ಆಹಾರ - ದೀರ್ಘಕಾಲದ ಮೂತ್ರಪಿಂಡ ಕಾಯಿಲೆ

ನೀವು ದೀರ್ಘಕಾಲದ ಮೂತ್ರಪಿಂಡ ಕಾಯಿಲೆ (ಸಿಕೆಡಿ) ಹೊಂದಿರುವಾಗ ನಿಮ್ಮ ಆಹಾರದಲ್ಲಿ ಬದಲಾವಣೆಗಳನ್ನು ಮಾಡಬೇಕಾಗಬಹುದು. ಈ ಬದಲಾವಣೆಗಳು ದ್ರವಗಳನ್ನು ಸೀಮಿತಗೊಳಿಸುವುದು, ಕಡಿಮೆ ಪ್ರೋಟೀನ್ ಆಹಾರವನ್ನು ಸೇವಿಸುವುದು, ಉಪ್ಪು, ಪೊಟ್ಯಾಸಿಯಮ್, ಫಾಸ್ಫರಸ್ ಮತ್ತು ಇತರ ವಿದ್ಯುದ್ವಿಚ್ tes ೇದ್ಯಗಳನ್ನು ಸೀಮಿತಗೊಳಿಸುವುದು ಮತ್ತು ನೀವು ತೂಕವನ್ನು ಕಳೆದುಕೊಳ್ಳುತ್ತಿದ್ದರೆ ಸಾಕಷ್ಟು ಕ್ಯಾಲೊರಿಗಳನ್ನು ಪಡೆಯುವುದು ಒಳಗೊಂಡಿರಬಹುದು.

ನಿಮ್ಮ ಮೂತ್ರಪಿಂಡದ ಕಾಯಿಲೆ ಉಲ್ಬಣಗೊಂಡರೆ ಅಥವಾ ನಿಮಗೆ ಡಯಾಲಿಸಿಸ್ ಅಗತ್ಯವಿದ್ದರೆ ನಿಮ್ಮ ಆಹಾರವನ್ನು ನೀವು ಹೆಚ್ಚು ಬದಲಾಯಿಸಬೇಕಾಗಬಹುದು.

ನೀವು ಸಿಕೆಡಿ ಹೊಂದಿರುವಾಗ ಅಥವಾ ಡಯಾಲಿಸಿಸ್‌ನಲ್ಲಿರುವಾಗ ನಿಮ್ಮ ದೇಹದಲ್ಲಿನ ವಿದ್ಯುದ್ವಿಚ್ ly ೇದ್ಯಗಳು, ಖನಿಜಗಳು ಮತ್ತು ದ್ರವದ ಮಟ್ಟವನ್ನು ಸಮತೋಲನದಲ್ಲಿಡುವುದು ಈ ಆಹಾರದ ಉದ್ದೇಶ.

ಡಯಾಲಿಸಿಸ್‌ನಲ್ಲಿರುವ ಜನರಿಗೆ ದೇಹದಲ್ಲಿ ತ್ಯಾಜ್ಯ ಉತ್ಪನ್ನಗಳ ರಚನೆಯನ್ನು ಮಿತಿಗೊಳಿಸಲು ಈ ವಿಶೇಷ ಆಹಾರದ ಅಗತ್ಯವಿದೆ. ಡಯಾಲಿಸಿಸ್ ಚಿಕಿತ್ಸೆಗಳ ನಡುವೆ ದ್ರವಗಳನ್ನು ಸೀಮಿತಗೊಳಿಸುವುದು ಬಹಳ ಮುಖ್ಯ ಏಕೆಂದರೆ ಡಯಾಲಿಸಿಸ್‌ನಲ್ಲಿರುವ ಹೆಚ್ಚಿನ ಜನರು ಮೂತ್ರ ವಿಸರ್ಜನೆ ಮಾಡುತ್ತಾರೆ. ಮೂತ್ರ ವಿಸರ್ಜನೆ ಮಾಡದೆ, ದೇಹದಲ್ಲಿ ದ್ರವವು ನಿರ್ಮಾಣಗೊಳ್ಳುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಹೃದಯ ಮತ್ತು ಶ್ವಾಸಕೋಶದಲ್ಲಿ ಹೆಚ್ಚು ದ್ರವವನ್ನು ಉಂಟುಮಾಡುತ್ತದೆ.

ಮೂತ್ರಪಿಂಡ ಕಾಯಿಲೆಗೆ ನಿಮ್ಮ ಆಹಾರಕ್ರಮದಲ್ಲಿ ಸಹಾಯ ಮಾಡಲು ನೋಂದಾಯಿತ ಆಹಾರ ತಜ್ಞರನ್ನು ಸಂಪರ್ಕಿಸಲು ನಿಮ್ಮ ಆರೋಗ್ಯ ರಕ್ಷಣೆ ನೀಡುಗರನ್ನು ಕೇಳಿ. ಕೆಲವು ಆಹಾರ ತಜ್ಞರು ಮೂತ್ರಪಿಂಡದ ಆಹಾರದಲ್ಲಿ ಪರಿಣತಿ ಹೊಂದಿದ್ದಾರೆ. ನಿಮ್ಮ ಇತರ ಆರೋಗ್ಯ ಅಗತ್ಯಗಳಿಗೆ ಸರಿಹೊಂದುವಂತೆ ಆಹಾರವನ್ನು ರಚಿಸಲು ನಿಮ್ಮ ಆಹಾರ ತಜ್ಞರು ಸಹ ನಿಮಗೆ ಸಹಾಯ ಮಾಡಬಹುದು.

ಕಿಡ್ನಿ ಫೌಂಡೇಶನ್ ಹೆಚ್ಚಿನ ರಾಜ್ಯಗಳಲ್ಲಿ ಅಧ್ಯಾಯಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ. ಮೂತ್ರಪಿಂಡ ಕಾಯಿಲೆ ಇರುವವರಿಗೆ ಮತ್ತು ಅವರ ಕುಟುಂಬಗಳಿಗೆ ಕಾರ್ಯಕ್ರಮಗಳು ಮತ್ತು ಮಾಹಿತಿಯನ್ನು ಹುಡುಕಲು ಇದು ಉತ್ತಮ ಸ್ಥಳವಾಗಿದೆ. ನಿಮ್ಮನ್ನು ಆರೋಗ್ಯವಾಗಿಡಲು ಮತ್ತು ದೇಹದ ಅಂಗಾಂಶಗಳ ಸ್ಥಗಿತವನ್ನು ತಡೆಯಲು ನೀವು ಪ್ರತಿದಿನ ಸಾಕಷ್ಟು ಕ್ಯಾಲೊರಿಗಳನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಬೇಕಾಗುತ್ತದೆ. ನಿಮ್ಮ ಆದರ್ಶ ತೂಕ ಹೇಗಿರಬೇಕು ಎಂದು ನಿಮ್ಮ ಪೂರೈಕೆದಾರ ಮತ್ತು ಆಹಾರ ತಜ್ಞರನ್ನು ಕೇಳಿ. ನೀವು ಈ ಗುರಿಯನ್ನು ಸಾಧಿಸುತ್ತಿದ್ದೀರಿ ಎಂದು ಖಚಿತಪಡಿಸಿಕೊಳ್ಳಲು ಪ್ರತಿದಿನ ಬೆಳಿಗ್ಗೆ ನಿಮ್ಮನ್ನು ತೂಕ ಮಾಡಿ.

ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್ಸ್

ನಿಮಗೆ ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್ ತಿನ್ನುವ ಸಮಸ್ಯೆ ಇಲ್ಲದಿದ್ದರೆ, ಈ ಆಹಾರಗಳು ಉತ್ತಮ ಶಕ್ತಿಯ ಮೂಲವಾಗಿದೆ. ನಿಮ್ಮ ಪೂರೈಕೆದಾರರು ಕಡಿಮೆ ಪ್ರೋಟೀನ್ ಆಹಾರವನ್ನು ಶಿಫಾರಸು ಮಾಡಿದ್ದರೆ, ನೀವು ಪ್ರೋಟೀನ್‌ನಿಂದ ಕ್ಯಾಲೊರಿಗಳನ್ನು ಇದರೊಂದಿಗೆ ಬದಲಾಯಿಸಬಹುದು:

• ಹಣ್ಣುಗಳು, ಬ್ರೆಡ್‌ಗಳು, ಧಾನ್ಯಗಳು ಮತ್ತು ತರಕಾರಿಗಳು. ಈ ಆಹಾರಗಳು ಶಕ್ತಿಯನ್ನು ಒದಗಿಸುತ್ತವೆ, ಜೊತೆಗೆ ಫೈಬರ್, ಖನಿಜಗಳು ಮತ್ತು ಜೀವಸತ್ವಗಳು.
• ಹಾರ್ಡ್ ಮಿಠಾಯಿಗಳು, ಸಕ್ಕರೆ, ಜೇನುತುಪ್ಪ ಮತ್ತು ಜೆಲ್ಲಿ. ಅಗತ್ಯವಿದ್ದರೆ, ಡೈರಿ, ಚಾಕೊಲೇಟ್, ಬೀಜಗಳು ಅಥವಾ ಬಾಳೆಹಣ್ಣುಗಳಿಂದ ತಯಾರಿಸಿದ ಸಿಹಿತಿಂಡಿಗಳನ್ನು ನೀವು ಮಿತಿಗೊಳಿಸುವವರೆಗೆ ನೀವು ಪೈ, ಕೇಕ್ ಅಥವಾ ಕುಕೀಗಳಂತಹ ಹೆಚ್ಚಿನ ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಸಿಹಿತಿಂಡಿಗಳನ್ನು ಸಹ ಸೇವಿಸಬಹುದು.

ಕೊಬ್ಬುಗಳು

ಕೊಬ್ಬುಗಳು ಕ್ಯಾಲೊರಿಗಳ ಉತ್ತಮ ಮೂಲವಾಗಿದೆ. ನಿಮ್ಮ ಹೃದಯದ ಆರೋಗ್ಯವನ್ನು ಕಾಪಾಡಲು ಮೊನೊಸಾಚುರೇಟೆಡ್ ಮತ್ತು ಪಾಲಿಅನ್‌ಸ್ಯಾಚುರೇಟೆಡ್ ಕೊಬ್ಬುಗಳನ್ನು (ಆಲಿವ್ ಎಣ್ಣೆ, ಕ್ಯಾನೋಲಾ ಎಣ್ಣೆ, ಕುಸುಮ ಎಣ್ಣೆ) ಬಳಸುವುದನ್ನು ಖಚಿತಪಡಿಸಿಕೊಳ್ಳಿ. ಕೊಬ್ಬುಗಳು ಮತ್ತು ಕೊಲೆಸ್ಟ್ರಾಲ್ ಬಗ್ಗೆ ನಿಮ್ಮ ಪೂರೈಕೆದಾರ ಅಥವಾ ಆಹಾರ ತಜ್ಞರೊಂದಿಗೆ ಮಾತನಾಡಿ ಅದು ಹೃದಯ ಸಮಸ್ಯೆಗಳಿಗೆ ನಿಮ್ಮ ಅಪಾಯವನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸುತ್ತದೆ.

ಪ್ರೊಟೀನ್

ನೀವು ಡಯಾಲಿಸಿಸ್ ಪ್ರಾರಂಭಿಸುವ ಮೊದಲು ಕಡಿಮೆ ಪ್ರೋಟೀನ್ ಆಹಾರಗಳು ಸಹಾಯಕವಾಗಬಹುದು. ನಿಮ್ಮ ತೂಕ, ರೋಗದ ಹಂತ, ನೀವು ಎಷ್ಟು ಸ್ನಾಯು ಹೊಂದಿದ್ದೀರಿ ಮತ್ತು ಇತರ ಅಂಶಗಳ ಆಧಾರದ ಮೇಲೆ ಕಡಿಮೆ ಪ್ರೋಟೀನ್ ಆಹಾರವನ್ನು ನಿಮ್ಮ ಪೂರೈಕೆದಾರರು ಅಥವಾ ಆಹಾರ ತಜ್ಞರು ಸಲಹೆ ನೀಡಬಹುದು. ಆದರೆ ನಿಮಗೆ ಇನ್ನೂ ಸಾಕಷ್ಟು ಪ್ರೋಟೀನ್ ಬೇಕು, ಆದ್ದರಿಂದ ನಿಮಗಾಗಿ ಸರಿಯಾದ ಆಹಾರವನ್ನು ಕಂಡುಹಿಡಿಯಲು ನಿಮ್ಮ ಪೂರೈಕೆದಾರರೊಂದಿಗೆ ಕೆಲಸ ಮಾಡಿ.

ಒಮ್ಮೆ ನೀವು ಡಯಾಲಿಸಿಸ್ ಮಾಡಲು ಪ್ರಾರಂಭಿಸಿದರೆ, ನೀವು ಹೆಚ್ಚು ಪ್ರೋಟೀನ್ ತಿನ್ನಬೇಕಾಗುತ್ತದೆ. ಪ್ರತಿ meal ಟದಲ್ಲಿ ಮೀನು, ಕೋಳಿ, ಹಂದಿಮಾಂಸ ಅಥವಾ ಮೊಟ್ಟೆಗಳೊಂದಿಗೆ ಹೆಚ್ಚಿನ ಪ್ರೋಟೀನ್ ಆಹಾರವನ್ನು ಶಿಫಾರಸು ಮಾಡಬಹುದು.

ಡಯಾಲಿಸಿಸ್‌ನಲ್ಲಿರುವ ಜನರು ಪ್ರತಿದಿನ 8 ರಿಂದ 10 oun ನ್ಸ್ (225 ರಿಂದ 280 ಗ್ರಾಂ) ಅಧಿಕ ಪ್ರೋಟೀನ್ ಆಹಾರವನ್ನು ಸೇವಿಸಬೇಕು. ನಿಮ್ಮ ಒದಗಿಸುವವರು ಅಥವಾ ಆಹಾರ ತಜ್ಞರು ಮೊಟ್ಟೆಯ ಬಿಳಿಭಾಗ, ಮೊಟ್ಟೆಯ ಬಿಳಿ ಪುಡಿ ಅಥವಾ ಪ್ರೋಟೀನ್ ಪುಡಿಯನ್ನು ಸೇರಿಸಲು ಸೂಚಿಸಬಹುದು.

ಕ್ಯಾಲ್ಸಿಯಂ ಮತ್ತು ಫಾಸ್ಫರಸ್

ಕ್ಯಾಲ್ಸಿಯಂ ಮತ್ತು ಫಾಸ್ಫರಸ್ ಖನಿಜಗಳನ್ನು ಆಗಾಗ್ಗೆ ಪರಿಶೀಲಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಸಿಕೆಡಿಯ ಆರಂಭಿಕ ಹಂತಗಳಲ್ಲಿಯೂ ಸಹ, ರಕ್ತದಲ್ಲಿನ ರಂಜಕದ ಮಟ್ಟವು ತುಂಬಾ ಹೆಚ್ಚಾಗುತ್ತದೆ. ಇದು ಕಾರಣವಾಗಬಹುದು:

• ಕಡಿಮೆ ಕ್ಯಾಲ್ಸಿಯಂ. ಇದು ದೇಹವು ನಿಮ್ಮ ಮೂಳೆಗಳಿಂದ ಕ್ಯಾಲ್ಸಿಯಂ ಅನ್ನು ಎಳೆಯಲು ಕಾರಣವಾಗುತ್ತದೆ, ಇದು ನಿಮ್ಮ ಎಲುಬುಗಳನ್ನು ದುರ್ಬಲಗೊಳಿಸುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಮುರಿಯುವ ಸಾಧ್ಯತೆಯಿದೆ.
• ತುರಿಕೆ.

ನೀವು ಸೇವಿಸುವ ಡೈರಿ ಆಹಾರಗಳ ಪ್ರಮಾಣವನ್ನು ನೀವು ಮಿತಿಗೊಳಿಸಬೇಕಾಗುತ್ತದೆ, ಏಕೆಂದರೆ ಅವುಗಳು ಹೆಚ್ಚಿನ ಪ್ರಮಾಣದಲ್ಲಿ ರಂಜಕವನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತವೆ. ಇದರಲ್ಲಿ ಹಾಲು, ಮೊಸರು ಮತ್ತು ಚೀಸ್ ಸೇರಿವೆ. ಕೆಲವು ಡೈರಿ ಆಹಾರಗಳು ರಂಜಕದಲ್ಲಿ ಕಡಿಮೆ, ಅವುಗಳೆಂದರೆ:

• ಟಬ್ ಮಾರ್ಗರೀನ್
• ಬೆಣ್ಣೆ
• ಕ್ರೀಮ್, ರಿಕೊಟ್ಟಾ, ಬ್ರೀ ಚೀಸ್
• ಅತಿಯದ ಕೆನೆ
• ಶೆರ್ಬೆಟ್
• ನೊಂಡೈರಿ ಚಾವಟಿ ಮೇಲೋಗರಗಳಿಗೆ

ಮೂಳೆ ರೋಗವನ್ನು ತಡೆಗಟ್ಟಲು ನೀವು ಕ್ಯಾಲ್ಸಿಯಂ ಪೂರಕಗಳನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಬೇಕಾಗಬಹುದು ಮತ್ತು ನಿಮ್ಮ ದೇಹದಲ್ಲಿನ ಕ್ಯಾಲ್ಸಿಯಂ ಮತ್ತು ರಂಜಕದ ಸಮತೋಲನವನ್ನು ನಿಯಂತ್ರಿಸಲು ವಿಟಮಿನ್ ಡಿ. ಈ ಪೋಷಕಾಂಶಗಳನ್ನು ಹೇಗೆ ಪಡೆಯುವುದು ಎಂಬುದರ ಕುರಿತು ನಿಮ್ಮ ಪೂರೈಕೆದಾರ ಅಥವಾ ಆಹಾರ ತಜ್ಞರನ್ನು ಕೇಳಿ.

ನಿಮ್ಮ ದೇಹದಲ್ಲಿನ ಈ ಖನಿಜದ ಸಮತೋಲನವನ್ನು ನಿಯಂತ್ರಿಸಲು ಆಹಾರದ ಬದಲಾವಣೆಗಳು ಮಾತ್ರ ಕೆಲಸ ಮಾಡದಿದ್ದರೆ ನಿಮ್ಮ ಪೂರೈಕೆದಾರರು "ಫಾಸ್ಫರಸ್ ಬೈಂಡರ್ಸ್" ಎಂಬ medicines ಷಧಿಗಳನ್ನು ಶಿಫಾರಸು ಮಾಡಬಹುದು.

ದ್ರವಗಳು

ಮೂತ್ರಪಿಂಡ ವೈಫಲ್ಯದ ಆರಂಭಿಕ ಹಂತಗಳಲ್ಲಿ, ನೀವು ಕುಡಿಯುವ ದ್ರವವನ್ನು ಮಿತಿಗೊಳಿಸುವ ಅಗತ್ಯವಿಲ್ಲ. ಆದರೆ, ನಿಮ್ಮ ಸ್ಥಿತಿ ಹದಗೆಟ್ಟಾಗ ಅಥವಾ ನೀವು ಡಯಾಲಿಸಿಸ್‌ನಲ್ಲಿದ್ದಾಗ, ನೀವು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುವ ದ್ರವದ ಪ್ರಮಾಣವನ್ನು ನೀವು ನೋಡಬೇಕಾಗುತ್ತದೆ.

ಡಯಾಲಿಸಿಸ್ ಅವಧಿಗಳ ನಡುವೆ, ದೇಹದಲ್ಲಿ ದ್ರವವು ಬೆಳೆಯುತ್ತದೆ. ಅತಿಯಾದ ದ್ರವವು ಉಸಿರಾಟದ ತೊಂದರೆಗೆ ಕಾರಣವಾಗುತ್ತದೆ, ತುರ್ತು ಪರಿಸ್ಥಿತಿಯು ತಕ್ಷಣದ ವೈದ್ಯಕೀಯ ಆರೈಕೆಯ ಅಗತ್ಯವಿರುತ್ತದೆ.

ನಿಮ್ಮ ಪೂರೈಕೆದಾರ ಮತ್ತು ಡಯಾಲಿಸಿಸ್ ನರ್ಸ್ ನೀವು ಪ್ರತಿದಿನ ಎಷ್ಟು ಕುಡಿಯಬೇಕು ಎಂದು ನಿಮಗೆ ತಿಳಿಸುತ್ತದೆ. ಸೂಪ್, ಹಣ್ಣು-ರುಚಿಯ ಜೆಲಾಟಿನ್, ಹಣ್ಣು-ಸುವಾಸನೆಯ ಐಸ್ ಪಾಪ್ಸ್, ಐಸ್ ಕ್ರೀಮ್, ದ್ರಾಕ್ಷಿ, ಕಲ್ಲಂಗಡಿಗಳು, ಲೆಟಿಸ್, ಟೊಮ್ಯಾಟೊ ಮತ್ತು ಸೆಲರಿ ಮುಂತಾದ ಬಹಳಷ್ಟು ನೀರನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಿರುವ ಆಹಾರಗಳ ಎಣಿಕೆ ಇರಿಸಿ.

ಸಣ್ಣ ಕಪ್ ಅಥವಾ ಕನ್ನಡಕವನ್ನು ಬಳಸಿ ಮತ್ತು ನಿಮ್ಮ ಕಪ್ ಅನ್ನು ನೀವು ಮುಗಿಸಿದ ನಂತರ ಅದನ್ನು ತಿರುಗಿಸಿ.

ಬಾಯಾರಿಕೆಯಾಗದಂತೆ ತಡೆಯಲು ಸಲಹೆಗಳು ಸೇರಿವೆ:

• ಉಪ್ಪು ಆಹಾರದಿಂದ ದೂರವಿರಿ
• ಐಸ್ ಕ್ಯೂಬ್ ಟ್ರೇನಲ್ಲಿ ಸ್ವಲ್ಪ ರಸವನ್ನು ಫ್ರೀಜ್ ಮಾಡಿ ಮತ್ತು ಅದನ್ನು ಹಣ್ಣಿನ ರುಚಿಯ ಐಸ್ ಪಾಪ್ ನಂತೆ ತಿನ್ನಿರಿ (ನಿಮ್ಮ ದೈನಂದಿನ ದ್ರವಗಳಲ್ಲಿ ಈ ಐಸ್ ಕ್ಯೂಬ್‌ಗಳನ್ನು ನೀವು ಎಣಿಸಬೇಕು)
• ಬಿಸಿ ದಿನಗಳಲ್ಲಿ ತಂಪಾಗಿರಿ

ಸಾಲ್ಟ್ ಅಥವಾ ಸೋಡಿಯಂ

ನಿಮ್ಮ ಆಹಾರದಲ್ಲಿ ಸೋಡಿಯಂ ಅನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡುವುದರಿಂದ ಅಧಿಕ ರಕ್ತದೊತ್ತಡವನ್ನು ನಿಯಂತ್ರಿಸಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ. ಇದು ನಿಮ್ಮನ್ನು ಬಾಯಾರಿಕೆಯಿಂದ ದೂರವಿರಿಸುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ನಿಮ್ಮ ದೇಹವನ್ನು ಹೆಚ್ಚುವರಿ ದ್ರವವನ್ನು ಹಿಡಿದಿಟ್ಟುಕೊಳ್ಳುವುದನ್ನು ತಡೆಯುತ್ತದೆ. ಆಹಾರ ಲೇಬಲ್‌ಗಳಲ್ಲಿ ಈ ಪದಗಳನ್ನು ನೋಡಿ:

• ಕಡಿಮೆ-ಸೋಡಿಯಂ
• ಯಾವುದೇ ಉಪ್ಪು ಸೇರಿಸಲಾಗಿಲ್ಲ
• ಸೋಡಿಯಂ ಮುಕ್ತ
• ಸೋಡಿಯಂ ಕಡಿಮೆಯಾಗಿದೆ
• ಉಪ್ಪುರಹಿತ

ಪ್ರತಿ ಸೇವೆಗೆ ಎಷ್ಟು ಉಪ್ಪು ಅಥವಾ ಸೋಡಿಯಂ ಆಹಾರಗಳಿವೆ ಎಂಬುದನ್ನು ನೋಡಲು ಎಲ್ಲಾ ಲೇಬಲ್‌ಗಳನ್ನು ಪರಿಶೀಲಿಸಿ. ಅಲ್ಲದೆ, ಪದಾರ್ಥಗಳ ಪ್ರಾರಂಭದ ಬಳಿ ಉಪ್ಪನ್ನು ಪಟ್ಟಿ ಮಾಡುವ ಆಹಾರವನ್ನು ತಪ್ಪಿಸಿ. ಪ್ರತಿ ಸೇವೆಗೆ 100 ಮಿಲಿಗ್ರಾಂ (ಮಿಗ್ರಾಂ) ಗಿಂತ ಕಡಿಮೆ ಉಪ್ಪು ಹೊಂದಿರುವ ಉತ್ಪನ್ನಗಳನ್ನು ನೋಡಿ.

ಅಡುಗೆ ಮಾಡುವಾಗ ಉಪ್ಪನ್ನು ಬಳಸಬೇಡಿ ಮತ್ತು ಉಪ್ಪು ಶೇಕರ್ ಅನ್ನು ಟೇಬಲ್‌ನಿಂದ ದೂರವಿಡಿ. ಇತರ ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳು ಸುರಕ್ಷಿತವಾಗಿವೆ, ಮತ್ತು ಉಪ್ಪಿನ ಬದಲು ನಿಮ್ಮ ಆಹಾರವನ್ನು ಸವಿಯಲು ನೀವು ಅವುಗಳನ್ನು ಬಳಸಬಹುದು.

ಪೊಟ್ಯಾಸಿಯಮ್ ಇರುವುದರಿಂದ ಉಪ್ಪು ಬದಲಿಗಳನ್ನು ಬಳಸಬೇಡಿ. ಸಿಕೆಡಿ ಇರುವವರು ಕೂಡ ತಮ್ಮ ಪೊಟ್ಯಾಸಿಯಮ್ ಅನ್ನು ಮಿತಿಗೊಳಿಸಬೇಕಾಗುತ್ತದೆ.

ಪೊಟ್ಯಾಸಿಯಮ್

ಪೊಟ್ಯಾಸಿಯಮ್ನ ಸಾಮಾನ್ಯ ರಕ್ತದ ಮಟ್ಟವು ನಿಮ್ಮ ಹೃದಯವನ್ನು ಸ್ಥಿರವಾಗಿ ಹೊಡೆಯಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ. ಆದಾಗ್ಯೂ, ಮೂತ್ರಪಿಂಡಗಳು ಸರಿಯಾಗಿ ಕಾರ್ಯನಿರ್ವಹಿಸದಿದ್ದಾಗ ಹೆಚ್ಚು ಪೊಟ್ಯಾಸಿಯಮ್ ನಿರ್ಮಿಸಬಹುದು. ಅಪಾಯಕಾರಿ ಹೃದಯ ಲಯಗಳು ಕಾರಣವಾಗಬಹುದು, ಅದು ಸಾವಿಗೆ ಕಾರಣವಾಗಬಹುದು.

ಹಣ್ಣುಗಳು ಮತ್ತು ತರಕಾರಿಗಳು ಹೆಚ್ಚಿನ ಪ್ರಮಾಣದಲ್ಲಿ ಪೊಟ್ಯಾಸಿಯಮ್ ಅನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತವೆ ಮತ್ತು ಆ ಕಾರಣಕ್ಕಾಗಿ ಆರೋಗ್ಯಕರ ಹೃದಯವನ್ನು ಕಾಪಾಡಿಕೊಳ್ಳುವುದನ್ನು ತಪ್ಪಿಸಬೇಕು.

ಪ್ರತಿ ಆಹಾರ ಗುಂಪಿನಿಂದ ಸರಿಯಾದ ವಸ್ತುವನ್ನು ಆರಿಸುವುದರಿಂದ ನಿಮ್ಮ ಪೊಟ್ಯಾಸಿಯಮ್ ಮಟ್ಟವನ್ನು ನಿಯಂತ್ರಿಸಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ.

ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ತಿನ್ನುವಾಗ:

• ಪೀಚ್, ದ್ರಾಕ್ಷಿ, ಪೇರಳೆ, ಸೇಬು, ಹಣ್ಣುಗಳು, ಅನಾನಸ್, ಪ್ಲಮ್, ಟ್ಯಾಂಗರಿನ್ ಮತ್ತು ಕಲ್ಲಂಗಡಿ ಆರಿಸಿ
• ಕಿತ್ತಳೆ ಮತ್ತು ಕಿತ್ತಳೆ ರಸ, ನೆಕ್ಟರಿನ್, ಕಿವಿಸ್, ಒಣದ್ರಾಕ್ಷಿ ಅಥವಾ ಇತರ ಒಣಗಿದ ಹಣ್ಣು, ಬಾಳೆಹಣ್ಣು, ಕ್ಯಾಂಟಾಲೂಪ್, ಹನಿಡ್ಯೂ, ಒಣದ್ರಾಕ್ಷಿ ಮತ್ತು ನೆಕ್ಟರಿನ್ ಗಳನ್ನು ಮಿತಿಗೊಳಿಸಿ ಅಥವಾ ತಪ್ಪಿಸಿ

ತರಕಾರಿಗಳನ್ನು ತಿನ್ನುವಾಗ:

• ಕೋಸುಗಡ್ಡೆ, ಎಲೆಕೋಸು, ಕ್ಯಾರೆಟ್, ಹೂಕೋಸು, ಸೆಲರಿ, ಸೌತೆಕಾಯಿ, ಬಿಳಿಬದನೆ, ಹಸಿರು ಮತ್ತು ಮೇಣದ ಬೀನ್ಸ್, ಲೆಟಿಸ್, ಈರುಳ್ಳಿ, ಮೆಣಸು, ಜಲಸಸ್ಯ, ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯನ್ನು ಹೋಲುವ ಚೀನೀಕಾಯಿ ಮತ್ತು ಹಳದಿ ಸ್ಕ್ವ್ಯಾಷ್ ಆಯ್ಕೆಮಾಡಿ
• ಶತಾವರಿ, ಆವಕಾಡೊ, ಆಲೂಗಡ್ಡೆ, ಟೊಮ್ಯಾಟೊ ಅಥವಾ ಟೊಮೆಟೊ ಸಾಸ್, ಚಳಿಗಾಲದ ಸ್ಕ್ವ್ಯಾಷ್, ಕುಂಬಳಕಾಯಿ, ಆವಕಾಡೊ ಮತ್ತು ಬೇಯಿಸಿದ ಪಾಲಕವನ್ನು ಮಿತಿಗೊಳಿಸಿ ಅಥವಾ ತಪ್ಪಿಸಿ

ಐರನ್

ಸುಧಾರಿತ ಮೂತ್ರಪಿಂಡ ವೈಫಲ್ಯದ ಜನರಿಗೆ ರಕ್ತಹೀನತೆ ಇರುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಹೆಚ್ಚುವರಿ ಕಬ್ಬಿಣದ ಅಗತ್ಯವಿರುತ್ತದೆ.

ಅನೇಕ ಆಹಾರಗಳಲ್ಲಿ ಹೆಚ್ಚುವರಿ ಕಬ್ಬಿಣವಿದೆ (ಪಿತ್ತಜನಕಾಂಗ, ಗೋಮಾಂಸ, ಹಂದಿಮಾಂಸ, ಕೋಳಿ, ಲಿಮಾ ಮತ್ತು ಮೂತ್ರಪಿಂಡ ಬೀನ್ಸ್, ಕಬ್ಬಿಣ-ಬಲವರ್ಧಿತ ಧಾನ್ಯಗಳು). ನಿಮ್ಮ ಮೂತ್ರಪಿಂಡದ ಕಾಯಿಲೆಯಿಂದಾಗಿ ನೀವು ಕಬ್ಬಿಣದೊಂದಿಗೆ ಯಾವ ಆಹಾರವನ್ನು ಸೇವಿಸಬಹುದು ಎಂಬುದರ ಕುರಿತು ನಿಮ್ಮ ಪೂರೈಕೆದಾರ ಅಥವಾ ಆಹಾರ ತಜ್ಞರೊಂದಿಗೆ ಮಾತನಾಡಿ.

ಮೂತ್ರಪಿಂಡ ಕಾಯಿಲೆ - ಆಹಾರ; ಮೂತ್ರಪಿಂಡ ಕಾಯಿಲೆ - ಆಹಾರ

ಫೌಕ್ ಡಿ, ಮಿಚ್ WE. ಮೂತ್ರಪಿಂಡದ ಕಾಯಿಲೆಗಳಿಗೆ ಆಹಾರದ ವಿಧಾನಗಳು. ಇನ್: ಸ್ಕೋರೆಕ್ಕಿ ಕೆ, ಚೆರ್ಟೋ ಜಿಎಂ, ಮಾರ್ಸ್ಡೆನ್ ಪಿಎ, ಟಾಲ್ ಎಮ್ಡಬ್ಲ್ಯೂ, ಯು ಎಎಸ್ಎಲ್, ಸಂಪಾದಕರು. ಬ್ರೆನ್ನರ್ ಮತ್ತು ರೆಕ್ಟರ್ಸ್ ದಿ ಕಿಡ್ನಿ. 10 ನೇ ಆವೃತ್ತಿ. ಫಿಲಡೆಲ್ಫಿಯಾ, ಪಿಎ: ಎಲ್ಸೆವಿಯರ್; 2016: ಅಧ್ಯಾಯ 61.

ಮಿಚ್ WE. ದೀರ್ಘಕಾಲದ ಮೂತ್ರಪಿಂಡ ಕಾಯಿಲೆ. ಇನ್: ಗೋಲ್ಡ್ಮನ್ ಎಲ್, ಶಾಫರ್ ಎಐ, ಸಂಪಾದಕರು. ಗೋಲ್ಡ್ಮನ್-ಸೆಸಿಲ್ ಮೆಡಿಸಿನ್. 26 ನೇ ಆವೃತ್ತಿ. ಫಿಲಡೆಲ್ಫಿಯಾ, ಪಿಎ: ಎಲ್ಸೆವಿಯರ್; 2020: ಅಧ್ಯಾಯ 121.

ನ್ಯಾಷನಲ್ ಇನ್ಸ್ಟಿಟ್ಯೂಟ್ ಆಫ್ ಡಯಾಬಿಟಿಸ್ ಅಂಡ್ ಡೈಜೆಸ್ಟಿವ್ ಅಂಡ್ ಕಿಡ್ನಿ ಡಿಸೀಸ್ ವೆಬ್‌ಸೈಟ್. ಹಿಮೋಡಯಾಲಿಸಿಸ್‌ಗೆ ಆಹಾರ ಮತ್ತು ಪೋಷಣೆ. www.niddk.nih.gov/health-information/kidney-disease/kidney-failure/hemodialysis/eating- ನ್ಯೂಟ್ರಿಷನ್. ಸೆಪ್ಟೆಂಬರ್ 2016 ರಂದು ನವೀಕರಿಸಲಾಗಿದೆ. ಜುಲೈ 26, 2019 ರಂದು ಪ್ರವೇಶಿಸಲಾಯಿತು.

ರಾಷ್ಟ್ರೀಯ ಕಿಡ್ನಿ ಪ್ರತಿಷ್ಠಾನ. ಹಿಮೋಡಯಾಲಿಸಿಸ್‌ನಿಂದ ಪ್ರಾರಂಭವಾಗುವ ವಯಸ್ಕರಿಗೆ ಆಹಾರ ಮಾರ್ಗಸೂಚಿಗಳು. www.kidney.org/atoz/content/dietary_hemodialsis. ಏಪ್ರಿಲ್ 2019 ರಂದು ನವೀಕರಿಸಲಾಗಿದೆ. ಜುಲೈ 26, 2019 ರಂದು ಪ್ರವೇಶಿಸಲಾಯಿತು.