ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್‌ಗಳನ್ನು ಎಣಿಸುವುದು

ಅನೇಕ ಆಹಾರಗಳಲ್ಲಿ ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್‌ಗಳು (ಕಾರ್ಬ್ಸ್) ಇರುತ್ತವೆ, ಅವುಗಳೆಂದರೆ:

• ಹಣ್ಣು ಮತ್ತು ಹಣ್ಣಿನ ರಸ
• ಏಕದಳ, ಬ್ರೆಡ್, ಪಾಸ್ಟಾ ಮತ್ತು ಅಕ್ಕಿ
• ಹಾಲು ಮತ್ತು ಹಾಲಿನ ಉತ್ಪನ್ನಗಳು, ಸೋಯಾ ಹಾಲು
• ಬೀನ್ಸ್, ದ್ವಿದಳ ಧಾನ್ಯಗಳು ಮತ್ತು ಮಸೂರ
• ಆಲೂಗಡ್ಡೆ ಮತ್ತು ಜೋಳದಂತಹ ಪಿಷ್ಟ ತರಕಾರಿಗಳು
• ಕುಕೀಸ್, ಕ್ಯಾಂಡಿ, ಕೇಕ್, ಜಾಮ್ ಮತ್ತು ಜೆಲ್ಲಿ, ಜೇನುತುಪ್ಪ, ಮತ್ತು ಸಕ್ಕರೆಯನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಿರುವ ಇತರ ಆಹಾರಗಳಂತಹ ಸಿಹಿತಿಂಡಿಗಳು
• ಚಿಪ್ಸ್ ಮತ್ತು ಕ್ರ್ಯಾಕರ್ಸ್‌ನಂತಹ ಸ್ನ್ಯಾಕ್ ಆಹಾರಗಳು

ನಿಮ್ಮ ದೇಹವು ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್‌ಗಳನ್ನು ತ್ವರಿತವಾಗಿ ಗ್ಲೂಕೋಸ್ ಎಂಬ ಸಕ್ಕರೆಯನ್ನಾಗಿ ಪರಿವರ್ತಿಸುತ್ತದೆ, ಇದು ನಿಮ್ಮ ದೇಹದ ಮುಖ್ಯ ಶಕ್ತಿಯ ಮೂಲವಾಗಿದೆ .. ಇದು ನಿಮ್ಮ ರಕ್ತದಲ್ಲಿನ ಸಕ್ಕರೆ ಅಥವಾ ರಕ್ತದಲ್ಲಿನ ಗ್ಲೂಕೋಸ್ ಮಟ್ಟವನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸುತ್ತದೆ.

ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್‌ಗಳನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಿರುವ ಹೆಚ್ಚಿನ ಆಹಾರಗಳು ಪೌಷ್ಟಿಕ ಮತ್ತು ಆರೋಗ್ಯಕರ ಆಹಾರದ ಪ್ರಮುಖ ಭಾಗವಾಗಿದೆ. ಮಧುಮೇಹಕ್ಕೆ, ಆಹಾರದಲ್ಲಿನ ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್‌ಗಳನ್ನು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಮಿತಿಗೊಳಿಸುವುದು ಗುರಿಯಲ್ಲ, ಆದರೆ ನೀವು ಹೆಚ್ಚು ತಿನ್ನುವುದಿಲ್ಲ ಎಂದು ಖಚಿತಪಡಿಸಿಕೊಳ್ಳುವುದು. ದಿನವಿಡೀ ನಿಯಮಿತವಾಗಿ ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್‌ಗಳನ್ನು ಸೇವಿಸುವುದರಿಂದ ನಿಮ್ಮ ರಕ್ತದಲ್ಲಿನ ಸಕ್ಕರೆ ಮಟ್ಟವನ್ನು ಸ್ಥಿರವಾಗಿಡಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ.

ಮಧುಮೇಹ ಇರುವವರು ಎಷ್ಟು ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್‌ಗಳನ್ನು ತಿನ್ನುತ್ತಾರೆ ಎಂದು ಎಣಿಸಿದರೆ ಅವರ ರಕ್ತದಲ್ಲಿನ ಸಕ್ಕರೆಯನ್ನು ಉತ್ತಮವಾಗಿ ನಿಯಂತ್ರಿಸಬಹುದು. ಇನ್ಸುಲಿನ್ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುವ ಮಧುಮೇಹ ಇರುವವರು ಕಾರ್ಬ್ ಎಣಿಕೆಯನ್ನು ಬಳಸಿ ಅವರಿಗೆ ಅಗತ್ಯವಿರುವ ಇನ್ಸುಲಿನ್ ಪ್ರಮಾಣವನ್ನು ನಿರ್ಧರಿಸಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತಾರೆ.

ನಿಮ್ಮ ಆಹಾರ ತಜ್ಞ ಅಥವಾ ಮಧುಮೇಹ ಶಿಕ್ಷಣತಜ್ಞರು "ಕಾರ್ಬ್ ಎಣಿಕೆಯ" ಎಂಬ ತಂತ್ರವನ್ನು ನಿಮಗೆ ಕಲಿಸುತ್ತಾರೆ.

ನಿಮ್ಮ ದೇಹವು ಎಲ್ಲಾ ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್‌ಗಳನ್ನು ಶಕ್ತಿಯನ್ನಾಗಿ ಮಾಡುತ್ತದೆ. 3 ಪ್ರಮುಖ ವಿಧದ ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್‌ಗಳಿವೆ:

• ಸಕ್ಕರೆಗಳು
• ಪಿಷ್ಟಗಳು
• ಫೈಬರ್

ಕೆಲವು ಆಹಾರಗಳಲ್ಲಿ ಸಕ್ಕರೆ ನೈಸರ್ಗಿಕವಾಗಿ ಕಂಡುಬರುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಇತರರಿಗೆ ಸೇರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಪೌಷ್ಠಿಕಾಂಶಯುಕ್ತ ಈ ಆಹಾರಗಳಲ್ಲಿ ಸಕ್ಕರೆ ನೈಸರ್ಗಿಕವಾಗಿ ಕಂಡುಬರುತ್ತದೆ:

• ಹಣ್ಣುಗಳು
• ಹಾಲು ಮತ್ತು ಹಾಲಿನ ಉತ್ಪನ್ನಗಳು

ಅನೇಕ ಪ್ಯಾಕೇಜ್ ಮಾಡಿದ ಮತ್ತು ಸಂಸ್ಕರಿಸಿದ ಆಹಾರಗಳು ಅಧಿಕ ಸಕ್ಕರೆಯನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಿರುತ್ತವೆ:

• ಕ್ಯಾಂಡಿ
• ಕುಕೀಸ್, ಕೇಕ್ ಮತ್ತು ಪೇಸ್ಟ್ರಿ
• ನಿಯಮಿತ (ಆಹಾರೇತರ) ಕಾರ್ಬೊನೇಟೆಡ್ ಪಾನೀಯಗಳಾದ ಸೋಡಾ
• ಪೂರ್ವಸಿದ್ಧ ಹಣ್ಣಿಗೆ ಸೇರಿಸಲಾದಂತಹ ಭಾರೀ ಸಿರಪ್‌ಗಳು

ಪಿಷ್ಟಗಳು ಆಹಾರಗಳಲ್ಲಿ ನೈಸರ್ಗಿಕವಾಗಿ ಕಂಡುಬರುತ್ತವೆ. ನೀವು ಅವುಗಳನ್ನು ಸೇವಿಸಿದ ನಂತರ ನಿಮ್ಮ ದೇಹವು ಅವುಗಳನ್ನು ಸಕ್ಕರೆಯಾಗಿ ಒಡೆಯುತ್ತದೆ. ಕೆಳಗಿನ ಆಹಾರಗಳಲ್ಲಿ ಸಾಕಷ್ಟು ಪಿಷ್ಟವಿದೆ. ಹಲವರಿಗೆ ಫೈಬರ್ ಕೂಡ ಇದೆ. ಫೈಬರ್ ದೇಹದಿಂದ ಒಡೆಯದ ಆಹಾರದ ಒಂದು ಭಾಗವಾಗಿದೆ. ಇದು ಜೀರ್ಣಕ್ರಿಯೆಯನ್ನು ನಿಧಾನಗೊಳಿಸುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಅನುಭವಿಸಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ. ಪಿಷ್ಟ ಮತ್ತು ಫೈಬರ್ ಹೊಂದಿರುವ ಆಹಾರಗಳು:

• ಬ್ರೆಡ್
• ಏಕದಳ
• ದ್ವಿದಳ ಧಾನ್ಯಗಳಾದ ಬೀನ್ಸ್ ಮತ್ತು ಕಡಲೆ
• ಪಾಸ್ಟಾ
• ಅಕ್ಕಿ
• ಆಲೂಗಡ್ಡೆಯಂತಹ ಪಿಷ್ಟ ತರಕಾರಿಗಳು

ಜೆಲ್ಲಿ ಬೀನ್ಸ್‌ನಂತಹ ಕೆಲವು ಆಹಾರಗಳಲ್ಲಿ ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್‌ಗಳು ಮಾತ್ರ ಇರುತ್ತವೆ. ಪ್ರಾಣಿ ಪ್ರೋಟೀನ್‌ಗಳಂತಹ (ಎಲ್ಲಾ ರೀತಿಯ ಮಾಂಸ, ಮೀನು ಮತ್ತು ಮೊಟ್ಟೆಗಳು) ಇತರ ಆಹಾರಗಳಲ್ಲಿ ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್‌ಗಳಿಲ್ಲ.

ಹೆಚ್ಚಿನ ಆಹಾರಗಳು, ತರಕಾರಿಗಳು ಸಹ ಕೆಲವು ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್‌ಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತವೆ. ಆದರೆ ಹೆಚ್ಚಿನ ಹಸಿರು, ಪಿಷ್ಟರಹಿತ ತರಕಾರಿಗಳು ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್‌ಗಳಲ್ಲಿ ಬಹಳ ಕಡಿಮೆ.

ಮಧುಮೇಹ ಹೊಂದಿರುವ ಹೆಚ್ಚಿನ ವಯಸ್ಕರು ದಿನಕ್ಕೆ 200 ಕ್ಕಿಂತ ಹೆಚ್ಚು ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್ ಗ್ರಾಂ ಅನ್ನು ಸೇವಿಸಬಾರದು. ವಯಸ್ಕರಿಗೆ ಪ್ರತಿದಿನ ಶಿಫಾರಸು ಮಾಡಲಾದ ಮೊತ್ತವು ದಿನಕ್ಕೆ 135 ಗ್ರಾಂ, ಆದರೆ ಪ್ರತಿಯೊಬ್ಬ ವ್ಯಕ್ತಿಯು ತಮ್ಮದೇ ಆದ ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್ ಗುರಿಯನ್ನು ಹೊಂದಿರಬೇಕು. ಗರ್ಭಿಣಿ ಮಹಿಳೆಯರಿಗೆ ಪ್ರತಿದಿನ ಕನಿಷ್ಠ 175 ಗ್ರಾಂ ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್‌ಗಳು ಬೇಕಾಗುತ್ತವೆ.

ಪ್ಯಾಕೇಜ್ ಮಾಡಲಾದ ಆಹಾರಗಳು ಲೇಬಲ್‌ಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿದ್ದು ಅದು ಆಹಾರದಲ್ಲಿ ಎಷ್ಟು ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್‌ಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ ಎಂಬುದನ್ನು ತಿಳಿಸುತ್ತದೆ. ಅವುಗಳನ್ನು ಗ್ರಾಂನಲ್ಲಿ ಅಳೆಯಲಾಗುತ್ತದೆ. ನೀವು ತಿನ್ನುವ ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್‌ಗಳನ್ನು ಎಣಿಸಲು ನೀವು ಆಹಾರ ಲೇಬಲ್‌ಗಳನ್ನು ಬಳಸಬಹುದು. ನೀವು ಕಾರ್ಬ್ ಎಣಿಸುವಾಗ, ಒಂದು ಸೇವೆಯು 15 ಗ್ರಾಂ ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್ ಹೊಂದಿರುವ ಆಹಾರವನ್ನು ಸಮನಾಗಿರುತ್ತದೆ. ಪ್ಯಾಕೇಜ್‌ನಲ್ಲಿ ಪಟ್ಟಿ ಮಾಡಲಾದ ಸೇವೆಯ ಗಾತ್ರವು ಯಾವಾಗಲೂ ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್ ಎಣಿಕೆಯಲ್ಲಿ 1 ಸೇವೆಗೆ ಸಮನಾಗಿರುವುದಿಲ್ಲ. ಉದಾಹರಣೆಗೆ, ಒಂದೇ ಸೇವೆಯ ಆಹಾರ ಪ್ಯಾಕೇಜ್ 30 ಗ್ರಾಂ ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್ ಅನ್ನು ಹೊಂದಿದ್ದರೆ, ನೀವು ಕಾರ್ಬ್ ಎಣಿಸುವಾಗ ಪ್ಯಾಕೇಜ್ ವಾಸ್ತವವಾಗಿ 2 ಬಾರಿಯನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ.

ಆಹಾರದ ಲೇಬಲ್ 1 ಸೇವೆಯ ಗಾತ್ರ ಯಾವುದು ಮತ್ತು ಪ್ಯಾಕೇಜ್‌ನಲ್ಲಿ ಎಷ್ಟು ಬಾರಿಯಿದೆ ಎಂದು ಹೇಳುತ್ತದೆ. ಒಂದು ಚೀಲ ಚಿಪ್ಸ್ ಅದರಲ್ಲಿ 2 ಬಾರಿಯಿದೆ ಎಂದು ಹೇಳಿದರೆ ಮತ್ತು ನೀವು ಸಂಪೂರ್ಣ ಚೀಲವನ್ನು ತಿನ್ನುತ್ತಿದ್ದರೆ, ನೀವು ಲೇಬಲ್ ಮಾಹಿತಿಯನ್ನು 2 ರಿಂದ ಗುಣಿಸಬೇಕಾಗುತ್ತದೆ. ಉದಾಹರಣೆಗೆ, ಚಿಪ್ಸ್ ಚೀಲದ ಲೇಬಲ್ ಅದರಲ್ಲಿ 2 ಬಾರಿಯಿದೆ ಎಂದು ಹೇಳುತ್ತದೆ, ಮತ್ತು ಚಿಪ್ಸ್ನ 1 ಸೇವೆ 11 ಗ್ರಾಂ ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್ ಅನ್ನು ಒದಗಿಸುತ್ತದೆ. ನೀವು ಚಿಪ್ಸ್ನ ಸಂಪೂರ್ಣ ಚೀಲವನ್ನು ಸೇವಿಸಿದರೆ, ನೀವು 22 ಗ್ರಾಂ ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್ಗಳನ್ನು ಸೇವಿಸಿದ್ದೀರಿ.

ಕೆಲವೊಮ್ಮೆ ಲೇಬಲ್ ಸಕ್ಕರೆ, ಪಿಷ್ಟ ಮತ್ತು ಫೈಬರ್ ಅನ್ನು ಪ್ರತ್ಯೇಕವಾಗಿ ಪಟ್ಟಿ ಮಾಡುತ್ತದೆ. ಆಹಾರಕ್ಕಾಗಿ ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್ ಎಣಿಕೆ ಇವುಗಳ ಒಟ್ಟು ಮೊತ್ತವಾಗಿದೆ. ನಿಮ್ಮ ಕಾರ್ಬ್‌ಗಳನ್ನು ಎಣಿಸಲು ಈ ಒಟ್ಟು ಸಂಖ್ಯೆಯನ್ನು ಮಾತ್ರ ಬಳಸಿ.

ನೀವು ಬೇಯಿಸುವ ಆಹಾರಗಳಲ್ಲಿ ಕಾರ್ಬ್‌ಗಳನ್ನು ಎಣಿಸಿದಾಗ, ಅದನ್ನು ಬೇಯಿಸಿದ ನಂತರ ನೀವು ಆಹಾರದ ಭಾಗವನ್ನು ಅಳೆಯಬೇಕಾಗುತ್ತದೆ. ಉದಾಹರಣೆಗೆ, ಬೇಯಿಸಿದ ಉದ್ದನೆಯ ಧಾನ್ಯದ ಅಕ್ಕಿಯಲ್ಲಿ 1/3 ಕಪ್‌ಗೆ 15 ಗ್ರಾಂ ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್ ಇರುತ್ತದೆ. ನೀವು ಒಂದು ಕಪ್ ಬೇಯಿಸಿದ ಉದ್ದನೆಯ ಧಾನ್ಯದ ಅಕ್ಕಿಯನ್ನು ಸೇವಿಸಿದರೆ, ನೀವು 45 ಗ್ರಾಂ ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್ ಅಥವಾ 3 ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್ ಸೇವೆಯನ್ನು ತಿನ್ನುತ್ತೀರಿ.

ಸರಿಸುಮಾರು 15 ಗ್ರಾಂ ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್ ಹೊಂದಿರುವ ಆಹಾರ ಮತ್ತು ಸೇವೆಯ ಗಾತ್ರಗಳ ಕೆಲವು ಉದಾಹರಣೆಗಳು ಇಲ್ಲಿವೆ:

• ಪೂರ್ವಸಿದ್ಧ ಹಣ್ಣಿನ ಅರ್ಧ ಕಪ್ (107 ಗ್ರಾಂ) (ರಸ ಅಥವಾ ಸಿರಪ್ ಇಲ್ಲದೆ)
• ಒಂದು ಕಪ್ (109 ಗ್ರಾಂ) ಕಲ್ಲಂಗಡಿ ಅಥವಾ ಹಣ್ಣುಗಳು
• ಒಣಗಿದ ಹಣ್ಣಿನ ಎರಡು ಚಮಚ (11 ಗ್ರಾಂ)
• ಬೇಯಿಸಿದ ಓಟ್ ಮೀಲ್ನ ಅರ್ಧ ಕಪ್ (121 ಗ್ರಾಂ)
• ಮೂರನೇ ಒಂದು ಕಪ್ ಬೇಯಿಸಿದ ಪಾಸ್ಟಾ (44 ಗ್ರಾಂ) (ಆಕಾರದೊಂದಿಗೆ ಬದಲಾಗಬಹುದು)
• ಮೂರನೇ ಒಂದು ಕಪ್ (67 ಗ್ರಾಂ) ಬೇಯಿಸಿದ ಉದ್ದನೆಯ ಧಾನ್ಯದ ಅಕ್ಕಿ
• ನಾಲ್ಕನೇ ಕಪ್ (51 ಗ್ರಾಂ) ಬೇಯಿಸಿದ ಸಣ್ಣ ಧಾನ್ಯದ ಅಕ್ಕಿ
• ಅರ್ಧ ಕಪ್ (88 ಗ್ರಾಂ) ಬೇಯಿಸಿದ ಬೀನ್ಸ್, ಬಟಾಣಿ ಅಥವಾ ಜೋಳ
• ಒಂದು ತುಂಡು ಬ್ರೆಡ್
• ಮೂರು ಕಪ್ (33 ಗ್ರಾಂ) ಪಾಪ್‌ಕಾರ್ನ್ (ಬೇರ್ಪಡಿಸಲಾಗಿದೆ)
• ಒಂದು ಕಪ್ (240 ಮಿಲಿಲೀಟರ್) ಹಾಲು ಅಥವಾ ಸೋಯಾ ಹಾಲು
• ಬೇಯಿಸಿದ ಆಲೂಗಡ್ಡೆಯ ಮೂರು oun ನ್ಸ್ (84 ಗ್ರಾಂ)

ನಿಮ್ಮ ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್‌ಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸುವುದು

ಒಂದು ದಿನದಲ್ಲಿ ನೀವು ತಿನ್ನುವ ಒಟ್ಟು ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್‌ಗಳು ನೀವು ತಿನ್ನುವ ಪ್ರತಿಯೊಂದರಲ್ಲೂ ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್‌ಗಳ ಮೊತ್ತವಾಗಿದೆ.

ಕಾರ್ಬ್‌ಗಳನ್ನು ಎಣಿಸುವುದು ಹೇಗೆ ಎಂದು ನೀವು ಕಲಿಯುತ್ತಿರುವಾಗ, ಅವುಗಳನ್ನು ಪತ್ತೆಹಚ್ಚಲು ನಿಮಗೆ ಸಹಾಯ ಮಾಡಲು ಲಾಗ್ ಪುಸ್ತಕ, ಕಾಗದದ ಹಾಳೆ ಅಥವಾ ಅಪ್ಲಿಕೇಶನ್ ಬಳಸಿ. ಸಮಯ ಕಳೆದಂತೆ, ನಿಮ್ಮ ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್‌ಗಳನ್ನು ಅಂದಾಜು ಮಾಡುವುದು ಸುಲಭವಾಗುತ್ತದೆ.

ಪ್ರತಿ 6 ತಿಂಗಳಿಗೊಮ್ಮೆ ಆಹಾರ ತಜ್ಞರನ್ನು ಭೇಟಿ ಮಾಡಲು ಯೋಜಿಸಿ. ಕಾರ್ಬ್ ಎಣಿಕೆಯ ಬಗ್ಗೆ ನಿಮ್ಮ ಜ್ಞಾನವನ್ನು ರಿಫ್ರೆಶ್ ಮಾಡಲು ಇದು ನಿಮಗೆ ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ. ನಿಮ್ಮ ವೈಯಕ್ತಿಕ ಕ್ಯಾಲೊರಿ ಅಗತ್ಯತೆಗಳು ಮತ್ತು ಇತರ ಅಂಶಗಳ ಆಧಾರದ ಮೇಲೆ ಪ್ರತಿದಿನ ತಿನ್ನಲು ಸರಿಯಾದ ಪ್ರಮಾಣದ ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್ ಸೇವೆಯನ್ನು ನಿರ್ಧರಿಸಲು ಆಹಾರ ತಜ್ಞರು ನಿಮಗೆ ಸಹಾಯ ಮಾಡಬಹುದು. ನಿಮ್ಮ ದೈನಂದಿನ ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್ ಸೇವನೆಯನ್ನು ನಿಮ್ಮ als ಟ ಮತ್ತು ತಿಂಡಿಗಳ ನಡುವೆ ಸಮನಾಗಿ ವಿತರಿಸುವುದು ಹೇಗೆ ಎಂದು ಆಹಾರ ತಜ್ಞರು ಶಿಫಾರಸು ಮಾಡಬಹುದು.

ಕಾರ್ಬ್ ಎಣಿಕೆ; ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್-ನಿಯಂತ್ರಿತ ಆಹಾರ; ಮಧುಮೇಹ ಆಹಾರ; ಮಧುಮೇಹ-ಎಣಿಸುವ ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್

• ಸಂಕೀರ್ಣ ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್ಗಳು

ಅಮೇರಿಕನ್ ಡಯಾಬಿಟಿಸ್ ಅಸೋಸಿಯೇಶನ್ ವೆಬ್‌ಸೈಟ್. ಕಾರ್ಬ್ ಎಣಿಕೆಯಲ್ಲಿ ಸ್ಮಾರ್ಟ್ ಪಡೆಯಿರಿ. www.diabetes.org/nutrition/understanding-carbs/carb-counting. ಸೆಪ್ಟೆಂಬರ್ 29, 2020 ರಂದು ಪ್ರವೇಶಿಸಲಾಯಿತು.

ಆಂಡರ್ಸನ್ ಎಸ್ಎಲ್, ಟ್ರುಜಿಲ್ಲೊ ಜೆಎಂ. ಟೈಪ್ 2 ಡಯಾಬಿಟಿಸ್ ಮೆಲ್ಲಿಟಸ್. ಇನ್: ಮೆಕ್‌ಡರ್ಮೊಟ್ ಎಂಟಿ, ಸಂ. ಎಂಡೋಕ್ರೈನ್ ಸೀಕ್ರೆಟ್ಸ್. 7 ನೇ ಆವೃತ್ತಿ. ಫಿಲಡೆಲ್ಫಿಯಾ, ಪಿಎ: ಎಲ್ಸೆವಿಯರ್; 2020: ಅಧ್ಯಾಯ 4.

ಡುಂಗನ್ ಕೆ.ಎಂ. ಟೈಪ್ 2 ಡಯಾಬಿಟಿಸ್ ನಿರ್ವಹಣೆ. ಇನ್: ಜೇಮ್ಸನ್ ಜೆಎಲ್, ಡಿ ಗ್ರೂಟ್ ಎಲ್ಜೆ, ಡಿ ಕ್ರೆಟ್ಸರ್ ಡಿಎಂ, ಮತ್ತು ಇತರರು, ಸಂಪಾದಕರು. ಅಂತಃಸ್ರಾವಶಾಸ್ತ್ರ: ವಯಸ್ಕರು ಮತ್ತು ಮಕ್ಕಳ ರೋಗಿಗಳು. 7 ನೇ ಆವೃತ್ತಿ. ಫಿಲಡೆಲ್ಫಿಯಾ, ಪಿಎ: ಎಲ್ಸೆವಿಯರ್ ಸೌಂಡರ್ಸ್; 2016: ಅಧ್ಯಾಯ 48.

• ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್ಗಳು
• ಮಕ್ಕಳು ಮತ್ತು ಹದಿಹರೆಯದವರಲ್ಲಿ ಮಧುಮೇಹ
• ಮಧುಮೇಹ ಆಹಾರ