ನೀವು ಮಾಂಸವನ್ನು ತಿನ್ನದಿದ್ದರೆ ಸಾಕಷ್ಟು ಕಬ್ಬಿಣವನ್ನು ಹೇಗೆ ಪಡೆಯುವುದು

ವಿಷಯ

• ಗೆ ವಿಮರ್ಶೆ

ಇತ್ತೀಚೆಗೆ ಒಬ್ಬ ಕ್ಲೈಂಟ್ ರಕ್ತಹೀನತೆಯಿಂದ ಬಳಲುತ್ತಿರುವ ನಂತರ ನನ್ನ ಬಳಿಗೆ ಬಂದರು. ಬಹಳ ಸಮಯ ಸಸ್ಯಾಹಾರಿ ಎಂದರೆ ಅವಳು ಮತ್ತೆ ಮಾಂಸ ತಿನ್ನುವುದನ್ನು ಪ್ರಾರಂಭಿಸಬೇಕು ಎಂದು ಚಿಂತಿಸುತ್ತಿದ್ದಳು. ಸತ್ಯವೆಂದರೆ ನೀವು ಮಾಂಸವನ್ನು ತಿನ್ನದೆ ಸಾಕಷ್ಟು ಕಬ್ಬಿಣವನ್ನು ಪಡೆಯಬಹುದು - ಸಸ್ಯಾಹಾರಿಗಳಲ್ಲಿ ಕಬ್ಬಿಣದ ಕೊರತೆಯು ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಕಂಡುಬರುವುದಿಲ್ಲ, ಆದರೆ ಇದು ಸರಿಯಾದ ಸಮತೋಲನವನ್ನು ಹೊಂದುವುದು. ಆದರೆ ಮೊದಲು, ನಿಮ್ಮ ಆಹಾರವು ವಾಸ್ತವವಾಗಿ ಅಪರಾಧಿ ಎಂದು ಖಚಿತಪಡಿಸಿಕೊಳ್ಳುವುದು ಬಹಳ ಮುಖ್ಯ. ರಕ್ತಹೀನತೆಯ ನಾಲ್ಕು ಮುಖ್ಯ ಮೂಲಗಳಿವೆ, ಆದ್ದರಿಂದ ನಿಮ್ಮ ವೈದ್ಯರು ನಿಜವಾದ ಕಾರಣವನ್ನು ನಿರ್ಧರಿಸುವುದು ಬಹಳ ಮುಖ್ಯ:

ರಕ್ತದ ನಷ್ಟ. ಯುನೈಟೆಡ್ ಸ್ಟೇಟ್ಸ್ನಲ್ಲಿ ಕಬ್ಬಿಣದ ಕೊರತೆಯ ರಕ್ತಹೀನತೆಗೆ ಇದು ಸಾಮಾನ್ಯ ಕಾರಣವಾಗಿದೆ. ಕಾರಣವೆಂದರೆ ರಕ್ತವು ಕೆಂಪು ರಕ್ತ ಕಣಗಳಲ್ಲಿ ಕಬ್ಬಿಣವನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ. ಆದ್ದರಿಂದ ನೀವು ರಕ್ತವನ್ನು ಕಳೆದುಕೊಂಡಾಗ, ನೀವು ಕಬ್ಬಿಣವನ್ನು ಕಳೆದುಕೊಳ್ಳುತ್ತೀರಿ. ಭಾರೀ ಮುಟ್ಟಿನ ಮಹಿಳೆಯರು ಕಬ್ಬಿಣದ ಕೊರತೆಯ ರಕ್ತಹೀನತೆಯ ಅಪಾಯವನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತಾರೆ ಏಕೆಂದರೆ ಅವರು ಮುಟ್ಟಿನ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ಸಾಕಷ್ಟು ರಕ್ತವನ್ನು ಕಳೆದುಕೊಳ್ಳುತ್ತಾರೆ. ದೇಹದಲ್ಲಿ ನಿಧಾನವಾದ, ದೀರ್ಘಕಾಲದ ರಕ್ತದ ನಷ್ಟ - ಅಲ್ಸರ್, ಟ್ಯೂಮರ್, ಕೊಲೊನ್ ಪಾಲಿಪ್ ಅಥವಾ ಗರ್ಭಾಶಯದ ಫೈಬ್ರಾಯ್ಡ್‌ಗಳಿಂದ - ರಕ್ತಹೀನತೆಗೆ ಕಾರಣವಾಗಬಹುದು, ಆಸ್ಪಿರಿನ್ ಅಥವಾ ಇತರ ನೋವು ನಿವಾರಕಗಳ ದೀರ್ಘಕಾಲದ ಬಳಕೆಯಿಂದ ಕೂಡ.

ಕಬ್ಬಿಣವನ್ನು ಹೀರಿಕೊಳ್ಳಲು ಅಸಮರ್ಥತೆ. ಆಹಾರದಿಂದ ಕಬ್ಬಿಣವು ನಿಮ್ಮ ಸಣ್ಣ ಕರುಳಿನಲ್ಲಿ ನಿಮ್ಮ ರಕ್ತಪ್ರವಾಹಕ್ಕೆ ಹೀರಲ್ಪಡುತ್ತದೆ. ಕರುಳಿನ ಅಸ್ವಸ್ಥತೆಯು ಈ ಖನಿಜವನ್ನು ಹೀರಿಕೊಳ್ಳುವ ನಿಮ್ಮ ದೇಹದ ಸಾಮರ್ಥ್ಯದ ಮೇಲೆ ಪರಿಣಾಮ ಬೀರಬಹುದು.

ಗರ್ಭಾವಸ್ಥೆ. ಕಬ್ಬಿಣದ ಪೂರಕವಿಲ್ಲದೆ, ಗರ್ಭಿಣಿ ಮಹಿಳೆಯರಲ್ಲಿ ಕಬ್ಬಿಣದ ಕೊರತೆಯ ರಕ್ತಹೀನತೆ ಹೆಚ್ಚಾಗಿ ಸಂಭವಿಸುತ್ತದೆ ಏಕೆಂದರೆ ಅವರ ರಕ್ತದ ಪ್ರಮಾಣವು ಹೆಚ್ಚಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಅವರ ಸ್ವಂತ ಕಬ್ಬಿಣದ ಮಳಿಗೆಗಳು ಮಗುವಿಗೆ ಹೋಗುತ್ತವೆ.

ನಿಮ್ಮ ಆಹಾರದಲ್ಲಿ ಕಬ್ಬಿಣದ ಕೊರತೆ. ನೀವು ತುಂಬಾ ಕಡಿಮೆ ಕಬ್ಬಿಣವನ್ನು ಸೇವಿಸಿದರೆ, ಕಾಲಾನಂತರದಲ್ಲಿ ನಿಮ್ಮ ದೇಹವು ಕಬ್ಬಿಣದ ಕೊರತೆಯಾಗಬಹುದು. ನಿಮ್ಮ ರಕ್ತಹೀನತೆಯು ನಿಜವಾಗಿಯೂ ಪೌಷ್ಟಿಕಾಂಶಕ್ಕೆ ಸಂಬಂಧಿಸಿದ್ದಾಗಿದ್ದರೆ, ಸಸ್ಯ ಆಧಾರಿತ ಆಹಾರವನ್ನು ನಿರ್ವಹಿಸುವಾಗ ನಿಮ್ಮ ಸೇವನೆಯನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸಲು ಹಲವಾರು ಪರಿಣಾಮಕಾರಿ ಮಾರ್ಗಗಳಿವೆ:

ಮೊದಲು ಕಬ್ಬಿಣಾಂಶವಿರುವ ಆಹಾರಗಳೊಂದಿಗೆ ವಿಟಮಿನ್ ಸಿ ಸಮೃದ್ಧವಾಗಿರುವ ಆಹಾರವನ್ನು ಸೇವಿಸಿ - ಇದು ನಿಮ್ಮ ಜೀರ್ಣಾಂಗ ವ್ಯವಸ್ಥೆಯಿಂದ ನಿಮ್ಮ ರಕ್ತಕ್ಕೆ ಕಬ್ಬಿಣದ ಹೀರಿಕೊಳ್ಳುವಿಕೆಯನ್ನು ಸುಮಾರು ಆರು ಪಟ್ಟು ಹೆಚ್ಚಿಸಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ. ದೊಡ್ಡ ಜೋಡಿಗಳು ಸೇರಿವೆ:

-ಕೆಂಪು ಬೆಲ್ ಪೆಪರ್ ನೊಂದಿಗೆ ಪಾಲಕ್

ಟೊಮೆಟೊಗಳೊಂದಿಗೆ ಬ್ರೊಕೊಲಿ

-ಕಿತ್ತಳೆ ಜೊತೆ ಬೊಕ್ ಚಾಯ್

• ಮುಂದೆ, ಕಬ್ಬಿಣದ ಬಾಣಲೆಯಲ್ಲಿ ಬೇಯಿಸಿ. ಟೊಮೆಟೊ ಸಾಸ್‌ನಂತಹ ಹೆಚ್ಚಿನ ತೇವಾಂಶವನ್ನು ಹೊಂದಿರುವ ಆಮ್ಲೀಯ ಆಹಾರಗಳು ಈ ಪ್ಯಾನ್‌ಗಳಿಂದ ಹೆಚ್ಚಿನ ಕಬ್ಬಿಣವನ್ನು ಹೀರಿಕೊಳ್ಳುತ್ತವೆ. ಎರಕಹೊಯ್ದ ಕಬ್ಬಿಣದ ಪಾತ್ರೆಯಲ್ಲಿ ಬೇಯಿಸಿದ ನಂತರ 3 ಔನ್ಸ್ ಸ್ಪಾಗೆಟ್ಟಿ ಸಾಸ್‌ನಲ್ಲಿ ಕಬ್ಬಿಣದ ಅಂಶವು 9 ಪಟ್ಟು ಹೆಚ್ಚಾಗಿದೆ ಎಂದು ಒಂದು ಅಧ್ಯಯನವು ಕಂಡುಹಿಡಿದಿದೆ.

• ನಿಮ್ಮ ಆಹಾರದಲ್ಲಿ ಹೆಚ್ಚು ಬೀನ್ಸ್ ಮತ್ತು ಧಾನ್ಯಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸಿ. ಮಸೂರ, ಕ್ವಿನೋವಾ ಮತ್ತು ಕಪ್ಪು ಬೀನ್ಸ್ ಎಲ್ಲಾ ಉತ್ತಮ ಮೂಲಗಳಾಗಿವೆ ಮತ್ತು 1 ಕಪ್ ಸೋಯಾಬೀನ್ ನಿಮಗೆ ಪ್ರತಿದಿನ ಬೇಕಾಗುವ 50 ಪ್ರತಿಶತವನ್ನು ಒದಗಿಸುತ್ತದೆ. ಮತ್ತೊಮ್ಮೆ, ಹೀರಿಕೊಳ್ಳುವಿಕೆಯನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸಲು ಅವುಗಳನ್ನು ವಿಟಮಿನ್ ಸಿ ಜೊತೆ ಜೋಡಿಸಿ. ಇತರ ಉತ್ತಮ ವಿಟಮಿನ್ ಸಿ ಮೂಲಗಳಲ್ಲಿ ಸ್ಟ್ರಾಬೆರಿ, ಪಪ್ಪಾಯಿ, ಕಿವಿ ಮತ್ತು ಅನಾನಸ್ ಸೇರಿವೆ.

• ಸ್ವಲ್ಪ ಬ್ಲ್ಯಾಕ್‌ಸ್ಟ್ರಾಪ್ ಮೊಲಾಸಸ್‌ನೊಂದಿಗೆ ನಿಮ್ಮ ಊಟವನ್ನು ಸಿಹಿಗೊಳಿಸಿ. 1 ಟೀಸ್ಪೂನ್ ಕಬ್ಬಿಣದ ದೈನಂದಿನ ಅಗತ್ಯದ 20 ಪ್ರತಿಶತವನ್ನು ಒದಗಿಸುತ್ತದೆ. ಇದನ್ನು ನೈಸರ್ಗಿಕ ಬಾದಾಮಿ ಅಥವಾ ಕಡಲೆಕಾಯಿ ಬೆಣ್ಣೆಯಲ್ಲಿ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ ಅಥವಾ ಬೇಯಿಸಿದ ಬೀನ್ಸ್ ಅಥವಾ ಬಾಳೆಹಣ್ಣಿನ ಸ್ಮೂಥಿಯನ್ನು ಸಿಹಿಗೊಳಿಸಲು ಬಳಸಿ.

• ಕಬ್ಬಿಣದ ಹೀರಿಕೊಳ್ಳುವಿಕೆಯನ್ನು ಮಿತಿಗೊಳಿಸುವ ಪದಾರ್ಥಗಳ ಸೇವನೆಯನ್ನು ವೀಕ್ಷಿಸಿ. ಟ್ಯಾನಿನ್‌ಗಳು (ಚಹಾ ಮತ್ತು ಕಾಫಿಯಲ್ಲಿ ಕಂಡುಬರುತ್ತವೆ) ಮತ್ತು ಕ್ಯಾಲ್ಸಿಯಂ ಅಡ್ಡಿಪಡಿಸುತ್ತದೆ, ಆದ್ದರಿಂದ ಚಹಾ ಅಥವಾ ಕಾಫಿಯನ್ನು ಕುಡಿಯಲು ಪ್ರಯತ್ನಿಸಿ, ಮತ್ತು ಕಬ್ಬಿಣಾಂಶ ಹೆಚ್ಚಿರುವ ಊಟಕ್ಕೆ ಕೆಲವು ಗಂಟೆಗಳ ಮೊದಲು ಕ್ಯಾಲ್ಸಿಯಂ ಪೂರಕಗಳನ್ನು ಸೇವಿಸಿ.

• ಅದನ್ನು ಅತಿಯಾಗಿ ಮಾಡದಂತೆ ನೋಡಿಕೊಳ್ಳಿ. ವಯಸ್ಕ ಮಹಿಳೆಯರಿಗೆ 18 ಮಿಗ್ರಾಂ ಅಗತ್ಯವಿದೆ. ದಿನಕ್ಕೆ ಕಬ್ಬಿಣ ಮತ್ತು ಪುರುಷರು 8 ಮಿಗ್ರಾಂ. ಮಹಿಳೆಯರಲ್ಲಿ, ಅಗತ್ಯವು 27 ಮಿಗ್ರಾಂಗೆ ಹೆಚ್ಚಾಗುತ್ತದೆ. ಗರ್ಭಾವಸ್ಥೆಯಲ್ಲಿ ಮತ್ತು 8 ಮಿಗ್ರಾಂಗೆ ಇಳಿಯುತ್ತದೆ. menತುಬಂಧದ ನಂತರ. ಪುರುಷರು ಮತ್ತು ಋತುಬಂಧಕ್ಕೊಳಗಾದ ಮಹಿಳೆಯರು ಹೆಚ್ಚು ಕಬ್ಬಿಣವನ್ನು ಪಡೆಯದಂತೆ ಜಾಗರೂಕರಾಗಿರಬೇಕು, ಏಕೆಂದರೆ ನೀವು ಅದನ್ನು ಒಮ್ಮೆ ಹೀರಿಕೊಂಡರೆ, ಅದನ್ನು ಕಳೆದುಕೊಳ್ಳುವ ಏಕೈಕ ಮಾರ್ಗವೆಂದರೆ ರಕ್ತಸ್ರಾವ, ಮತ್ತು ಈ ಎರಡು ಗುಂಪುಗಳು ನಿಯಮಿತವಾಗಿ ರಕ್ತಸ್ರಾವವಾಗದ ಕಾರಣ, ಹೆಚ್ಚು ಕಬ್ಬಿಣವು ಕಬ್ಬಿಣಕ್ಕೆ ಕಾರಣವಾಗಬಹುದು. ಅತಿಯಾದ ಲೋಡ್, ಗಂಭೀರ ಸ್ಥಿತಿಯಲ್ಲಿ ಹೆಚ್ಚುವರಿ ಕಬ್ಬಿಣವು ಯಕೃತ್ತು ಮತ್ತು ಹೃದಯದಂತಹ ಅಂಗಗಳಲ್ಲಿ ಸಂಗ್ರಹವಾಗುತ್ತದೆ.

ಅದಕ್ಕಾಗಿಯೇ ಈ ಎರಡು ಗುಂಪುಗಳು ವೈದ್ಯರು ಸೂಚಿಸದ ಹೊರತು ಕಬ್ಬಿಣದೊಂದಿಗೆ ಮಲ್ಟಿವಿಟಮಿನ್ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಬಾರದು.

ಗೆ ವಿಮರ್ಶೆ