುರೇಟೆಡ್ ಕೊಬ್ಬುಗಳಿಂದ ತುಂಬಿರುತ್ತವೆ ಮತ್ತು ಪ್ರೆಟ್ಜೆಲ್‌ಗಳು ಅಥವಾ ಅಂತಹುದೇ ತಿಂಡಿ ಆಹಾರಗಳಿಗಿಂತ ತೂಕ ನಷ್ಟ ಮತ್ತು ಹೃದಯದ ಆರೋಗ್ಯಕ್ಕೆ ಬೀಜಗಳು ಉತ್ತಮವಾದ ತಿಂಡಿ ಎಂದು ಸಂಶೋಧನೆಗಳು ನಿರಂತರವಾಗಿ ಕಂಡುಕೊಳ್ಳುತ್ತವೆ.

ಡಾ. ಮೈಕ್ ರೌಸೆಲ್, ಪಿಎಚ್‌ಡಿ, ಪೌಷ್ಟಿಕಾಂಶದ ಸಲಹೆಗಾರರಾಗಿದ್ದು, ಸಂಕೀರ್ಣ ಪೌಷ್ಟಿಕಾಂಶದ ಪರಿಕಲ್ಪನೆಗಳನ್ನು ಪ್ರಾಯೋಗಿಕ ಅಭ್ಯಾಸಗಳು ಮತ್ತು ಅವರ ಗ್ರಾಹಕರಿಗೆ ತಂತ್ರಗಳಾಗಿ ಪರಿವರ್ತಿಸುವ ಸಾಮರ್ಥ್ಯಕ್ಕೆ ಹೆಸರುವಾಸಿಯಾಗಿದ್ದಾರೆ, ಇದರಲ್ಲಿ ವೃತ್ತಿಪರ ಕ್ರೀಡಾಪಟುಗಳು, ಕಾರ್ಯನಿರ್ವಾಹಕರು, ಆಹಾರ ಕಂಪನಿಗಳು ಮತ್ತು ಉನ್ನತ ಫಿಟ್‌ನೆಸ್ ಸೌಲಭ್ಯಗಳು ಸೇರಿವೆ. ಡಾ. ಮೈಕ್ ಇದರ ಲೇಖಕರು ಮೈಕ್‌ನ 7 ಹಂತದ ತೂಕ ನಷ್ಟ ಯೋಜನೆ ಡಾ ಮತ್ತು 6 ಪೋಷಣೆಯ ಸ್ತಂಭಗಳು.

ಟ್ವಿಟರ್‌ನಲ್ಲಿ @mikeroussell ಅನ್ನು ಅನುಸರಿಸುವ ಮೂಲಕ ಅಥವಾ ಅವರ ಫೇಸ್‌ಬುಕ್ ಪುಟದ ಅಭಿಮಾನಿಯಾಗುವ ಮೂಲಕ ಹೆಚ್ಚು ಸರಳವಾದ ಆಹಾರ ಮತ್ತು ಪೌಷ್ಠಿಕಾಂಶ ಸಲಹೆಗಳನ್ನು ಪಡೆಯಲು ಡಾ. ಮೈಕ್ ಅವರನ್ನು ಸಂಪರ್ಕಿಸಿ.

ಗೆ ವಿಮರ್ಶೆ