ಕಡಲೆಕಾಯಿಯ 9 ಪ್ರಯೋಜನಗಳು ಮತ್ತು ಹೇಗೆ ಸೇವಿಸಬೇಕು

ವಿಷಯ

• 5. ತೂಕ ನಷ್ಟಕ್ಕೆ ಸಹಾಯ ಮಾಡಿ
• 6. ಅಕಾಲಿಕ ವಯಸ್ಸನ್ನು ತಡೆಯುತ್ತದೆ
• 7. ಆರೋಗ್ಯಕರ ಸ್ನಾಯುಗಳನ್ನು ಖಚಿತಪಡಿಸುತ್ತದೆ
• 8. ಮಗುವಿನಲ್ಲಿನ ವಿರೂಪಗಳ ಅಪಾಯವನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡುತ್ತದೆ
• 9. ಮನಸ್ಥಿತಿಯನ್ನು ಸುಧಾರಿಸುತ್ತದೆ
• ಪೌಷ್ಠಿಕಾಂಶದ ಮಾಹಿತಿ
• ಹೇಗೆ ಸೇವಿಸುವುದು
• 1. ಕಡಲೆಕಾಯಿ ಮತ್ತು ಟೊಮೆಟೊಗಳೊಂದಿಗೆ ಚಿಕನ್ ಸಲಾಡ್ಗಾಗಿ ಪಾಕವಿಧಾನ
• 2. ಲಘು ಪನೋಕಾ ಪಾಕವಿಧಾನ
• 3. ಲಘು ಕಡಲೆಕಾಯಿ ಕೇಕ್ ಪಾಕವಿಧಾನ

ಕಡಲೆಕಾಯಿ ಒಂದೇ ಕುಟುಂಬದಿಂದ ಎಣ್ಣೆಬೀಜವಾಗಿದ್ದು, ಚೆಸ್ಟ್ನಟ್, ವಾಲ್್ನಟ್ಸ್ ಮತ್ತು ಹ್ಯಾ z ೆಲ್ನಟ್ಸ್, ಒಮೆಗಾ -3 ನಂತಹ ಉತ್ತಮ ಕೊಬ್ಬುಗಳಿಂದ ಸಮೃದ್ಧವಾಗಿದೆ, ಇದು ದೇಹದಲ್ಲಿನ ಉರಿಯೂತವನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡಲು ಮತ್ತು ಹೃದಯವನ್ನು ರಕ್ಷಿಸಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ, ಹೃದಯರಕ್ತನಾಳದ ನೋಟವನ್ನು ತಡೆಯುವಂತಹ ಹಲವಾರು ಪ್ರಯೋಜನಗಳನ್ನು ತರುತ್ತದೆ. ರೋಗಗಳು, ಅಪಧಮನಿ ಕಾಠಿಣ್ಯ ಮತ್ತು ರಕ್ತಹೀನತೆ, ಮನಸ್ಥಿತಿಯನ್ನು ಸುಧಾರಿಸುವುದರ ಜೊತೆಗೆ.

ಕೊಬ್ಬುಗಳಲ್ಲಿ ಸಮೃದ್ಧವಾಗಿದ್ದರೂ ಮತ್ತು ಹೆಚ್ಚಿನ ಕ್ಯಾಲೊರಿಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿದ್ದರೂ, ಕಡಲೆಕಾಯಿಯಲ್ಲಿ ಹೆಚ್ಚಿನ ಪ್ರೋಟೀನ್ ಅಂಶವಿದೆ, ಇದು ಆರೋಗ್ಯಕರ ಶಕ್ತಿಯ ಮೂಲವಾಗಿದೆ. ಕಡಲೆಕಾಯಿಯಲ್ಲಿ ವಿಟಮಿನ್ ಬಿ ಮತ್ತು ಇ ಕೂಡ ಸಮೃದ್ಧವಾಗಿದೆ, ಮತ್ತು ಇದು ನೈಸರ್ಗಿಕ ಉತ್ಕರ್ಷಣ ನಿರೋಧಕವಾಗಿದ್ದು, ಉದಾಹರಣೆಗೆ, ಅಕಾಲಿಕ ವಯಸ್ಸನ್ನು ತಡೆಯಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ.

ಈ ಎಣ್ಣೆಬೀಜವು ಬಹುಮುಖವಾಗಿದೆ ಮತ್ತು ಸಲಾಡ್‌ಗಳು, ಸಿಹಿತಿಂಡಿಗಳು, ತಿಂಡಿಗಳು, ಏಕದಳ ಬಾರ್‌ಗಳು, ಕೇಕ್ ಮತ್ತು ಚಾಕೊಲೇಟ್‌ಗಳಂತಹ ವಿವಿಧ ಪಾಕಶಾಲೆಯ ಸಿದ್ಧತೆಗಳಲ್ಲಿ ಬಳಸಬಹುದು, ಸೂಪರ್‌ಮಾರ್ಕೆಟ್‌ಗಳು, ಸಣ್ಣ ಕಿರಾಣಿ ಅಂಗಡಿಗಳು ಮತ್ತು ಆಹಾರ ಮಳಿಗೆಗಳಲ್ಲಿ ಸುಲಭವಾಗಿ ಸಿಗುತ್ತದೆ.

5. ತೂಕ ನಷ್ಟಕ್ಕೆ ಸಹಾಯ ಮಾಡಿ

ತೂಕ ನಿಯಂತ್ರಣಕ್ಕೆ ಸಹಾಯ ಮಾಡಲು ಕಡಲೆಕಾಯಿ ಉತ್ತಮ ಆಹಾರವಾಗಿದೆ ಏಕೆಂದರೆ ಅವುಗಳು ಫೈಬರ್ಗಳಲ್ಲಿ ಸಮೃದ್ಧವಾಗಿವೆ ಏಕೆಂದರೆ ಅದು ಅತ್ಯಾಧಿಕ ಭಾವನೆಯನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸಲು ಮತ್ತು ಹಸಿವನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ.

ಇದರ ಜೊತೆಯಲ್ಲಿ, ಕಡಲೆಕಾಯಿಯನ್ನು ಥರ್ಮೋಜೆನಿಕ್ ಆಹಾರವೆಂದು ಪರಿಗಣಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಅಂದರೆ, ಚಯಾಪಚಯವನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸಲು ಸಾಧ್ಯವಾಗುತ್ತದೆ, ಹಗಲಿನಲ್ಲಿ ಹೆಚ್ಚಿನ ಕ್ಯಾಲೊರಿಗಳನ್ನು ಉತ್ತೇಜಿಸುತ್ತದೆ, ಇದು ತೂಕ ನಷ್ಟಕ್ಕೆ ಅನುಕೂಲವಾಗುತ್ತದೆ.

6. ಅಕಾಲಿಕ ವಯಸ್ಸನ್ನು ತಡೆಯುತ್ತದೆ

ಕಡಲೆಕಾಯಿಯಲ್ಲಿ ವಿಟಮಿನ್ ಇ ಸಮೃದ್ಧವಾಗಿದೆ, ಇದು ಉತ್ಕರ್ಷಣ ನಿರೋಧಕವಾಗಿ ಕಾರ್ಯನಿರ್ವಹಿಸುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ವಯಸ್ಸಾದಿಕೆಯನ್ನು ತಡೆಯಲು ಮತ್ತು ವಿಳಂಬಗೊಳಿಸಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ.

ವಿಟಮಿನ್ ಇ ಜೊತೆಗೆ, ಕಡಲೆಕಾಯಿಯಲ್ಲಿ ಒಮೆಗಾ 3 ಸಮೃದ್ಧವಾಗಿದೆ, ಇದು ಬಲವಾದ ಉರಿಯೂತದ ಕ್ರಿಯೆಯನ್ನು ಹೊಂದಿರುವ ಉತ್ತಮ ಕೊಬ್ಬು, ಇದು ಅಕಾಲಿಕ ವಯಸ್ಸನ್ನು ತಡೆಯುತ್ತದೆ, ಇದು ಕೋಶ ನವೀಕರಣಕಾರನಾಗಿ ಕಾರ್ಯನಿರ್ವಹಿಸುತ್ತದೆ ಎಂದು ಗಣನೆಗೆ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ.

ಅಕಾಲಿಕ ವಯಸ್ಸಾದ ಮುಖ್ಯ ಕಾರಣಗಳು ಮತ್ತು ರೋಗಲಕ್ಷಣಗಳು ಏನೆಂದು ತಿಳಿಯಿರಿ.

7. ಆರೋಗ್ಯಕರ ಸ್ನಾಯುಗಳನ್ನು ಖಚಿತಪಡಿಸುತ್ತದೆ

ಸ್ನಾಯುಗಳ ಆರೋಗ್ಯವನ್ನು ಕಾಪಾಡಿಕೊಳ್ಳಲು ಕಡಲೆಕಾಯಿಗಳು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತವೆ, ಏಕೆಂದರೆ ಅವು ಸ್ನಾಯುಗಳನ್ನು ಬಲಪಡಿಸಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುವ ಪ್ರಮುಖ ಖನಿಜವಾದ ಮೆಗ್ನೀಸಿಯಮ್ ಮತ್ತು ಸ್ನಾಯುವಿನ ಸಂಕೋಚನವನ್ನು ಸುಧಾರಿಸುವ ಪೊಟ್ಯಾಸಿಯಮ್ ಅನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಿರುತ್ತವೆ. ಆದ್ದರಿಂದ, ನಿಯಮಿತವಾಗಿ ವ್ಯಾಯಾಮ ಮಾಡುವವರಿಗೆ ಕಡಲೆಕಾಯಿಯನ್ನು ಶಿಫಾರಸು ಮಾಡಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಇದರ ಜೊತೆಯಲ್ಲಿ, ಕಡಲೆಕಾಯಿಯಲ್ಲಿ ವಿಟಮಿನ್ ಇ ಕೂಡ ಇರುತ್ತದೆ, ಇದು ಸ್ನಾಯುವಿನ ಶಕ್ತಿಯನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸಲು ಕಾರಣವಾಗಿದೆ. ಕಡಲೆಕಾಯಿಗಳು ತರಬೇತಿಯಲ್ಲಿ ಕಾರ್ಯಕ್ಷಮತೆಯನ್ನು ಸುಧಾರಿಸುತ್ತದೆ, ದೈಹಿಕ ವ್ಯಾಯಾಮದ ಮೂಲಕ ಸ್ನಾಯುವಿನ ದ್ರವ್ಯರಾಶಿಯನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸಲು ಒಲವು ತೋರುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ತರಬೇತಿಯ ನಂತರ ಸ್ನಾಯುಗಳ ಚೇತರಿಕೆಗೆ ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ.

8. ಮಗುವಿನಲ್ಲಿನ ವಿರೂಪಗಳ ಅಪಾಯವನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡುತ್ತದೆ

ಗರ್ಭಾವಸ್ಥೆಯಲ್ಲಿ ಕಡಲೆಕಾಯಿಗಳು ಪ್ರಮುಖ ಮಿತ್ರರಾಗಬಹುದು, ಏಕೆಂದರೆ ಅವುಗಳಲ್ಲಿ ಕಬ್ಬಿಣವು ಇದ್ದು ಮಗುವಿನ ನರಮಂಡಲದ ರಚನೆಗೆ, ಅದರ ಬೆಳವಣಿಗೆ ಮತ್ತು ಬೆಳವಣಿಗೆಯಲ್ಲಿ ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ. ಇದಲ್ಲದೆ, ಗರ್ಭಾವಸ್ಥೆಯಲ್ಲಿ ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಕಂಡುಬರುವ ಸೋಂಕುಗಳ ಅಪಾಯವನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡಲು ಕಬ್ಬಿಣವು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ, ಉದಾಹರಣೆಗೆ ಮೂತ್ರದ ಸೋಂಕು.

ಇದಲ್ಲದೆ, ಕಡಲೆಕಾಯಿಯಲ್ಲಿ ಫೋಲಿಕ್ ಆಮ್ಲವೂ ಇದೆ, ಇದು ಗರ್ಭಾವಸ್ಥೆಯಲ್ಲಿ ಬಹಳ ಮುಖ್ಯವಾಗಿದೆ, ಏಕೆಂದರೆ ಇದು ಮಗುವಿನ ಮೆದುಳು ಮತ್ತು ಬೆನ್ನುಮೂಳೆಯ ಕೊರತೆಯ ಅಪಾಯವನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡುತ್ತದೆ. ಗರ್ಭಾವಸ್ಥೆಯಲ್ಲಿ ಫೋಲಿಕ್ ಆಮ್ಲದ ಬಗ್ಗೆ ಇನ್ನಷ್ಟು ತಿಳಿಯಿರಿ, ಅದು ಏನು ಮತ್ತು ಅದನ್ನು ಹೇಗೆ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುವುದು.

9. ಮನಸ್ಥಿತಿಯನ್ನು ಸುಧಾರಿಸುತ್ತದೆ

ಕಡಲೆಕಾಯಿಗಳು ಮನಸ್ಥಿತಿಯನ್ನು ಸುಧಾರಿಸಲು ಮತ್ತು ಒತ್ತಡವನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ ಏಕೆಂದರೆ ಇದರಲ್ಲಿ "ಸಂತೋಷದ ಹಾರ್ಮೋನ್" ಎಂದು ಕರೆಯಲ್ಪಡುವ ಸಿರೊಟೋನಿನ್ ಎಂಬ ಹಾರ್ಮೋನುಗಳ ಉತ್ಪಾದನೆಗೆ ಅನುಕೂಲಕರವಾದ ಟ್ರಿಪ್ಟೊಫಾನ್ ಎಂಬ ಪದಾರ್ಥವಿದೆ ಮತ್ತು ಯೋಗಕ್ಷೇಮದ ಭಾವನೆಯನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸುತ್ತದೆ.

ಕಡಲೆಕಾಯಿಯಲ್ಲಿ ಮೆಗ್ನೀಸಿಯಮ್ ಕೂಡ ಇದೆ, ಇದು ಒತ್ತಡ ಮತ್ತು ಬಿ ವಿಟಮಿನ್ ಗಳನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡಲು ಮುಖ್ಯವಾಗಿದೆ, ಇದು ಸಿರೊಟೋನಿನ್ ನಂತಹ ನರಪ್ರೇಕ್ಷಕಗಳ ರಚನೆಗೆ ಕೊಡುಗೆ ನೀಡುತ್ತದೆ, ಇದು ಮನಸ್ಥಿತಿಯನ್ನು ಸುಧಾರಿಸಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ.

ಮನಸ್ಥಿತಿಯನ್ನು ಸುಧಾರಿಸುವ ಇತರ ಆಹಾರಗಳ ಕೆಳಗಿನ ವೀಡಿಯೊದಲ್ಲಿ ನೋಡಿ:

ಪೌಷ್ಠಿಕಾಂಶದ ಮಾಹಿತಿ

ಕೆಳಗಿನ ಕೋಷ್ಟಕವು 100 ಗ್ರಾಂ ಕಚ್ಚಾ ಮತ್ತು ಹುರಿದ ಉಪ್ಪುರಹಿತ ಕಡಲೆಕಾಯಿಯ ಪೌಷ್ಟಿಕಾಂಶದ ಮಾಹಿತಿಯನ್ನು ತೋರಿಸುತ್ತದೆ.

ಹೇಗೆ ಸೇವಿಸುವುದು

ಕಡಲೆಕಾಯಿಯನ್ನು ತಾಜಾವಾಗಿ ಸೇವಿಸಬೇಕು, ಏಕೆಂದರೆ ಅವುಗಳು ಹೆಚ್ಚಿನ ಪ್ರಮಾಣದ ರೆಸ್ವೆರಾಟ್ರೊಲ್, ವಿಟಮಿನ್ ಇ ಮತ್ತು ಫೋಲಿಕ್ ಆಮ್ಲವನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತವೆ, ಉಪ್ಪಿನಲ್ಲಿ ಬಡವರಾಗಿರುತ್ತವೆ. ಕಡಲೆಕಾಯಿಯನ್ನು ಸೇವಿಸುವ ಉತ್ತಮ ಆಯ್ಕೆಯೆಂದರೆ ಪೇಸ್ಟ್ ತಯಾರಿಸುವುದು, ಕಡಲೆಕಾಯಿಯನ್ನು ಬ್ಲೆಂಡರ್‌ನಲ್ಲಿ ಕೆನೆ ತನಕ ರುಬ್ಬುವುದು. ಕಚ್ಚಾ ಕಡಲೆಕಾಯಿಯನ್ನು ಖರೀದಿಸಿ ಅದನ್ನು ಮನೆಯಲ್ಲಿ ಟೋಸ್ಟ್ ಮಾಡುವುದು, ಮಧ್ಯಮ ಒಲೆಯಲ್ಲಿ 10 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಇಡುವುದು ಇನ್ನೊಂದು ಆಯ್ಕೆಯಾಗಿದೆ. ಮನೆಯಲ್ಲಿ ಕಡಲೆಕಾಯಿ ಬೆಣ್ಣೆಯನ್ನು ತಯಾರಿಸುವುದು ಹೇಗೆ.

ಇದು ಹಲವಾರು ಪ್ರಯೋಜನಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿದ್ದರೂ ಮತ್ತು ಸೇವಿಸಲು ಸುಲಭವಾಗಿದ್ದರೂ, ಕಡಲೆಕಾಯಿಯನ್ನು ಮಿತವಾಗಿ ಸೇವಿಸಬೇಕು, ನಿಮ್ಮ ಅಂಗೈಗೆ ಸರಿಹೊಂದುವ ಪ್ರಮಾಣವನ್ನು ಅಥವಾ ವಾರಕ್ಕೆ 5 ಬಾರಿ 1 ಚಮಚ ಶುದ್ಧ ಕಡಲೆಕಾಯಿ ಬೆಣ್ಣೆಯನ್ನು ಶಿಫಾರಸು ಮಾಡಿ.

ಎಣ್ಣೆಯುಕ್ತ ಚರ್ಮವನ್ನು ಹೊಂದಿರುವ ಜನರು ತಮ್ಮ ಹದಿಹರೆಯದವರಲ್ಲಿ ಕಡಲೆಕಾಯಿಯನ್ನು ತಿನ್ನುವುದನ್ನು ತಪ್ಪಿಸಬೇಕು ಏಕೆಂದರೆ ಇದು ಚರ್ಮದ ಎಣ್ಣೆ ಮತ್ತು ಮೊಡವೆಗಳನ್ನು ಉಲ್ಬಣಗೊಳಿಸುತ್ತದೆ. ಇದಲ್ಲದೆ, ಕೆಲವು ಜನರಲ್ಲಿ ಕಡಲೆಕಾಯಿ ಎದೆಯುರಿ ಉಂಟುಮಾಡುತ್ತದೆ.

ಪೋಷಕಾಂಶಗಳ ಉತ್ತಮ ಮೂಲವಾಗಿದ್ದರೂ ಮತ್ತು ಹಲವಾರು ಆರೋಗ್ಯ ಪ್ರಯೋಜನಗಳನ್ನು ತರುತ್ತಿದ್ದರೂ, ಕಡಲೆಕಾಯಿಗಳು ಗಂಭೀರವಾದ ಅಲರ್ಜಿಯ ಪ್ರತಿಕ್ರಿಯೆಯನ್ನು ಉಂಟುಮಾಡಬಹುದು, ಚರ್ಮದ ದದ್ದು, ಉಸಿರಾಟದ ತೊಂದರೆ ಅಥವಾ ಅನಾಫಿಲ್ಯಾಕ್ಟಿಕ್ ಪ್ರತಿಕ್ರಿಯೆಗಳಿಗೆ ಕಾರಣವಾಗಬಹುದು, ಇದು ಮಾರಣಾಂತಿಕವಾಗಿದೆ. ಆದ್ದರಿಂದ, 3 ವರ್ಷಕ್ಕಿಂತ ಮೊದಲು ಅಥವಾ ಅಲರ್ಜಿಯ ಪ್ರತಿಕ್ರಿಯೆಯ ಕುಟುಂಬದ ಇತಿಹಾಸ ಹೊಂದಿರುವ ಮಕ್ಕಳು ಅಲರ್ಜಿಸ್ಟ್‌ನಲ್ಲಿ ಅಲರ್ಜಿ ಪರೀಕ್ಷೆಯನ್ನು ನಡೆಸುವ ಮೊದಲು ಕಡಲೆಕಾಯಿಯನ್ನು ಸೇವಿಸಬಾರದು.

1. ಕಡಲೆಕಾಯಿ ಮತ್ತು ಟೊಮೆಟೊಗಳೊಂದಿಗೆ ಚಿಕನ್ ಸಲಾಡ್ಗಾಗಿ ಪಾಕವಿಧಾನ

ಪದಾರ್ಥಗಳು

• ಉಪ್ಪು ಇಲ್ಲದೆ ಹುರಿದ ಮತ್ತು ಚರ್ಮದ ಕಡಲೆಕಾಯಿಯ 3 ಚಮಚ;
• 1/2 ನಿಂಬೆ;
• ಬಾಲ್ಸಾಮಿಕ್ ವಿನೆಗರ್ 1/4 ಕಪ್ (ಚಹಾ);
• 1 ಚಮಚ ಸೋಯಾ ಸಾಸ್ (ಸೋಯಾ ಸಾಸ್);
• 3 ಚಮಚ ಎಣ್ಣೆ;
• ಚಿಕನ್ ಸ್ತನದ 2 ತುಂಡುಗಳನ್ನು ಬೇಯಿಸಿ ಚೂರುಚೂರು ಮಾಡಿ;
• ಲೆಟಿಸ್ನ 1 ಕಾಂಡ;
• 2 ಟೊಮೆಟೊಗಳನ್ನು ಅರ್ಧ ಚಂದ್ರಗಳಲ್ಲಿ ಕತ್ತರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ;
• 1 ಕೆಂಪು ಮೆಣಸುಗಳನ್ನು ಪಟ್ಟಿಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ;
• 1 ಸೌತೆಕಾಯಿಯನ್ನು ಅರ್ಧ ಚಂದ್ರಗಳಲ್ಲಿ ಕತ್ತರಿಸಿ;
• ರುಚಿಗೆ ಉಪ್ಪು.
• ರುಚಿಗೆ ಕರಿಮೆಣಸು.

ತಯಾರಿ ಮೋಡ್

ಕಡಲೆಕಾಯಿ, ನಿಂಬೆ, ವಿನೆಗರ್, ಸೋಯಾ ಸಾಸ್, ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ಮೆಣಸನ್ನು ಬ್ಲೆಂಡರ್ನಲ್ಲಿ 20 ಸೆಕೆಂಡುಗಳ ಕಾಲ ಸೋಲಿಸಿ. 2 ಚಮಚ ಆಲಿವ್ ಎಣ್ಣೆಯನ್ನು ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಸಾಸ್ ದಪ್ಪವಾಗುವವರೆಗೆ ಸೋಲಿಸಿ. ಮೀಸಲು.

ಪಾತ್ರೆಯಲ್ಲಿ, ಚಿಕನ್ ಸ್ತನ, ಲೆಟಿಸ್ ಎಲೆಗಳು, ಟೊಮ್ಯಾಟೊ, ಮೆಣಸು ಮತ್ತು ಸೌತೆಕಾಯಿಯನ್ನು ಇರಿಸಿ. ರುಚಿಗೆ ತಕ್ಕಷ್ಟು ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ಎಣ್ಣೆಯೊಂದಿಗೆ ಸೀಸನ್, ಸಾಸ್‌ನೊಂದಿಗೆ ಸಿಂಪಡಿಸಿ ಮತ್ತು ಕಡಲೆಕಾಯಿಯಿಂದ ಅಲಂಕರಿಸಿ. ತಕ್ಷಣ ಸೇವೆ ಮಾಡಿ.

2. ಲಘು ಪನೋಕಾ ಪಾಕವಿಧಾನ

ಪದಾರ್ಥಗಳು

• 250 ಗ್ರಾಂ ಹುರಿದ ಮತ್ತು ಉಪ್ಪುರಹಿತ ಕಡಲೆಕಾಯಿ;
• 100 ಗ್ರಾಂ ಓಟ್ ಹೊಟ್ಟು;
• 2 ಚಮಚ ಬೆಣ್ಣೆ;
• ನಿಮ್ಮ ಆಯ್ಕೆಯ ಅಡುಗೆ ಪುಡಿಯಲ್ಲಿ 4 ಚಮಚ ಲಘು ಸಕ್ಕರೆ ಅಥವಾ ಸಿಹಿಕಾರಕ;
• 1 ಪಿಂಚ್ ಉಪ್ಪು.

ತಯಾರಿ ಮೋಡ್

ನಯವಾದ ತನಕ ಎಲ್ಲಾ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಬ್ಲೆಂಡರ್ ಅಥವಾ ಪ್ರೊಸೆಸರ್ನಲ್ಲಿ ಸೋಲಿಸಿ. ತೆಗೆದುಹಾಕಿ ಮತ್ತು ಆಕಾರ ಮಾಡಿ, ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ಅಪೇಕ್ಷಿತ ಆಕಾರದಲ್ಲಿ ಬರುವವರೆಗೆ ಬೆರೆಸಿಕೊಳ್ಳಿ.

3. ಲಘು ಕಡಲೆಕಾಯಿ ಕೇಕ್ ಪಾಕವಿಧಾನ

ಪದಾರ್ಥಗಳು

• 3 ಮೊಟ್ಟೆಗಳು;
• X ಕ್ಸಿಲಿಟಾಲ್ನ ಆಳವಿಲ್ಲದ ಕಪ್;
• ½ ಕಪ್ ಹುರಿದ ಮತ್ತು ನೆಲದ ಕಡಲೆಕಾಯಿ ಚಹಾ;
• ತುಪ್ಪ ಬೆಣ್ಣೆಯ 3 ಚಮಚ;
• 2 ಚಮಚ ಬ್ರೆಡ್ ತುಂಡುಗಳು;
• 2 ಚಮಚ ಬಾದಾಮಿ ಹಿಟ್ಟು;
• 1 ಚಮಚ ಬೇಕಿಂಗ್ ಪೌಡರ್;
• 2 ಚಮಚ ಕೋಕೋ ಪುಡಿ.

ತಯಾರಿ ಮೋಡ್:

ಕೆನೆ ತನಕ ಮೊಟ್ಟೆಯ ಹಳದಿ, ಕ್ಸಿಲಿಟಾಲ್ ಮತ್ತು ತುಪ್ಪ ಬೆಣ್ಣೆಯನ್ನು ಸೋಲಿಸಿ. ತೆಗೆದುಹಾಕಿ ಮತ್ತು ಕೋಕೋ, ಹಿಟ್ಟು, ಕಡಲೆಕಾಯಿ, ಬೇಕಿಂಗ್ ಪೌಡರ್ ಮತ್ತು ಬಿಳಿ ಸೇರಿಸಿ. ತೆಗೆಯಬಹುದಾದ ಕೆಳಭಾಗದ ಪ್ಯಾನ್‌ಗೆ ಸುರಿಯಿರಿ ಮತ್ತು ಮಧ್ಯಮ ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಸುಮಾರು 30 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ತಯಾರಿಸಿ. ಕಂದುಬಣ್ಣವಾದಾಗ, ತೆಗೆದುಹಾಕಿ, ಬಿಚ್ಚಿ ಬಡಿಸಿ.