5 ನೀವು ಸ್ಪೈರಲೈಸ್ ಮಾಡಬಹುದೆಂದು ನಿಮಗೆ ಬಹುಶಃ ತಿಳಿದಿರದ ಆಹಾರಗಳು

ವಿಷಯ

• ಪೇರಳೆ
• ಈರುಳ್ಳಿ
• ಬೆಲ್ ಪೆಪರ್ಸ್
• ಬ್ರೊಕೊಲಿ ಕಾಂಡಗಳು
• ಹಲಸಿನ ಹಣ್ಣು
• ಗೆ ವಿಮರ್ಶೆ

ಜೂಡ್ಲೆಸ್ ಖಂಡಿತವಾಗಿಯೂ ಪ್ರಚಾರಕ್ಕೆ ಯೋಗ್ಯವಾಗಿದೆ, ಆದರೆ ಹಲವು ಇವೆ ಇತರೆ ಸ್ಪಿರಲೈಜರ್ ಅನ್ನು ಬಳಸುವ ಮಾರ್ಗಗಳು.

ಪರಿಕರವನ್ನು ಬಳಸುವುದರ ಕುರಿತು ನೀವು ತಿಳಿದುಕೊಳ್ಳಬೇಕಾದ ಎಲ್ಲದಕ್ಕೂ ಸ್ಪೂರ್ತಿದಾಯಕ-ಆನ್‌ಲೈನ್ ಸಂಪನ್ಮೂಲದ ಸೃಷ್ಟಿಕರ್ತ ಅಲಿ ಮಫೂಸಿಯನ್ನು ಕೇಳಿ. (ಅವಳು ನಿಜವಾಗಿಯೂ ಇನ್ಸ್‌ಪಿರಲೈಜರ್ ಅನ್ನು ರಚಿಸಿದಳು-ಅವಳಿಗೆ ಸೂಕ್ತವಾದ ಅಡುಗೆ ಪರಿಕರದ ತನ್ನದೇ ಆದ ಆವೃತ್ತಿ-ಅವಳು ಯುನಿಟ್ ಅನ್ನು ಹುಡುಕಲು ಹೆಣಗಾಡುತ್ತಿರುವಾಗ ನೀವು ರೆಗ್‌ನಲ್ಲಿ ಅಡುಗೆ ಮಾಡಲು ಬಳಸುವ ಯಾವುದಾದರೂ ಮಾನದಂಡಗಳನ್ನು ಪೂರೈಸಿದ್ದಾಳೆ ಎಂದು ಅವಳು ಭಾವಿಸಿದಳು.) ಅವಳು ನೂರಾರು ಸೃಜನಶೀಲ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳನ್ನು ಪೋಸ್ಟ್ ಮಾಡಿದ್ದಾಳೆ ಅವಳ ವೆಬ್‌ಸೈಟ್, ಉಪಕರಣವನ್ನು ಬಳಸಲು ಮೋಜಿನ ಮಾರ್ಗಗಳನ್ನು ತೋರಿಸುತ್ತದೆ.

ನೀವು ಬಹುಶಃ ಅದೇ ಕೆಲವು ವಸ್ತುಗಳನ್ನು ಸುರುಳಿಯಾಕಾರಕ್ಕೆ ಅಂಟಿಕೊಳ್ಳುತ್ತಿದ್ದರೆ, ವಾಸ್ತವವಾಗಿ 30 ವಿವಿಧ ತರಕಾರಿಗಳನ್ನು ಸುರುಳಿಯಾಗಿ ಮಾಡಬಹುದು ಎಂದು ಮಾಫುಸಿ ಹೇಳುತ್ತಾರೆ. ಮತ್ತು ನೀವು ಕಡಿಮೆ ಕಾರ್ಬ್ ತಿನ್ನಲು ಇಷ್ಟಪಡುತ್ತೀರಾ ಅಥವಾ ಕತ್ತರಿಸುವುದನ್ನು ದ್ವೇಷಿಸುತ್ತೀರಾ, ಸ್ಪೈರಲೈಸರ್ ಅನ್ನು ಬಳಸುವ ಹೊಸ ವಿಧಾನಗಳನ್ನು ಕಲಿಯುವುದು ನಿಮ್ಮ ಆಹಾರಕ್ರಮದಲ್ಲಿ ಆಟ ಬದಲಾಯಿಸುವವರಾಗಿರಬಹುದು. (ಅದಕ್ಕಾಗಿಯೇ ಇದು ನಮ್ಮ ಅಡುಗೆ ಪರಿಕರಗಳ ಪಟ್ಟಿಯಲ್ಲಿದೆ, ಅದು ನಿಮ್ಮ ಅಡುಗೆ ಕೌಶಲ್ಯವನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸುತ್ತದೆ.) ಹಾಗಾದರೆ ಕಿರಾಣಿ ಅಂಗಡಿಯಲ್ಲಿ ಹಿಡಿಯಲು ಕೆಲವು ಸ್ಪಿರಲೈಜರ್-ಸ್ನೇಹಿ ಆಯ್ಕೆಗಳು ಯಾವುವು? ಇಲ್ಲಿ, ಮಾಫುಚಿ ತನ್ನ ಅಚ್ಚುಮೆಚ್ಚಿನ ಕೆಲವು ಆಹಾರಗಳನ್ನು ಹಂಚಿಕೊಂಡರೆ ಅದು ನಿಮ್ಮನ್ನು ಅಚ್ಚರಿಗೊಳಿಸಬಹುದು.

ಪೇರಳೆ

ಸ್ಪೈರಲೈಸ್ ಮಾಡಲು ತನ್ನ ನೆಚ್ಚಿನ ಹಣ್ಣುಗಳಲ್ಲಿ ಒಂದು ಪೇರಳೆ ಎಂದು ಮಾಫೂಸಿ ಹೇಳುತ್ತಾರೆ. ನೀವು ಮೊಸರು ಪರ್ಫೈಟ್ಗಳಲ್ಲಿ, ಓಟ್ ಮೀಲ್ನಲ್ಲಿ, ಚಾಕೊಲೇಟ್ನೊಂದಿಗೆ ಚಿಮುಕಿಸಿದ ಮತ್ತು ಹೆಪ್ಪುಗಟ್ಟಿದ ಅಥವಾ ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ ಮೇಲೋಗರಗಳಂತೆ ಸುರುಳಿಯಾಕಾರದ ಹಣ್ಣನ್ನು ಬಳಸಬಹುದು ಎಂದು ನಿಮಗೆ ತಿಳಿದಿದೆಯೇ? ಪಿಯರ್ನ ಸುರುಳಿಯಾಕಾರದ ತುಂಡುಗಳು ಚೀಸ್ ಬೋರ್ಡ್ ಅನ್ನು ಹೆಚ್ಚುವರಿ ಅಲಂಕಾರಿಕವಾಗಿ ಅನುಭವಿಸುತ್ತವೆ. ಪರ ಸಲಹೆ: ಮಫುಚಿ ಏಷ್ಯನ್ ಪೇರಳೆಗಳನ್ನು ಬಳಸಲು ಸಲಹೆ ನೀಡುತ್ತಾರೆ ಏಕೆಂದರೆ ಅವುಗಳ ಸುತ್ತಿನ ಆಕಾರವು ಸುರುಳಿಯಾಕಾರವನ್ನು ಸುಲಭಗೊಳಿಸುತ್ತದೆ.

ಈರುಳ್ಳಿ

ಈರುಳ್ಳಿಯನ್ನು ಕತ್ತರಿಸುವಾಗ ಕಿರಿಕಿರಿಗೊಳಿಸುವ ಕೆಲವು ನಿಮಿಷಗಳನ್ನು ವ್ಯಯಿಸುವ ಬದಲು, ಅವುಗಳನ್ನು ಸುರುಳಿಯಾಗಿರಿಸಿ. ಫ್ರೆಂಚ್ ಈರುಳ್ಳಿ ಸೂಪ್‌ನಲ್ಲಿ ಮಫುಚಿ ಈರುಳ್ಳಿ ನೂಡಲ್ಸ್ ಬಳಸಲು ಇಷ್ಟಪಡುತ್ತಾರೆ, ಆದರೆ ನೀವು ಅವುಗಳನ್ನು ಕ್ಯಾರಮೆಲೈಸ್ ಮಾಡಬಹುದು ಮತ್ತು ಅವುಗಳನ್ನು ಬರ್ಗರ್, ಟ್ಯಾಕೋ, ಸಲಾಡ್ ಅಥವಾ ಸ್ಯಾಂಡ್‌ವಿಚ್‌ಗಳಿಗೆ ಸೇರಿಸಬಹುದು ಎಂದು ಹೇಳುತ್ತಾರೆ. (ನೀವು ಕಡಿಮೆ-ಕಾರ್ಬ್ ಬರ್ಗರ್ ಆಯ್ಕೆಯನ್ನು ಹುಡುಕುತ್ತಿದ್ದರೆ, ಈ ಕಡಿಮೆ-ಕಾರ್ಬ್ ಟೆರಿಯಾಕಿ ಟರ್ಕಿ ಬರ್ಗರ್ ಜೊತೆಗೆ ಬನ್ ರಹಿತವಾಗಿ ಹೋಗಿ ಅದು ಸಿಹಿ ಮತ್ತು ಮಸಾಲೆಯುಕ್ತವಾಗಿದೆ.)

ಬೆಲ್ ಪೆಪರ್ಸ್

ಸ್ಲೈಸಿಂಗ್ ಮತ್ತು ಡೈಸಿಂಗ್ ಪೂರ್ವಸಿದ್ಧತಾ ಕೆಲಸಗಳನ್ನು ಕತ್ತರಿಸುವ ಇನ್ನೊಂದು ವಿಧಾನ: ಬೆಲ್ ಪೆಪರ್ ಅನ್ನು ಸುರುಳಿ ಮಾಡುವುದು. ಮೆಣಸುಗಳು ಸ್ಪಿರಲೈಜರ್‌ನಲ್ಲಿ ಒಟ್ಟಾರೆ ಅವ್ಯವಸ್ಥೆಯನ್ನು ಉಂಟುಮಾಡಿದಂತೆ ತೋರುತ್ತದೆ, ಆದರೆ ಬೆಲ್ ಪೆಪರ್‌ಗಳು ಸುಲಭವಾಗಿ ಸುರುಳಿಯಾಗುತ್ತದೆ ಎಂದು ಮಾಫುಸಿ ಹೇಳುತ್ತಾರೆ. ಕೊನೆಯಲ್ಲಿ ಬೀಜಗಳನ್ನು ಉಜ್ಜಿಕೊಳ್ಳಿ. ಒಂದು ಫಜಿಟಾ ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ರಚಿಸಿ ಅಥವಾ ಕೆಲವು ಕೆಂಪು ಮೆಣಸುಗಳನ್ನು ಚಪ್ಪಟೆ ಬ್ರೆಡ್‌ಗಾಗಿ ಹುರಿಯಿರಿ.

ಬ್ರೊಕೊಲಿ ಕಾಂಡಗಳು

ಕೋಸುಗಡ್ಡೆ ಹೂಗೊಂಚಲುಗಳು ಬ್ರೊಕೊಲಿಯ ಏಕೈಕ ಭಾಗವಾಗಿದೆ ಎಂದು ಯೋಚಿಸುತ್ತೀರಾ? ಸುರುಳಿಯಾಕಾರದ ಮತ್ತು ಬೇಯಿಸಿದಾಗ, ಕೋಸುಗಡ್ಡೆ ಕಾಂಡಗಳು ತಮ್ಮ ಕಠಿಣ ವಿನ್ಯಾಸವನ್ನು ಕಳೆದುಕೊಳ್ಳುತ್ತವೆ ಮತ್ತು ಅವು ಶಾಕಾಹಾರಿಗಳ ಅತ್ಯಂತ ಪೌಷ್ಟಿಕಾಂಶದ ಭಾಗಗಳಲ್ಲಿ ಒಂದಾಗಿದೆ. (P.S.: ನೀವು ಎಸೆಯುವುದನ್ನು ನಿಲ್ಲಿಸಬೇಕಾದ ಒಂಬತ್ತು ಆಹಾರದ ಅವಶೇಷಗಳು ಇಲ್ಲಿವೆ.) ಕಾಂಡಗಳೊಂದಿಗೆ ಹೂಗೊಂಚಲುಗಳನ್ನು ಹುರಿಯಲು ಅಥವಾ ಪಾಸ್ಟಾ ಬದಲಿಯಾಗಿ ಸುರುಳಿಯಾಕಾರದ ಕೋಸುಗಡ್ಡೆ ಕಾಂಡಗಳನ್ನು ಬಳಸಲು ಮಫೂಸಿ ಶಿಫಾರಸು ಮಾಡುತ್ತಾರೆ.

ಹಲಸಿನ ಹಣ್ಣು

ಕೆಲವು ಹೆಚ್ಚುವರಿ ಫ್ಲೇರ್‌ಗಾಗಿ (ಮತ್ತು ಪರ ಬಾಣಸಿಗನಂತೆ ಕಾಣಲು) ಹಣ್ಣಿನ ಸಲಾಡ್‌ಗೆ ಸುರುಳಿಯಾಕಾರದ ಕ್ಯಾಂಟಲೂಪ್ ಸೇರಿಸಿ. ಇನ್ನೊಂದು ಉಪಾಯ: ಕಲ್ಲಂಗಡಿ ಬ್ಯಾಲರ್‌ನೊಂದಿಗೆ ನಿಮ್ಮ ಸಮಯವನ್ನು ವ್ಯರ್ಥ ಮಾಡುವ ಬದಲು, ಪ್ರೊಸಿಯುಟೊ, ಮೊzz್areಾರೆಲ್ಲಾ ಮತ್ತು ಅರುಗುಲಾ ಅಪೆಟೈಸರ್‌ನಲ್ಲಿ ಕ್ಯಾಂಟಲೌಪ್ ಕರ್ಲಿಕ್‌ಗಳನ್ನು ಬಳಸಿ. (ಯಮ್!)

ಗೆ ವಿಮರ್ಶೆ