ಡಯಟ್ ವೈದ್ಯರನ್ನು ಕೇಳಿ: ತೂಕ ನಷ್ಟಕ್ಕೆ ತಿನ್ನಲು ಉತ್ತಮ ಸಮಯ
ವಿಷಯ
ಪ್ರಶ್ನೆ: "ತೂಕವನ್ನು ಕಳೆದುಕೊಳ್ಳಲು ಪ್ರಯತ್ನಿಸುತ್ತಿದ್ದರೆ, ನಿಮ್ಮ ಹೆಚ್ಚಿನ ಕ್ಯಾಲೊರಿಗಳನ್ನು ಯಾವಾಗ ಸೇವಿಸಬೇಕು? ಬೆಳಿಗ್ಗೆ, ಮಧ್ಯಾಹ್ನ, ಅಥವಾ ದಿನವಿಡೀ ಸಮವಾಗಿ ಹರಡಿ?" –ಅಪ್ರಿಲ್ ಡೆರ್ವೇ, ಫೇಸ್ಬುಕ್.
ಎ: ನೀವು ದಿನವಿಡೀ ನಿಮ್ಮ ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಸೇವನೆಯನ್ನು ಸಮವಾಗಿ ಹರಡುವುದನ್ನು ನಾನು ಬಯಸುತ್ತೇನೆ, ಆದರೆ ಆಹಾರದ ಪ್ರಕಾರಗಳನ್ನು ಬದಲಾಯಿಸುವಾಗ-ಅಂದರೆ ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್ ಆಧಾರಿತ ಆಹಾರಗಳು-ದಿನ ಕಳೆದಂತೆ ಮತ್ತು ನಿಮ್ಮ ಚಟುವಟಿಕೆಯ ಮಟ್ಟ ಬದಲಾಗುತ್ತಿದ್ದಂತೆ ನೀವು ತಿನ್ನುತ್ತಿದ್ದೀರಿ. ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್ಗಳನ್ನು ಸಂಸ್ಕರಿಸುವ ನಿಮ್ಮ ದೇಹದ ಸಾಮರ್ಥ್ಯ (ಇದನ್ನು ವಿಜ್ಞಾನಿಗಳು ಕರೆಯುತ್ತಾರೆ ಇನ್ಸುಲಿನ್ ಸೂಕ್ಷ್ಮತೆ) ದಿನ ಕಳೆದಂತೆ ಕಡಿಮೆಯಾಗುತ್ತದೆ. ಅಂದರೆ ರಾತ್ರಿಯ ನಂತರ ಹೋಲಿಸಿದರೆ ನೀವು ಬೆಳಿಗ್ಗೆ ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್ಗಳನ್ನು ಹೆಚ್ಚು ಪರಿಣಾಮಕಾರಿಯಾಗಿ ಚಯಾಪಚಯಗೊಳಿಸುತ್ತೀರಿ. ಮತ್ತು ನಿಮ್ಮ ದೇಹವು ನೀವು ನೀಡುವ ಆಹಾರವನ್ನು ಹೆಚ್ಚು ಪರಿಣಾಮಕಾರಿಯಾಗಿ ಬಳಸಬಹುದು, ತೂಕವನ್ನು ಕಳೆದುಕೊಳ್ಳುವುದು ಸುಲಭ.
ವ್ಯಾಯಾಮವು ನಿಮ್ಮ ಇನ್ಸುಲಿನ್ ಸೂಕ್ಷ್ಮತೆಯನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ನೀವು ತಿನ್ನುವ ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್ಗಳನ್ನು ಇಂಧನಕ್ಕಾಗಿ ಬಳಸುವ ನಿಮ್ಮ ದೇಹದ ಸಾಮರ್ಥ್ಯವನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಅವುಗಳನ್ನು ಕೊಬ್ಬಿನ ಕೋಶಗಳಲ್ಲಿ ಸಂಗ್ರಹಿಸುವುದಿಲ್ಲ. ಅದಕ್ಕಾಗಿಯೇ ನಿಮ್ಮ ತಾಲೀಮು ಮತ್ತು ಬೆಳಿಗ್ಗೆ ಮೊದಲು ನೀವು ಪಿಷ್ಟ ಮತ್ತು ಧಾನ್ಯ ಆಧಾರಿತ ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್ಗಳನ್ನು (ಆಲೂಗಡ್ಡೆ, ಅಕ್ಕಿ, ಓಟ್ಸ್, ಸಂಪೂರ್ಣ ಧಾನ್ಯ ಪಾಸ್ಟಾ, ಕ್ವಿನೋವಾ, ಮೊಳಕೆಯೊಡೆದ ಧಾನ್ಯದ ಬ್ರೆಡ್ಗಳು, ಇತ್ಯಾದಿ) ತಿನ್ನಬೇಕು. ನಿಮ್ಮ ಇತರ ಊಟದ ಸಮಯದಲ್ಲಿ, ತರಕಾರಿಗಳು (ವಿಶೇಷವಾಗಿ ಹಸಿರು ಎಲೆಗಳು ಮತ್ತು ನಾರುಗಳು), ಹಣ್ಣುಗಳು ಮತ್ತು ದ್ವಿದಳ ಧಾನ್ಯಗಳು ನಿಮ್ಮ ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್ಗಳ ಮುಖ್ಯ ಮೂಲಗಳಾಗಿರಬೇಕು. ಪ್ರೋಟೀನ್ ಮೂಲ (ಮೊಟ್ಟೆಗಳು ಅಥವಾ ಮೊಟ್ಟೆಯ ಬಿಳಿಭಾಗ, ನೇರ ಗೋಮಾಂಸ, ಕೋಳಿ, ಮೀನು, ಇತ್ಯಾದಿ), ಮತ್ತು ಕಾಯಿ, ಬೀಜಗಳು ಅಥವಾ ಎಣ್ಣೆಗಳು (ಆಲಿವ್ ಎಣ್ಣೆ, ಕ್ಯಾನೋಲ ಎಣ್ಣೆ, ಎಳ್ಳಿನ ಎಣ್ಣೆ ಮತ್ತು ತೆಂಗಿನ ಎಣ್ಣೆ) ಯೊಂದಿಗೆ ಪ್ರತಿ ಆರೋಗ್ಯಕರ ಊಟವನ್ನು ಪೂರ್ಣಗೊಳಿಸಿ.
ನಿಮ್ಮ ಹೆಚ್ಚಿನ ಪಿಷ್ಟ ಮತ್ತು ಧಾನ್ಯ ಆಧಾರಿತ ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್ಗಳನ್ನು ಬೆಳಿಗ್ಗೆ ತಿನ್ನುವುದು ಅಥವಾ ವ್ಯಾಯಾಮದ ನಂತರ ಒಟ್ಟಾರೆ ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಮತ್ತು ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್ ಸೇವನೆಯನ್ನು ನಿಯಂತ್ರಿಸಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ, ಇದರಿಂದಾಗಿ ನೀವು ಕಷ್ಟಕರವಾಗಿ ಕ್ಯಾಲೊರಿಗಳನ್ನು ಎಣಿಸದೆ ತೂಕವನ್ನು ಕಳೆದುಕೊಳ್ಳಬಹುದು. ನಿಮ್ಮ ತೂಕ ನಷ್ಟವು ಕಡಿಮೆಯಾಗಿದೆ ಎಂದು ನೀವು ಕಂಡುಕೊಂಡರೆ, ಉಪಹಾರದಿಂದ ಪಿಷ್ಟ ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್ಗಳನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕಿ ಮತ್ತು ಅವುಗಳನ್ನು ಹಣ್ಣುಗಳು (ಬೆರ್ರಿ ಮತ್ತು ಗ್ರೀಕ್ ಮೊಸರು ಪರ್ಫೈಟ್) ಅಥವಾ ತರಕಾರಿಗಳೊಂದಿಗೆ ಬದಲಾಯಿಸಿ (ಟೊಮೆಟೊ, ಫೆಟಾ ಚೀಸ್ ಮತ್ತು ಗ್ರೀನ್ಸ್ನೊಂದಿಗೆ ಆಮ್ಲೆಟ್).
ಡಯಟ್ ವೈದ್ಯರನ್ನು ಭೇಟಿ ಮಾಡಿ: ಮೈಕ್ ರೌಸೆಲ್, ಪಿಎಚ್ಡಿ
ಲೇಖಕ, ಸ್ಪೀಕರ್ ಮತ್ತು ಪೌಷ್ಟಿಕಾಂಶದ ಸಲಹೆಗಾರ ಮೈಕ್ ರಸೆಲ್, ಪಿಎಚ್ಡಿ ಸಂಕೀರ್ಣ ಪೌಷ್ಠಿಕಾಂಶದ ಪರಿಕಲ್ಪನೆಗಳನ್ನು ಪ್ರಾಯೋಗಿಕ ಆಹಾರ ಪದ್ಧತಿಗಳಾಗಿ ಪರಿವರ್ತಿಸಲು ಹೆಸರುವಾಸಿಯಾಗಿದ್ದು, ಅವರ ಗ್ರಾಹಕರು ಶಾಶ್ವತ ತೂಕ ನಷ್ಟ ಮತ್ತು ದೀರ್ಘಾವಧಿಯ ಆರೋಗ್ಯವನ್ನು ಖಾತ್ರಿಪಡಿಸಿಕೊಳ್ಳಲು ಬಳಸಬಹುದು. ಡಾ. ರೌಸೆಲ್ ಹೋಬಾರ್ಟ್ ಕಾಲೇಜಿನಿಂದ ಬಯೋಕೆಮಿಸ್ಟ್ರಿಯಲ್ಲಿ ಸ್ನಾತಕೋತ್ತರ ಪದವಿ ಮತ್ತು ಪೆನ್ಸಿಲ್ವೇನಿಯಾ ಸ್ಟೇಟ್ ಯೂನಿವರ್ಸಿಟಿಯಿಂದ ಪೌಷ್ಟಿಕಾಂಶದಲ್ಲಿ ಡಾಕ್ಟರೇಟ್ ಪಡೆದಿದ್ದಾರೆ. ಮೈಕ್ ನೇಕೆಡ್ ನ್ಯೂಟ್ರಿಷನ್, LLC, ಮಲ್ಟಿಮೀಡಿಯಾ ನ್ಯೂಟ್ರಿಷನ್ ಕಂಪನಿಯ ಸಂಸ್ಥಾಪಕರಾಗಿದ್ದಾರೆ, ಇದು ಡಿವಿಡಿಗಳು, ಪುಸ್ತಕಗಳು, ಇಬುಕ್ಗಳು, ಆಡಿಯೊ ಕಾರ್ಯಕ್ರಮಗಳು, ಮಾಸಿಕ ಸುದ್ದಿಪತ್ರಗಳು, ಲೈವ್ ಈವೆಂಟ್ಗಳು ಮತ್ತು ಶ್ವೇತಪತ್ರಿಕೆಗಳ ಮೂಲಕ ಗ್ರಾಹಕರಿಗೆ ಮತ್ತು ಉದ್ಯಮದ ವೃತ್ತಿಪರರಿಗೆ ನೇರವಾಗಿ ಆರೋಗ್ಯ ಮತ್ತು ಪೌಷ್ಟಿಕಾಂಶದ ಪರಿಹಾರಗಳನ್ನು ಒದಗಿಸುತ್ತದೆ. ಇನ್ನಷ್ಟು ತಿಳಿದುಕೊಳ್ಳಲು, ಡಾ. ರೌಸೆಲ್ ಅವರ ಜನಪ್ರಿಯ ಆಹಾರ ಮತ್ತು ಪೌಷ್ಠಿಕಾಂಶ ಬ್ಲಾಗ್, MikeRoussell.com ಅನ್ನು ಪರಿಶೀಲಿಸಿ.
Twitter ನಲ್ಲಿ @mikeroussell ಅನ್ನು ಅನುಸರಿಸುವ ಮೂಲಕ ಅಥವಾ ಅವರ Facebook ಪುಟದ ಅಭಿಮಾನಿಯಾಗುವ ಮೂಲಕ ಹೆಚ್ಚು ಸರಳವಾದ ಆಹಾರ ಮತ್ತು ಪೌಷ್ಟಿಕಾಂಶದ ಸಲಹೆಗಳನ್ನು ಪಡೆಯಿರಿ.