ರಿಬೋಫ್ಲಾವಿನ್

ರಿಬೋಫ್ಲಾವಿನ್ ಒಂದು ರೀತಿಯ ಬಿ ವಿಟಮಿನ್. ಇದು ನೀರಿನಲ್ಲಿ ಕರಗಬಲ್ಲದು, ಅಂದರೆ ಅದು ದೇಹದಲ್ಲಿ ಸಂಗ್ರಹವಾಗುವುದಿಲ್ಲ. ನೀರಿನಲ್ಲಿ ಕರಗುವ ಜೀವಸತ್ವಗಳು ನೀರಿನಲ್ಲಿ ಕರಗುತ್ತವೆ. ವಿಟಮಿನ್ ಉಳಿದಿರುವ ಪ್ರಮಾಣವು ದೇಹವನ್ನು ಮೂತ್ರದ ಮೂಲಕ ಬಿಡುತ್ತದೆ. ದೇಹವು ಈ ಜೀವಸತ್ವಗಳ ಸಣ್ಣ ಮೀಸಲು ಇಡುತ್ತದೆ. ಮೀಸಲು ಕಾಯ್ದುಕೊಳ್ಳಲು ಅವುಗಳನ್ನು ನಿಯಮಿತವಾಗಿ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಬೇಕಾಗುತ್ತದೆ.

ರಿಬೋಫ್ಲಾವಿನ್ (ವಿಟಮಿನ್ ಬಿ 2) ಇತರ ಬಿ ಜೀವಸತ್ವಗಳೊಂದಿಗೆ ಕಾರ್ಯನಿರ್ವಹಿಸುತ್ತದೆ. ದೇಹದ ಬೆಳವಣಿಗೆಗೆ ಇದು ಮುಖ್ಯವಾಗಿದೆ. ಇದು ಕೆಂಪು ರಕ್ತ ಕಣಗಳ ಉತ್ಪಾದನೆಗೆ ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ. ಇದು ಪ್ರೋಟೀನ್‌ಗಳಿಂದ ಶಕ್ತಿಯನ್ನು ಬಿಡುಗಡೆ ಮಾಡಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ.

ಕೆಳಗಿನ ಆಹಾರಗಳು ಆಹಾರದಲ್ಲಿ ರಿಬೋಫ್ಲಾವಿನ್ ಅನ್ನು ಒದಗಿಸುತ್ತವೆ:

• ಹಾಲಿನ ಉತ್ಪನ್ನಗಳು
• ಮೊಟ್ಟೆಗಳು
• ಹಸಿರು ಎಲೆಗಳ ತರಕಾರಿಗಳು
• ನೇರ ಮಾಂಸ
• ಅಂಗ ಮಾಂಸಗಳಾದ ಪಿತ್ತಜನಕಾಂಗ ಮತ್ತು ಮೂತ್ರಪಿಂಡಗಳು
• ದ್ವಿದಳ ಧಾನ್ಯಗಳು
• ಹಾಲು
• ಬೀಜಗಳು

ಬ್ರೆಡ್‌ಗಳು ಮತ್ತು ಸಿರಿಧಾನ್ಯಗಳನ್ನು ಹೆಚ್ಚಾಗಿ ರಿಬೋಫ್ಲಾವಿನ್‌ನೊಂದಿಗೆ ಬಲಪಡಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಬಲವರ್ಧನೆ ಎಂದರೆ ಆಹಾರಕ್ಕೆ ವಿಟಮಿನ್ ಸೇರಿಸಲಾಗಿದೆ.

ಬೆಳಕಿಗೆ ಒಡ್ಡಿಕೊಳ್ಳುವುದರಿಂದ ರಿಬೋಫ್ಲಾವಿನ್ ನಾಶವಾಗುತ್ತದೆ. ರಿಬೋಫ್ಲಾವಿನ್ ಹೊಂದಿರುವ ಆಹಾರವನ್ನು ಬೆಳಕಿಗೆ ಒಡ್ಡಿಕೊಳ್ಳುವ ಸ್ಪಷ್ಟ ಪಾತ್ರೆಗಳಲ್ಲಿ ಸಂಗ್ರಹಿಸಬಾರದು.

ಯುನೈಟೆಡ್ ಸ್ಟೇಟ್ಸ್ನಲ್ಲಿ ರೈಬೋಫ್ಲಾವಿನ್ ಕೊರತೆ ಸಾಮಾನ್ಯವಲ್ಲ ಏಕೆಂದರೆ ಈ ವಿಟಮಿನ್ ಆಹಾರ ಪೂರೈಕೆಯಲ್ಲಿ ಹೇರಳವಾಗಿದೆ. ತೀವ್ರ ಕೊರತೆಯ ಲಕ್ಷಣಗಳು:

• ರಕ್ತಹೀನತೆ
• ಬಾಯಿ ಅಥವಾ ತುಟಿ ಹುಣ್ಣು
• ಚರ್ಮದ ದೂರುಗಳು
• ಗಂಟಲು ಕೆರತ
• ಲೋಳೆಯ ಪೊರೆಗಳ elling ತ

ರಿಬೋಫ್ಲಾವಿನ್ ನೀರಿನಲ್ಲಿ ಕರಗುವ ವಿಟಮಿನ್ ಆಗಿರುವುದರಿಂದ, ಉಳಿದಿರುವ ಪ್ರಮಾಣವು ದೇಹವನ್ನು ಮೂತ್ರದ ಮೂಲಕ ಬಿಡುತ್ತದೆ. ರಿಬೋಫ್ಲಾವಿನ್ ನಿಂದ ಯಾವುದೇ ವಿಷವಿಲ್ಲ.

ಇನ್ಸ್ಟಿಟ್ಯೂಟ್ ಆಫ್ ಮೆಡಿಸಿನ್ನಲ್ಲಿ ಆಹಾರ ಮತ್ತು ಪೋಷಣೆ ಮಂಡಳಿಯು ಅಭಿವೃದ್ಧಿಪಡಿಸಿದ ಡಯೆಟರಿ ರೆಫರೆನ್ಸ್ ಇಂಟೆಕ್ಸ್ (ಡಿಆರ್ಐ) ಗಳಲ್ಲಿ ರಿಬೋಫ್ಲಾವಿನ್ ಮತ್ತು ಇತರ ಪೋಷಕಾಂಶಗಳ ಶಿಫಾರಸುಗಳನ್ನು ಒದಗಿಸಲಾಗಿದೆ. ಡಿಆರ್ಐ ಎನ್ನುವುದು ಆರೋಗ್ಯಕರ ಜನರ ಪೌಷ್ಟಿಕಾಂಶದ ಸೇವನೆಯನ್ನು ಯೋಜಿಸಲು ಮತ್ತು ನಿರ್ಣಯಿಸಲು ಬಳಸಲಾಗುವ ಒಂದು ಉಲ್ಲೇಖದ ಸೇವನೆಯ ಪದವಾಗಿದೆ. ವಯಸ್ಸು ಮತ್ತು ಲೈಂಗಿಕತೆಯ ಪ್ರಕಾರ ಬದಲಾಗುವ ಈ ಮೌಲ್ಯಗಳು ಸೇರಿವೆ:

ಶಿಫಾರಸು ಮಾಡಿದ ಆಹಾರ ಭತ್ಯೆ (ಆರ್‌ಡಿಎ): ಎಲ್ಲಾ (97% ರಿಂದ 98%) ಆರೋಗ್ಯವಂತ ಜನರ ಪೌಷ್ಟಿಕಾಂಶದ ಅಗತ್ಯಗಳನ್ನು ಪೂರೈಸಲು ಸಾಕು ಸರಾಸರಿ ದೈನಂದಿನ ಸೇವನೆ. ಆರ್ಡಿಎ ಎನ್ನುವುದು ವೈಜ್ಞಾನಿಕ ಸಂಶೋಧನಾ ಸಾಕ್ಷ್ಯಗಳ ಆಧಾರದ ಮೇಲೆ ಸೇವಿಸುವ ಮಟ್ಟವಾಗಿದೆ.

ಸಾಕಷ್ಟು ಸೇವನೆ (ಎಐ): ಆರ್‌ಡಿಎ ಅಭಿವೃದ್ಧಿಪಡಿಸಲು ಸಾಕಷ್ಟು ವೈಜ್ಞಾನಿಕ ಸಂಶೋಧನಾ ಪುರಾವೆಗಳು ಇಲ್ಲದಿದ್ದಾಗ ಈ ಮಟ್ಟವನ್ನು ಸ್ಥಾಪಿಸಲಾಗಿದೆ. ಇದು ಸಾಕಷ್ಟು ಪೌಷ್ಠಿಕಾಂಶವನ್ನು ಖಚಿತಪಡಿಸುತ್ತದೆ ಎಂದು ಭಾವಿಸಲಾದ ಮಟ್ಟದಲ್ಲಿ ಹೊಂದಿಸಲಾಗಿದೆ.

ರಿಬೋಫ್ಲಾವಿನ್‌ಗಾಗಿ ಆರ್‌ಡಿಎ:

ಶಿಶುಗಳು

• 0 ರಿಂದ 6 ತಿಂಗಳುಗಳು: ದಿನಕ್ಕೆ 0.3 * ಮಿಲಿಗ್ರಾಂ (ಮಿಗ್ರಾಂ / ದಿನ)
• 7 ರಿಂದ 12 ತಿಂಗಳುಗಳು: 0.4 * ಮಿಗ್ರಾಂ / ದಿನ

* ಸಾಕಷ್ಟು ಸೇವನೆ (AI)

ಮಕ್ಕಳು

• 1 ರಿಂದ 3 ವರ್ಷಗಳು: ದಿನಕ್ಕೆ 0.5 ಮಿಗ್ರಾಂ
• 4 ರಿಂದ 8 ವರ್ಷಗಳು: ದಿನಕ್ಕೆ 0.6 ಮಿಗ್ರಾಂ
• 9 ರಿಂದ 13 ವರ್ಷಗಳು: ದಿನಕ್ಕೆ 0.9 ಮಿಗ್ರಾಂ

ಹದಿಹರೆಯದವರು ಮತ್ತು ವಯಸ್ಕರು

• ಪುರುಷರ ವಯಸ್ಸು 14 ಮತ್ತು ಅದಕ್ಕಿಂತ ಹೆಚ್ಚಿನವರು: ದಿನಕ್ಕೆ 1.3 ಮಿಗ್ರಾಂ
• ಹೆಣ್ಣು ವಯಸ್ಸು 14 ರಿಂದ 18 ವರ್ಷ: ದಿನಕ್ಕೆ 1.0 ಮಿಗ್ರಾಂ
• ಹೆಣ್ಣು ವಯಸ್ಸು 19 ಮತ್ತು ಅದಕ್ಕಿಂತ ಹೆಚ್ಚಿನವರು: ದಿನಕ್ಕೆ 1.1 ಮಿಗ್ರಾಂ
• ಗರ್ಭಧಾರಣೆ: ದಿನಕ್ಕೆ 1.4 ಮಿಗ್ರಾಂ
• ಹಾಲುಣಿಸುವಿಕೆ: ದಿನಕ್ಕೆ 1.6 ಮಿಗ್ರಾಂ

ಅಗತ್ಯವಾದ ಜೀವಸತ್ವಗಳ ದೈನಂದಿನ ಅಗತ್ಯವನ್ನು ಪಡೆಯಲು ಉತ್ತಮ ಮಾರ್ಗವೆಂದರೆ ವಿವಿಧ ರೀತಿಯ ಆಹಾರಗಳನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಿರುವ ಸಮತೋಲಿತ ಆಹಾರವನ್ನು ಸೇವಿಸುವುದು.

ವಿಟಮಿನ್ ಬಿ 2

• ವಿಟಮಿನ್ ಬಿ 2 ಪ್ರಯೋಜನ
• ವಿಟಮಿನ್ ಬಿ 2 ಮೂಲ

ಮೇಸನ್ ಜೆಬಿ. ಜೀವಸತ್ವಗಳು, ಖನಿಜಗಳು ಮತ್ತು ಇತರ ಸೂಕ್ಷ್ಮ ಪೋಷಕಾಂಶಗಳು. ಇನ್: ಗೋಲ್ಡ್ಮನ್ ಎಲ್, ಶಾಫರ್ ಎಐ, ಸಂಪಾದಕರು. ಗೋಲ್ಡ್ಮನ್-ಸೆಸಿಲ್ ಮೆಡಿಸಿನ್. 25 ನೇ ಆವೃತ್ತಿ. ಫಿಲಡೆಲ್ಫಿಯಾ, ಪಿಎ: ಎಲ್ಸೆವಿಯರ್ ಸೌಂಡರ್ಸ್; 2016: ಅಧ್ಯಾಯ 218.

ಮಕ್ಬೂಲ್ ಎ, ಪಾರ್ಕ್ಸ್ ಇಪಿ, ಶೈಖಲೀಲ್ ಎ, ಪಂಗನಿಬಾನ್ ಜೆ, ಮಿಚೆಲ್ ಜೆಎ, ಸ್ಟಾಲಿಂಗ್ಸ್ ವಿಎ. ಪೌಷ್ಠಿಕಾಂಶದ ಅವಶ್ಯಕತೆಗಳು. ಇನ್: ಕ್ಲೈಗ್ಮನ್ ಆರ್ಎಂ, ಸೇಂಟ್ ಗೇಮ್ ಜೆಡಬ್ಲ್ಯೂ, ಬ್ಲಮ್ ಎನ್ಜೆ, ಶಾ ಎಸ್ಎಸ್, ಟಾಸ್ಕರ್ ಆರ್ಸಿ, ವಿಲ್ಸನ್ ಕೆಎಂ, ಸಂಪಾದಕರು. ಪೀಡಿಯಾಟ್ರಿಕ್ಸ್ನ ನೆಲ್ಸನ್ ಪಠ್ಯಪುಸ್ತಕ. 21 ನೇ ಆವೃತ್ತಿ. ಫಿಲಡೆಲ್ಫಿಯಾ, ಪಿಎ: ಎಲ್ಸೆವಿಯರ್; 2020: ಅಧ್ಯಾಯ 55.

ಸಾಲ್ವೆನ್ ಎಂ.ಜೆ. ಜೀವಸತ್ವಗಳು ಮತ್ತು ಜಾಡಿನ ಅಂಶಗಳು. ಇನ್: ಮ್ಯಾಕ್‌ಫೆರ್ಸನ್ ಆರ್ಎ, ಪಿಂಕಸ್ ಎಮ್ಆರ್, ಸಂಪಾದಕರು. ಪ್ರಯೋಗಾಲಯ ವಿಧಾನಗಳಿಂದ ಹೆನ್ರಿಯ ಕ್ಲಿನಿಕಲ್ ಡಯಾಗ್ನೋಸಿಸ್ ಅಂಡ್ ಮ್ಯಾನೇಜ್‌ಮೆಂಟ್. 23 ನೇ ಆವೃತ್ತಿ. ಸೇಂಟ್ ಲೂಯಿಸ್, ಎಂಒ: ಎಲ್ಸೆವಿಯರ್; 2017: ಅಧ್ಯಾಯ 26.